Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2551
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
10 ตุลาคม 2551
 
All Blogs
 
กว่าจะหาย "ยุ่ง".....กลับมาอัพบล็อคได้ซักที....เฮ้อ!!!!




"ขอโทษ" เพื่อนๆ ด้วยที่ไม่ได้เข้าบล็อคเยี่ยมใครเลยในสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากคอมพ์ที่ออฟฟิศก็ช็อตพังกระจาย เนื่องจากน้ำจากเครื่องปรับอากาศหยดลงมาใส่....และก็เครื่องคอมพ์ที่บ้าน ก็ถูก "เจ้าของหัวใจ" แย่งเล่นเกมส์จนไม่มีโอกาสให้ได้แตะ.....555+

อีกทั้งก็ยุ่งวุ่นวายกับ ธุรกิจของคุณแม่ "มะรุมแคปซูล"....ตั้งแต่บรรจุใส่หีบห่อ และนำส่งลูกค้า.....ขายดีมาก คนส่วนใหญ่เริ่มรู้จักสรรพคุณของ "มะรุม" กันเยอะแล้ว.....ทำส่งกันแทบไม่ทันเลยทีเดียว มะรุมแคปซูลของคุณแม่ผลิตกันที่บ้านไร่มะขามหวานเพชรบูรณ์โน่นเลยล่ะ...สะอาด ปลอดภัยจากสิ่งปนเปื้อนทุกชนิด....ไร้สารเคมีใดใด

ตอนนี้ดูคุณแม่ก็มีความสุขกับการทำธุรกิจนี้...หลังเกษียน ส่วนคุณพ่อก็มีเหนื่อยบ้างที่ต้องขับรถให้คุณแม่...แต่ท่านทั้งสองก็มีความสุข....ยิ่งมีความสุขมากขึ้น ก็ตอนไปเช็คเงินค่าเหนื่อยที่ธนาคาร.....5555+




"มะรุม" เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางที่ถูกปลูกไว้ในบริเวณบ้านไทยมาแต่โบราณ กินได้หลายส่วน ทั้งยอด ดอก และฝักเขียว แต่ใครๆ ก็นิยมกินฝักมากกว่าส่วนอื่นๆ
ต้นมะรุมพบได้ทุกภาคในประเทศไทย ทางอีสานเรียก “ผักอีฮุม หรือผักอีฮึม” ภาคเหนือเรียก “มะค้อมก้อน” ชาวกะเหรี่ยงแถบกาญจนบุรีเรียก “กาแน้งเดิง” ส่วนชานฉานแถบแม่ฮ่องสอนเรียก “ผักเนื้อไก่” เป็นต้น
มะรุมมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Moringa oleifera Lam. วงศ์ Moringaceae เป็นพืชกำเนิดแถบใต้เชิงเขาหิมาลัย

มะรุมเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง สูง 3-4 เมตร ทรงต้นโปร่ง ใบเป็นแบบขนนกคล้ายกับใบมะขามออกเรียงแบบสลับ ผิวใบด้านล่างสีอ่อนกว่าด้านบน ดอกออกเป็นช่อสีขาว ดอกมี 5 กลีบ ฝักมีความยาว 20-50 เซนติเมตร ลักษณะเหมือนไม้ตีกลอง เป็นที่มาของชื่อต้นไม้ตีกลองในภาษาอังกฤษ (Drumstick Tree) เปลือกฝักอ่อนสีเขียวมีส่วนคอดและส่วนมนเป็นระยะตามความยาวของฝัก เปลือกฝักแก่มีสีน้ำตาล เมล็ดมีเยื่อหุ้มลักษณะกลมมีสีน้ำตาล เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 เซนติเมตร เมล็ดแก่สามารถบีบน้ำมันออกมากินได้

สรรพคุณและวิธีใช้
ส่วนที่ใช้ประโยชน์ของ "มะรุม" คือ ยอดอ่อน ฝักอ่อน ดอกอ่อน เมล็ดสุก เปลือกต้น และใบ ซึ่งแต่ละส่วนจะให้สรรพคุณแตกต่างกันดังต่อไปนี้

เมล็ด เมล็ดสุก เมล็ดสด นำมาคั้นเอาน้ำมัน จะได้น้ำมันที่เรียกว่า เบนเฮนออยล์ (Ben hen oil) หรือ เบน (Ben) ใช้รับประทานเป็นน้ำมันสลัด ส่วนเมล็ดใช้รับประทานเป็นอาหารเช่นเดียวกันกับถั่ว น้ำมันเบนเฮนออยล์ (Ben hen oil) มีคุณสมบัติพิเศษ คือ ไม่รวมกับออกซิเจน (resistant to oxidation) จึงใช้ทำเครื่องสำอาง ใช้ปรุงเป็นยาแก้ไข้ ใช้หยอดจมูกบำบัดโรคภูมิแพ้ ไซนัสโรคทางเดินหายใจ ใช้หยอดหูฆ่าและป้องกันพยาธิในหู บำบัดอาการเยื่อบุหูอักเสบ บำบัดโรคหูน้ำหนวก ใช้ทาผิวหนังบำบัดโรคผิวหนังจากเชื้อราและเชื้อไวรัส บำบัดโรคเริม งูสวัด บำบัดและบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้น ใช้ทาบำบัดแผลสด หูด ตาปลา ใช้ถูนวดบรรเทาอาการบริเวณที่ปวดบวมตามข้อ บำบัดโรคไขข้ออักเสบ เก๊าท์ รูมาติก เป็นต้น
ราก ใช้บำรุงธาตุ แก้อาการอักเสบบวม แก้ปวดข้อ บำบัดโรคท้องมาน ขับลม
เปลือกต้น ใช้เป็นยาขับลม คุมธาตุอ่อนๆ แก้ฝี แก้พยาธิ เป็นยาอายุวัฒนะ ต้มเป็นกระสาย และแก้หอบหืด

ดอก เป็นยาบำรุง ใช้ขับปัสสาวะ ขับน้ำตา กินร่วมกับใบ ใช้ลดพิษในหอยทะเล
ฝักอ่อน แก้ไข้ แก้ขัดเบา
ใบ มีรสเฝื่อน ใช้แก้โรคเลือดออกตามไรฟัน ใช้พอกรักษาแผล แก้อักเสบ เยื่อเมือกอักเสบ บางรายงานพบว่าช่วยลดอาการตับและม้ามโตได้ และขับนิ่วในไต

คุณค่าทางอาหารของมะรุม



ใบมะรุมมีโปรตีนสูงกว่านมสด 2 เท่า นอกจากนี้ มะรุมมีธาตุอาหารปริมาณสูงเป็นพิเศษที่ช่วยป้องกันโรค นั่นคือ
วิตามินเอ บำรุงสายตามีมากกว่าแครอท 4 เท่า
วิตามินซี ช่วยป้องกันหวัด 7 เท่าของส้ม
แคลเซียม บำรุงกระดูกเกิน 4 เท่าของนมสด
โพแทสเซียม บำรุงสมองและระบบประสาท 3 เท่าของกล้วย

ใยอาหารและพลังงานไม่สูงมากเหมาะกับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักอีกด้วย

น้ำมันสกัดจากเมล็ดมะรุมมีองค์ประกอบคล้ายน้ำมันมะกอกดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง

ใบมะรุม 100 กรัม
(คุณค่าทางโภชนาการของอาหารอินเดีย พ.ศ. 2537)
พลังงาน 26 แคลอรี
โปรตีน 6.7 กรัม (2 เท่าของนม)
ไขมัน 0.1 กรัม
ใยอาหาร 4.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 3.7 กรัม
วิตามินเอ 6,780 ไมโครกรัม (3 เท่าของแครอท)
วิตามินซี 220 มิลลิกรัม (7 เท่าของส้ม)
แคโรทีน 110 ไมโครกรัม
แคลเซียม 440 มิลลิกรัม (เกิน 3 เท่าของนม)
ฟอสฟอรัส 110 มิลลิกรัม
เหล็ก 0.18 มิลลิกรัม
แมกนีเซียม 28 มิลลิกรัม
โพแทสเซียม 259 มิลลิกรัม (3 เท่าของกล้วย)

จากอาหารมาเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพ
ปัจจุบันชาวญี่ปุ่นผลิตชาใบมะรุมออกจำหน่ายผลิตภัณฑ์ระบุว่าใช้แก้ไขปัญหาโรคปากนกกระจอก หอบหืด อาการปวดหูและปวดศรีษะ ช่วยบำรุงสายตา ระบบทางเดินอาหาร และช่วยระบายกาก
ประเทศอินเดีย หญิงตั้งครรภ์จะกินใบมะรุมเพื่อเสริมธาตุเหล็ก แต่ที่ประเทศที่ฟิลิปปินส์และบอสวานาหญิงที่เลี้ยงลูกด้วยนมจะกินแกงจืดใบมะรุม (ภาษาฟิลิปปินส์ เรียก “มาลังเก”) เพื่อประสะน้ำนมและเพิ่มแคลเซียมให้กับน้ำนมแม่เหมือนกับคนไทย

ชะลอความแก่
กล่าวกันว่ามะรุมมีฤทธิ์ชะลอความแก่ เนื่องจากยังไม่พบรายงานการวิจัยเกี่ยวกับมะรุมในด้านนี้ คาดว่าเป็นการสรุปเนื่องจากมะรุมมีสารฟลาโวนอยด์สำคัญคือ รูทินและเควอเซทิน (rutin และ quercetin) สารลูทีนและกรดแคฟฟีโอลิลควินิก (lutein และ caffeoylquinic acids) ซึ่งต้านอนุมูลอิสระ ดูแลอวัยวะต่างๆ ได้แก่ จอประสาทตา ตับ และหลอดเลือดจากการเสื่อมสภาพตามอายุ การกินสารต้านอนุมูลอิสระชะลอการเสื่อมสภาพในเซลล์ร่างกาย

ข้อควรระวัง ในคนที่เป็นโรคเลือด G6PD ไม่ควรรับประทาน




อ้างอิงที่มาข้อมูล :
นิตยสารหมอชาวบ้าน ปีที่ 29 ฉบับที่ 338 มิถุนายน 2550
Google.com


นี่แค่ข้อมูลเบื้องต้นที่ค้นหามา....ยังมีข้อมูลเชิงลึกที่ยังไม่ได้พิสูจน์อีกมากมาย หากนำมาลงเกรงว่าจะทำให้ผู้อ่านรู้สึกว่ามัวเมาประชาชน..อิอิ

ปล. ต้องขอบคุณ ลูกค้ากิติมศักดิ์ "ดอกฝิ่นในสายลมหนาว" ที่เห็นประโยชน์และคุณค่าของพืชพื่นบ้าน...ประเดิมไปเป็นสิบขวด.....








ชื่อเพลง/Title : วันเดือนปี
ศิลปิน/Artist : วรรธนา วีรยวรรธน
อัลบั้ม/Album : เพลงประกอบภาพยนตร์ "Final Score"
Credit เนื้อเพลง: //www.sanook.com

วันจันทร์ฉันคอยอยู่ อังคารก็คอยดู ดูๆว่าเธอเป็นไง
พุธเธอก็ไม่มา เช้าสายก็ไม่มี พฤหัสว่างเปล่า

ศุกร์หรือเสาร์หรือว่าอาทิตย์ ไม่มีวันไหนไม่คิดถึง
ไม่มีวันไหนที่เธอจะย้อนมา สู่วันเก่าๆของเรา

วันที่ฉันเจอเธอ วันที่ได้ใกล้กัน วันที่เราจูงมือ
วันที่ฉันรักเธอ วันที่ฉันพูดไป วันที่เธอรับฟัง

อีกนานไหมฉันก็ไม่รู้ (อีกกี่เดือนหรือจะอีกปี)
กี่หมื่นพันล้านความทรงจำที่มี ไม่เคยไม่คิดถึงเธอ

มกราก็ยาวนาน กุมภาก็เลือนลาง มีนาก็ยังเลื่อนลอย
เมษาก็ร้อนรน พฤษภาก็ทุกข์ทน มิถุนาว่างเปล่า

อีกนานไหมฉันก็ไม่รู้ (อีกกี่เดือนหรือจะอีกปี)
กี่หมื่นพันล้านความทรงจำที่มี ไม่เคยไม่คิดถึงเธอ

อีกนานไหมฉันก็ไม่รู้ (อีกกี่เดือนหรือจะอีกปี)
กี่หมื่นพันล้านความทรงจำที่มี ไม่เคยไม่คิดถึงเธอ







Create Date : 10 ตุลาคม 2551
Last Update : 25 พฤษภาคม 2552 1:12:44 น. 15 comments
Counter : 1494 Pageviews.

 
เอาด้วยได้ป่าวววว ขวดเท่าไรอ้ะ น้องนุ่งนี่ฟรีชิมิเจ๊


โดย: หวาน (Phumpanit ) วันที่: 10 ตุลาคม 2551 เวลา:14:34:30 น.  

 
ยืนยันในฐานะลูกค้ารายแรกค่ะ
ทานง่าย แล้วก็ดีด้วย
ขอบคุณค่ะคุณเอ็กซ์สำหรับสิ่งดี


โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว วันที่: 10 ตุลาคม 2551 เวลา:15:05:12 น.  

 
"มะรุมแคปซูล"....น่าสนใจ มีโอกาสอาจจะขอรบกวนปรึกษา จ๊ะ


โดย: บ้าได้ถ้วย วันที่: 10 ตุลาคม 2551 เวลา:17:40:34 น.  

 
ดีครับ แวะมาเยี่ยมยามดึกๆ
มะรุม เอ่อ เคยได้ยินได้ชื่อ
แต่ยังไม่เคยเห็นแบบตัวเป็นๆเลยครับ รู้ว่ามีสรรพคุณเยอะแต่ไม่นึกว่าจะเยอะเช่นนี้ น่าสนใจจริงๆ


โดย: ทัน (ราม-ไทย-จีน ) วันที่: 11 ตุลาคม 2551 เวลา:3:28:45 น.  

 
สวัสดีครับนางฟ้าคนที่สามของวันนี้

อ่านมาทั้งหมด ยากทานเลยครัี่บ สรรพคุณที่อ่านเจอและชอบก็ตรงช่วยทำให้แ่ก่น้อยลง เย็นนี้ต้องแกงสมมะรุมซะหน่อยแล้ว กินมันทุกวันเลยดีกว่าจะได้แก่น้อยลงทุกวัน สบายดีนะครับพี่นางฟ้าอรชร ที่บอกว่าเป็นนางฟ้าคนที่สามก็เพราะว่านางฟ้าสองคนแรก เป็นแอร์ครับบินเล่นกันอยู่บนฟ้าจริงๆ มีความสุขกับวันอาทิตย์ครับผม ไปหาขนมกินก่อนดีกว่าหิ้วอีกแล้ว


โดย: รอวันที่จะโดนทิ้ง วันที่: 12 ตุลาคม 2551 เวลา:15:47:40 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

สวัสดีวันอาทิตย์ค่ะ
พร้อมกับความคิดถึงและห่วงใย
ที่ไม่เคยลดน้อยมีแต่มากขึ้นทุกวัน


โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว วันที่: 12 ตุลาคม 2551 เวลา:15:59:38 น.  

 


โดย: หอมกร วันที่: 13 ตุลาคม 2551 เวลา:8:20:08 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

เอาความคิดถึงมาฝากคุณเอ็กซ์ยามเที่ยงวัน
ทานอะไรหรือยังค่ะ


โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว วันที่: 13 ตุลาคม 2551 เวลา:12:53:44 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

สวัสดีวันออกพรรษาค่ะคุณเอ็กซ์
หอบบุญใหญ่มาฝากจากบุญเทโว
อิ่มบุญ อิ่มสุขด้วยกันนะค่ะ


โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว วันที่: 14 ตุลาคม 2551 เวลา:6:55:31 น.  

 

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


หวัดดีค่ะ แวะมาทักกันในวันมหาปวารณาค่ะ
พรุ่งนี้ถึงจะออกพรรษา อย่าไปเชื่อนู๋ฝิ่นะคะ เชื่อเดี๊ยนดีก่า อิอิ



โดย: หอมกร วันที่: 14 ตุลาคม 2551 เวลา:8:31:09 น.  

 
เคยได้ยินสรรพคุณมาบ้างเหมือนกัน ไม่ยักรู้ว่าที่ผลิตอยู่นี่เอง
สนใจค่ะ ตอนนี้ทานสมุนไพรเยอะแยะไปหมด
ยังขาดมะรุม แล้วพี่จะซื้อได้ที่ไหนคะน้อง


โดย: โสนบ้านนา วันที่: 21 ตุลาคม 2551 เวลา:14:30:11 น.  

 
ดีจังมีเป็นแคปซูลคงทานได้ง่ายและบ่อยขึ้นนะคะ เก่งจัง
ขอบคุณที่แวะไปนะคะ


โดย: จันทร์ไพลิน วันที่: 28 ตุลาคม 2551 เวลา:4:41:19 น.  

 
ชอบจัง สมุนไพร
มะรุมเป็นความรู้ใหม่สำหรับเราเลยขอบคุณค่ะ


ตอนเด็กๆ ชอบกินแกงส้มมะรุมมากเลย แต่โตมาไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ ขี้เกียจแทะ อิอิอิ


*ชอบเพลงด้วย


โดย: โดดเดี่ยวผู้น่ารัก วันที่: 28 ตุลาคม 2551 เวลา:11:26:45 น.  

 
เอาคลิปมาประกอบเพลงค่ะ



โดย: โดดเดี่ยวผู้น่ารัก วันที่: 28 ตุลาคม 2551 เวลา:12:32:34 น.  

 
พี่เอ็กซ์เคยเข้าที่นี้เปล่า ของ redtor.com ก็เขียนสนุกดีนะ แหม เพิ่งเขียน เลยนะ ผมนะ พี่เอ็กซ์ เดี๋ญวจะหัด เป็น Bloger บ้างแล้วนะ


โดย: โอ๋ IP: 124.120.177.152 วันที่: 3 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:42:01 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

นางฟ้าอรชร
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]




New Comments
Friends' blogs
[Add นางฟ้าอรชร's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.