Bloggang.com : Blog de Alisa : ◙ ◙ ◙...กุยช่ายแป้งสด...◙ ◙ ◙

◙ ◙ ◙...กุยช่ายแป้งสด...◙ ◙ ◙

สวัสดีค่ะ มาทำของว่างทานเล่นกันบ้างค่ะ "กุยช่ายแป้งสด"

เมนูนี้ แม่ของตวง ค้นคิดทดลองทำอยู่นานปีค่ะ ทิ้งแป้งไปนับกิโลไม่ถ้วน

กว่าจะได้เนื้อแป้งที่ได้ดังใจ คือ "เหนียวนุ่มดึงไม่ขาด" ต้องฉีก หรือ กัดอย่างเดียว

แย้มให้ฟังนิดนึงว่า "แป้งสดเนื้อดี" มีคนมาติดต่อขอซื้อไปทำขายหน้าร้านด้วยน่ะค่ะ

แป้งสดเหนียวนุ่ม สามารถเปลี่ยนไส้ข้างในได้ตามจินตนาการเลยน่ะค่ะ

ไม่ว่าจะเป็นไส้กะหล่ำปลีวุ้นเส้นผัดกุ้ง หรือ ไส้เห็ดรวมมิตรผัดแฮมหั่นเต๋า ฯลฯ

เรียกว่าอยากกินอะไรก็ทำเป็นไส้ได้หมดค่ะ วันนี้มีสูตร และ ขั้นตอนเคล็ดลับมาฝากค่ะ

แต่การจะทำได้สวยเลยในครั้งแรก คงเป็นไปไม่ได้แน่นอนค่ะ

วิธีละเลงแป้งให้บางพริ้วหุ้มห่อไส้ไว้ ต้องใช้ประสบการณ์และเวลาฝึกฝนค่ะ

แต่ตัวแป้งสดเหนียวนุ่มแน่นอนค่ะ ไม่ว่าจะออกมาหน้าตาอย่างไร

ไปชมขั้นตอนกันค่ะ...

เอาสูตรไป ลงชื่อเป็นกำลังใจนิดนึงน่ะค่ะ เดี๋ยวตวงจะเอาไปให้แม่ดูค่ะ

เตรียมเครื่องกุยช่าย

ใบกุยช่ายซอย 1cm 1 กิโลกรัม
(ใบกุยช่ายจะหดมากๆเมื่อสุก)
กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 5 ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม 3 ช้อนโต๊ะ

ถ้าอยากให้ไส้แห้งๆให้ปรุงรสด้วย
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะเพียงอย่างเดียว

ผัดไส้กุยช่าย

ตั้งกะทะไฟกลางใส่น้ำพืช 1/2ถ้วย ตามด้วยกระเทียมสับ เจียวพอกระเทียมเริ่มเหลือง
เร่งไฟแรงๆ ใส่ใบกุ่ยช่ายลงผัด แล้วปรุงรสด้วย
ซอสปรุงรส 5 ช้อนโต๊ะ และ ซอสเห็ดหอม 3 ช้อนโต๊ะ
ชิมรสแล้วปรับตามชอบค่ะ ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟพักไว้

*ไส้กุยช่ายแบบนี้ จะมีน้ำปรุงรสอยู่ในตัวไส้ ถ้าต้องการไส้แบบแห้งๆ
ให้ปรุงรสด้วยเกลือป่นอย่างเดียวค่ะ

ส่วนผสมแป้งสด

แป้งข้าวเหนียว 1.1/2 ถ้วย
แป้งท้าว 1 ถ้วย
แป้งมันสำปะหลัง 1 ถ้วย

นำแป้ง 3 ชนิดนี้ ร่อนผสมให้เข้ากัน ใส่ถุงพลาสติกรัดปากถุงเก็บไว้ค่ะ
พอเวลาเราจะทำ ก็ตักแป้งทำแค่พอใช้ในแต่ละเที่ยว

อัตตาส่วน คือ แป้ง 1 : น้ำ 1 ส่วน แล้วคนละลายแป้ง
(สัดส่วนน้ำ +/- ได้ค่ะ แล้วแต่ความชื้นของแป้ง)
ถ้าแป้งยังข้นอยู่ก็เติมน้ำทีละนิด
**ผสมจนกระทั่งน้ำแป้งสดข้นเหมือนน้ำกะทิ (ไม่ใช่หัวกะทิน่ะค่ะ)
ตามรูปข้างล่างค่ะ **
วิธีทดสอบแป้ง ว่าใช้ได้หรือยัง ดูที่หัวข้อ ละเลงแป้งค่ะ

ผูกปากหม้อ

แม่ตวงใช้ผ้าลินินน่ะค่ะ ไม่ใช้ผ้าขาวบางเพราะ เนื้อผ้าบางเกินไป
ตัดผ้าลินิน ให้กว้างกว่าปากหม้อโดยรอบประมาณ 5 นิ้ว ใช้ 2 ผืน ขึงโดยใช้เชือกฟางมัดให้แน่น
หรือจะใช้เศษผ้ายาวๆ มัดหลายๆรอบก็ได้ค่ะ จากนั้นดึงขึงรอบๆ ให้ผ้าตึง
แล้วใช้กระไกรเจาะ ผ้าด้านบนกว้างประมาณ 2cm
เจาะผ้าเพื่อให้ไอร้อนออกมาทำให้แป้งสุก

เวลาใช้ก็เอาน้ำใส่เหยือกเทเข้าไปในรูที่เราเจาะไว้ ใส่น้ำไป 3 ใน 4 ของหม้อ
ตั้งเตาเปิดไฟแรงปิดฝาไว้ รอจนน้ำเดือด แล้วหรี่เป้นไฟกลางค่ะ
เราจะไปละเลงแป้งกัน

**เวลาเอาหม้อที่ผูกตั้งเตา ต้องให้เป็นระนาบ หรือ ระดับน้ำเดียวกันน่ะค่ะ
ถ้าเอียงปุ๊บ แป้งที่ละเลงจะเอียง ไหลลงไปด้านที่เอียงค่ะ**

ละเลงแป้งทดสอบเนื้อ

ก่อนลงมือจริงให้ เราจะทดสอบเนื้อแป้งสดก่อนค่ะ ว่าแข็งไปหรือเปล่า?
โดยต้กแป้งสด 1 ช้อนโต๊ะ ละเลงแป้งลงไปบนผ้าที่ขึงไว้บางๆ แล้วปิดฝาค่ะ ไว้สักครู่
เปิดฝาแป้งจะสุกพอง ก็ตักออกมาลองชิมแป้งดู ถ้าแข็งไปให้เติมน้ำในส่วนผสมแป้งสดค่ะ
ทดสอบดูจนกระทั้งแป้งไม่กระด้าง นุ่มก็ใช้ได้แล้วค่ะ ส่วนความเหนียว สูตรนี้แป้งเหนียวอยู่แล้วค่ะ
แต่**ความกระด้าง หรือ นุ่ม อยู่ที่เราเติมน้ำละลายแป้งให้พอเหมาะ เท่านั้นเอง**

ลงมือละเลงแป้งห่อไส้กัน

พอน้ำในหม้อเดือดมีไอน้ำร้อนพวยพุ่งออกมาให้หรี่เป็นไฟกลางไว้ค่ะ
ไม่งั้นไอร้อนจะลวกมือไม่สามารถละเลงแป้งได้จากนั้นใช้ทัพพีตักแป้งเกือบๆเต็มทัพพี
แล้วใช้หลังทัพพีละเลงแป้งเป็นวงกลมเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 3-4 นิ้วค่ะ
ถ้าน้ำแป้งเยอะจะทำให้แป้งหนาทานไม่อร่อย ให้ตักออก
ละเลงแป้งเพียงบางๆ แล้วปิดฝาไว้ นับ 1-10

พอครบ 10 วินาที เปิดฝาออก แป้งจะพองโป่ง ขึ้นจากผ้าที่ขึงไว้ แปลว่าแป้งสุกแล้วค่ะ
จากนั้นตักไส้กุยช่ายใส่ โกยเอาแต่กุ่ยช่ายน่ะค่ะไม่เอาน้ำ เพราะในไส้ที่ผัดจะมีน้ำปรุงรสปนอยู่แล้ว
ตักไส้ให้ปริมาณสมดุลย์กับแป้งที่เราละเลงน่ะค่ะ ตักน้อยไปไม่อร่อย ตักมากไป แป้งห่อไส้ไม่มิดค่ะ

**ก่อนเริ่มทำอันใหม่ ต้องคนผสมแป้งตลอดเวลาน่ะค่ะ เพื่อไม่ให้แป้งนอนก้นค่ะ**

เตรียมพายแช่ในน้ำไว้ เราจะแซะแป้งกันค่ะ พอตักไส้กุยช่าย วางไว้บนแป้งด้านที่ติดกับตัว
แล้วใช้พายที่แช่น้ำไว้ (แช่ไว้เพื่อเวลาแซะแป้งจะได้ไม่ติดพายค่ะ)
เริ่มใช้พายแซะ ด้านข้างวนแป้ง เป็นวงกลมเหมือนเลข ๑ ไทย ตลบกลับไปปิดไส้ไว้ค่ะ
จากนั้นเอาพายแช่น้ำอีกครั้งแล้วกดรอบๆปากแป้งให้ติดกันไส้จะได้ไม่ทะลักล้นออกมา

จากนั้นตักวางในถาดที่ทาน้ำมันพืชบางๆ ฝึกทำบ่อย แป้งก็จะพริ้วเองค่ะ
แต่ขึ้นอยู่กับว่าผสมแป้งดีหรือเปล่า ถ้าผสมไม่ดีแป้งจะไม่พริ้ววิ่งตามพาย

**แป้งที่ดี เมื่อสุกจะเงา และ เนื้อบาง เหมือนก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ค่ะ**

เสร็จแล้วค่ะกุยช่ายแป้งสด

ส่วนผสมน้ำจิ้มซีอิ้วหวาน

พริกขี้หนู 10-15เม็ด
หรือตามชอบ
น้ำส้มสายชู 5 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ทำน้ำจิ้มซีอิ้วหวานกัน ตำพริกให้ละเอียดใส่น้ำส้มสายชู ตามด้วยซีอิ้วหวาน, ซีอิ้วขาว และ น้ำตาลทราย
คนจนน้ำตาลทรายละลายค่ะ แล้วชิมรสชาติตามชอบ

เอาสูตรไป ลงชื่อเป็นกำลังใจคนบอกสูตรนิดนึงน่ะค่ะ ...ไปล่ะ

Create Date : 14 ตุลาคม 2552

Last Update : 8 ตุลาคม 2553 22:43:15 น.

132 comments

Counter : 15783 Pageviews.

น่ากินมาก ของโปรดเลยค่ะ

โดย: currywurst

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:1:00:05 น.

ขอบคุณครับ ถึงแกล้งชมก็ดีจัย ก็หวังว่าครั้งต่อๆไป เนื้องานจะพัฒนาขึ้นครับ

แต่กุ้ยช่ายนี่หน้าตาดีมากเลย อย่างกะอาหารชาววังเชียว อันนนี้ชมจริงๆครับ มะได้แหล้งชมนะเอ้อ

อิโมน่ารัก จิ้มหลายๆภาพมั่ง อิอิ

โดย: Mr.Kim Henry

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:1:02:31 น.

ชื่ออาไรครับผม น้องเฮนรี่จะได้เรียกถูก อิอิ เล่นมานานพอสมควร ยังไม่ค่อยรู้จักใครเลยครับ ไม่ค่อยกล้าคุย เขินๆครับ

โดย: Mr.Kim Henry

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:1:05:57 น.

ของชอบเลยค่ะ ไม่ได้ทานนานแล้วด้วยค่ะ เห็นแ้ป้งแบบนี้แล้วอยากทำทานจังเลยค่ะ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:1:13:18 น.

มาหม่ำกุยช่ายจ้า เมนูเกินความสามารถจริงๆขอผ่านค่ะ
ชอบทานนะค่ะ แต่หาเจ้าอร่อยๆยาก หม่ำกะคุณตวงนี้แหละเนอะ

โดย: Ali (alishaaaliah

) วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:1:49:19 น.

น่ากินจังเลยค่ะ
อยากทำกินบ้างถ้าไม่มีแป้งท้าวนี่ใช้แป้งอะไรแทนได้มั่งคะ
เห็นแล้วน้ำลายหกเลยค่ะ น้ำจิ้มก็น่าอร่อยมากๆเลย

โดย: กบ (TungTan

) วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:1:55:04 น.

คุณตวงแวะไปเยี่ยมบ้านคุณ sailamon มาด้วยใช่ป่ะ อาหารเหนือน่าทานมากๆเลยเนอะ ขนาดอยู่ ฮ่องกง นะค่ะ ทำได้ครบเครื่องเชียว เห็นแล้วพรุ่งนี้ต้องทำซักเมนูละ
คุณตวงชอบอาหารเหนือมั้ยค่ะ

โดย: Ali (alishaaaliah

) วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:2:00:18 น.

น่ากินจริงๆเชียว แต่ถ้าจะทำไม่ไหว

เคยทำข้าวเกรียบปากหม้อ เกือบเททิ้งทั้งหม้อ

ละเลงแล้วเละ ห่อมะได้เลย ยากสุดๆ

โดย: Febie

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:2:29:25 น.

ทำได้สวยงามและน่าทานมากๆเลยค่ะ

เก่งจังเลย แต่สงสัยผึ้งจะไม่สามารถล่ะมั้ง อิอิ

มาขอชิมจาก blog นี้ก่อนล่ะกัน

โดย: ผึ้ง IP: 58.64.79.200 วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:2:53:01 น.

โหยยยย น่าทานมั่กๆเลยค๊า ^^"

ชอบที่เป็นแป้งสดแบบนี้จังเลยค่ะพี่ตวง

จริงๆหนูก็ยังไม่เคยหม่ำที่เป็นแป้งสดเลยอ่า

รู้แต่ว่ามันต้องอร่อยแน่ๆเลยอะเนอะ

ขอบคุณคุณแม่กับพี่ตวงมากเลยนะคะ _/l\\_

ที่เอาสูตรมาบอกกันไว้ที่บล๊อกแบบนี้อ่า

แล้วเอาสูตรอาหารอร่อยๆมาลงอีกนะค๊ะ

จะแวะเวียนเข้ามาเยี่ยมบ่อยๆจ้า ^_____^

โดย: ~MoOPuM~ IP: 118.172.165.33 วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:3:08:40 น.

ทำได้สวยแป้งใสน่าหม่ำมากๆ เลยค่ะ ขอบคุณ คุณแม่สำหรับสูตรนะคะ

โดย: วิสกี้โซดา

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:4:17:29 น.

น่าทานมากเลยค่ะคุณตวง หมี่ชอบทานกุ๊ยช่ายแป้งบาง ๆ แบบนี้แหล่ะ ชอบทานไส้มากกว่าแป้งค่ะ

เห็นแล้วอยากทานเลยค่ะ แต่ของหมี่เอาแบบน้ำจิ้มเยอะ ๆนะคะคุณตวง

โดย: yayojung

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:7:14:40 น.

คุณตวง
แล้วดาวจ๋าจะหัดทำบ้างนะคะ...ชอบแป้งบางๆแบบนี้ค่ะ
ทำเสร็จทำได้จะหอบการบ้านมาส่งน๊า
(ลงชื่อไว้ก่อน...ทำได้หรือไม่ได้ยังไม่รู้ค่ะ..แห่ะๆ)
แต่ดาวจ๋าเคยทำข้าวเกรียบปากหม้อ
โหยยยย... ตอนห่อแป้ง..ยากมากจิงๆ
แล้วแป้งที่ห่อก็หนาเป็นเซ็นเลยค่ะ 55

ขอบคุณ คุณแม่คุณตวงที่มีสูตรดีดีมาแบ่งปันมากๆค่ะ

โดย: satineesh

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:7:26:28 น.

แป้งใสราวกระจก

ยังไม่เคยทางกุ๊ยช่ายที่ทั้งแป้ง
และรูปแบบการห่อสวยงามอย่างนี้มาก่อนเลยนะคะ คุณตวง

โดย: nLatte

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:8:07:00 น.

แจ่มเลยค่ะ

โดย: ceacar salad

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:8:07:12 น.

โห น่ากินจังเลย...ชอบนะคะกุยช่าย ได้แต่ซื้อกิน ทำไม่เป็น คราวนี้จะลองทำบ้างนะ

โดย: เอื้องผึ้งจันทร์ผา

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:8:09:24 น.

ของชอบเลยค่ะ แป้งบางใส น่าหม่ำจริงๆ ทำได้สวยจริงๆค่ะ

โดย: ออย (mini oven

) วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:8:12:41 น.

สวัสดีคะ
ขอบคุณมากๆนะคะที่นำมาแบ่งปัน สวยงามน่ากินเป็นยิ่งนัก ขออนุญาติจดสูตรไปลองทำที่บ้านนะะคะ
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับน้ำใจงามๆคะ

รูปสวย น่ารัก glitter emoticon //www.yenta4.com

โดย: pinklilac

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:8:17:07 น.

ฝีมือมั่กๆค่ะ ดูลักษณะเเป้งเเล้วน่ากินมากกก

โดย: พรฟ้า

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:8:38:10 น.

แป้งใสมากเลย ดูน่าทานมั่กๆค่ะ

โดย: coji

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:9:33:04 น.

น่ากินมากเลยคะ ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปันสูตรให้ ต้องลองทำไว้ให้ลูก ๆ กิน

โดย: แม่บ้านไฮเปอร์ IP: 110.164.155.24 วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:9:55:30 น.

แป้งบาง ๆ น่าทานมาก ๆ ค่ะ

โดย: Annijima

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:10:01:31 น.

แป้งใส สวยมากกกกกกก น่ากินจังเลยค่ะ
เห็นภาพก็นึกรสชาดออกเลยอ่ะ

โดย: monkey_bone

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:10:06:58 น.

เหมือนข้าวเกรียบปากหม้อเลยค่ะ น่าอร่อยจังงงค่ะ
ชอบกินไส้กุยช่ายค่ะ อร่อยๆ

โดย: มิคุริ

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:10:14:27 น.

น่าหม่ำๆจังค่ะ

กำลังลดน้ำหนักอยู่ แต่ชอบแว๊บมาดูบล๊อคทำอาหาร หม่ำไม่ได้เป็นอาหารตาก้อยังดีเนาะ

โดย: บ้านฟ้าซอย 5

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:10:32:15 น.

คุณตวงและคุณแม่คะ ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรดีๆ และน้ำใจงามๆ ขอบคุณมากค่า

โดย: แม่กันดั้ม IP: 119.31.126.141 วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:11:38:58 น.

ทำได้น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

โดย: somphoenix

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:12:18:30 น.

ท่าทางจะนุ่มละลายในปากจริง
ขอซักหม้อหนึ่ง
อ้าว...จานหนึ่ง
เห็นหม้อไม้ได้อยากลง

รูปวสยจัง
จัดจานนำเสนอก็งาม

อ้อเราแวะเอาข้าวมันส้มตำมาฝาก
งานนี้แปลกนะเราเองก้เพิ่งจะเห็น
ส้มตำที่เห็นนั่นใช้มะขามตำนะใส่ปลาทูด้วย
น่าลองมั้ย

แปลกดีมั้ยจ๊ะ เห็นที่ศรีราชานี่แหละ
เอามาแลกกะกุ๋ย่ายแป้งสด
ยอมมั้ยเอ่ย

โดย: แม่ปู (myroom_pu

) วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:12:28:07 น.

โทษที่มือเร็วพิมพ์ผิดเพียบเลย
อายจังไปหล่ะ

โดย: แม่ปู (myroom_pu

) วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:12:29:38 น.

ขอบคุณ สำหรับสูตรและเคล็ดลับ นะค่ะ...
หากมีโอกาสได้ทำ...จะมาส่งการบ้านค่ะ...
ฝากขอบคุณ คุณแม่ด้วยนะค่ะ...

โดย: LadyGonkrua

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:15:23:02 น.

สุดยอดค่ะ

แต่เราชอบกินแบบใส้หน่อไม้ค่ะ

คงไม่สามารถทำได้แน่ๆเลย เกินความสามารถค่ะ แหะ แหะ

โดย: asita

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:15:27:26 น.

ขนมดูสวยน่ากินมากๆ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

โดย: ป้าอันอัน IP: 93.163.56.93 วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:15:35:54 น.

จะลองดูค่ะ แต่ดูแค่รูปก็อยากทานแล้นนน

โดย: ณัฐสุดา IP: 10.9.96.216, 58.97.32.112 วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:16:22:15 น.

โห น่ากินมากๆเลยค่ะ

โดย: ญามี่

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:16:30:57 น.

ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ เยื่ยมมาก ๆ เลย

โดย: แมงมุมทอง (mangmumthong

) วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:16:57:44 น.

แป้งใส่และบางมากๆขอชมว่าเก่งจริงๆ ค๊ะ

โดย: เน่ห์ DANMARK IP: 80.198.45.232 วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:17:04:04 น.

ทำยากมัยคะ ทำเองหรือป่าว น่ากินสุด

โดย: piggy IP: 124.120.183.216 วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:17:33:23 น.

ใช่ค่ะคุณตวงช่วงนี้ทำงานข้างนอกบ่อย เลยไม่มีเวลาอัพบล๊อค พอเลิกงานก็เหนื่อยซ่ะเหลือเกิน แค่เปิดดูเยี่ยมชมของเพื่อนๆก็หลับไหลไม่มีแรง คิด ไม่มีแรงเขียนแล้วอ่ะค่ะ แวะมาชิมอาหารบ้านนี้ก็พอแล้วเนอะ

โดย: Ali IP: 110.164.31.82 วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:19:50:03 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ

โดย: Choco & Berry = Natty

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:20:32:53 น.

อ๊ายยยยย หนูทำป้างงอ่ะ ทำไมกุ๊ยช่ายมันหน้าตาเป็นข้าวเกรียบปากหม้ออย่างนี้หล่ะคะ แต่น้ำจิ้มเป็นน้ำจิ้มกุ้ยช่ายเนอะ เก๋ค่ะ อาหารว่างจานนี้

แค่เห็นรูปก็รู้แล้วว่า แป้งต้องนุ่มเหนียว อร่อยสุดยอดแน่ ๆ อยากกิน อยากกิน

โดย: Oops! a daisy

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:20:38:39 น.

หน้าตาดีเป็นที่สุดเลยค่ะ ขอบคุณที่แวะไปหานะคะ

โดย: แม่ปุ้มปุ้ย

วันที่: 14 ตุลาคม 2552 เวลา:23:09:15 น.

มาลงชื่อเป็นกำลังใจ น่าทานมาก ๆ เลยน้องตวง แป้งเห็นกันชัดว่าบางและดูนิ่มเอามาก ๆ น่าทานมาก ๆเลย ยิ่งอากาศฝนตกแบบนี้ด้วย ได้ทานแล้วแล้วทำให้รู้สึกสดชื่นมาก ๆ

น้องสบายดีน่ะค่ะ พี่รู้สึกจิตตกไม่ดีเลยเนอะ อย่างว่าล่ะชีวิตคนเราเนอะเดี่ยวก็วันดี เดียวก็วันที่ทำให้เราเครียด

โดย: สวยตลอดกาล

วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:0:26:22 น.

คุณตวงขา

ขอบคุณสำหรับคำชมที่บล็อกของดาวจ๋ามากๆๆค่ะ

ดาวจ๋ายกขนมมาฝากคุณตวงด้วยค่ะ ...

ให้คุณตวงมีความสุขมากๆนะคะ

โดย: satineesh

วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:1:17:43 น.

ดูแล้วบางใส เหนี่ยวนุ่ม น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ เห็นแล้วก็อยากทานมากเลย ยิ่งมาเห็นคุณตวงทำให้ดู โอ้ย น้ำลายไยแย้ว

โดย: นิกกี้ (N_silk

) วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:2:03:10 น.

สวยงาม น่าทานที่สุดเลยค่ะ
แต่จะทำให้แป้งเป็นริ้วๆแบบนี้คงไม่ง่ายนะคะ
ต้องใช้ฝีมืออย่างมากเลย
แถมเนื้่อแป้งก็ใสน่าทานเหลือเกิน
เห็นแล้วอยากทานจริงๆ ไม่เคยทานเลยค่ะ
เคยทานแต่ขนมกุยช่ายธรรมดา..โอย น้ำลายไหล

ขอบคุณที่แวะไปทานกิมจิที่บล๊อกนะคะ

โดย: ปลาทอง9

วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:2:42:47 น.

แป้งใสน่าหม่ำมากเลยค่ะ

โดย: sweetie bakery

วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:7:55:33 น.

แป้งสดบางใส น่ากินมาก ๆค่ะ

เห็นแล้วอยากทำกินตามเลย ติดแต่ไม่มีหม้อแบบนี้
นางฟ้าเคยใช้หม้อแบบอื่น ทำข้าวเกรียบปากหม้อ
ผูกให้ตึงยากมาก ๆ ผลสุดท้าย ทำไปไม่กี่ชิ้น เอาไส้มากินปล่าว ๆดีกว่า

โดย: นางฟ้าของชาลี

วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:8:34:47 น.

ฝีมือมัก แป้งใสเชียว ขายได้นะค๊ะเนี่ยะ

โดย: porpa IP: 125.24.164.206 วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:9:02:19 น.

สวัสดียามสายๆๆจ้า
เข้ามาเห็นขนมนี่แล้ว
นึกถึงเจ้าหนึ่งที่แปดริ้วไม่ได้
รสชาติโอเค
แต่ดูจากแป้งแล้ว
ตัวเองชนะเลิศใสแจ๋วเลย
ทำเอาเราอยากกินซะจริง

ปล.ทรมานใจจัง

โดย: แม่ปู (myroom_pu

) วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:10:13:00 น.

สุดยอดๆๆๆๆๆๆๆๆๆค่ะ
น่าทานมากๆด้วย
อยากลองทำจังค่ะ ท่าจะอร่อยมากเลย

โดย: dailydelicious

วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:11:53:29 น.

วิธีทำละเอียดมาก ๆ ค่ะ
น่าลองทำตามเป็นที่ซู้ด แต่ก็เกรงว่าจะฝีมือไม่ถึง..

มาขอชิมก่อนละกันนะคะ น่าอร่อย

โดย: secreate IP: 124.120.182.44 วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:13:55:07 น.

สวัสดีครับ
ขนมบ้านนี้น่ากินจัง หิวเลย...
มีทั้งรูปและสูตรการทำอาหารด้วย

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมนะครับ

โดย: kitpooh22

วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:14:19:30 น.

น่าทานมากค่ะ สงสัยต้องลองทำทานบ้างแล้วค่ะ

โดย: adana IP: 123.193.9.115 วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:15:31:51 น.

มันดูเหนียวนุ่มน่าทานมากมากค่ะ

โดย: นิสาตาโต

วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:18:21:08 น.

ทำได้สวยและน่าอร่อยมาก ๆ เลยค่ะ ทึ่งตรงแป้งค่ะ
เนียนใสดีจริง ๆ รูปก็ชวนให้หิวดีจัง ... วิธีทำละเอียด
มาก ๆ เลย ไว้เห็นกุ้ยช่าย อาจจะขยันทำมาส่งการบ้าน
นะคะ

โดย: Tristy

วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:22:35:46 น.

เนี้ยะ.เป็นเมนูที่อยากทำมานานแล้วนะค่ะ...แต่แม่เบรคไว้ เค้ากลัวยุ่งนะค่ะ..

ไว้หลังทานเจก่อน.............

โดย: never the last

วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:5:07:31 น.

น่าทานมาก ขอบคุณมากครับสำหรับสูตร วันหยุด จะลองทำทานดู ขอบคุณจริงๆ ครับ

โดย: joe IP: 124.122.208.251 วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:17:20:56 น.

น่าทานมากค่า

โดย: mayday (savita29

) วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:18:03:19 น.

ไม่ชอบกินกุยช่าย แต่เห็นรูปแล้ว น่ากินมากเลยค้าบ หลานชายมายืนดู บอกว่าทำให้กินหน่อย 555

โดย: itpeople IP: 125.25.94.59 วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:19:53:45 น.

ไม่ชอบกินกุยช่าย แต่เห็นรูปแล้ว น่ากินมากเลยค้าบ หลานชายมายืนดู บอกว่าทำให้กินหน่อย 555 ขอรับสูตรไปด้วยคน ขอบคุณค้าบ :)

โดย: itpeople IP: 125.25.94.59 วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:20:19:22 น.

มีเวลานิดเดียว เจ๊หลีแอบแวะมาคิดถึง

เห็นเมนูนี้ได้ใจเจ๊หลีมาก ไว้มีเวลาต้องแอบลองมั่งจ้าน้องตวง

วิ่งมาต่อท้ายเหนื่อยแทบตาย คอมเม้นท์ ที่ 61 แหนะ บล็อกนี้ฮ๊อท จริง ๆ

เจ๊หลีไปอ่านหนังสือสอบแล้วน๊า

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:21:08:50 น.

ขอบคุณค่ะ กำลังหาสูตรอยู่พอดีเลยค่ะ คุณพ่อชอบทานค่ะ
ใช้น้าส้มสายชู อสร. ด้วยดีค่ะ ตอนนี้เค้าเปลี่ยนยีห้อแล้วน่ะค่ะเป็น ตราคิวพี ช่วยอุดหนุนด้วยน่ะค่ะ
สูตรเดิม รสชาติ เหมือน อสร. ค่ะ (ขอโฆษณา นิสนุงคร่ะ อิอิ)

โดย: Porto IP: 180.183.132.192 วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:22:07:36 น.

โห.....กรี๊ด....
แป้งใสน่าทานเชียวคะ
แต่ตอนนี้ทานเจ ขอเป็นไส้เจ มีไหมคะ อิอิ

โดย: เจี๊ยบ (sinee_jeab

) วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:10:06:56 น.

555ไม่ได้เปิดโหมดหรอกค่ะ....
ตั้งใจไว้ว่าจะเป็นvariety's blog
สลับสับเปลี่ยนหลายๆด้านน่ะค่ะ
แต่จะเน้นๆอาหารกับเที่ยวเป็นพิเศษ

โดย: mayday (savita29

) วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:13:03:56 น.

ไม่ได้ไปไหนเลย

เป็นเมดเลี่ยงเด็ก ลิงสองตัว
หลานกะลูก
ต้องปรับโหมดตลอด หญิง ชาย
ค่ีะ ขาให้ถูกคน
ปากถึงหูแล้วตอนนี้

เหตุจาก ย่ากะยายไปกฐิน
สามีไปทำงาน เดือนหนึ่งทำเสาร์เดียว
ทำไมต้องเป็นเสาร์นี่อ่ะ

ทำไม ฉานต้องมารับบุญปราบเด็กขนาดนี้

โดย: แม่ปู (myroom_pu

) วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:14:33:06 น.

แป้งใสดีจังค่ะ น่าทานมากๆค่ะ

โดย: MommyKitchen

วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:15:21:51 น.

มาชิมอีกรอบค่ะ หมดแล้วแน่ๆเลย ฮี่ๆ

โดย: coji

วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:15:27:26 น.

มาลงชื่อขอบคุณ คุณแม่กะน้องตวงมากค่ะ
เป็นของว่างที่พี่ปูจะไม่ยอมพลาด เด๊วรอออกเจก่อนเต๊อะ
น่าลิ้ม และ น่าลอง...น่าจะสนุกด้วยนะเนี่ย..
ขอบคุณมากค่า

โดย: พี่ปูนิ่ม

วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:16:21:10 น.

สวัสดีค่ะพี่ตวง
ขอบคุณมากน่ะค่ะที่แฮปปี้เบิร์ดเดย์วันเกิดให้น่ะค่ะ

โดย: มิคุริ

วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:17:32:46 น.

แงๆของชอบเลยนะเนี่ย

โดย: แม่เฮือน

วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:3:10:41 น.

ม่แอบดูแป้งใสๆ อีกรอบคะ
โอ๊ย...น่าทานเชียว ตะบะจะแตก จากเจ จริงๆๆ

โดย: เจี๊ยบ (sinee_jeab

) วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:13:48:19 น.

คุณตวง เมนูแต่ละอย่าง น่ากินสุดๆ แป้งบางใสเชียว เคยทำกุ้ยช่ายทอดค่ะ แบบนี้ยังไม่เคย ถ้าเผื่ออุปกรณ์ครบต้องลอง

ปล.น้องขวัญ อ้อนพ่อค่ะ พ่อกลับบ้านทุกวีคเอ็น ปกติอยู่สองคนกับแม่ ก็ รบกันทั้งวัน

โดย: แม่น้องขวัญ_ซาแมนต้า

วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:20:59:56 น.

น่าทานจังเลยค่ะ คุณตวง
สงสัยต้องขอเซฟสูตรเก็บไว้ก่อนนะคะ
เผื่อวันไหนไม่ขี้เกียจ
จะลุกมาทำแน่นอนค่ะ

แป้งบางน่ากินมาก ๆ เลยค่ะ

โดย: ซามอ

วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:1:05:09 น.

ขอบคุณมากค่ะ ฝากกราบขอบพระคุณ คุณแม่ที่ใจดีเอื้อเฟื้อสูตรด้วยนะคะ

โดย: นินจาไร้เงา IP: 112.142.82.167 วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:6:45:43 น.

กราบขอบพระคุณ คุณแม่น้องตวงที่เอื้อเฟื้อสูตรนะคะ ที่กว่าจะได้สูตรดี ๆ มาใช้เวลาเป็นปี

ขอบใจน้องตวงที่นำสูตรดี ๆ มาแบ่งปันค่ะ

พี่จะไปลองทำให้พ่อแม่พี่ทานเช่นกัน

ได้ผลแห่งความยินดีอย่างไร จะมาเล่าให้ฟังนะคะ

ขอบคุณอีกครั้งค่ะ

โดย: Sara_less IP: 124.121.89.138 วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:12:37:43 น.

น่าอร่อยจังเลยค่ะ ขออนุญาตนำสูตรไปใช้หน่อยนะคะ

ขอบคุณค่ะ

โดย: หนูเมเปิล

วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:12:58:37 น.

สวัสดีค่ะน้องตวง ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะคะ พี่ปอนด์ค่ะ น่าจะเป็นพี่เนอะ ไม่กี่เดือนก็30 แล้วจ้า พี่ชอบทานกุ้ยช่ายมากกกก ชอบตั้งแต่เด็กๆ ชอบซื้อมากินใส่พี่สาวค่ะ เพราะเค้าไม่ชอบอย่างแรง แค่ได้กลิ่นก็จะเป็นลมแล้ว สูตรคุณแม่หนูน่าทานมาก เห็นแล้วคิดถึงเมืองไทย แงๆๆๆๆๆ

โดย: ปอนด์ (Pound_sterling

) วันที่: 21 ตุลาคม 2552 เวลา:22:49:00 น.

เห็นแล้วน้ำลายไหลแหมะๆๆๆๆๆๆ น่าทานจริงๆ แต่ตอนนี้ป้าลดความอ้วนอยู่ จดสูตรไว้แล้วถ้ามีโอกาสเมื่อไรจะทำทานนะคะ

ขอขอบคุณที่มีความเมตตากรุณาบอกสูตรอาหารให้คนอย่างป้าได้มีโอกาสลองทำเองค่ะ

โดย: ป้าฟู IP: 70.174.22.113 วันที่: 22 ตุลาคม 2552 เวลา:6:58:16 น.

เคยลองทำแป้งมาหลายรอบแล้วจะเละซะส่วนใหญ่
เอาไว้จะขอสูตรแป้งของคุณแม่ไปลองทำดูบ้างนะคะ
ขอบคุณค่ะ

โดย: narellan

วันที่: 22 ตุลาคม 2552 เวลา:11:23:34 น.

น่ากินมากเลยค่ะ ขอสูตรไปลองทำบ้างนะค่ะ ถ้าได้ผลอย่างไรจะรายงานอีกครั้ง

โดย: Neaw27 IP: 58.8.84.138 วันที่: 29 ตุลาคม 2552 เวลา:17:14:50 น.

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะจะลองทำดูนะคะ

โดย: gaga IP: 61.91.67.126 วันที่: 5 พฤศจิกายน 2552 เวลา:7:39:47 น.

ขอบคุณนะค๋ะที่บอกสูตรดีๆให้จะได้ทำขายเป็นอาชีพเลย
น่ากินมากเลยขอบคุณจากใจจริงคะ

โดย: แม่น้องภีม IP: 61.7.131.185 วันที่: 6 พฤศจิกายน 2552 เวลา:23:40:11 น.

ขอบคุณจ้า ... น่าทานมาก

โดย: น้ำอ้อยน้ำตาล IP: 125.24.134.220 วันที่: 11 พฤศจิกายน 2552 เวลา:11:36:08 น.

ทำยังไงดีคะ พี่ลองทำแล้วแป้งติดผ้าขาวบางค่ะ

โดย: jjj IP: 61.91.67.126 วันที่: 25 พฤศจิกายน 2552 เวลา:8:13:49 น.

ที่บอกว่าเวลาทำแป้ง 1:น้ำ 1 ส่วน น้ำใช้ถ้วยตวงของเหลวหรือเปล่าคะ

โดย: jjj IP: 61.91.67.126 วันที่: 25 พฤศจิกายน 2552 เวลา:8:22:39 น.

อุยย ขอโทน่ะค่ะคุณ jjj พอดีตวงเพิ่งเห็นวันนี้เอง
แป้ง 1 ส่วน คือเท่าไหนก็ได้ค่ะ
ตักแป้ง 1 ทัพพีก็น้ำ 1 ทัพพี
แล้วก็ทดสอบแป้งโดยการชิมค่ะ
ถ้าแข็งไป เหนียวไปก็เพิ่มน้ำ

ต้องพยายามหน่อยน่ะค่ะ
ตวงเองหัดทำอยู่นานมากๆกว่าจะได้เหมือนกันค่ะ

โดย: T+c+ake Time 2002

วันที่: 8 มกราคม 2553 เวลา:2:07:38 น.

รับสอนไหมคะ อยากไปเรียนค่ะ เพราะจะไปทำขายที่ต่างจังหวัด ถ้าสะดวกขอเบอร์ด้วยนะคะ

โดย: jjj IP: 61.91.67.126 วันที่: 12 มกราคม 2553 เวลา:15:21:45 น.

แล้วคุณตวงทำยังไง แป้งถึงได้ใส น่าทานมากเลยค่ะ เพราะ jjj ทำแล้วแป้งออกขุ่นๆค่ะ

โดย: jjj IP: 61.91.67.126 วันที่: 12 มกราคม 2553 เวลา:15:26:48 น.

คุณjjj ลองถ่ายรูปส่งมาทางเมล์ตวงน่ะค่ะ
คือตวงก็ทำตามนี้น่ะค่ะ ทดสอบไปไปเรื่อยๆ ซัก 2-3 ครั้ง
แป้งก็โอเคแล้วค่ะ เป็นไปได้ไม๊ค่ะ ว่าละเลงหนาไป??
เมล์ตวงค่ะ alisa1960@hotmail.com

โดย: T+c+ake Time 2002

วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:23:59:58 น.

ได้ค่ะ แล้วจะลองทำดูใหม่ แล้วส่งให้คุณตวงดูนะคะ
ว่าแต่ ไม่รับสอนเหรอคะ อยากเรียนค่ะ

โดย: jjj IP: 203.144.144.164 วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:12:54:47 น.

จะลองทำดูน่ากินมาก สุโก้ย

โดย: พัทไท IP: 110.49.154.168 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:54:35 น.

จะลองไปทำดูนะค่ะ มีประโยชน์มากค่ะ
ละเอียดดี ขอบคุณค่ะผลเป็นยังไงแล้ว
จะกลับมาแจ้งนะคะ

โดย: ไอซ์ IP: 203.144.144.164 วันที่: 13 มีนาคม 2553 เวลา:14:32:52 น.

แป้งบางมาก ใสจนเห็นไส้ข้างในเลย ดูแล้วน่าจะเหนียวนุ่มจังค่ะ ขอจดสูตรไปทำบ้างนะคะ ขอบคุณค่ะ แต่ต้องไปหาหม้อก่อน

โดย: alexe IP: 124.122.180.155 วันที่: 13 มิถุนายน 2553 เวลา:11:34:58 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะขอสูตรไปทำทานบ้างน่ะค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆที่นำมาแบ่งปันกันค่ะ

โดย: pupae IP: 124.122.197.162 วันที่: 21 กรกฎาคม 2553 เวลา:0:04:45 น.

ป้าอิ๋วมาเก็บสูตรแป้งสดค่ะ ทำการบ้านเมื่อไรจะแจ้งให้ทราบค่ะ

โดย: Sai Eeuu

วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:19:10:12 น.

ชอบทานมากเลย จะไปลองทำ

โดย: จิติ IP: 118.172.186.108 วันที่: 7 กันยายน 2553 เวลา:12:52:14 น.

มาขอจดสูตรไปลองทำหน่อยนะค่ะ

ขอบคุณมากเลยค่ะ

โดย: องุ่น (angunjungka

) วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:15:46:16 น.

ขอบพระคุณมากนะคะหาอาชีพเสริมให้คุณแม่อยู่ค่ะ ผลเป็นยังไงจะกลับมาบอกนะคะ

โดย: ครูเปิ้ล IP: 124.157.132.242 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:17:05:20 น.

ขอบคุณมากๆเลยค่ะสำหรับสูตรจะลองไปทำดูค่ะ
เป็นพระคุณอย่างสูงเลยค่ะที่ไม่หวงสูตร ได้บุญเยอะนะคะเนี่ย

โดย: นกน้อย IP: 182.53.135.80 วันที่: 3 มกราคม 2554 เวลา:16:21:40 น.

แป้งสวยมากค่ะ เห็นแล้วชวนน้ำลายสอ
ขอขอบคุณในน้ำใจ ที่แบ่งปันสูตรดีๆนะคะ

โดย: ฟ้าใส IP: 115.87.85.232 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:43:31 น.

ขอบคุณมากๆค่ะ

โดย: mc IP: 124.122.224.244 วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:16:05:14 น.

ชอบกินมาก ๆ อร่อยดีจัง

โดย: apple IP: 14.207.55.107 วันที่: 10 เมษายน 2554 เวลา:21:03:03 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะขอสูตรไปลองทำบ้างน่ะค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยด้วยค่ะ

โดย: pp IP: 113.210.97.63 วันที่: 19 พฤษภาคม 2554 เวลา:13:29:49 น.

ขอสูตรนะค้า ขอบคุณมาก ๆค่ะ น่ากินจริงๆ

โดย: น้ำใจใสจริง IP: 183.89.184.57 วันที่: 5 มิถุนายน 2554 เวลา:14:42:18 น.

หน้ากินจริงๆ ขอบคุณเจ้าของสูตร

โดย: ไก่ IP: 116.58.231.242 วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:04:49 น.

ขอบคุณค่ะเขียนดี ละเอียดมากเลยแต่ใช่กุ่ยช่าย จริงหรอทำไมหน้าตาไม่ค่อยกับที่เห็นในตลาดเลยอ่ะค่ เหมือนข้าวเกรียบปากหม้อมากกว่าอ่ะค่ะ

โดย: อณู IP: 118.172.13.93 วันที่: 26 สิงหาคม 2554 เวลา:23:57:11 น.

ขอสูตรนะค่ะ จะเอาไปทำขายดูค่ะ เป็นอาชีพเสริม

โดย: เสาวลักษณ์ IP: 171.7.202.46 วันที่: 9 ธันวาคม 2554 เวลา:18:49:56 น.

น่าทานมากค่ะ

โดย: PaaEmmaLoveBake IP: 58.10.146.211 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:13:00:43 น.

ดู นุ่ม เหนียว น่าทานมากค่ะ
ขอสูตรไปลองทำด้วยนะคะ
ขอบคุณคุณแม่นะคะที่ทำสูตรดีๆ และแบ่งปันสูตรให้ลองทำค่ะ

โดย: นกฮูก IP: 171.98.60.194 วันที่: 26 มีนาคม 2555 เวลา:9:18:38 น.

ขอบคุณค่ะ

โดย: ปางทอง IP: 125.26.26.154 วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:9:53:09 น.

น่ากินมากจะลองทำดู

โดย: honey IP: 124.121.229.27 วันที่: 24 เมษายน 2555 เวลา:16:04:47 น.

น่ากินมากๆคะ

โดย: ส้มเช้ง IP: 1.0.194.36 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:21:15:37 น.

ขอบคุณเช่นกันค่ะ

โดย: nungning IP: 125.24.167.143 วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:20:49:17 น.

ขอบคุณมากค่ะ น้ำใจหาได้จากทุกที่จริงๆค่ะ

โดย: พี่แดง IP: 115.67.1.5 วันที่: 17 มิถุนายน 2556 เวลา:13:56:56 น.

ขอบคุณสำหรับสูตรนี้และไม่หวงสูตรน่าทานค่ะจะลองทำดู
ไม่รู้จะน่าทานอย่างนี้หรือเปล่า

โดย: เล็ก IP: 161.200.133.169 วันที่: 31 กรกฎาคม 2556 เวลา:12:59:59 น.

น่าสนใจมากค่ะ จะลองทำดูนะคะ

โดย: แก้ว IP: 182.52.110.194 วันที่: 9 สิงหาคม 2556 เวลา:10:08:24 น.

ขอบคุณมากค่ะ
อยากได้สูตรมานานแล้วค่ะ
ดูท่าทางน่าอร่อยจะไปทดลองทำดูค่ะ

โดย: เล็ก IP: 101.109.174.245 วันที่: 2 กันยายน 2556 เวลา:16:56:42 น.

ขอบคุณมากๆค่ะ น่าทานมากทั้งกุยช่ายและน้ำจิ้ม ขอให้เจริญๆนะคะ

โดย: นวรัตน์ โต IP: 110.164.206.245 วันที่: 3 กันยายน 2556 เวลา:13:12:40 น.

thank you so much for recipe^^
that's so delicious.

โดย: mamako IP: 125.24.6.4 วันที่: 27 ตุลาคม 2556 เวลา:10:01:24 น.

น่าทานมากเลยค่ะ

โดย: มีมี่ IP: 180.180.31.148 วันที่: 15 เมษายน 2557 เวลา:18:02:21 น.

แป้งใสแจ๋วแหววน่าทานค่ะ

โดย: อุ๊ย IP: 171.7.28.124 วันที่: 5 กันยายน 2557 เวลา:12:57:47 น.

แป้งบางน่าทานมากค่ะ เดี๋ยวลองไปทำทานดูค่ะ

โดย: Pat IP: 171.99.186.26 วันที่: 14 กันยายน 2557 เวลา:20:04:20 น.

Thanks

โดย: meaw IP: 49.230.134.203 วันที่: 31 มกราคม 2558 เวลา:4:30:31 น.

เดี๋ยวจะลอง
ขอบคุณครับ สำหรับสูตร_เทคนิคต่างๆ

โดย: Iammak IP: 180.180.51.239 วันที่: 9 กันยายน 2558 เวลา:8:40:23 น.

อยากทำขายมากๆเลยค่ะ เพราะพยายามทำหลายคั้งแล้วก้อทำไม่ได้ซักที เดี๋ยวรอบนี้จะลองทำดูนะคะ ...ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ

โดย: การ์ตูน IP: 119.76.68.212 วันที่: 18 พฤศจิกายน 2558 เวลา:12:53:32 น.

ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร

โดย: เล็ก IP: 27.55.71.109 วันที่: 7 มกราคม 2559 เวลา:23:00:56 น.

เยี่ยมมากขอบคุณค่ะ

โดย: วิไลภรณ์ ธนกิจสัมพัน IP: 223.204.249.44 วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:10:36:13 น.

จะลองดูค่ะ

โดย: จันทนา IP: 49.229.8.122 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:16:48:05 น.

อ่านแล้วเข้าใจง่าย ขอลองไปทำบ้างนะคะ ขอบคุณค่ะ

โดย: พี.เอส IP: 171.96.184.183 วันที่: 27 พฤษภาคม 2559 เวลา:21:51:04 น.

ขอบคุณค่ะจะลองทำนะคะ

โดย: ธนสร ลภัสจิโรภาส IP: 182.232.9.229 วันที่: 22 กรกฎาคม 2559 เวลา:20:25:54 น.

จะหัดทำตามสูตรที่ให้ใว้นะค่ะ ขอบคุณมากๆที่ชี้แนะค่ะ

โดย: ราตรี เจริญพร IP: 119.76.106.98 วันที่: 4 กันยายน 2559 เวลา:13:13:48 น.

น่ากินมาก

โดย: เกษร เต็มรัมย์ IP: 49.229.137.233 วันที่: 13 ตุลาคม 2560 เวลา:11:50:24 น.