กินแก้ขัด...ฮานมองโกเลียนบาร์บีคิว ณ เมืองเบิร์น เห็นเพื่อน ๆ รีวิวร้านอาหารกันแล้วอิจฉามากๆ ค่ะ ร้านอาหารที่เราสองคนนิยมไปกัน ก็จะอยู่ประมาณว่าร้านไทย ไม่ก็ร้านจีน ซึ่งมิได้อร่อยหรือวิจิตรพิสดารสวยงามแต่อย่างใด เลยหากล้าโพสท์ไม่...ใครจะไปกิน (นอกจากเรา) วันเสาร์ที่ผ่านมานี้คุณสามีใจดี ชวนไปกินมองโกเลียนบาร์บีคิว ใกล้ ๆ ร้านของชำเวียดนามที่เราเพิ่งค้นพบ จำได้ครั้งล่าสุดที่กินก็ที่ร้าน I do แถวซอยทองหล่อต่อกับเอกมัย แต่เลิกไปนานแล้ว เลยตกปากรับคำทันที เจอเมนูแปะหน้าร้านก่อนเพื่อน เป็นธรรมเนียมของร้านที่นี่ จะได้ดูรายการอาหารกะราคาว่าพอไหวไหม หน้าร้านมีกระโจมตรงทางเข้า เนื่องจากไม่ได้จองไว้ เลยต้องระเห็จไปนั่งด้านหลังไกลโพ้น แต่กลับเป็นดี เพราะเราได้นั่งในห้องกระโจม (มองโกเลียนนะ ไม่ใช่กระโจมอยู่ไฟ) บรรยากาศดีทีเดียว ร้านสะอาดสะอ้าน สีเหลืองสว่างไสว แม้แต่ม่านก็เข้า theme เจ้าของร้านเอาเมนูที่แปะหน้าร้านมาให้ดู มีบุฟเฟท์เท่านั้นวันนี้ ชุดใหญ่กับเล็ก เลือกชุดเล็ก คนละ CHF 42.- (ในใจคิด แพงเหมือนกันเฮะ) พอสั่งน้ำท่าเรียบร้อย ก็เอาสลัดแตงกวามาเสิร์ฟเลย รสชาติดีมาก เย็น ๆ เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ แก้เลี่ยนได้ดี กินแล้วคิดถึงยำสาหร่ายจังค่ะ ระหว่างรอน้ำ ดู table mat โลโก้ร้านไปก่อน เนื่องจากเค้าไม่อนุญาตให้ถ่ายรูปที่ไลน์บุฟเฟต์ เลยต้องอธิบายนิดว่า ทีแรกก็ไปคีบผักต่าง ๆใส่จาน แล้วไปคีบเนื้อต่าง ๆ จากนั้นก็เติมซอส marinate ซึ่งมี๑๐ ชนิดได้มั้ง ใส่ลงในจาน แล้วก็ไปยื่นจานให้เชฟผัดบนเพลทแบบเทปปันยากิค่ะ พอสุกก็มีซอสให้เราราดอีก ๗-๘ ชนิด จานนี้ของคุณสามี ผักกับseafood ราดทาร์ทาร์ซอส ของแอมเบอร์ เนื้อวัวกับผัก บาร์บีคิวซอสกับซอสงา อร่อยดีค่ะ ในเซ็ทมีซุปด้วย เป็นซุปเสฉวน ใส่หน่อไม้ อร่อยดี สามีไม่กินซุปเลยให้แค่ที่เดียว มีขนมปังให้ด้วยแต่ไม่ได้แตะเลยค่ะ ขนมปังโรยงา สาีมีกินไป ๒ ชิ้น รอบแรกหมดเรียบ ต่อรอบสองค่ะ ไม่น่าเชื่อคุณมาร์ตินเลยง่ะ บอกว่าหอยอร่อย เลยตักทั้งหอยแมลงภู่กับหอยลายมา(ต้องเข้าใจ ที่นี่มันแพง) ปรากฏตาเชฟใจร้ายผัดซะนานเลยเหนียวเหมือนหนังสติ๊ก ราดซอส ๒ อย่าง แล้วเพิ่มทาร์ทาร์ อีกจานก็เดิม ๆ แต่ไม่มีหอย แถมยังซ่าใส่ sambal olek เผ็ดซะหน้าแดงแจ๋ อิ่มแล้วก็มาดูกันหน่อยว่าสาขาเค้ามีที่ไหนบ้าง ก็เยอะอยู่ั่ทั่วประเทศ มหัศจรรย์ ร้านเปิดทุกวัน (หาได้ยากมากเลยที่นี่) ราคา ของหวานจ่ายเพิ่มต่างหาก กับราคาอาหารเด็ก ตามความสูง (อย่างกะขึ้นรถไฟสมัยยังเด็ก ๆ) รายการซอสต่าง ๆ ที่เล่าไปข้างต้น ค่าเสียหายค่ะ อิ่มจนพุงกาง ก็ย้วยกลับบ้านได้... ก็ฝากเอาไว้เผื่อใครจะมาเที่ยวเบิร์น เป็นอีกทางเลือกค่ะ เพราะอาหารจีนดี ๆ หรือร้านไทยก็ราคาไม่หนีกันมากสำหรับดินเนอร์ ข้อสำคัญ ดีสำหรับคนกินจุค่ะ   Create Date : 06 มิถุนายน 2549 1 comments Last Update : 6 มิถุนายน 2549 22:39:26 น. Counter : 1034 Pageviews. Share Tweet

น่ารักจังเลย   โดย: โมชิ IP: 118.175.149.206 3 พฤศจิกายน 2551 8:58:29 น.