Light my F|re
Group Blog
 
 
กันยายน 2548
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
26 กันยายน 2548
 
All Blogs
 

ว่าด้วยบะหมี่ตอนที่ 2 ศิริราช/1

ผมนั่งนับนิ้วแบบละเอียดๆ ดูก็พบว่า ร้านบะหมี่แถวศิริราช มีอยู่ทั้งหมดประมาณ 4-5 ร้าน แต่ที่ผมชิมมามันแค่ 2 ร้านเองนี่นา ถ้าจะเหมาว่าเราชิมมาหมดแล้วว่ามันเจ๋งแค่ 2 ร้านก็ออกจะไม่ยุติธรรมกับร้านที่เราไม่ได้ชิม เพื่อรักษาไว้เพื่อความยุติธรรม ขอสรุปว่าผมชิมแล้ว 2 ร้านนะครับ ส่วนร้านที่เหลือไว้จะสวมวิญญาณนักชิมบะหมี่ไปลองโซ้ยดูแล้วกัน

ศิริราชที่ผมกินบ่อยๆ ก็มีอยู่ 2 ร้านคือ คือร้านที่อยู่ตรงหน้าธนาคารไทยพาณิชย์กับร้านที่อยู่ซอยเดียวกับขนมปังเจ้าของหยิ่งๆ น่ะแหละครับ ทั้งสองร้านนี้ผมจำชื่อไม่ได้ซักกะร้านเลยอะ เอาเป็นว่าร้านหน้าธนาคารกับร้านทับทิมกรอบแล้วกันนะครับ ^^

ร้านหน้าธนาคาร
เส้นบะหมี่ - ลักษณะของเส้นบะหมี่นั้นแค่ระดับธรรมดาครับ เส้นไม่ประทับใจมาก แต่ฝีมือการลวกของป้าถือว่าผ่านครับ ให้ 7/10
หมูแดง - หมูแดงของป้าไม่แดงมาก ก็ธรรมดาเหมือนกันครับ แต่ดีกว่าพวกชายสี่ ตี๋ห้า ป๋าหก โกลกเจ็ดแน่นอน อันนี้ให้ 7/10 เช่นเคย
เกี๊ยว - เกี๊ยวของป้าจะเป็นเกี๊ยวหมูธรรมดา อันนี้ธรรมดาจนรู้สึกว่าเหมือนบะหมี่ป๊อกแป๊กเกินไป ให้ 6.5/10 ผ่านๆ พอครับ
คะแนนพิศวาส - แหม มันก็ต้องมีความชอบส่วนตัวบ้างใช่มะครับ บางคนอาจจะตกใจ ร้านนี้เจ้าของบล็อคให้แค่ 7 ทำม๊ายยย ทำมายยย ถึงมาแนะนำให้คนอื่นกินเนี่ย ก็เพราะว่ารสชาติบะหมี่ร้านป้าเค้าพิเศษตรงที่มีกากหมูให้เคี้ยวด้วยสิครับ บะหมี่แห้งร้านนี้พอรวมๆเป็นรสชาติ ซดน้ำซุปร้อนๆ แล้วผมถึงให้ 7.5/10 ^^

ร้านทับทิมกรอบ
เส้นบะหมี่ - เส้นนุ่มเหนียว หอมครับ ไม่รู้ว่าจิตสับสนไปเองรึเปล่า แต่รู้สึกว่าสมัยที่ผมกินแรกๆ เส้นมันเหนียวนุ่มกำลังดีครับ เดี๋ยวนี้ติว่ามันแฉะๆหนืดๆ ไปนิด ไม่รู้คิดไปเองรึเปล่า แต่ยังอร่อยครับ ให้ 8/10
หมูแดง - หมูแดงร้านนี้ก็หอมๆ ดีใช้ได้ครับ อันนี้เจ๋งพอสมควรให้ 7.5/10
เกี๊ยว - ร้านนี้ผมว่าเกี๊ยวเด่นมากๆ เป็นเกี๊ยวกุ้งตัวหย่ายพอสมควร เวลาเข้าปากมันเด้งดึ๋งดีจัง เสียอย่างเดียว ผมว่าเค้าห่อแป้งไม่ดีหรือลวกไม่ดีไม่รู้อะ รู้สึกว่าแป้งชั้นในๆ มันดิบไปอะครับ ให้ 9/10
คะแนนพิศวาส - ร้านนี้ผมให้คะแนนพิเศษ ตรงที่แกมีขนมหวานด้วยแหละครับ บะหมี่แกรวมๆ แล้วผมให้ 8 นิดๆ แต่ถ้าวันไหนมี สลิ่ม/ทับทิมกรอบให้กินด้วยล่ะแหม มันเจ๋งจริงๆ ผมให้ 8.5 ไปเลยครับ เพราะกินบะหมี่เสร็จแล้วซัดสลิ่มซักถ้วยมันสดชื่นดีจริงๆ

สถานที่ตั้ง
ร้านหน้าธนาคาร - อยู่หน้าธนาคารไทยพาณิชย์สาขา รพ. ศิริราช ขายประมาณ 17.00 น. ขึ้นไปครับ

ร้านทับทิมกรอบ - ร้านนี้ จะอยู่ซอยเดียวกับร้านขนมปังเจ้าดังครับ ถ้ามาจากถนนล่ะก็ พอเห็นร้านลูกชิ้นปลาทอด เข้าไปในซอยได้เลยครับ ซอยสองฝั่งจะเป็นตึกแถวฝั่งนึง ส่วนอีกฝั่งเป็นสแควร์มีร้านขายของเยอะๆครับ (ขนมปังอยู่ฝั่งสแควร์นี่แหละ)

ส่วนร้านที่เหลือขอแปะโป้งไว้ก่อนนะครับ อิอิ




 

Create Date : 26 กันยายน 2548
5 comments
Last Update : 26 กันยายน 2548 18:13:41 น.
Counter : 275 Pageviews.

 

โห
วิเคราห์บะหมี่อย่างละเอียด

 

โดย: chalam.exteen.com IP: 61.91.108.172 26 กันยายน 2548 19:00:34 น.  

 

แม่ทูชอบกินร้านที่ตรงข้ามเจ้าขนมปังเจ้าของปลา dogง่ะ
55+
เกี้ยวร้านนี้อร่อยดี

 

โดย: ปลาทูน่าในบ่อปลาพยูน 26 กันยายน 2548 20:58:25 น.  

 

จอดรถที่ไหนอ่ะครับ

 

โดย: เครา IP: 61.91.143.142 26 กันยายน 2548 22:15:06 น.  

 

จอดรถไม่รู้เหมือนกันครับพี่เครา แต่ถ้าจำไม่ผิดจะจอดที่วัดหลวงพ่อโบสถ์น้อยได้ครับ แต่ไกลน่าดู แนะนำขึ้นรถต่อเรือครับ ถ้ามาจากทางเรือจะใกล้มาก

 

โดย: amigo IP: 221.128.114.124 27 กันยายน 2548 9:16:02 น.  

 

โอ่ว หนุ่มร๊อคอมิโก้กลายมาเปนนักชิมแล้วเหรอนี่

 

โดย: 5150_b IP: 58.8.183.191 3 ตุลาคม 2548 14:22:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


amigo
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add amigo's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.