ก็เป็นหินก้อนใหญ่ ขนาดนี้เลยทีเดียวค่ะ 5 คนโอบ จะรอบรึเปล่าไม่รู้ *0*
ทำให้อ่างอาบน้ำ ออกไปวางเก๋ๆอยู่ริมระเบียงแทน
มีประตูออกไปที่ระเบียงได้ทั้งจากห้องนอนและห้องน้ำค่ะ
วิวสวยๆ จากระเบียงห้องพัก
ห้องอาหาร
ที่ The Kala มีห้องอาหารที่ชื่อว่า
" 26th Degrees " ซึ่งฟังชื่อ แล้วอาจจะสงสัยว่า
แล้วเกี่ยวอะไรกับ เดอะ กะลา ? ที่เกี่ยวก็คือ แนวละติจูดที่ 26 องศานี้ เป็นแนวที่มีต้นมะพร้าวขึ้นมาที่สุด
เช่น ไทย ฮาวาย เป็นต้น ฟังแล้วก็ทึ่งพูด(ในใจ) ได้คำเดียวเลยว่า " คิดได้เนอะ เลิศอ่ะ"
บริเวณห้องอาหาร จะใช้โต๊ะ เก้าอี้ ที่ทำจากไม้ ซึ่งมารู้ตอนหลังว่าลายๆบนโต๊ะ คือกะลาค่ะ
ทุกอย่างจะใช้ไม้ สั่งทำทั้งหมด บริเวณที่ตกแต่งก็จะใช้วัสดุธรรมชาติเช่นบนเพดาน
จะใช้ไม้ลวก มาตีเป็นระแนง ซึ่งก่อนเอามาใช้ ก็เอาไม้ไปแช่น้ำทะเลก่อน ทำให้ไม่มีมอดมากิน
และอยู่คงทนยาวนาน ถือเป็นภูมิปัญญาชาวบ้านอย่างนึงเลยค่ะ
ส่วนโคมไฟ ถึงจะไม่ใช่วัสดุธรรมชาติ แต่ก็พยายามทำให้อยู่ในคอนเซป
ก็คือ เป็นโคมไฟรูปใบอ่อนมะพร้าว (คือโคมไฟในรูปข้างบน ที่อยู่ตรงเสานะคะ)
ลองเสริชรูปใน google ดู จะเห็นว่ามะพร้าวจะมีส่วนใบอ่อน ที่ยาวๆรีๆ รูปร่างคล้ายดาบค่ะ
และโคมไฟที่เป็นรูปกลมๆ ก็เป็นโคมไฟรูปลูกมะพร้าวนั่นเองค่ะ
เค้าเตอร์ในห้องอาหาร ถ้ามองผ่านๆเราจะไม่รู้ว่าอะไร แต่ถ้าได้ไปมองใกล้ๆ เราจะเห็นว่า
ได้มีการเอา ก้นกะลาตัวเมีย มาประยุกต์ใช้ ตกแต่งเคาท์เตอร์ค่ะ ขยันมากกว่าจะได้แบบนี้
วาพูดถึงกะลาตัวเมีย อาจจะงง ว่าอะไรคือกะลาตัวเมีย วาได้ความรู้มาจากคุณนวล เจ้าของเดอะกะลา ว่า
กะลา มีตัวเมียกับตัวผู้ด้วยนะคะ ถ้าเราเห็นกะลาเป็นเหมือนริ้วแหลมๆ จะเป็นกะลาตัวเมีย
และถ้ากะลาเป็น รูปๆมีเหมือนรูปตา จะเป็นกะลาตัวผู้ ซึ่งทางเดอะกะลาได้สอดแทรกความรู้ให้แขกด้วย
โดยการ ใช้เป็นสัญลักษณ์ ของห้องน้ำชาย และห้องน้ำหญิงแบบนี้ ถ้าไปถึงเจอแต่กะลา ไม่เห็น W ละก็
วาก็คงยืนเหวอ อาจจะเข้าไปดูว่าห้องไหนไม่มีโถฉี่ คงเป็นของผู้หญิงแน่ๆ
ที่นี่ทำให้เราเข้าใจเรื่องเกี่ยวกับมะพร้าวเยอะเลย สมชื่อ The Kala จริงๆ
กลับมาที่ห้องอาหารกันต่อ ที่นี่เปิดให้บริการ 6.00 น. และ ปิด 23.00 น. ค่ะ
ให้บริการอาหารทุกมื้อเท่าที่คุณอยากทาน ตลอดทั้งวัน โดยอาหารเช้าของที่นี่
สามารถทานได้ตั้งแต่ 6.30 ถึง 22.30 เลยนะคะ อยากทานตอนไหนก็มาทานได้เลยที่ห้องอาหารนี้
ซึ่งอาหารเช้าจะไม่ใช่บุฟเฟ่ต์ แต่เสริฟเป็นแบบ a la carte ซึ่งจะมีเมนูให้เลือก
เราสามารถเลือกอะไรก็ได้ ในเมนู ไม่จำเป็นต้องสั่งทั้งเซต อยากได้อะไรเพิ่มก็สั่งเลยไม่อั้น
สิ่งเล็กๆน้อยๆ บนโต๊ะอาหาร ก็ทำให้เรายิ้มได้ตลอด
คนไทยอาจจะรู้สึกเฉยๆ เพราะชินกับการประดิษฐ์ประดอยของบ้านเรา
แต่ต่างชาติเค้ากรี๊ดมาก ที่ได้เห็น พวกของตกแต่งเล็กๆน้อยๆแบบนี้
อ้อรูปนี้เห็นลายบนโต๊ะพอดี นี่ก็คือ กะลา นะคะ
อาหารเช้าแบบสั่งตามเมนูแบบนี้ แถมมาทานเวลาไหนก็ได้แล้วแต่สะดวก
ข้อดี ก็คือ ลูกค้าไม่ต้องกังวลที่จะต้องตื่นมาทานอาหารเช้า ตอนที่วาไปพัก เห็นลูกค้าท่านนึง
มาทานอาหารเช้าตอน 1 ทุ่มตลอดเลย อิ่มเป็นอาหารเย็นไปเลยค่ะ คุ้มมากจริงๆ ชอบมาก
และข้อดีอีกข้อก็คือ ลูกค้าจะได้รับประทานอาหารเช้า ที่ปรุงสุกใหม่ ตลอดเวลา
และดูอาหารมีคุณภาพกว่าแบบ บุฟเฟ่ต์มากมาย
ข้อเสีย พูดได้เลยว่า
ไม่มีพอสั่งอาหารเสร็จ ก็จะมีผลไม้ และขนมปัง ยกมาเสริฟ เยอะมาก อิ่มก่อนจานหลักมาซะอีกค่ะ
วันหลังๆ วาเลยต้องบอกเค้าลดปริมาณ ผลไม้ และ ขนมปังลงไป เพราะอิ่มเกิ๊น
แต่ก็มีลูกค้าหลายท่านไม่ค่อยเข้าใจ ว่าทำไมไม่เสริฟแบบ บุฟเฟ่ต์ (ตอนแรกวาก็แอบคิด)
พอสั่งนู้นนี่ได้ตลอดไม่อั้น และไม่ต้องกังวลที่จะต้องตื่นแต่เช้า วาว่าแบบนี้เจ๋งกว่าเป็นไหนๆ
หรือจะแนวญี่ปุ่นหน่อย เสริฟพร้อมซุปมิโซ ก็มีให้เลือกสั่งได้ตามความพอใจ
มีสลัดสำหรับคนที่รักสุขภาพ ทานกับผลไม้อร่อยๆ อิ่มเบาๆ สบายท้อง
หรือจะเป็น เมนูไข่ สไตล์อเมริกัน ก็มีให้สั่งกันอย่างจุใจ
เชื่อว่าทุกๆคน จะมีความสุขกับอาหารเช้าที่นี่เหมือนวาแน่ๆค่ะ
omelette จานนี้ยกมาเสริฟ วากรี๊ด ไม่อายใครเลย
ชีส ที่รัก i love you กินลืมอ้วนไปเลย
อาหารกลางวัน และอาหารเย็นก็สั่งได้ตลอดเวลาที่ห้องอาหารนี้
อาหารไทยที่นี่อร่อยมาก พนักงานจะถามตอนสั่งด้วยว่า เอารสชาติคนไทยเลยนะคะ?
ซึ่งเราก็ขอรสคนไทยจัดเต็ม ซึ่งก็ไม่ผิดหวัง เป็นอีกที่นึงที่ต้องบอกเลยว่า อาหารอร่อยมากๆ
หลายๆเมนู จะใส่ความเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ลงไป บางอย่างเชฟก็ครีเอทเมนูเอง
ขาดไม่ได้ก็คือเมนูที่ใช้
" มะพร้าว " เป็นส่วนประกอบของอาหาร บางคนอาจจะนึกถึงกะทิ
แต่มีอะไรที่เก๋กว่านั้น เช่น แยมมะพร้าว Homemade และเมนูอาหารเช่น กุ้งทอดมะพร้าว
โดยจะโรงผงมะพร้าวลงบนกุ้งทอดกรอบ รู้สึกกรอบๆมันๆ อร่อยบอกไม่ถูก
ขนาดอิ่มแล้วยังแย่งจานนี้กันสนุกเลย ^___________^
ทอดมันของที่นี่ ไม่เหมือนที่อื่น มันจะนิ่มมาก เพราะเป็นเนื้อปลาสับล้วนๆ
เราบอกน้องพนักงาน ว่าทอดมันอร่อยมากๆ ตอนที่เค้าถาม
เค้าเลยบอกว่า "เป็นเนื้อปลาสับสดๆเลยค่ะ เมื่อกี้น่าจะพอได้ยินเสียงจากในครัว"
นอกจากอาหารไทยแล้วที่นี่ยังมีสเต๊กด้วยค่ะ ลองสั่งมาแชร์กันกินดูก็รู้สึกว่า ใช้ได้เลย
เนื้อนุ่ม แล้วก็ไม่จืดเกินไป กลมกล่อมมาก
(ปกติวากินสเต็กเฉยๆไม่เป็น ต้องขอซอสมะเขือเทศตลอดเลย)
The Rabbit bar
ใช้ชื่อจากความเชื่อที่ว่า ผู้ที่เกิดในปีกระต่าย จะต้องปลูกมะพร้าว จะนำมาซึ่งความโชคดี
ซึ่งก็เป็นความเชื่อที่ในสมัยก่อน จะมีที่ขูดมะพร้าวเป็นรูปกระต่าย จนมาเป็นกระต่ายขูดมะพร้าวที่เรารู้จักกัน
( วาเคยเห็น กระต่ายขูดมะพร้าวเป็นรูปกระต่าย ที่พิพิธภัณฑ์พื้นบ้าน พิษณุโลก เลยร้องอ๋อ นึกออกขึ้นมาทันที )
ซึ่งที่บาร์จะให้บริการ 6:00 - 23:00 น. ให้บริการเครื่องดื่มต่างๆ ทั้งสมูตติ้ คอกเทลต่างๆค่ะ
วาได้ลองชิม Coconut สมูตตี้ พอยกมาเสริฟ ตกใจเลย มะพร้าวลูกใหญ่มากกกกกกกกกกกกก
แล้วก็ข้างในเป็นมะพร้าวปั่น ใส่โยเกิต อร่อยติดใจเลยค่ะ ถ้ามะพร้าวปั่นเฉยๆมันจะหวาน
นี่ออกเปรี้ยวด้วย รักเลย แถมเรายังได้จ้วงเนื้อมะพร้าวในลูกมะพร้าวเลยด้วย ราคา 160 บาท
(เห็นมะพร้าวมากรี๊ดมาก กินแบบไม่ได้ถ่ายรูปมา ขออภัยค่ะ ><)
หน้า Rabbit bar จะมีเก้าอี้ชมวิว รูปหัวใจค่ะ น่ารักจัง
ห้อง Internet สิ่งที่วารู้สึกว่าเป็นข้อเสียของที่นี่ก็คือ Internet นี่ล่ะค่ะ เพราะว่าที่นี่สามารถเล่น Internet ผ่าน Wifi ได้
ภายในบริเวณโรงแรม เฉพาะพื้นที่ส่วนกลาง ล๊อบบี้ ห้องอาหาร จะมีสัญญาณเยอะที่สุด
แต่ภายในห้องพักไม่มีสัญญาณนะคะ แต่จะมีบางห้อง ที่อยู่ใกล้ห้องอาหาร และใกล้ๆล๊อบบี้
พอมีสัญญาณบ้างนิดหน่อย ซึ่งทาง The Kala ก็มีห้อง Internet ให้บริการฟรี ใกล้ๆล๊อบบี้ค่ะ
โดยมีเครื่องคอมพิวเตอร์ให้ 2 เครื่อง ซึ่งเห็นคนไปใช้บริการบ่อยอยู่เหมือนกัน
Gallery
ส่วนนี้เป็น เหมือนห้องจัดแสดงของเก่า ที่เจ้าของ The Kala ซื้อหามา ใส่เอาไว้ นอกจากโชว์แล้ว
หลายๆอย่างก็ขายนะคะ อย่างเช่นกล่อง ที่ทำจากกะลา ผ้า กระเป๋า จาน ขวด โลชั่น สบู่
รวมไปถึงน้องควายน้อย ก็มีขายที่นี่ด้วย
อย่างน้องลิงแกะสลักจากไม้ ตัวใหญ่ที่นั่งอยู่ตรงล๊อบบี้ ก็ขายนะคะ
ขายไปหลายตัวแล้ว เลยเห็นเหลืออยู่ไม่กี่ตัว
เคาท์เตอร์ในแกลเลอรี่ ก็ใช้กะลามะพร้าวตัวเมีย
มาตกแต่งเช่นเดียวกับ เคาท์เตอร์ในห้องอาหาร มาดูกันชัดๆ
ว่านี่
" กะลา " ทั้งน๊านนนนน
สระว่ายน้ำ
ที่นี่จะมีสระว่ายน้ำ ขนาดกระทัดรัด เป็นสระน้ำเกลือนะคะ ฝั่งนึงเป็นสระสำหรับเด็ก
ซึ่งใช้หินสีดำๆทำเป็นสระว่ายน้ำ น้ำจะไม่ร้อน แล้วก็ไม่ลื่นด้วยค่ะ มีบริเวณสำหรับพักผ่อน
แถวๆสระว่ายน้ำพอสมควร แช่น้ำไปชมวิวไป เพลินมากๆ
แล้วก็มาถึงส่วนล่างสุดของรีสอร์ทค่ะ
" ทะเล "
ด้วยพื้นที่บริเวณรีสอร์ทนี้ จะเป็นเหมือน อยู่บนหน้าผา บริเวณของโรงแรม จะลดหลั่นกันลงมาเป็นชั้นๆ
เริ่มที่ทางเข้า ล๊อบบี้ ห้องอาหาร บาร์ สระว่ายน้ำ และด้านล่างของรีสอร์ท มีทางเดินสะพานไม้ลงไปเรื่อยๆ
ไปจนถึงทะเล ซึ่ง The Kala ไม่มีหาดทราย มีแต่โขดหิน อยู่ทั่วบริเวณ แต่ถ้าจะลงไปก็สามารถลงได้นะคะ
มีส่วนของหินที่เป็นน้ำตื้นๆอยู่ ลงเล่นน้ำได้ มีส่วนพักผ่อนที่ต่อเติมขึ้นบนหิน ให้ลูกค้า มานอนเล่น ชมวิว
มุมนี้ สวยมากๆ ถ้าไม่มีการจัดงาน wedding ก็จะมีเก้าอี้พักผ่อนให้นอนเล่นกัน
ซึ่งแน่นอนว่าเต็มตลอดเวลา กว่าจะได้รูปตอนไม่มีคน ต้องเดินลงไปหลายรอบทีเดียว
และยังมีส่วนนึงที่เป็นสะพานลงไป เพื่อขึ้นเรือคายัก พายไปที่หาดทราย ด้านซ้ายมือได้
ซึ่งไม่ใช่หาดของโรงแรมโดยตรง แต่เป็นหาดของเพื่อนบ้านกัน ที่สามารถไปได้ทั้งการพายคายักไป
และเดินไปทางถนน แล้วลงผ่านรีสอร์ทตรงนั้นก็ได้ค่ะ ลูกค้าต่างชาติชอบไปกัน
แต่วาป๊อด กลัวเหนื่อย เลยไม่ได้พายคายักไปแต่อย่างใด กะว่าจะเดินไปทางถนน
ก็ฝนตกตลอด เลยไม่มีโอกาสได้ไปซักที
หาดทราย ลิบๆ นั่นล่ะค่ะ ที่เราสามารถ พายคายักไปพักผ่อนได้
ซึ่งที่ The Kala จะไม่มีฟิตเนส แต่ถ้าลูกค้าต้องการออกกำลังกาย ให้เดินขึ้นลง จากล๊อบบี้ มาทะเล
จากทะเลขึ้นไปล๊อบบี้ซัก 3-4 รอบ รับรองว่าได้เหงื่อเหมือนไปวิ่งมาซักครึ่งชั่วโมง (- -")
สปา
ที่ The Kala มีสปาให้บริการอยู่ ชื่อว่า Agarin Spa
ซึ่งมีให้บริการนวดผ่อนคลายหลายอย่าง เท่าเห็นมีห้องนวดประมาณ 4 ห้อง
น่าต้องโทรจองก่อนล่วงหน้าซักนิดค่ะ วาไม่ได้เดินดูรอบๆมาถึงก็นวดเลย แหะๆ
มาถึง แขกก็จะต้องมาล้างเท้ากันก่อนตรงนี้ค่ะ
แอบเกรงใจทุกที เวลาเข้าสปา เค้าต้องมาล้างเท้าเราแบบอลังการ
สปา อยู่บนตึกเดียวกับห้องพักด้านขวามือ แต่ดูเป็นส่วนตัว บรรยากาศดี๊ ดี
ห้องนวดน่าจะมีทั้งห้องเดี่ยว และห้องคู่ ตกแต่งด้วย กะลา มะพร้าว ตาม คอนเซปของที่นี่ไม่มีหลุด
โดยจะมีส่วนอาบน้ำ อะไรในห้องเลย อ่างอาบน้ำทองเหลือง เห็นแล้วขอวิ่งไปจับหน่อย
ไม่อยากจะคิดถึงราคาเลยค่ะ ดูหรูหรา โอ่อ่า ดีจัง วาได้ลองเป็นนวดอโรม่า
โดยจะมีกลิ่นน้ำมันมาให้เลือกหลายกลิ่น วาเลือกกลิ่นมะนาว สดชื่นมากมาย
แต่วาว่าเค้านวดเบาไปหน่อย คนเคยชินกับ นวดไทยหนักๆ ดราม่าๆ แบบวา รู้สึกแบบนั้น
แต่ถ้าจะเอาหนักเบา ก็บอกเค้าได้ค่ะ แต่วานวดเอาเพลินๆ หลับคร่อกเลย 5555
นวดเสร็จออกมาทานน้ำอุ่นๆเป็นการผ่อนคลาย ขอบคุณมากนะค๊า
ที่ The Kala อยู่ที่นี่ เหมือนอยู่บนจุดชมวิว
เพราะเราสามารถที่จะเห็นวิวสวยๆ สุดลูกหูลูกตาได้ตลอด
ไม่ว่าจะอยู่ที่ล๊อบบี้ อยู่ที่ห้องอาหาร
หรืออยู่บนห้องพัก เราก็จะเห็นวิวสวยๆได้ตลอดเวลา
และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง พระอาทิตย์ขึ้นทิศนี้พอดี
เราก็จะได้เห็นแสงสวยๆยามเช้า จากระเบียงที่พักของเราเต็มๆตา
| Create Date : 13 ตุลาคม 2554 |
| Last Update : 13 ตุลาคม 2554 17:53:41 น. |
|
6 comments
|
| Counter : 9298 Pageviews. |
 |
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 150 คน [
