พาไปเที่ยว ไร่กาแฟปางมะโอ ที่ลำปาง
พอดีทางมหาวิทยาลัยได้รับมอบหมายจากทางจังหวัดลำปาง ให้ตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นทะเบียน OTOP ครับ อันหนึ่งที่ได้รับมอบหมายก็คือกาแฟสดของลำปางครับ ก็เลยไปดูกระบวนการผลิตกาแฟของไร่ปางมะโอ ที่อำเภอแม่ทะ จังหวัดลำปาง ผมเองอยู่ลำปางมานานก็เพิ่งจะรู้ว่ากาแฟสดของลำปางนี่เขาปลูกเอง ผลิตเอง ขายเอง ที่เป็นยอมรับของตลาด ผลิตไม่พอกับความต้องการของตลาด ใกล้เกลือกินด่างจริงๆเรา ตอนนี้เลยหันมาดื่มกาแฟสดของลำปางแล้วครับ ตัวไร่เองก็ห่างจากตัวเมืองลำปางประมาณ 20 กิโลเมตรได้ครับ เดินทางโดยรถยนต์สะดวกครับ ไปทางเส้นลำปาง-แพร่ครับ ป้ายเครื่องหมายการค้าของไร่กาแฟนี้ครับ บริเวณทางเข้าไร่กาแฟครับ อยู่ในหุบเขา ทางเข้าครับ สองข้างทางร่มรื่นครับ อยู่กลางป่า ที่นี่เขาปลูกยางพารากับต้นกาแฟด้วยกันครับ ได้รายได้ 2 ทางเลยครับ ตอนนี้ลำปางปลูกยางพารากันเยอะเลยครับ บางที่ก็กำลังปลูก บางที่ก็โตแล้ว พร้อมจะเก็บผลผลิต แต่ตอนนี้เห็นว่ายางราคาลดลงอย่างมากแล้ว ต้นยางพาราที่นี่ให้ผลผลิตแล้วครับ ต้นกาแฟในไร่ครับ มีหลายขนาดครับ ผลกาแฟสุกครับ กาแฟที่เก็บแล้วมาตากไว้ครับ เตรียมนำไปคั่วครับ ภายในไร่ร่มรื่น สวยมากครับ มีผึ้งทำรังเต็มเลยครับ เจ้าของไร่ครับ โรงผลิตเมล็ดกาแฟครับ เมล็ดกาแฟที่เตรียมนำไปคั่วครับ เครื่องคั่วกาแฟครับ เมล็ดกาแฟก่อนคั่วและหลังคั่วครับ ถ้าสนใจจะชิมและซื้อกลับ ทางไร่มีร้านกาแฟด้วยครับ ผลิตภัณฑ์ของทางไร่ครับ มีหลายแบบให้เลือกครับ ผมชอบ Blue Mountain ครับ ผลิตภัณฑ์ได้มาตรฐาน OTOP ครับ ผ่านการตรวจแล้ว มีใบรับรองมาตรฐาน OTOP ใครผ่านมาลำปางก็แวะเที่ยวและอุดหนุนได้นะครับ ขอบคุณสำหรับการติดตามชมครับ
Free TextEditor
Create Date : 11 มกราคม 2552 |
|
36 comments |
Last Update : 11 มกราคม 2552 8:20:19 น. |
Counter : 12710 Pageviews. |
|
|
|