Group Blog
 
<<
มีนาคม 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
28 มีนาคม 2553
 
All Blogs
 
++แพนเค้ก ง่าย ๆ สำหรับเช้าวันหยุด++







เดี๋ยวนี้แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปที่เค้าวางขายกันตามซุปเปอร์มาร์เก็ตราคาแพงแสนแพง ดีไม่ดีเจอหนอนเจอมอดให้ช้ำใจเล่นอีก (อ่านเจอจากกระทู้หนึ่งเมื่อไม่กี่วันมานี้) เรามาผสมทำกินเองแบบสดใหม่ดีกว่า ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที ก็ได้แพนเค้กอร่อย ๆ สำหรับมื้อเช้าแล้วค่ะ


สูตรต้นฉบับจากคุณปูขาเก เซมารู


สูตรปรับปรุง

แป้ง all-purpose 2 ถ้วยตวง
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นม 1 ถ้วยตวง
วานิลลา 1 ช้อนชา



เอาของแห้งทุกอย่างคนรวมกัน แล้วใส่ไข่ ใส่นมลงไปคนให้เข้ากันดี ออกมาหน้าตาอย่างนี้ ต้องไม่เหลวเกินไป เวลาหยอดลงกระทะจะได้ไม่แผ่บางมาก


ตั้งกระทะบนเตาใช้ไฟอ่อน พอกระทะร้อนได้ที่ ตักแบทเทอร์หยอดลงไป ขนาดตามต้องการ ของเราตัก 2 ช้อนกินข้าว ขนาดกำลังพอเหมาะ แต่ถ้าวันไหนขี้เกียจยืนหน้าเตานาน ๆ ก็เอาสัก 3 ช้อน จะได้เสร็จเร็ว ๆ

เราใช้กระทะเทฟลอน ตอนทอดของคุณสามีไม่ใช้น้ำมันหรือเนยเลย แต่พอทอดของตัวเองขอใส่เนยเล็กน้อย เอาเนยทาที่กระทะบาง ๆ ก็พอ ไม่งั้นเนยไหม้แพนเค้กออกมาก็มีจุดดำ ๆ

ทอดไปสักพัก จะเห็นฟองอากาศปุด ๆ ขึ้นมาทั่วทั้งแผ่น ก็กลับอีกด้าน ทอดให้สุก ตักขึ้นใส่จาน รอเสิร์ฟได้เลยค่ะ ถ้าใครชอบเนยเยอะ ๆ ก็ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางลงไปบนแต่ละแผ่นที่ทอดเสร็จ แล้วก็เอาอีกแผ่นทับ ความร้อนของแต่ละแผ่นก็จะทำให้เนยละลายซึมเข้าไปในแพนเค้กที่ทอดเสร็จแล้ว


อันนี้บีบวิปปิ้งครีม แล้วราดด้วยน้ำผึ้ง


อันนี้เนยกับแยมสตรอเบอร์รี่ทำเองที่เหลือจากการทำเค้ก


ด้านในฟู ๆ นุ่ม ๆ หอมวานิลลาด้วยค่ะ


เห็นมั้ยคะว่าง่ายนิดเดียว แถมรวม ๆ แล้วถูกกว่าซื้อสำเร็จอีกด้วย


Create Date : 28 มีนาคม 2553
Last Update : 28 มีนาคม 2553 15:17:47 น. 8 comments
Counter : 1710 Pageviews.

 
น่าหม่ำๆ จังค่ะ


โดย: จีนี่ในกระจกแก้ว วันที่: 28 มีนาคม 2553 เวลา:16:09:38 น.  

 
น่าทานจัง

ฝ้ายเคยทำสองครั้งเองค่ะ ครั้งแรกซื้อแป้งสำเร็จรูปมา ครั้งที่สองผสมแป้งเอง แต่ท่าทางจะผิดพลาด ไม่อร่อยเลย เหอๆๆๆ


โดย: - Porfai - วันที่: 28 มีนาคม 2553 เวลา:17:41:55 น.  

 


โดย: thanitsita วันที่: 28 มีนาคม 2553 เวลา:18:56:31 น.  

 
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ


โดย: Mouybouy วันที่: 28 มีนาคม 2553 เวลา:22:06:45 น.  

 
นุ่ม ๆ น่าอร่อยค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 29 มีนาคม 2553 เวลา:6:04:51 น.  

 
ทำน่าหม่ำมากค่ะ ยิ่งรูปใส่แยมด้วยเนี่ย


โดย: ซามอ วันที่: 29 มีนาคม 2553 เวลา:10:28:00 น.  

 
มาชิมด้วยค่ะ ว่าอร่อยไหมเอ่ย...(^_^)


โดย: แม่น้องทิกเกอร์ (บันทึก....ไซเบอร์ ) วันที่: 29 มีนาคม 2553 เวลา:11:54:26 น.  

 


โดย: ceacar salad วันที่: 30 มีนาคม 2553 เวลา:23:14:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

analeila
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add analeila's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.