|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ช็อคโกแลตชีสเค้ก
^OO^
ส่วนผสม ครีมชีส 150 กรัม (1) ครืมชิส 50 (2) นมข้นหวาน 50 กรัม(1) นมข้นหวาน 30 กรัม(2)
แป้งเค้กหรือแป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 150 กรัม (1)
น้ำตาลทราย 50 กรัม (2)
ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง ท็อปปิ้งช็อคโกแลต 100 กรัม
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา เนยชนิดเค็ม 50 กรัม
วิธีทำ
1. หั่นครีมชีสเป็นก้อนลูกเต๋า วางไว้จนนิ่ม
2.ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกัน พักไว้
3.ตีไข่ไก่ กับน้ำตาลทราย(1)จนเป็นสีเหลืองอ่อนๆ
4.ใส่นมข้นจืดลงในส่วนผสมของไข่ไก่ ตีให้เข้ากัน
5.ค่อยเทแป้งลงไป ในส่วนผสมของเหลว
6.ใส่ครีมชีส(2) นมข้นหวาน(2)
7.คนแป้งให้เข้ากัน เทลงพิมพ์ที่รองก้นด้วยกระดาษฟอย
8.นำไปนึ่ง 25 นาที
9.ตีครีมชีสที่นิ่มให้เข้ากัน ใส่นมข้นหวาน น้ำตาลทราย(2) น้ำมะนาวชิมให้อร่อย^_^
10.นำเค้กที่สุกแล้วราดครีมชีสที่ทำไว้ แต่งหน้าด้วยช็อกโกแลตขูดหรือท็อปิ้งต่าง
11.นำไปแช่ตู้เย็น 1 ชม.
Create Date : 18 ธันวาคม 2551 |
Last Update : 19 ธันวาคม 2551 17:58:53 น. |
|
1 comments
|
Counter : 865 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|
|