"ดอกไม้จันทน์" ความงามสุดท้ายทำเงิน

อาชีพทำ ’ดอกไม้จันทน์“ ขายนั้น ทำขายได้ทั้งตลาดระดับล่าง ที่มีราคาต่อดอกเพียงไม่กี่บาท ขึ้นไปจนถึงตลาดระดับบน ที่มีราคาขึ้นหลักร้อยบาทต่อดอก ทั้งนี้ สนนราคาก็ขึ้นอยู่กับวัสดุ ขนาด และรายละเอียด ซึ่งจะเป็นตัวกำหนดกลุ่มลูกค้าเป้าหมายด้วย วันนี้ลองมาดูกรณีศึกษา ’ช่องทางทำกิน“ ด้วยดอกไม้จันทน์ กันอีกสักราย...

“นวลสิริ ศรีสุขปลั่ง” เล่าว่า เริ่มผลิตดอกไม้จันทน์จำหน่ายมาได้ประมาณ 6-7 ปีแล้ว โดยจำหน่ายผ่านทางเว็บไซต์ต่าง ๆ ที่เปิดให้ลงประกาศโฆษณาสินค้าฟรี และอาศัยการบอกต่อแบบปากต่อปากของลูกค้าด้วย โดยชิ้นงานส่วนใหญ่จะเน้นที่ “ความละเอียด” และ “การเลือกใช้วัสดุ” ที่มีราคาแพง เพื่อนำมาผลิตดอกไม้จันทน์

กลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่ มีทั้งลูกค้ารายบุคคล และบริษัทองค์กรต่าง ๆ โดยปัจจุบันมีรูปแบบที่ผลิตอยู่ 10 กว่าแบบ ทั้งชนิด “ดอกเดี่ยว” และเป็น “ช่อใหญ่” โดยราคาขึ้นอยู่กับความยากง่ายและขนาดชิ้นงาน ซึ่งแบบที่เป็นที่นิยมนั้น นวลสิริกล่าวว่า หากเป็นดอกเดี่ยว ที่นิยมก็จะมี ดอกบัว, กุหลาบ, ลิลลี่, กล้วยไม้ แต่ถ้าเป็นแบบช่อใหญ่ก็จะคละเคล้ากันไป สาเหตุที่หันมาผลิตดอกไม้จันทน์จำหน่ายนั้น นวลสิริบอกว่า เกิดจากความที่ตนเองมีความรู้ทางด้านศิลปะ จึงถูกคนรู้จักขอให้ช่วยประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์ที่มีรูปแบบเฉพาะ แตกต่างจากดอกไม้จันทน์ที่มีจำหน่ายในตลาดทั่วไป ซึ่งเมื่อผลิตออกมาก็ปรากฏว่ามีกระแสการตอบรับดี ประกอบกับไม่ได้ทำงานประจำอะไร จึงคิดว่าน่าจะเป็นช่องทาง น่าจะสามารถทำเป็นอาชีพได้ หลังจากนั้นจึงผลิตดอกไม้จันทน์จำหน่ายเรื่อยมา ซึ่งนอกจากจะผลิตดอกไม้จันทน์สำเร็จรูปแล้ว ก็ยังมีลูกค้าที่ติดต่อเข้ามาเพื่อสั่งให้ทำเป็นแบบพิเศษ โดยจะกำหนดความต้องการมาให้ว่าอยากได้แบบไหน ส่วนใหญ่ลูกค้าจะนำไปใช้ในงานศพของบุคคลสำคัญ โดยสั่งผลิตทั้งชนิดดอกเดี่ยว และที่เป็นช่อใหญ่

“ด้วยความที่เรียนศิลปะมา ก็มองว่าดอกไม้จันทน์ในตลาดที่ใช้กันอยู่ค่อนข้างจะมีรูปแบบคล้าย ๆ กัน ทีนี้ถ้าเราลองทำดอกไม้จันทน์ที่มีรายละเอียดมากขึ้น ออกแบบให้ดูดีขึ้น ก็น่าจะสร้างความแตกต่างให้กับสินค้า จึงทดลองทำ โดยอาศัยฝึกหัดจากหนังสือ จนออกมาเป็นผลงานอย่างที่เห็น” นวลสิริกล่าว

จุดเด่นของดอกไม้จันทน์ที่ผลิต นวล สิริบอกว่า นอกจากรูปแบบที่มีการใส่รายละเอียดมากขึ้นแล้ว ในเรื่องของวัสดุที่ใช้ก็เป็นจุดเด่นสำคัญที่ทำให้สินค้าเป็นที่ตอบรับจากลูกค้า โดยเฉพาะกลุ่มลูกค้าในตลาดระดับบน เพราะใช้วัสดุที่แตกต่างจากดอกไม้จันทน์ในตลาดทั่วไป จากปกติที่มักจะใช้เยื่อกระดาษมาทำ ก็เปลี่ยนมาใช้กระดาษ 80 แกรมแทน ส่งผลให้ดอกไม้จันทน์มีสีสันสวยมากขึ้นและคงทนมากขึ้น ขณะที่ด้านในดอกไม้จันทน์ก็จะทำการซ่อนธูปและเทียนไว้ด้วย “เราคิดว่าในเมื่อเป็นการระลึกถึงผู้จากไป ก็อยากจะมอบความสวยงามเป็นครั้งสุดท้ายให้กับผู้จากไป” ทุนเบื้องต้นอาชีพ ใช้ประมาณ 20,000 บาท ส่วนใหญ่เป็นค่าเครื่องมือและอุปกรณ์ อาทิ เครื่องตัดกระดาษ (ในกรณีที่ต้องผลิตจำนวนมาก) ส่วนทุนวัสดุ อยู่ที่ประมาณ 50% จากราคาขาย ที่เริ่มตั้งแต่ 8 บาท ขึ้นไปจนถึง 200 บาท ขึ้นกับขนาด วัสดุ และรายละเอียดของชิ้นงาน

อุปกรณ์และวัสดุที่ต้องใช้ ก็ประกอบด้วย เครื่องตัดกระดาษ, คัตเตอร์, กรรไกร, ไม้ บรรทัด, กาวลาเท็กซ์, ด้าย, กระดาษย้อมสี 80 แกรม (หรือกระดาษเอ 4), ฟลอร่าเทป ที่ใช้ในงานดอกไม้ประดิษฐ์, โบ-ริบบิ้น, ลวด, ก้านใบมะม่วง หรือลวดอ่อน ที่ใช้ในการทำดอกไม้ประดิษฐ์ และกระดาษสา

ขั้นตอนการทำ ยกตัวอย่างการทำเป็นดอกบัว เริ่มจากนำกระดาษเอ 4 ย้อมสี มาทำการตัดขึ้นรูปเพื่อนำไปใช้สำหรับส่วน

ประกอบที่เป็นใบ โดยอาจจะตัดเตรียมไว้ก่อนเป็นจำนวนมาก ซึ่งปกติดอกบัวเดี่ยว 1 ดอกจะใช้กลีบดอกประมาณ 25 กลีบ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดและความต้องการ เมื่อได้กลีบดอกแล้วก็ทำการตัดกระดาษสาเพื่อทำเป็นกลีบเลี้ยง โดย 1 ดอกอาจจะใช้ประมาณ 3 ใบ เมื่อได้ครบแล้ว นำกระดาษเอ 4 ย้อมสีมาทำการตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยตัดให้เป็นซี่ย่อย ๆ เพื่อที่จะใช้เป็นส่วนของเกสรดอกบัว เมื่อได้ส่วนประกอบต่าง ๆ ครบแล้ว ก็ทำการประกอบขึ้นดอก โดยนำธูปเทียนไว้ตรงกลาง จากนั้นเริ่มประกอบดอกจากด้านใน เริ่มจากเกสรบัว และค่อย ๆ ติดกลีบดอก ติดให้แผ่ออกมาจนครบตามต้องการ ใช้ด้ายพันก้านดอกโดยพันยึดติดกับก้านมะม่วง หรือลวดอ่อน จากนั้นใช้ฟลอร่าเทปพันให้รอบ เป็นอันเสร็จขั้นตอนการทำ “ขั้นตอนการทำมีไม่มาก แต่ทุกขั้นตอนก็จะมีรายละเอียด และต้องอาศัยความประณีตและใจเย็น ซึ่งงานฝีมือตรงนี้ไม่ยากที่จะเรียนรู้ คนที่สนใจสามารถที่จะไปซื้อดอกตัวอย่างเพื่อนำมาแกะแบบและหัดทดลองทำได้ด้วยตนเอง ซึ่งจุดที่จะแตกต่างก็คงขึ้นอยู่กับการออกแบบและจินตนาการของแต่ละคนเป็นสำคัญ” นวลสิริเจ้าของผลงานแนะนำ

ใครสนใจต้องการติดต่อกับนวลสิริ ก็ติดต่อได้ที่ โทร.08-1926-5075 หรือที่อีเมล chilly_crab@hotmail.com ทั้งนี้ นี่ก็เป็นอีกหนึ่งกรณีศึกษา ’ช่องทางทำกิน“ กับการทำ ’ดอกไม้จันทน์“ ขาย ซึ่งแม้จะมีคนทำอยู่ทั่วไป แต่ตลาดก็ยังคงเปิดกว้าง ยังพอจะมีช่องว่าง และยังสามารถสร้างโอกาสทำเงินได้อีกนาน...




ศิริโรจน์ ศิริแพทย์ : //www.dailynews.co.th/

 

Create Date : 04 มิถุนายน 2554		0 comments
Last Update : 4 มิถุนายน 2554 20:49:22 น.
Counter : 7307 Pageviews.
Share Tweet