โอโคโนมิยากิ...สูตรไข่
.....เย้.....เจอกันอีกแล้ว...แค่เริ่ม ก็มีอุปสรรคซะแล้ว....เมื่อกี้พิมพ์ไปเกือบครึ่ง คอมดันค้าง.... ก็เลยต้องมาพิมพ์ใหม่แบบนี้แหละคะ...วันนี้เกิดอาการว่างนิดหน่อย ก็เลยเอาอาหารที่ทำไว้มาลงคะแต่..... ไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำเก็บไว้เหตุผลง่ายๆ.....ลืม...คะ.....ถ่ายได้ตอนเสร็จอย่างเดียว.... สำหรับเมนูวันนี้...ที่อ่านมา เค้าบอกว่า เป็นเมนูที่ทานในช่วงลดน้ำหนักได้....แต่ต้องใช้น้ำมันน้อย หรือ อาจไม่ใช้เลยก็ได้ค่ะ....ลองอ่านดู...แล้วก็ดัดแปลงออกมานิดหน่อย...กลายเป็น โอโคโนมิยากิ...สูตรไข่ ....ส่วนผสม....- ไข่ไก่ ฟอง- ฟักทองหั่นเต๋า- กะหล่ำปลีซอย- แครอทหั่นเต๋า (ผักเลือกใส่ตามชอบ...ไม่ว่ากันคะ )- แป้งทอดกรอบ นิดหน่อย (อันนี้ใส่เอง)- น้ำเปล่า นิดหน่อย เหมือนกันค่ะวิธีทำ- ตอกไข่ แล้วก็ตี ตี ใส่ผักลงไป - ใส่แป้งทอดกรอบ ใส่น้ำเปล่า เวลาทอดเสร็จจะได้กรอบๆ - ปรุงรส ด้วยซีอิ๊วขาว....พักไว้- ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย - กะทะร้อน ใส่ไข่ลงไปเจียวเลยค่ะ.... ( ปล. รอให้ไข่สุกเป็นด้าน..ด้าน พยายามอย่ากลับปล่อย ไข่จะได้เป็นทรง....อีกอย่าง ไม่ใช้ไฟแรงค่ะ...จะได้ค่อยๆสุก )เสร็จแล้วค่ะ ง่ายใช่มั้ยล่ะ..... ทานกับข้าวสวยร้อย แถมด้วยซอสมะเขือเทศ....หืมมมมม..... อร่อย...แถมไม่อ้วน.....
16 ตุลาคม 2551 14:57:29 น. 16 ตุลาคม 2551 15:11:06 น. 
ก็เลยต้องมาพิมพ์ใหม่แบบนี้แหละคะ...
ไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำเก็บไว้
)
ใส่ไข่ลงไปเจียวเลยค่ะ....
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [