|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
คุณค่าและความงามของผักและผลไม้หลากสี
เมื่อมีโอกาสไปซื้อของในห้างสรรพสินค้าโดยเฉพาะในแผนกซุปเปอร์มาร์เก็ต ผมรู้สึกชื่นชมที่พนักงานมักจะจัดเรียงผักและผลไม้ไว้หลากหลายสีสันคละกันอย่างตั้งใจ ดูสวยงามน่าซื้อ และยิ่งได้ศึกษาหาข้อมูลเกี่ยวกับผักและผลไม้หลากสีก็รู้สึกทึ่ง ในคุณค่าที่มีต่อสุขภาพของเรา วันนี้จึงมีทั้งภาพสวย ๆ และเรื่องที่น่าสนใจมาฝากครับ
จากการศึกษาและผลวิจัยจากแหล่งต่างๆ ในหลายประเทศ เห็นตรงกันว่า พืชจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งพืชเมืองร้อน มีสารอาหารที่สามารถนำมาใช้ในการดูแลสุขภาพของคนเราได้ โดยภายใต้สีสันอันสวยงามของผักและผลไม้นานาชนิดนั้น มีกลุ่มสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย หนึ่งในจำนวนนั้นก็คือกลุ่มสารแคโรทีนอยด์ (carotenoids) ซึ่งเป็นเม็ดสีที่เป็นตัวกำหนดสีของพืชนั่นเอง
กลุ่มสารเหล่านี้ มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระที่เป็นต้นเหตุสำคัญของโรคร้าย อย่างโรคมะเร็งและโรคหัวใจซึ่งกำลังเป็นปัญหาใหญ่ทั่วโลก ดังนั้นถ้ากินผักและผลไม้ให้หลากหลายและมากพอ เราก็จะได้รับสารอาหารที่หลากหลาย ที่สามารถชะลอความเสื่อมของเซลล์ และป้องกันไม่ให้เกิดโรคเรื้อรังด้วย
เมื่อศึกษาถึงคุณประโยชน์ของผักและผลไม้สีต่างๆ พบว่ามีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพในด้านต่างๆ สามารถสรุปได้ดังตาราง
ขอขอบคุณแหล่งข้อมูล //www.naturalcare.co.th/
นอกจากนี้ผมยังมีภาพงดงามของผักและผลไม้หลากสีที่รวบรวมมาจากอินเทอร์เน็ตมาฝากด้วยครับ
ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามชมครับ.
Create Date : 30 กันยายน 2556 |
Last Update : 30 กันยายน 2556 10:02:40 น. |
|
24 comments
|
Counter : 6056 Pageviews. |
|
|
|
โดย: lovereason วันที่: 30 กันยายน 2556 เวลา:22:18:28 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:0:27:24 น. |
|
|
|
โดย: เกศสุริยง วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:10:47:06 น. |
|
|
|
โดย: pantawan วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:13:02:49 น. |
|
|
|
โดย: pantawan วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:13:04:17 น. |
|
|
|
โดย: schnuggy วันที่: 3 ตุลาคม 2556 เวลา:1:06:15 น. |
|
|
|
โดย: NENE77 วันที่: 4 ตุลาคม 2556 เวลา:11:30:58 น. |
|
|
|
โดย: ฝากเธอ วันที่: 4 ตุลาคม 2556 เวลา:19:20:43 น. |
|
|
|
โดย: Maeboon วันที่: 4 ตุลาคม 2556 เวลา:22:48:47 น. |
|
|
|
โดย: ฝากเธอ วันที่: 5 ตุลาคม 2556 เวลา:13:41:48 น. |
|
|
|
โดย: เกศสุริยง วันที่: 8 ตุลาคม 2556 เวลา:21:52:35 น. |
|
|
|
โดย: NENE77 วันที่: 9 ตุลาคม 2556 เวลา:13:23:26 น. |
|
|
|
โดย: pantawan วันที่: 9 ตุลาคม 2556 เวลา:23:08:26 น. |
|
|
|
โดย: ฝากเธอ วันที่: 11 ตุลาคม 2556 เวลา:19:29:25 น. |
|
|
|
โดย: pantawan วันที่: 12 ตุลาคม 2556 เวลา:23:39:11 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
AppleWi Dharma Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
ทองกาญจนา Health Blog ดู Blog
ส่งกำลังใจให้คุณทองกาญจนาก่อนค่ะ ^^
เดี๋ยวว่าง ๆ ตามมาเก็บรายละเอียดอีกทีนะคะ