|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 | |
|
|
|
|
|
|
|
บัตเตอร์เค้ก สักชิ้นมั้ยครับ? "バターケーキ"
โป้จดสูตรของคุณJumJeeมาไว้นานแล้วครับ มีเวลาสักทีจึงลองทำดูหน้าตาไม่สวยแน่รสชาติอร่อยแน่นอนครับ(ยอตัวเองไว้ก่อน555) このバターケーキのやり方をノートしたね。時間があるので、作ってみた。形がきれじゃないが、おいしいね。
ส่วนผสมครับ 材料です。
1.เนยเค็ม 150กรัม しおからいバター 150 グラム 2.เกลือ 1/2ช้อนชา しお 1/2 茶さじ 3.น้ำตาลทรายป่น 170กรัม こなしたさとう 170 グラム 4.ไข่ไก่ 3ฟอง 卵 3 つ 5.ผงฟู 2ช้อนชา ベーキングパウダー 2 茶さじ 6.แป้งเค้ก 170กรัม ケーキのこむぎこ 170 グラム 7.กลิ่นวนิลา 2ช้อนชา バニラのにおい 2 茶さじ 8.นมจืด 100กรัม ミルク 100 グラム
ขั้นแรกร่อนแป้ง ผงฟู 3รอบครับ まず、3回でこむごぎやしおやベーキングパウダーやベーキングパウダーをふるいにかける。
จากนั้นมาตีเนยกับเกลือให้เป็นเนื้อครีมครับ แล้วจึงเติมน้ำตาลทรายป่นลงไปทีละนิด ขณะที่เครื่องผสมกำลังทำงาน ใส่ให้หมดแล้วตี จะได้ครีมเนยฟูๆ ครับ そして、バターとしおをまぜて、クリームの形になって、まぜながら、さとうをゆっくり入れて、ソフトのクリームになる。
ไข่ไก่ตีให้เข้ากันแล้ว เทลงไปที่อ่างผสมทีละนิด ตอนเครื่องตีกำลังทำงานเช่นกันครับ 卵がボールにまぜて、そして、まぜるボールにゆっくり入れて、まぜて。
เติมแป้ง ตะล่อมให้เข้ากัน แล้วจึงเติมนม ตะล่อมให้เข้ากันอีก แบ่งทำเป็น3ครั้งครับ こむごぎを入れて、まぜて、ミルクを入れて、まぜて。 このだんかいは3回を別けてしなさい。
เติมกลิ่้นวนิลาครับ バニラのにおいを入れて。
ตะล่อมให้เข้ากันอีกรอบ もう一回まぜて。
เทใส่พิมพ์ อบด้วยไฟล่าง อุณหภูมิ160องศา ประมาณ50-55นาทีครับ ミックス材料はケーキのかながたに入れて、50-55分で160温のオーブンに入れて。
เอาออกจากพิมพ์มาห่อกระดาษฟรอยด์ เข้าตู้เย็นสัก อาทิตย์ให้รสชาติเข้มข้น ケーキを出して、ケーキがフローイの紙でくるんで。1週間ぐらい冷蔵庫に入れて、味がよくになる。
เอามาตัดเป็นชิ้นๆ เตรียมหม่ำกับกาแฟครับ とうひに切って、コーヒーと食べよう!
เสร็จแล้วครับ ได้หน้าตาเท่านี้สุดความสามารถแล้ว できたね。とても疲れたなあ。
ซูมเข้าไปไกล้ๆ 近くに見る。
จบแล้วครับรีวิวเบเกอรี่ เหนื่อยที่สุดก็ตอนล้างของใช่มั้ยครับ ขอบคุณที่ติดตามครับ
今日はいじょうですね。全部洗う時はとてもつまらないね。ありがとう。
Create Date : 20 ตุลาคม 2553 |
Last Update : 7 พฤศจิกายน 2553 23:22:12 น. |
|
18 comments
|
Counter : 1427 Pageviews. |
|
|
|
โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 20 ตุลาคม 2553 เวลา:17:28:02 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 20 ตุลาคม 2553 เวลา:17:45:12 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 20 ตุลาคม 2553 เวลา:19:01:12 น. |
|
|
|
โดย: tanamura วันที่: 20 ตุลาคม 2553 เวลา:19:47:23 น. |
|
|
|
โดย: Stradivarius IP: 61.90.121.235 วันที่: 20 ตุลาคม 2553 เวลา:20:01:41 น. |
|
|
|
โดย: allenalina วันที่: 20 ตุลาคม 2553 เวลา:20:04:00 น. |
|
|
|
โดย: rasinee วันที่: 20 ตุลาคม 2553 เวลา:20:44:16 น. |
|
|
|
โดย: TARN IP: 182.52.119.138 วันที่: 20 ตุลาคม 2553 เวลา:20:52:04 น. |
|
|
|
โดย: Ainopopo วันที่: 20 ตุลาคม 2553 เวลา:21:30:02 น. |
|
|
|
โดย: สาววิเศษ วันที่: 20 ตุลาคม 2553 เวลา:22:56:27 น. |
|
|
|
โดย: ปังปอนด์ IP: 180.180.2.65 วันที่: 20 ตุลาคม 2553 เวลา:23:12:45 น. |
|
|
|
โดย: Aoffy IP: 58.136.16.59 วันที่: 21 ตุลาคม 2553 เวลา:0:25:18 น. |
|
|
|
โดย: Hachisu วันที่: 21 ตุลาคม 2553 เวลา:9:55:46 น. |
|
|
|
โดย: da IP: 115.87.91.211 วันที่: 21 ตุลาคม 2553 เวลา:21:42:05 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 21 ตุลาคม 2553 เวลา:22:10:00 น. |
|
|
|
โดย: ซามอ วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:10:21:36 น. |
|
|
|
| |
|
|
พี่ยู้ทำครั้งแรก ง่าาา ไม่สวยเท่านี้เลยนะ
สุดยอดแล้วจ๊ะ อร่อยเนอะ สูตรดีมากๆ