Group Blog
 
 
สิงหาคม 2552
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
14 สิงหาคม 2552
 
All Blogs
 

คุกกี้เนยสด

....





คุกกี้เนยสด
คุกกี้นี้ทำไว้หลายอาทิตย์ละ (คุกกี้ดอง ^_^)
พอได้ลองทำเองชักจะติดใจ เวลาอบมันหอมไปทั่วเลย
พอออกจากเตาก็ จิ๊กสักชิ้นเข้าปากบ้างนิดหน่อย เพลินมากหน่อยก็หลายชิ้นอยู่
ฉะนั้นทำคุกกี้เนย อย่าเผลอ ถ้าเผลอหมดแน่นอนเลย
ขั้นตอนวิธีทำ ขอแปะโป้งไว้ก่อนนะคะ ทั้งทำทั้งถ่ายรูป ไม่ไหว 555
แต่ไม่เป็นไรเดี๋ยวคงได้ทำอีกเร็วๆนี้(บอกแลวว่าติดใจ) แล้วจะถ่ายรูปมาฝากกัน

ส่วนผสม

แป้งสาลีเอนกประสงค์(แป้งตราบัวแดง) 1+1/3 ถ้วยตวง
เนยสดรสเค็ม 1/2 ก้อน (227กรัม)
น้ำตาลทราย 1/3+ ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบกิ้งโซดา 1/3 ช้อนชา


วิธีทำ
- เปิดเตาอบไว้ที่ 170 องศา
- ร่อนแป้ง ผงฟู เบกิ้งโซดาพักไว้
- ตีเนย น้ำตาลให้ฟู สีจางลงนิดหน่อย ใส่นม ใส่ไข่ ตีให้เข้ากัน
- ใส่แป้งที่ร่อนไว้ ใช้ตะกร้อมือค่อยๆคนให้เข้ากัน

*ที่ทำออกมา ส่วนผสมค่อนข้างเหลว ถ้าเอาอบเลยเละแน่นอน เลยจัดการเทใส่กระดาษไขแล้ว
ม้วนเป็นแท่ง แช่ตู้เย็นไว้ แล้วเอามาหั่นๆๆๆ สบายกว่ากันเยอะ ใส่ถาดที่ทาเนย แล้วนำเข้าไปอบ
10-13 นาที พอเหลืองก็เอาออกมาพักไว้ให้เย็น*

**อย่าลืม ห้ามเผลอ เผลอเป็นหมด**




**อันนี้พายลูกชิดมะพร้าวอ่อน แป้งโป้งสูตรและวิธีทำไวก่อนนะจ๊ะ
ว่างแล้วจะมาถ่ายรูปลงให้อย่างรวดเร็ว**




 

Create Date : 14 สิงหาคม 2552
8 comments
Last Update : 14 สิงหาคม 2552 13:11:38 น.
Counter : 2073 Pageviews.

 

โอ้แม่เจ้า อยากกินจัง กำลังลดน้ำหนักแต่เปิดแต่บล็อกของกิน จะบ้าตาย ยังไงก็ขอหม่ำชิ้นหนึ่งนะ

 

โดย: Poo (myroom_pu ) 14 สิงหาคม 2552 14:14:39 น.  

 

ชอบคุกกี้ ทำง่าย อร่อยด้วย

 

โดย: honeybeemee 14 สิงหาคม 2552 14:33:51 น.  

 

น่ากินจังค่ะเดี๋ยวจะลองทำตามนะค่ะ

 

โดย: june (supinnapa ) 14 สิงหาคม 2552 14:39:26 น.  

 

ชอบ ๆ ตอนนี้บ้าคุ๊กกี้ขึ้นรูปสวยจังค่ะ

 

โดย: หญิงแม่ 14 สิงหาคม 2552 16:19:03 น.  

 

น่ารักจังเลยจ้า รอสูตรๆๆ น๊า

 

โดย: บ้านหวานเย็น 14 สิงหาคม 2552 16:39:52 น.  

 

น่าหม่ำทั้งคุกกี้ทั้งพายเลยค่ายั่วใจจริงๆ

 

โดย: มิคุริ 14 สิงหาคม 2552 18:21:15 น.  

 

น่าทานทั้งนั้นเลยครับ อยากทานด้วยคนจัง น่าอร่อยๆ

 

โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) 14 สิงหาคม 2552 21:34:47 น.  

 

เห็นคุกกี้ไม่ได้ชอบอยากทานค่ะ

 

โดย: Baked by PonG 15 สิงหาคม 2552 19:37:13 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


เค้กลั้ลลา
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Website Counter
Free Counter
Friends' blogs
[Add เค้กลั้ลลา's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.