ความลับ..ของดอกไม้....๑

เบญจมาศ ( Mums)

ดอก เบญจมาศคือ สัญลักษณ์ ของฤดูใบไม้ร่วง ในคติความเชื่อ โบราณของจีน ดอกเบญมาศคือความเป็นหนึ่งเดัยวกับธรรมชาติ ทั้งยังเป็นสัญลักษณ์ของความมีอาายุยืนและความงามนิรันดร์ การเลือกดอกเบญจมาศเพื่อจัดเป็นช่อดอกไม้วันเกิดนั้น ไม่ยากเลยเพราะดอกไม้เก่าแก่ชนิดนี้มีหลายพันธุ์ หลายสี ละลานตา แต่พึงระวังในการเลือกสีซักนิด เพราะในภาษา ดอกไม้ แต่ละสีของเบญจมาศล้วนมีความหมาย เช่น สีแดง หมายถึง "ฉันรักคุณ" สีเหลือง คือการตัดพ้อว่า ความรักที่คุณให้ฉันนั้นมันเหลือน้อยเต็มที หากของขวัญ วันเกิดจะเปลี่ยนเป็นเบญจมาศกระถาง ก็ถือว่าเป็นของกำนัลที่วิเศษยิ่ง จะเป็นสีเหลือง สีม่วง สีชมพู สีขาว หรือ สีแดง ก็ล้วนสามารถสร้างความประทับใจให้กันผู้รับได้เท่าเทียมกัน

สวีทไวโอเล็ต ( Sweet Violet )

ในภาษาดอก ไม้สวีทไวโอเล็ต คือสัญลักษณ์ ของความอ่อนโยนและควานอ่อนน้อมถ่อมตน ด้วยกลิ่นหอมที่ไม่เป็นรองใคร และความงาม ขนาดกระทัดรัดของสวีทไวโอเล็ต ทำให้ ดอกไม้ชนิดนี้เหมาะจะเป็นช่อดอกไม้วันเกิด การจัดสวีทไวโอเล็ตเป็นช่อกลมๆเล็กๆ เหมาะสำหรับเป็นของขวัญแด่ผูที่เกิดต้นเดือนเมษายนเป็นอย่างยิ่ง เราสามารถหาดอกไวโอเล็ตได้ ทั่วไปในช่วงนี้ หากจะเปลี่ยนจากช่อดอกไม้มาเป็นกระถางก็คงจะสร้างความประทับใจให้กับผู้รับ ไม่ น้อย หรือจะเปลี่ยนเป็นเมล็ดไวโอเล็ตก็จะเก๋มาก เนื่องจากสามารถทอดความประทับใจให้ไปอีกนาน ภายในฤดูใบไม้ผลิหน้าก็จะได้ชื่นชมสวีทไวโอเล็ตอีกครั้งหนึ่ง

เฮเลียโทรฟ ( Heliotrop )

ดอกเฮเลียโทร ฟยามผลิบานมีความงามที่น่าพิศวงโดยจะเริ่มบานเป็นสีม่วงลาเวน เดอร์ ก่อนจะกลาย เป็นสีม่วงอ่อนยามที่บานเต็มที่ และเป็นสีขาวอมม่วงเมื่อโรยรา เฮเลียโทรฟมีหลานขนิด ชนิดที่ให้ ดอกสีขาวเป็นชนิดที่มีกลิ่นหอมที่สุด สำหรับของขวัญวันเกิดแด่คนพิเศษซึ่งเกิดในช่วงนี้ จะแนนะนำ ให้เป็นเฮเลียโทรฟกระถางดีกว่าเพราะดอกไม้สีม่วงชนิดนี้ไม่เหมาะต่อการจัด ช่อ สำหรับการจัดกระถาง เฮเลียโทรฟให้แลดูสะดุดตานั้นไม่ยุ่งยาก เพียงแต่ใช้กระดาษสีม่วงห่อกระถางแล้วผูกด้วยริบบิ้นซาติน สีเดียวกัน ก็เป็นอันเสร็จพิธี หรือจะย้ายลงตระกร้าสานเป็นไม้แขวน พร้อมกับประดับไม้อื่นแซม เช่น เวอร์บีน่าสีแดง และพิทูเนียสีขาวก็นับว่าเก๋ไปอีกแบบ เฮเลียโทรฟชอบแสงแดด ตรงกับชื่อซึ่ง หมายถึง ดอกไม้ที่ชอบหันเข้าหาดวงอาทิตย์

ลาเวนเดอร์ ( Lavender)

ด้วยกลิ่นหอมแรง และกลิ่มหอมนานของ ลาเวนเดอร์ทำให้ดอกไม้ชนิดนี้ คือนางเอก ของอุตสาหกรรมดอกไม้แห้ง ตามตำรับ พืชสมุนไพรโบราณ กลิ่นลาเวนเดอร์มี ประโยชน์ ในกสรผ่อนคลายความเศร้า ความเหนื่อยหนาย และความเครีดยทุกชนิด ทุกส่วนของลาเวนเดอร์ล้วนมีกลิ่นกหอม ไม่ว่าจะเป็นดอกตูม กิ่งก้าน หรือใบที่เหมือนเข็ม โดยจะติด กลิ่นทนนานเป็นปีๆ ช่อดอกลาเวนเดอร์วัรเกิดจะงดงามน่ารักยิ่งขึ้น หากแซมด้วยกุหลาบขาวดอก เล็กๆและผูกด้วยริ้บบิ้นสีดอกลาเวนเดอร์ ข้อแนะนำสำหรับการเลือกซื้อดอกลาเวนเดอร์คือควรจะ เลือกพันธุ์ อิงลิชลาเวนเดอร์ เพราะให้กลิ่นหอมมากที่สุด

ไอริส ( Fragrant Iris )

ไอริสทุกสาย พันธุ์ล้วนมีกลื่นหอม ทว่าที่น่าจดจำที่สุดคือกลิ่นหอม ของดอกไอริสเดือนพฤษภาคม เช่น วิคตอรี่ ฟอลส์ เซนท์ น้ำเม็กซึ่ง มีดอกสีน้ำเงิน ไอริสคือดอกไม้ที่แข็งแรงคงทนสง่างาม เป็นสัญลักษณ์มาช้านานฐานะเป็นตัวแทนของความสุข ความเฉลียวฉลาดและความ ราบรื่น ช่อดอกไอริสที่จะประทับใจผู้รับไม่ลืม จะต้องมีแขกรับเชิญเป็น ไม้หอมอื่นๆเสมอ เช่น แดฟโฟดิล นาร์ซิลซัส ทิวลิปสีชมพู และวิลโล แต่อย่าลืมแนบข้อความบอกผู้รับไปด้วยว่า ไอริสจะบานสวยให้ชื่นชม อีกเนิ่นนานออกไปอีก ถ้าปลิดใบทิ้งเสียบ้าง และ จัดลงในแจกันน้ำอุ่น ที่ใส่เคมียืดอายุดอกไม้ไว้

สวีทพี

คือดอกไม้ที่สีกลิ่นอมละมุนมากที่ สุด ดอกอ่อนนุ่มน้อยคล้ายดอกแอปเปิ้ล ยามบานสะพรั่งอยู่บนเถา ถั่วหวาน ให้ได้ชื่นชมเป็นประจำทุกปีช่วงกลางเดือนพฤษภาคม และในภาษาดอกไม้สวีทพีคือสัญลักษณ์ของความสุขอันละเอียดอ่อน และการจากลา ช่อสวีทพีที่น่ารักไม่จำเป็นต้องพึ่งดอกไม้ชนิดอื่น นอกจากใบเฟิร์นและริบบิ้นซาตินสีสันเข้ากับดอกไม้ สำหรับความ ประทับใจที่ยาวนานกว่าการมอบเมล็ดสวีทพีเป็นของขวัญจะดูดีไม่ น้อย แม้ว่าจะสายไปที่จะปลูกในฤดูนี้เพราะต้องรอไปถึงปีหน้า ซึ่งก็ ไม่เสียเวลาเปล่า เพราะสวีทพีโตเร็วเหลือใจสวีทพีคือดอกไม้ที่สีกลิ่นอมละมุน มากที่สุดของเดือนพฤษภาคม ดอกอ่อนนุ่มน้อยคล้ายดอกแอปเปิ้ล ยามบานสะพรั่งอยู่บนเถา ถั่วหวาน ให้ได้ชื่นชมเป็นประจำทุกปีช่วงกลางเดือนพฤษภาคม และในภาษาดอกไม้สวีทพีคือสัญลักษณ์ของความสุขอันละเอียดอ่อน และการจากลา ช่อสวีทพีที่น่ารักไม่จำเป็นต้องพึ่งดอกไม้ชนิดอื่น นอกจากใบเฟิร์นและริบบิ้นซาตินสีสันเข้ากับดอกไม้ สำหรับความ ประทับใจที่ยาวนานกว่าการมอบเมล็ดสวีทพีเป็นของขวัญจะดูดีไม่ น้อย แม้ว่าจะสายไปที่จะปลูกในฤดูนี้เพราะต้องรอไปถึงปีหน้า ซึ่งก็ ไม่เสียเวลาเปล่าเพราะสวีทพีโตเร็วเหลือใจ

วอลล์ฟลาวเวอร์

วอลล์ฟลาวเวอร์ จะอวด กลีบนุ่มราวกำมะหยี่มีทั้งสีแดง สีเหลือง ชมพู ส้ม และขาว ในช่วงสุดท้ายของลมหนาว ต้อนรับแดด อุ่นแห่งฤดูใบไม้ผลิในช่วงนี้ ในภาษาดอกไม้วอลล์ฟลาวเวอร์ คือสัญลักษณ์ของ ความซื่อสัตย์ใน ยามยาก การจัดช่อดอกวอลล์ฟลาวเวอร์วันเกิดให้สดใสประทับใจผู้รับนั้นไม่ยากเลย ถ้าจัดเป็น ช่อกลมๆเล็กๆ โดยมีทิวลิปและฮีทเธอร์สีชมพูสักสองสามดอกแซม ก่อนจะผูกริบบิ้นสีเข้ากัน ส่วนเมล็ดวอลล์ฟลาวเวอร์ก็เป็นอีกทางเลือกที่เก๋ไปอีกแบบ และผู้รับก็มีโอกาสได้ชื่นชมยาวกว่าด้วย

ฟรีเซีย ( Freesia )

ความงามอย่างอ่อนช้อย คือคุณสมบัติเด่นของ ฟรีเซีย บวกกับความหอมหวนของมันยิ่งทำให้ ดอกไม้ชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่ง สำหรับเป็นช่อดอกไม้ วันเกิดช่วงวาเลนไทน์ ลักษณะของฟรีเซียเป็น ดอกรูปแตรเรียงโค้งอยู่บนปลายกิ่ง ทำให้มันกลาย เป็นไม้ตัดดอกที่สวยที่สุด หลักเกณฑ์ในการเลือก ฟรีเซียคือ ต้องเลือกกิ่งที่มีดอกบานเพียงดอกเดียว เพราะดอกที่เหลือจะบานที่หลังในเวลาอันรวดเร็ว แล้วจึงจัดช่อโดยใช้ใบเฟิร์นแซมก่อนจะผูกด้วย ริบบิ้น เส้นเล็กๆสีเข้ากับดอก แต่ควรเลือกของขวัญเป็นฟรีเซียกระถางมากกว่า เพราะฟรีเซียก็ เหมือนดอกไม้ ส่วนใหญ่ที่จะหยุดส่งกลิ่นหอมทันทีที่ถูกตัดออกจากต้น

ไฮยาซินธ์

คือ สัญลักษณ์แห่ง การเกิดใหม่ ดอกไม้ที่มีรูปร่างคล้ายระฆัง น้อยยามแรกผลิ และมองดูคล้ายดาวห้าแฉกยามบายสะพรั่ง และด้วยคุณสมบัติเด่นของไฮยาซินธ์ คือ กลิ่นอันหอมหวน ทำให้มันเป็นดอกไม้ที่นิยมมากในราชสำนักยุโรป ไฮยาซินธ์จะ กลายเป็นของขวัญวิเศษสุดหากปลูกไม้เก่าแก่ชนิดนี้ในกระถาง ทรงกลมคอดกลาง
แต่อย่าลืมแนบข้อความแนะนำไปด้วยว่า อย่าทิ้งเมื่อไฮยาซินธ์โรยราเพราะมันจะบานให้ชื่นใจอีกครา
ถ้าเพียงแต่ นำหัวของมันไปฝังไว้ในดิน

จีเรเนียม ( Scented Geranium )

กลิ่นหอมของจีเรเนียมสดชื่น และสามารถบำบัด โรคได้ด้วยคุณสมบัติเด่นของจีเรเนียม ซึ่งมีสีสัน สวยงาม
และ เติบโตง่ายทำให้ไม้ดอกชนิดนี้ ได้รับ ความนิยมอย่างรวดเร็ว จึงไม่น่าแปลกใจที่เห็น จีเรเนียมกระถางอวดดอก ตามริมหน้าต่างกระจก ของบ้านชาวยุโรป การมอบจีเรเนียม ให้เป็น ของขวัญวันเกิด เสมือนว่ามอบความหอมสดชื่น ของสวนสมุนไพรให้แก่คนที่คุณรักเลยทีเดียว มีข้อแม้ ว่าในกระถางนั้น ควรมีจีเรเนียมสูง 3-5 นิ้ว หลายๆสี อย่าลืม แนะนำผู้รับไปด้วยว่า ฤดูหนาว ควรวาง จีเรเนียมไว้ข้างหน้าต่าง เพื่อรับ แสงแดด ส่วนฤดูร้อนอากาศดี จีเรเนียมควรได้ อวดโฉมอย่างเต็มที่

มิโมซ่า ( Mimosa )

ในวรรณคดีของฝรั่งเศษ มิโมซ่า คือ สัญลักษณ์ของความรักในฤดูใบไม้ผลิ และความรักที่ต้อง ซ่อนเร้น
นับแต่เดือนกุมภาจนถึงช่วงดอกไม้ร่วงเราสามารถ หามิโมซ่าได้จากร้านดอกไม้ทั่วไป ช่อมิโมซ่า
ซึ่ง แซมด้วยใบสีเขียงของมันและกุหลาบสีเหลืองจะเป็นช่อดอกไม้วันเกิดที่สวย ที่สุด แต่ก่อนออกจากร้าน ดอกไม้อย่าลืมห่อช่อดอกด้วยกระดาษ เพราะอุณหภูมิที่สูงและความชื้นที่ต่ำ จะทำให้กลีบมิโมซ่าหลุดร่วงหมด ข้อแนะนำสำหรับการยืดอายุดอกไม้ชนิดนี้ คือ นำไปแช่ในน้ำที่ หยดน้ำมะนาวหรือไวน์ขาวซัก 2-3 หยด 1-2 ช.ม.ก่อนปักแจกัน สำหรับมิโมซ่ากระถางถ้าดูแลอย่าง ดีจะให้ดอกสม่ำเสมอ

ขอบคุณ...ลานธรรมจักร