อาหารเจ เซียงไฮ้ผัดขี้เมาเจ ปีนี้ดีใจจัง คนที่เรารักที่สุดยอมกินเจกับเราด้วย เพราะทุกปีเราบอกเขา เขาจะบอกไม่อ่ะ ไม่ชอบผัก ไม่ชอบเต้าหู้ แต่ปีนี้เรายังไม่ทันพูด เขาเริ่มเอง อาจเป็นเพราะเขาโตขึ้น เขาเลยคิดของเขาเอง เราเคยบอกอย่างน้อยลองทำสัก3วันก่อนก็ได้ แต่ไม่เคยยอม มาปีนี้เขาบอกเขาจะกินจนจบเทศกาล เมื่อวานเลยไปซื้อ มาม่าเจกับไวตามิลค์ไว้ เพราะดึกๆเขาชอบหิว เขาบอกเขาขี้เกียจเดินไป7-11 แม่เลยดี๋ด๋ามีเพื่อนกินเจ ไม่งั้นเวลาไปนอกบ้านกัน เรากินเจ เขากินชอ แต่ตอนนี้มีเพื่อนกินแล้ว ดีใจจริงๆ อิๆ มีอาหารเจจานเดียวมาฝาก เครื่องปรุง เส้นเซียงไฮ้ 200 กรัม พริกขี้หนูตำ 1 ชต น้ำมันพืช 2 ชต เต้าหู้แข็ง 1/2 ก้อนหั่นหนา 1/2 ซม ซอสเห็ดหอม 1 ชต ซอสปรุงรส 1/2 ชต น้ำตาลทราย 1 ชช แครอทหั่นตามยาว ถั่วฝักยาวหั่นสั้น ดอกกะหล่ำ ใบกระเพรา พริกขี้หนูหั่นเฉียง วิธีทำ ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ทอดเต้าหู้ให้เหลือง ใส่พริกตำ ผัก ลงผัดให้ผักสุก ใส่น้ำนิดหน่อย ปรุงรส ชิม ได้รสชาติแล้ว ก็ใส่เส้น ผัดให้เข้ากัน ตามด้วย ใบกะเพรา พริกหั่น ผัดเข้ากันแล้วก็เรียบร้อยค่ะ จัดใส่จาน ขอบคุณที่มาชม ขอให้สุขภาพดีทุกท่านค่ะ   Create Date : 30 กันยายน 2551 25 comments Last Update : 30 กันยายน 2551 8:04:13 น. Counter : 2185 Pageviews. Share Tweet

เมนูนี้น่าทานครับพี่ไก่ กำลังหิวพอดีเลยครับ   โดย: ก๋าคุง (กะว่าก๋า ) 30 กันยายน 2551 8:23:35 น.

กินด้วยอ่ะ น่ากินจัง   โดย: wiyada_susi 30 กันยายน 2551 10:00:14 น.

ปีนี้เสียดายมากๆไม่ได้กินเจ เนื่องด้วยไม่สะดวก ปกติจะกินทุกปีเหมือนกัน   โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ 30 กันยายน 2551 10:03:06 น.

น่าน เอาเมนูอร่อยๆมาล่อแต่เช้าเลย กำลังไดเอ็ดอยู่นะเนี่ย   โดย: pekei 30 กันยายน 2551 10:08:00 น.

ตามมาเป็นเพื่อนกินเจอีกคนนะคะ ที่บ้านกินคนเดียวอะ (เหงาเนอะ)   โดย: แพรวา (peacepair ) 30 กันยายน 2551 10:25:34 น.

อาหารนี้มื้อเที่ยงพี่อุ้มเลยนะน้องไก่   โดย: อุ้มสี 30 กันยายน 2551 12:54:51 น.

ป้าไก่ขา คิดแล้วเชียว ว่าช่วงกินเจ ม๊าต้องได้สูตรเด็ดๆ จากบล็อคป้าไก่แหงๆ ป้าไก่เป็นไงบ้าง สบายดีไหมค่ะ ม๊าสบายดีค่ะ ยังอวบอ้วนเหมือนเดิมนะค่ะ   โดย: นางมารร้ายจีจี้ 30 กันยายน 2551 13:28:07 น.

โดย: big-lor 30 กันยายน 2551 13:37:11 น.

ถามนะ ที่คุณไก่เขียนว่า “เรากินเจ เขากินชอ” กินชอ เป็นภาษาจีนเหรอ? แปลว่า..... ตอนนี้ แถวที่ทำงานกับแถวบ้าน ขายอาหารเจกันเยอะเลย ผมยังไม่เคยลองซื้อทานครับ อยากตอบว่า หอยแมลงภู่ที่นิวซีแลนด์ ตัวโตทีเดียว และสด อีกอย่างคือสะอาด ตอนนำไปล้างน้ำ ล้างแป๊บเดียวก็นำมาอบ ข้างในหอยไม่มีเศษปนเปื้อน และหอยทานได้ทุกตัว ไม่เน่าเสีย หากน้องชายของคุณไก่ จะกล้าไปลุยนิวซีแลนด์ น่าจะสนับสนุน วันเดินทางกลับ มีหนุ่มฮ่องกงบอกว่า เขากลับมาฮ่องกงเพื่อทำธุระบางอย่าง แล้วจะกลับไปทำงานที่นิวซีแลนด์ต่อ รายได้เขาได้รับต่อชั่วโมง เขาบอกว่าเขาเรียนจบปริญญาที่ฮ่องกงแล้ว แต่อยากได้ประสบการณ์นอกประเทศ ก็เลยมาทำงานเป็นลูกจ้างที่ร้านค้าใน NZ . หากน้องชายคุณไก่ กล้าไปเสี่ยงโชค ทำงานหนักต่างแดน ก็เป็นประเทศที่ปลอดภัย ไร้อบายมุข สมมติ หากน้องชายเจอคนอยากร่วมหุ้นทำอาหารไทย คุณไก่ก็จะได้มาเป็นเชฟอาหารไทยเมืองนอก โห ผมฝันไปไกลแทนคุณไก่ บล็อกตอนสุดท้าย เพิ่งอัพ ตะกี้นี้เองครับ   โดย: yyswim 30 กันยายน 2551 16:26:10 น.

สวัสดีคุณไก่ เข้ามาไม่ผิดหวังเลย คิดแล้วว่าคุณไก่ต้องกินเจ มีอาหารเจมาโชว์ให้ดู คุณลูกทานเจเป็นสิ่งที่ดีนะครับ ในบ้านกินกันหลายคนก็ดี เดี๋ยวนี้อาหารเจเยอะดี แต่แพงด้วยเนอะ   โดย: dj booboo 30 กันยายน 2551 19:07:17 น.

:ซอมม์ไม่ได้ทานค่ะแต่ทานได้เพราะโดยปกติซอมม์ไม่ทานเนื้อ (หมู ไก่ เล)ทานน้อยมาก ดีจังปีนี้พี่ไก่ มีคนที่รัก ทานด้วย สุขใดไหนเท่านะพี่ ที่ลูกทำอะไรแล้วที่เราไม่ปลื้มน่ะ น่ารักซ๊า.. มีความสุขนะคะ   โดย: ซอมพอแสด 30 กันยายน 2551 19:22:28 น.

น่ากินจังค่ะ ขอชิมด้วยนะค่ะ น่าอร่อยค่ะ   โดย: whitelady 30 กันยายน 2551 19:57:48 น.

อยากขอชิมด้วยคนค่ะ อยู่ที่นี่หาผักหาไม้ยาก จะทำกับข้าวทีคิดแล้วคิดอีกค่ะ ฮืออออ   โดย: Picike 30 กันยายน 2551 20:29:58 น.

ผมไม่กินเจ แต่ชอบกินปิ่นอ่ะ แต่มื้อกลางวันวันนี้ ก็บังเอิญได้ไปกินเจ เพราะไปแวะที่คาร์ฟู และไปทานที่ร้านที่เคยทานประจำ เมนูที่สั่งก็เดิมๆ แต่วันนี้เขาเปลี่ยนเป็นสูตรเจ ก็เลยได้กินเจไปโดยปริยาย   โดย: ครูเอก 30 กันยายน 2551 20:42:50 น.

ได้แนวไปทำกินมั่งเลยค่า...พี่ไก่... ไปเหมามา่ม่าเจกับน้ำถั่วเหลืองมาเพียบ เหมือนกันค่า แค่จุดธูปสมาทานงดกินเนื้อสัตว์ เมื่อคืนหมาที่บ้านก็หอนกันเกรียวกราว เมื่อคืนเลยไม่เม้นท์ นอนอย่างเดียว กัว ๆ ...   โดย: ลิตช์ (Litchi ) 30 กันยายน 2551 22:27:57 น.

น่าหม่ำอีกแล้วค่ะ   โดย: Complicatedgirl 30 กันยายน 2551 23:16:26 น.

< <   โดย: มหาสำลี 1 ตุลาคม 2551 6:43:50 น.

ฉันเมาเจแล้วแก เห็นอะไร ๆ ตอนนี้มันหลอนไปหมด เมื่อคืนกินเบียร์กับลูกน้อง ยังเห็นธงเหลืองมาปัก จะได้บุญไหมเนี่ย   โดย: พยัคฆ์ร้ายแห่งคลองบางหลวง 1 ตุลาคม 2551 10:41:29 น.

.....แวะมาเยี่ยมเยียนครับ..... .....มีความสุขมากๆนะครับคุณไก่.....   โดย: doctorbird 1 ตุลาคม 2551 14:02:02 น.

น่าทานจังคะ สาวก็ทานเจคะพี่ไก่   โดย: sawkitty 1 ตุลาคม 2551 15:34:13 น.

หม่ำๆๆๆๆ Recados, Gifs e Imagens no Glimboo.com   โดย: เริงฤดีนะ 1 ตุลาคม 2551 21:41:11 น.

น่ากินจังเลยค่ะพี่ไก่ ที่ภูเก็ตอาหารเจจะมีเยอะ มีแทบจะทุกอย่าง วันนี้ใด้กินข้าวซอยเจด้วยค่ะ อร่อยจัง ช่วงนี้เวลาเล่นคอมฯ มีแต่คนมาสะกิดขอหน่อย จากปรกติ 2 ช่วงนี้กลายเป็น 4 พอไม่ให้ ก็จะย้อน ว่าแล้วทำไมแม่เล่นใด้ล่ะ   โดย: BongKet 1 ตุลาคม 2551 22:17:15 น.

กินเจอย่างสนุกสนาน จนไม่มีใครอยากไปกินข้าวด้วยแล้วอ่ะพี่ไก่ วันนี้ไปกินเอ็มเค เพื่อนที่ไปด้วยก็ไม่เจอ่ะ เลยต้องกินเจตามไปด้วย ลากเพื่อนมาทำบุญอิอิ   โดย: patra_vet 1 ตุลาคม 2551 23:42:25 น.

เติ้งลี่จิง เเต่เช้าเลยนะ สวัสดีตอนเช้าครับ   โดย: มหาสำลี 2 ตุลาคม 2551 5:56:04 น.

โดย: sawkitty 2 ตุลาคม 2551 6:23:50 น.