Bloggang.com : Turtle Came to See Me : ‘จีจี้’อาหารญวน / โดย นายเส้นหมี่

‘จีจี้’อาหารญวน / โดย นายเส้นหมี่

คอลัมน์ : ถนนคนอร่อย

ผู้เขียน : นายเส้นหมี่

“จีจี้” เป็นร้านอาหารเวียดนาม ตั้งอยู่บน ถ.รัตนาธิเบศร์ จ.นนทบุรี ผู้ที่ผ่านไปมาคงคุ้นหน้าคุ้นตากันดี และเชื่อว่าหลายคนเคยเป็นลูกค้าร้านนี้มาแล้ว

แม้จะเป็นร้านอาหารเล็กๆ แต่ก็มีลูกค้าเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทราบว่าเจ้าของร้านเป็นคนไทยเชื้อสายเวียดนามที่มีฝีมือการปรุงอาหารเวียดนามเข้ากับลิ้นคนไทยมากๆ แต่ละเมนูเน้นผักสมุนไพรเป็นส่วนผสม ให้ทั้งสุขภาพและความอร่อยไปพร้อมกัน

ไม่ว่าจะเป็นขนมเบื้องญวน ขนมถ้วยหน้าหมู เส้นหมี่หน้าหมู แหนมเนือง หรือยำหมูยอ ล้วนสร้างความประทับใจให้ลูกค้ามาแล้ว

ส่วนเมนูเด็ดที่มีหน้าตาคล้ายอาหารฝรั่งคือ พิซซ่าเวียดนาม รูปลักษณ์น่ากินทีเดียว ด้านล่างเป็นแป้งข้าวเกรียบงาทอดกรอบ ส่วนด้านบนแต่งหน้าพิซซ่าด้วยแป้งบางๆ โรยด้วยหมูยอ หมูสับปรุงรส ต้นหอม หอมเจียวกรุบกรอบ เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้ม อร่อยจริงๆขอบอก

หรือจะกินปากหม้อเวียดนามที่มีส่วนผสมหลายอย่าง สามารถเพิ่มรสชาติเปรี้ยวหวานได้ตามใจชอบ

คลิกชมภาพและอ่านต่อ.....

Create Date : 13 กรกฎาคม 2557

Last Update : 13 กรกฎาคม 2557 21:02:43 น.

0 comments

Counter : 1745 Pageviews.