สปาเก็ตตี้ซอสเนื้อ เครื่องปรุง ซอสเนื้อ เนื้อสับ หอมใหญ่สับ กระเทียมสับ พริกหวานสามสี แครรอท หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เห็ดฟางหั่น มะเขือเทศประมาณ 4-5 ลูก กรีดตรงก้นเป็นกากบาท นำไปต้มในน้ำเดือด ประมาณ 5นาที นำขึ้นมาใส่ในน้ำเย็น ลอกเปลือกออก แกะเอาเม็ดออก นำไปปั่นให้ละเอียด ถ้าไม่มีเครื่องปั่นใช้สับเอาก็ได้ เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู ซอสมะเขือเทศ หรือ มะเขือเทศเข้มข้น ออริกาโน่ ใบกระวาน ใบไทม์ เนย วิธีทำ นำหอมใหญ่สับมาผัดกับเนยให้สุก ใส่กระเทียมสับ ใส่เนื้อสับ ใส่ใบกระวานเพื่อช่วยดับคาวเนื้อ ผัดจนเนื้อสุก ใส่ผักสีสวยๆ ใส่เห็ด ใส่มะเขือเทศปั่น ใส่ซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศเข้มข้น ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล ถ้าใช้ซอสมะเขือเทสให้ใส่น้ำตาลนิดหน่อยหรือไม่ต้องใส่เลย เพราะในซอสมะเขือเทศจะมีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบอยู่แล้ว ใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อให้รสแหลมขึ้น ใส่ออริกาโน่และใบไทม์ เคี่ยวทิ้งไว้ประมาณ ครึ่งชั่วโมง เสร็จเรียบร้อย เตรียมทาน ขออีกสักจาน   Create Date : 24 สิงหาคม 2550 17 comments Last Update : 24 สิงหาคม 2550 11:36:00 น. Counter : 1861 Pageviews. Share Tweet

ป้าหมีสมจ๋าจ๊ะ...ขอน้องเจเจชิมคำนึงน๊า ดูแล้วน่าอร่อยมากๆ เนื้อวัวตู้มๆเลยอ่ะ ชอบๆๆ ป้าหมีมีวิธีทำเนื้อวัวหลายเมนูไหม? ทำมาสอนเจเจอีกนะ ชอบๆๆๆ ส่วนเมนูนี้ขอจดไว้ก่อน จะลองทำบ้าง   โดย: Jolly Joey 24 สิงหาคม 2550 11:58:42 น.

สุดยอดแห่งของโปรดดดดดดดด   โดย: โสมรัศมี 24 สิงหาคม 2550 12:10:00 น.

แอบมาปาดเมนุคะ กำลังอยากกินอยู่พอดี แต่ที่แม่สายไม่มี เครื่องเทศขาย งดไปเลยได้ไมคะ คงตอ้งใช้เนื่อไก่ หรือไม่ก็เนื้อหมูแทน อาย่อย.......อาย่อย......   โดย: .สมฟิ้ว IP: 222.123.23.177 24 สิงหาคม 2550 12:10:25 น.

เจเจ..จ๋า ถ้ามีอีกจะเอามาลงให้นะจ๊ะ แม่โสม: แอบเรียกตามเดียวจัง....ขอบคุณที่แวะมาชิม สมฟิ้ว...ไม่มีก็ได้นะ แต่ กลิ่นมันอาจไม่ได้เท่านั้น   โดย: ป้าหมีจอมวุ่น 24 สิงหาคม 2550 13:24:39 น.

น่าทานมากๆๆเลยค่ะ ขอชื่นชม..ขอชื่นชม..อิอิ   โดย: Nu Nid IP: 58.8.24.244 24 สิงหาคม 2550 14:15:21 น.

จัดมาเลย จัดมา   โดย: กลม_กลม_Girl 24 สิงหาคม 2550 17:58:34 น.

ขอกินด้วยคนค่าาาาา   โดย: Complicatedgirl 24 สิงหาคม 2550 18:40:29 น.

น่ากินจังค่ะ ขอสักจานได้ป่ะคะ   โดย: sailamon 24 สิงหาคม 2550 20:33:50 น.

ขอจานนึงนะคะ   โดย: หัวใจสีชมพู 24 สิงหาคม 2550 21:25:53 น.

แวะมาชิมสปาเก็ตตี้กับป้าหมีด้วยคน ที่บ้านจะทำทานกันบ่อยมาก แต่ไม่ใช่สูตรนี้ คล้ายๆ กันค่ะ มี 2 สูตร ใช้ราดสปาเกตตี้เส้นกลมธรรมดา กับเส้นแบนค่ะ ลูกๆ กับคุณลุงชอบทานกันมาก เอาไว้ว่างๆ ป้าแอ๊ดจะทำให้ดูและชิมบ้างนะคะ สำหรับกางเกงขาสั้นที่ป้าหมีถามว่าจะใช้ผ้าเท่าไหร่นั้น อยู่ที่ความยาวของตัวกางเกงค่ะ ซื้อผ้าหน้ากว่างเท่ากับความยาวกางเกง บวกเผื่อกระเป๋าและขอบอีก 25 ซ.ม. ค่ะ ป้าแอ๊ดยังติดหนี้ป้าหมีที่ขอแบบกางเกงขาสั้นอยู่เหมือนกัน ว่างเมื่อไหร่ ป้าแอ๊ดจะนำมาลงให้นะคะ   โดย: ป้าแอ๊ด (addsiripun ) 24 สิงหาคม 2550 22:55:52 น.

น่ากินจังค่ะ ป้าหมีจอมวุ่น   โดย: gobsweden 24 สิงหาคม 2550 23:22:43 น.

ทำให้เค้ากินมั่งเลยๆๆๆๆ   โดย: monkey_bone 25 สิงหาคม 2550 13:33:03 น.

ดูแล้วหิวๆๆๆๆ   โดย: rocky oreo 25 สิงหาคม 2550 18:43:01 น.

แวะมาเยี่ยมค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยอ่ะ   โดย: สักกะนิด 27 สิงหาคม 2550 20:58:53 น.

น่ากินดีค่ะ   โดย: yanisa101@windowslive.com IP: 203.172.219.26 9 มิถุนายน 2551 9:41:27 น.

ป้าหมีค๊ะเอาเมนูง่ายกว่านี้มาให้หน่อยนะคะเอาแบบประหยัดเวลาด้วยนะคะจะได้ทำกินง่ายๆหน่อยอิอิ   โดย: yanisa10@windowslive.com IP: 203.172.219.26 9 มิถุนายน 2551 9:45:19 น.

อร่อยจังเลยอร่อย   โดย: บีม IP: 118.173.227.104 10 กรกฎาคม 2551 16:34:05 น.