โสมนัส ตอนเด็ก ๆ แอมเบอร์เรียนโรงเรียนสตรีประชากร แถววัดพระยาไกร ชื่อก็บอกว่าเป็นโรงเรียนสตรี โรงเรียนอยู่ใกล้บ้านค่ะ ไม่ต้องเดินทางไกล ตะก่อนกำเงินหนึ่งบาทไปโรงเรียน กินได้ทั้งขนม และน้ำ เพราะแม่เอาข้าวกลางวันมาส่งค่ะ ตอนเช้ากับบ่ายมีเบรค ๑๐ นาที ที่เรียกว่าพักเล็ก พักใหญ่ ๑ ชม. กลางวัน ช่วงพักเล็ก ๆ เด็ก ๆ ก็จะไปกรูกันไปที่ร้านขนมของ "ลุงตุ๋ย" ซึ่งเป็นพี่น้องกับท่านเจ้าของโรงเรียน ลุงตุ๋ยใจดีกับเด็ก ๆ เสมอ เวลาขายของก็จะชอบเล่นกับพวกเรา หนึ่งในขนมที่ขายก็คือโสมนัสนี่แหละค่ะ ๓ อัน ๕๐ สตางค์ ขยุ้มให้เราบนกระดาษ ตอนนี้โรงเรียนนี้ไม่มีแล้วค่ะ ปัจจุบันเป็นคอนโดหรือไงเนี่ย เข้าใจว่าท่านเจ้าของโรงเรียนกับน้องสาวของท่านคงจะทำไม่ไหวเพราะตอนที่แอมเบอร์เด็ก ๆ นั้น ท่านก็อายุมากแล้วค่ะ สูตรนี้หามาจากในเน็ทค่ะ เอามาแปลงนิดหน่อย ไข่ขาว ๑ ฟอง มะพร้าวขูดขาว ๑ ถ้วย น้ำตาลทรายป่น ๑/๒ ถ้วย เกลือป่น ๑/๘ ชช. ผงโกโก้ ๑ ชต. น้ำมะนาว ๑ ชช. ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูค่ะ ใส่น้ำมะนาว ตีต่อไป แล้วค่อย ๆ เติมน้ำตาลทีละน้อย จนได้แบบนี้ เปิดเตาอบ ๑๕๐ ํ c เอามะพร้าวเข้าอบจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน หรือใครจะคั่วในกะทะก็ได้ค่ะ นำมะพร้าว ผงโกโก้ เทลงในไข่ขาวที่ตีได้ที่แล้ว คนให้เข้ากันทั่วอย่างเบามือด้วยพายยาง ใช้ช้อนสองคันค่อย ๆ ตักหยอดลงในถ้วยกระดาษที่วางบนพิมพ์มินิมัฟฟิน ตามตำรา เค้าหยอดบนถาดทาเนย แต่อยากให้มันเป็นถ้วย ๆ น่ะค่ะ อบที่ไฟ ๑๕๐ ํ c ๑๕ นาที ครบเวลา เอาออกจากเตาค่ะ ดูใกล้ ๆ หน่อย ทิ้งขนมไว้ในพิมพ์ ๕ นาที แล้วผึ่งให้เย็นบนตะแกรง ก่อนรับประทานค่ะ   Create Date : 06 มิถุนายน 2549 23 comments Last Update : 6 มิถุนายน 2549 15:52:57 น. Counter : 2659 Pageviews. Share Tweet

ขนมชื่อไทยแต่หน้าฝรั่ง น่ารักจังค่ะ แต่ทำใมชื่อเศร้าจัง   โดย: petunia lover 6 มิถุนายน 2549 22:58:48 น.

น่าตาน่าทานจัง...บอกตรงๆๆไม่เคยชิมเลยคะ...ต้องลองทำแล้ววว   โดย: ศนิ IP: 157.161.35.218 7 มิถุนายน 2549 15:46:10 น.

โสมนัส แปลว่ายินดี โทมนัสแปลว่าเสียใจ ค่ะ^^   โดย: ตาลสด IP: 58.9.138.185 16 พฤษภาคม 2550 8:56:06 น.

สวัสดีค่ะ...เสียดายที่เพิ่งมาเจอเว๊บนี้ เป็นศิษย์เกาสตรีประชากรเหมือนกัน จำลุงตุ๋ยผู้ใจดีได้ค่ะ... สมาชิกสตรีประชากร ทั้งครูและศิษย์ยังเจอกันทุกปีนะคะ เอยู่เชียงใหม่ ยังไปงานทุกปีเหมือนกันค่ะ   โดย: AIR IP: 118.172.24.163 11 มีนาคม 2551 21:54:00 น.

เราก็เคยเรียนที่โรงเรียนสตรีประชากรรุ่นปิดโรงเรียน ปี2520 ยังจำชื่อครูเก่า ๆ ได้หลายคน เช่น ครูอุไรวรรณ ครูสุนันท์ ยังระลึกถึงครูทุกท่านเสมอ ครูรสสุคนธ์อีกสอนพละ ครูประกอบกิจ ก็จำได้   โดย: rung IP: 222.123.88.241 27 เมษายน 2551 11:50:29 น.

เราก็เป็นศิษย์เก่า รร. สตรีประชากร คิดถึงเหมือนกันเข้าไปเรียนได้ 1ปี รร. ก็ถูกยุบ ไปเรียนต่อรร. สามัญทุ่งมหาเมฆ คิดถึงมาก   โดย: ple IP: 113.53.39.95 26 ธันวาคม 2552 19:44:13 น.

เจอกันที่ไหนคะ วัน เวลา จำคุณครูอุไรวรรณได้ เราอยู่ ป 5/2 นะ ฉายา หมวย   โดย: เปิ้ล IP: 113.53.39.95 26 ธันวาคม 2552 19:46:12 น.

พี่แหม่มก้เป็นศิษย์เก่าค่ะ เรียน ป.5 - ม.ศ.3 ใครจำครูสุรีย์ ที่พูดเร็วๆ ได้บ้าง   โดย: แหม่ม IP: 124.120.131.150 23 มกราคม 2554 10:00:03 น.

พี่ก็เป็นศิษย์สตรีประชากรอีกคน ยังจำป้าขายขนมหวานได้กันหรือเปล่า ปัจจุบันแกก็ยังขายอยู่ที่แถวเจริญกรุง 85 รสชาดอร่อยเหมือนเดิม ยังมีครูแขกนุ่งส่าหรีที่พวกเราเรียกว่ามิส พูดภาษาไทยชัดซะด้วย ใครจำครูคนไหนได้เข้ามาโพสเพิ่มนะคะ   โดย: ป้าคนสวย IP: 180.183.166.31 6 เมษายน 2554 20:40:59 น.

รายงานตัวด้วยคนนะคะ รุ่นปิดโรงเรียนละค่ะ ม.ศ.1   โดย: อ้อ IP: 124.120.40.81 18 สิงหาคม 2554 0:21:25 น.

เป็นศิษย์เก่าสตรีประชากรเหมือนกัน เรียนตั้งแต่ ป.1-ป.3 สงสัยจะเป็นรุ่นใกล้ๆกันคุณแอมเบอร์   โดย: viva IP: 174.62.123.245 30 สิงหาคม 2554 10:33:46 น.

ศิษ์เก่าเหมือนกันค่ะเรียนได้แค่ ป 2 โรงเรียนก้อปิดไปต่อที่ ร.ร ไตรรัตน์ปัจจุบันก้อปิดไปแล้ว จำที่สตรีประชากรได้เลือนลางมาก มีคูพรพิมลหรือเปล่า เวลามีงานท่านอยู่ฝ่ายกิจกรรม ทางไปห้องธุรการมีบ่อปลาคร๊าฟ   โดย: ริต้า IP: 124.121.46.53 16 เมษายน 2555 22:11:53 น.

เราก็ศิษย์ครูสุนันท์กลับมาเมืองไทยโรงเรียนเป็นคอนโดเพื่อนสนิทคุณกานดาหรือแหม่มและดวงธิดาส่วนวรรณาคนเรียนเก่งเจอกันตอนอยู่เมืองนอกพร้อมเจอหลานครูถนอมจิตเจ้าของโรงเรียน   โดย: นฤมล IP: 49.230.168.47 25 ตุลาคม 2556 8:48:08 น.

เป็นศิษย์เก่าเหมือนกันค่ะ เรียนประถมเมื่อ 40 ปีก่อน จำครูสุนันท์ (สอนภาษาไทย เป็นครูประจำชั้นด้วย) ครูอุไรวรรณ (สอนวิทย์) ครูสมหมาย (สอนเลข) ครูอรุณ (สอนศิลปะ) ครูวัลลี (สอนการฝีมือ) ยังระลึกถึงครูทุกท่าน และจำบรรยากาศสมัยเรียนได้ดี ..จำขนมโสมนัสไม่ได้ค่ะ แต่น่าทานจัง   โดย: ศิษย์ สปก IP: 125.24.88.111 16 ธันวาคม 2556 16:53:59 น.

ศิษย์เก่า สตรีประชากรคะ มีครูปรียาที่จำได้ เพื่อน ชื่อ เอมอรที่จำได้ อยากติดต่อเพื่อนๆคะ   โดย: วิมล จีนประชา IP: 124.121.218.11 13 พฤษภาคม 2557 21:31:29 น.

โดย: AIR IP: 118.172.24.163 วันที่: 11 มีนาคม 2551 เวลา:21:54:00 น. สวัสดีคะที่บอกมีนัดเจอกันที่ไหนคะและเมื่อไรคะ   โดย: วิมล IP: 124.121.218.11 13 พฤษภาคม 2557 21:38:03 น.

ดีใจ...ที่ได้เห็นข้อความจากเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ รร.เก่า "สตรีประชากร" ที่เคยได้เรียนตอนเด็กๆ เรียนตั้งแต่ป.1-ป.7ค่ะ (รุ่นโน้น) อิอิ สมัยเรียน เคยมีครูสุจิตราและครูประกอบกิจเป็นครูประจำชั้น ..น่าจะอยู่ป.2 หรือ ป.3-4 นี่แหละค่ะ ครูประกอบกิจมีลูกสาวอยู่ชั้นเดียวกันชื่อกุ้ง หรือกรองกาญจน์ ส่วนครูสุจิตรามีลูกสาวชื่อน้องเปิ้ลเป็นรุ่นเด็กกว่า หากทางรร.ยังมีนัดสังสรรค์เจอกัน ใครทรายกรุณาแจ้งด้วยนะคะ คิดถึงบรรยากาศเก่าๆ ค่ะ   โดย: น้อง IP: 171.96.186.90 11 ธันวาคม 2557 14:01:29 น.

ผมเป็นศิษย์เก่า อนุบาล"สตรีประชากร" น่าจะตอนปี 2519-2520 ตอนนี้โรงเรียนไม่มีแล้ว อยากเจอเพื่อนๆ หรือศิษย์เก่าที่ไม่ได้เจอกันมานานมากแล้วตั้งแต่เด็ก ถ้ามีการจัดนัดเจอกัน แจ้งให้ทราบด้วยนะครับ   โดย: ก้อง IP: 119.76.24.132 13 พฤษภาคม 2559 22:57:14 น.

เคยเรียน รร นี่ ตั่งแต่ ป 1-ป 7 คะร้านลุงตุ๋ย. มีขนมเยอะคะ. ก่อนกลับบ้านมี โอวัลติน ให้ทานด้วยแต่ต้องเสียตังเดือนละกี่บาทจำไม่ได้แล้ว 5555   โดย: ศิริพร IP: 182.232.139.41 30 เมษายน 2560 15:53:01 น.

เราก็มาจาก รร.สตรีประชากร อายุเกือบ60 แล้ว คิดถึงเพื่อนเก่า ได้เจอศิษย์เก่าบ้างไหมคะ   โดย: ตุ้ม IP: 110.168.6.127 29 มิถุนายน 2560 1:07:53 น.

เป็นเก่ารุ่นม.ศ1ปิดโรงเรียนค่ะ คิดถึงบรรยากาศเก่าๆตอนเช้าเข้าแถวฟังอบรมจากท่านอาจรย์ถนอมจิตมากค่ะ   โดย: สุมิตรา วุฒิเผ่า IP: 223.24.191.146 2 ตุลาคม 2561 22:18:39 น.

เป็นศิษย์เก่า ป.1 - ป.7 จำได้ว่ามีครูสมหมาย สอน คณิต / คุณจำปี / ครูสุนันท์ / ครูอี๊ด / ครูสุทัศน์ นานมากแล้วค่ะ เพราะตอนนี้จะ 60 แล้ว คิดถึงวัยเด็ก ไม่เคยเจอเพื่อนเก่าเลยคะ เพราะย้ายไปอยู่ต่างจังหวัด   โดย: ดวงกมล แสนทวีสุข IP: 124.120.179.116 13 พฤษภาคม 2562 16:14:57 น.

ขอบคุณสูตรค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 9 พฤษภาคม 2563 13:42:56 น.