....We only live once....
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
22 พฤศจิกายน 2554
 
All Blogs
 
กุ้งพันอ้อย

ชวนกินกันต่อ จริงๆอยากพาเทีี่ยว แต่หนึ่งยุ่งหน่อยช่วงนี้ เป็นแจ๋วทำงานบ้าน ไม่มีวลาเลือกรูป เลยขอเอาเมนูอาหารมาลงต่อ ก่อนที่จะสะสมยาวพอๆกับรูปเที่ยวที่ค้างปีก็ยังดูไม่หมด แหะ แหะ


วันนี้หนึ่งภูมิใจนำเสนอ
กุ้งพันอ้อย ที่ต้องภูมิใจเพราะว่าเป็นการทำครั้งแรก และออกมาอร่อยมากๆ อร่อยกว่าในร้านที่เคยกินมาเลยค่ะ ปกติไปสั่งที่ร้าน กุ้งแทบจะเป็นวิญญาณกุ้ง มีกลิ่นที่หนึ่งไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ ก็เลยไม่คิดจะทำเลย

แต่วันนี้มีรีเควสค่ะ หนึ่งไปเปิดสูตร มีหลายสูตรในเน็ต แต่ก็มาตกลงปลงใจกับสูตร
พี่ฉวี Tristy เพราะชื่อนี้การันตีความอร่อย ไม่เคยผิดหวังค่ะ ขอบคุณพี่ฉวีสำหรับสูตรอร่อยที่เอามาแบ่งปันกันนะคะ







กุ้งพันอ้อยจากหลายสูตรวิธีการทำแตกต่างกันเล็กน้อย บางสูตรนำกุ้งไปนึ่งก่อนแล้วมาทอด แต่หนึ่งขี้เกียจนึ่ง แต่วิธีที่หนึ่งทำคือ ทอดเลยแต่แอบเพิ่มชุบเกร็ดขนมปังก่อนทอด เป็นความชอบส่วนตัวค่ะ







น่าหม่ำไหมคะ วิธีทำจริงๆแล้วไม่ยากค่ะ แต่ทำครั้งแรกอาจจะทุลักทุเลเล็กน้อยตอนปั้นกุ้ง มาดูสูตรกันเลยค่ะ


คลิ้กดูกุ้งพันอ้อยบล็อกพี่ฉวี Tristy ที่นี่ค่ะ


กุ้งพันอ้อย

1. กุ้งแกะเปลือก 4 ขีด

2. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ <หนึ่งใช้แทนมันหมูค่ะ ใส่ 2 ช้อนโต๊ะหนึ่งว่ามันเยอะไปหน่อยค่ะ ปรับลดเป็น 1 ช้อนโต๊ะได้นะคะ>

3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

4. พริกไทยขาว 1/2 ช้อนชา

5. เกลือ 1/2 ช้อนชา

6.ไข่ขาว 1 ฟอง

7. อ้อยเหลา 8 แท่ง หนึ่งไม่ได้วัดความยาวเลยค่ะ กะๆเอา

8. เส้นหมี่และผักสด

***สูตรนี้หนึ่งทำได้ 8 ไม้ขนาดเท่าในรูป***

วิธีทำ



1. ล้างกุ้งให้สะอาด ถ้าอยากให้เนื้อกุ้งสีขาวสวยก็ผ่าหลังเอาเส้นกลางออก แต่หนึ่งแอบขี้เกียจค่ะ บดด้วยเครื่องบดจนละเอียด





2. ผสมน้ำมันพืช น้ำตาลทราย พริกไทยป่น เกลือ และน้ำตาลลงในกุ้งบด เคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน หนึ่งใช้มือค่ะ แต่ใส่ในถุงพลาสติก นวดจนเหนียว แต่หนึ่งรู้สึกว่าส่วนผสมหนึ่งเละไปนิดนึง





3. ตีไข่ขาว 1 ฟองจนเป็นฟอง แล้วนำไปผสมกับส่วนผสมของกุ้ง นวดๆๆๆ ให้เข้ากันแล้วนำเข้าตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที หนึ่งแอบเอาเข้าช่องฟรีชเพราะส่วนผสมหนึ่งเหลวไปหน่อย แต่ต้องเฝ้านะคะ ไม่งั้นเดี๋ยวแข็งไป

ไข่ขาวตีได้ประมาณนี้






4. เมื่อครบแล้ว นำส่วนผสมมาปั้นรอบอ้อย หนึ่งไม่ได้ถ่ายรูปมาค่ะเพราะเละเทะมาก 555 เวลาปั้นใช้น้ำมันทามือด้วยนะคะ จากนั้นหนึ่งนำไปชุปเกร็ดขนมปังแบบละเอียด ทอดในน้ำมันร้อนๆ ด้วยไฟอ่อนถึงปานกลาง







5. พอเป็นสีเหลืองทองแล้วยกลงให้สะเด็ดน้ำมัน กลิ่นหอมมากๆค่ะ







6. เส้นหมี่แห้งแช่น้ำจนนิ่มแล้วลวกคลุกด้วยกระเทียมเจียว



มาทำน้ำจิ้มกันต่อค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม หนึ่งปรับลดน้ำตาลกับน้ำส้มสายชู และไม่ใส่น้ำมะนาวค่ะ เพราะหนึ่งชิมดูแล้วเปรี้ยวแล้ว ปกติหนึ่งจะไม่ค่อยทานเปรียวมากค่ะ หากใครจะใช้สูตรดั้งเดิมก็ได้นะคะ พี่ฉวีการันตีว่าอร่อย ^_^



1. น้ำสะอาด 1/3 ถ้วย

2. น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย

3. น้ำส้มสายชู 1/3 ถ้วย

4. กระเทียม สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

5. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

6. เกลือป่น 1 ช้อนชา

7. หัวไชเท้าขูดฝอย 1/4 ถ้วย

8. หัวแครอทขูดฝอย 1/4 ถ้วย

9. ถั่วลิสงป่น 1 ช้อนโต๊ะ

10. พริกแดงเม็ดใหญ่ เอาเมล็ดออกโขลกพอละเอียด 1 เม็ด





นำน้ำสะอาด น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู ใส่หม้อตั้งไฟเคี่ยวให้เหนียว บนไฟกลาง ใส่กระเทียม น้ำปลา เกลือ หัวไชเท้าขูดฝอย หัวแครอทขูดฝอย หนึ่งใส่ถั่วลิสง พริกดอง ตอนจะเสิร์ฟค่ะ ตอนต้มไม่มีรูปค่ะ รวบรัดมาตอนสำเร็จเลย อิอิ






พร้อมแล้ววว จัดจานเตรียมหม่ๆเลยค่ะ






เส้นหมี่หอมกระเทียวเจียว เข้ากันมากๆกับกุ้งพัอ้อย และที่ขาดไม่ได้คือผักค่ะ











มาผ่าดูเนื้อกุ้งกัน น่ากินๆ อวยตัวเอง







กินกุ้ง เส้น ผัก ราดน้ำจิ้ม อร่อยมากๆๆๆๆๆ







คำนี้คำใหญ่มาก แต่ว่าหนึ่งสามารถค่ะ อิอิ







คงได้ทำอีกบ่อยๆเพราะเมนูทานกับผัก อร่อย สบายท้องจริงๆค่ะ


Create Date : 22 พฤศจิกายน 2554
Last Update : 22 พฤศจิกายน 2554 10:19:11 น. 50 comments
Counter : 4875 Pageviews.

 



เจิมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:1:36:39 น.  

 
ขอแต่กุ้งนะคะ เส้นหมี่กับผักเอาไว้ให้เม้นท์5แล้วกัน 555

กะว่าจะดองซะหน่อย แต่ถูกกดดันค่ะ แหะๆ ป่าวหรอก พวกขี้เห่อก็งี้แหละ
ขอบคุณที่ใ้ห้พี่อัพบล๊อคก่อนนะ ขืนเค้าไปเห็นรูปสวยๆของน้องหนึ่งก่อน
คงไม่มีใครอยากดูรูปพี่แน่ๆ

ไป5วันดันฝนตกซะ2วันค่ะ ก็ไปโลว์ซีซั่นอ่ะนะ ราคาก็แสนประหยัด
เลยได้แบบขาดๆนั่นแหละ แต่สวยมากค่ะ ชอบ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:1:40:27 น.  

 
โอวมาย น้องหนึ่งจ๋า เห็นแล้วนึกอยากอาหารเวียดนามขึ้นทันควัน
น้องหนึ่งทำได้น่าทานจริงๆค่า ดูแล้วต้องเห็นด้วยร้อยเปอร์เซ็นต์เลย
ว่าต้องอร่อยกว่าที่ร้านเป็นไหนๆ แอบขำ วิญญาณกุ้งน่ะคงจะจริง แหมๆ ถ้าใส่เยอะๆขาย มันก็ไม่ได้กำไรสิเนาะ

สูตรแม่หวีรับประกันความอร่อยน่ะ ถูกต้องแล้วคับทั่น
เข้าไปดูลิ้งค์ นั่นมันกี่ปีมาแล้วหว่า แม่หวีคร่ำหวอดอยู่วงการอาหารอร่อยมานานจริงๆเลย ระดับปริญญาเอก แบบพี่น่ะขั้นเด็กอนุบาล อิอิ

(พาดพิงๆ แต่ทางบวกนะจ๊ะแม่หวี...จุ๊บๆ)


โดย: anigia วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:2:14:09 น.  

 
โว้วว น่ากินสุดยอดน้องหนึ่ง เห็นแล้วกลืนน้ำลายดังเอื้อก แหะแหะ..พี่ชอบกุ้งพันอ้อยหน่ะ ร้านอาหารเวียตนามที่นี่ทำอร่อย แต่ดูท่าของน้องหนึ่งอร่อยกว่าแน่ๆเลย..จัดไปบ้านพี่จานนึงด่วนนนนน


โดย: somjaidean100 วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:2:16:24 น.  

 
ลืมแสดงความดีใจที่น้องหนึ่งไม่ได้เดือดร้อนเพราะน้องน้ำนะคะ
อย่างน้อยก็ไม่ได้เปียก แต่ลุ้นจนเหนื่อยใจเลยใช่มั๊ย ยังไงก็ถือว่าเธอผ่านมาให้คิดแล้วก็ผ่านไปแบบไม่ต้องลำบากเนาะ

ดีใจด้วยค่ะ


โดย: anigia วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:2:19:44 น.  

 
สวยงามน่ากินกว่าที่ร้านทำอีกค่ะ เคยกินที่ร้านครั้งนึงรสชาติออกหวานมากเลย


โดย: ALDI วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:13:06 น.  

 
เข้ามาดูอีกรอบ ว่าใครจะเป็นผู้โชคดีเม้นท์5 ที่จะำได้รับหมี่กับผัก 555555

แถมน้ำจิ้มให้ด้วยก็ได้ค่ะ แม่แอ๋นนี่เอง



โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:4:08:32 น.  

 


โดย: maramba1 วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:4:27:28 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ


โดย: Sara_less IP: 130.36.155.111 วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:4:54:26 น.  

 
ว้าวน่าทานจังเลยเมนูโปรดด้วยค่ะ คุณหนึ่งทำให้น่าทานมาก ๆๆๆ
...จะบอกว่าใจตรงกันพอดีตลาดเวียดนามเค้ามีอ้อยมาขายสด ๆ
ปุ้มซื้ออ้อยยาวหนึ่งเมตรกว่า ๆ เห็นจะได้ราคาถูกกว่าอ้อยกระป๋องเยอะเลย
คราวนี้หละจะทำหม่ำเองให้อิ่มแปล้กันไปเลย


โดย: pumorg วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:5:39:24 น.  

 
เซงเม้นท์ 1-2 มากกกกกกกกกกกกก

น่ากินอ่ะ คุณ 1
เมนูนี้ทำที่ไทยชิมิ
ก้านอ้อยไม่มีอ่ะ ใช้ไม้จิ้มลูกชิ้นแทนได้ปล่าว
อันนี้ถามจริง ๆ น่ะ อยู่ต่างแดน คุณ 1 ก็รู้อยู่
ของไทย ๆ หร่อย ๆ และวัตถุดิบ หายากโคดดดดดดด
หรือหากมีก็ซื้อไม่ลง แพงโคดดดดดดด เช่นกัน


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:5:41:58 น.  

 
ถ้าเค้าทำจะไปหาอ้อยได้ที่ไหนนิ หายากมากเลยอ่ะครับที่เมืองไทย อิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:5:54:43 น.  

 
ููุ^
^
เดี๋ยวนี้ท่อนอ้อยหายาก มีแต่้น้ำอ้อย
น้องอ้อยเดี๋ยวนี้ก็ไม่ค่อยเห็น เปลี่ยนชื่อกันหมดแล้ว
เพราะมีคนบอกว่าชื่ออ้อยเชย

กุ้งพันอ้อยนี่เมนูโปรดเลยไปร้านเวียดนามต้องสั่งทุกครั้ง น้องหนึ่งทำน่าอร่อยกินกับผักกับเส้นหมี่อยากกินจัง เห็นด้วยเลยว่าทำเองอร่อยสุดเพราะเนื้อกุ้งเน้นๆ (บางร้านเนื้อกุ้งที่หุ้มอ้อยมาเหี่ยวแฟนต่างหาก) ตอนนี้รวบรวมเก็บข้อมูลก่อน ที่บ้านพี่คนน้อยแถมแต่ละคนกินกันคนละแบบ บางทีทำกินคนเดียวไม่หนุก ไว้วันไหนคงจะได้ทำชุดใหญ่แหนมเนือง(สูตรปุ้ม pumorg) ปอเปี๊ยะเวียดนาม(สูตรนางฟ้า) กุ้งพันอ้อย(สูตรนี้แหละ) เนื้อย่างใบชะพลู มีน้ำจิ้มแซ่บๆ ประมาณไม่ต้องไปง้อที่ร้าน...แต่รอขยันก่อนน๊า

เดี๋ยวทำไ่ข่พะโล้แล้วจะมารายงานว่าน้ำตาลไหม้หรือเปล่า อิอิ


โดย: narellan วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:6:46:34 น.  

 
เม้นท์ข้างบนจะบอกว่า...บางร้านเนื้อกุ้งที่หุ้มอ้อยมาเหี่ยวแฟบต่างหาก....เดี๋ยวอ่านผิดจะเข้าใจว่าของแฟนเหี่ยวแฟบ


โดย: narellan วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:6:56:29 น.  

 
น่าหม่ำมากๆ เลยค่ะ เห็นแล้วอยากวิ่งไปร้านเวียดนามเดี๋ยวนี้เลยจริงๆ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:8:31:18 น.  

 
กรี๊ดดดดด ไม่รู้จะพูดอย่างไร มันสุดยอดเลย จอร์จเอ๋ย น่ากินมากคะหนึ่ง
กุ้งพันอ้อย หรือ จ๋าวโตม เป็นจานโปรดที่หากได้ย่างกายเข้าไปในร้านญวน
ฉันจะต้องสั่งเธอมากิน แล้วต้องเบิ้ลสองจานด้วยน๊ะหนึ่ง ใส่น้ำจิ้มเยอะ ๆ
สมัยก่อนโน้นจานนี้จัดว่าแพงมากๆๆ ขอบอก ราคาทั่วไปตกไม้ละ 80 บาท
แต่ถ้าร้านระดับโรงแรมอย่างห้องไซ่ง่อน หรือร้านเลอดาลัทก็ท่อนละ 120 บาท
เพราะกุ้งแชบ๊วยสมัยก่อนมันแพงโคตร ผู้มีรายได้ต่ำไม่มีสิทธิบริโภคนะคะ
กินได้แต่กุ้งฝอย มาสี่ห้าปีนี่หล่ะที่กุ้งราคาตกสุด ๆ เพราะส่งออกไม่ได้น๊ะ

พี่เคยทำครั้งหนึ่ง นานหลายสิบปีแล้ว คุณป้าของพี่ชวนทำตอนไปค้างที่บ้านแก
เสียดายที่ป้าบีมาด่วนจากไปเร็ว ไม่งั้นพี่จะได้เมนูขนมอร่อย ๆ อีกมากมาย
บาเยีย ขนมทองพลุของป้าบี อร่อยมาก พี่ก็ได้สูตรมาจากป้าบีเธอนี่หละ
พี่จดสูตรไว้แต่ยังไม่เคยลองทำเอง อีกหลายเมนูน๊ะที่พี่ได้มาจากคุณป้าบีผู้นี้

รอให้สภาพจิตใจดีกว่านี้หน่อยน๊ะ พี่จะต้องส่งการบ้านอันนี้แน่นอนจ้ะหนึ่ง
หากได้ทำ สมาชิกที่บ้านต้องปลื้มแน่ ๆ เพราะถูกใจอ่ะน๊ะ

คิดถึงจ้า ๆๆๆๆ ... จุ๊บ จ๊วบบบ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:28:18 น.  

 
หนึ่งจ๋า.. น่ากินโคตร
ทำไมทำออกมาได้น่าทานมากมายขนาดนี้
ใช้สูตรคุณน้องฉวีด้วยรับประกันความอร่อย
เอาไปหนึ่งโหวตเลยจ้ะ ชอบ ๆ
พี่มีสูตรอาหารเวียดนามหลายอย่างเลย
แต่ยังไม่ได้ทำสักที
เดี๋ยวกลับบ้านเมื่อไหร่จะทำส่งการบ้านนะจ๊ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:05:16 น.  

 
กุ้งพันอ้อยพี่หนึ่งอร่อยที่ซู้ดดดดดดดดดดดดดดด :D


โดย: fufy IP: 172.30.170.74, 58.136.19.245 วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:39:50 น.  

 
สุดยอดเลยค่าคุณหนึ่ง น่าหม่ำๆม๊ากกกกกก..
ทอดได้สีสันสวยงามมาก....ใกล้เที่ยงแล้วด้วยซิ
ยกไปเลยก็แล้วกันนะคะ


โดย: phunsud วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:11:05:12 น.  

 
โอ้โฮ! ว๊าวๆคุณหนึ่งจ๋าทำใมน่ากินขนาดนี้คะ
เห็นแล้วอยากหยิบใส่ปากเลยค่ะ รูปก็สวยมากกกกกกกกกกมายยยยยยเลยค่ะ



โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:11:06:07 น.  

 
5555+ อ้อยที่ได้มายาวจริง ๆ ค่ะคุณหนึ่ง ได้มาแล้วก็ใช้มีดกับซากเคาะจนมีดหักไปแล้ว เซร็งจิงเลย 5 5+
ไม่รู้ว่าคุ้มค่าอ้อยหนึ่งเมตรราคา 1.45 รึป่าวกับมีดทำครัว 1 เล่มเน๊อะ
..ตอนเห็นก็ตกใจเพราะไม่ค่อยได้เห็นได้กันบ่อย ๆ นัก
ส่วนใหญ่ที่เห็นมักเป็นอ้อยกระป๋องก็ราคาแพงเท่าเนื้อหมู ..เล่นเราซื้อไม่ลง
นี่เดี๋ยวไม่เป็นพรุ่งนี้จะแวะไปดูอีกรอบถ้ามีจะซื้อมาอีกแล้วตัดด้วยมีดบิ่น ๆ แช่แข็งไว้
ใช้ต้มน้ำซุปก๋วยต๋งก๋วยเตี๋ยว น้ำซุป?? ไว้ตอนหน้าหนาวได้ดีเลย แต่กุ้งพันอ้อยนี่ปุ้มไม่พลาดแน่นอน


โดย: pumorg วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:11:26:37 น.  

 
พิมพ์ผิดอีกแล้วววว ... "สาก"


โดย: pumorg วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:11:30:22 น.  

 
จำได้ถึงความอร่อย พี่ไม่ได้ทำนานมาแล้วค่ะ อะไรที่ทำแล้วก็ผ่านไป สามีพี่
ชอบถามว่า เมื่อไหร่เธอจะกลับมาทำนั่นนี่ อีก อิอิ ... หนึ่งทำได้น่าหม่ำ
มาก ๆ สวย พรีเซนเตอชั่นเป็นเลิศจริง ๆ :)) ... ดีใจที่ชอบค่ะ แสดง
ว่าพวกเราคอ รส เดียวกันอยู่เนาะ


โดย: Tristy วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:11:55:39 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะน้องหนึ่ง

ถ่ายรูปก็สวย

ยกข้าวมาเตรียมพร้อมแล้วค่ะ ทานด้วยคนนะค่ะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:10:38 น.  

 
รีบตามมาอย่างไวค่ะคุณหนึ่ง
โห น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก
เห็นตั้งแต่พี่ฉวีทำแล้วค่ะ
ความสามารถเป็นเริ่ดดดดด
คุณหนึ่งเก่งจังเลยอ่ะค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:19:48 น.  

 
ขอบคุณค่า...คุณหนึ่ง....ทันให้หม่ำเป็นมื้อเที่ยงพอดีเลยล่ะค่ะ


โดย: phunsud วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:43:10 น.  

 
เก่งจังวุ้ย
ทำได้สวยน่ากินอย่างแรง ..ถึงพี่จะกินกุ้งไม่ได้ก็เหอะ

ดูดีมากกว่าหลาย ๆ ร้านอาหารเวียดนามที่เคยเห็นซะอีก
ภาพสวย..


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:57:56 น.  

 
เปิดคอมมาเห็นรูปสวยๆของกุ้งพันอ้อยแล้วรีบวิ่งมาอย่างว่องเลยค่ะคุณหนึ่งขา น่ากินสุดๆ ภาพสวยจนเคลิ้มเลยค่ะ ยิ่งเห็นภาพสวยๆแบบนี้ยิ่งกระตุ้นต่อมอยากเราจริงๆนะคะ :)) โดยเฉพาะสูตรจากบล็อกพี่ฉวีการันตีความอร่อยค่ะ แง่มๆๆ

วันนี้จะโหวตบล็อกภาพสวยหรืออาหารดีน๊า???

ขอบคุณมากนะคะคุณหนึ่งที่แวะไปหมํ่าเมนูประจำชาติที่บล็อก ส่วนกระเพรานั่นน่ะเราซื้อเค้าค่ะ ช่วงนี้ปลูกอะไรไม่ได้แล้ว อากาศหนาวเกิน

สำหรับทริปนั้นจองแทนทริปเมืองไทยนะคะ จริงๆแผนการก่อนหน้านี้ว่าจะกลับเมืองไทยแต่เจอนํ้าท่วมคุณสามีเลยบอกว่าชะลอสักระยะให้ทุกอย่างลงตัวกว่านี้ก่อน เราเลยจองทริปในยุโรปไม่ไกลมากนั่งเครื่องไม่นาน กระซิบว่าเป็นประเทศที่เราไม่เคยไปเยือนเลยทริปนี้ เมืองเก่าด้วยค่ะ อิอิ เดี๋ยวรอใกล้ๆวันจะบอกให้ทราบทางบล็อกนะคะ(เดี๋ยวคนอื่นมาอ่านเจอ อิอิ)



โดย: LoveParadise วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:13:46:09 น.  

 
จ๊าก....
น่ากินอ่ะ

ชอบมากเลยเมนูนี้
ถ้าทำกินเองได้เนื้อกุ้งเต็มๆ เลยเนอะ



โดย: chenyuye วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:13:53:20 น.  

 
น่าอร่อยมากเลยค่ะน้อง๑ ขอเอามาลงบล็อกพี่หน่อยซิค่ะ น้อง๑ทำอาหารทานเองทุกวันเหรอค่ะ พี่ผึ้งไปเยี่ยมทำให้ทานหน่อยได้ใหมค่ะ เรื่องเจิม เมื่อไรมาเจิมก็ได้ค่ะน้อง๑ ให้น้องเอิงแซงหน้าทำคะแนนไปก่อนนะค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:16:44:57 น.  

 
น่าหม่ำมากเลยจ้ะน้องหนึ่ง เมนูโปรดของพี่เลย ขอบคุณนะคะที่แวะเอาขนมปังนุ่มๆไปฝาก
โทษทีพี่ตอบช้ามากเลยอย่าเพิ่งเบื่อนะ หุหุ
แก่แล้วอ่ะค่ะ ไม่รวดเร็วเหมือนสาวๆ แถมมีลิงสองตัวเกาะแข่งเกาะขาตลอด เล่นคอมฯไม่ค่อยได้ค่ะ


โดย: MamaBun วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:17:45:34 น.  

 


เดี๋ยวพี่ผึ้งจะทำเมนูชิว ชิวให้เจิมนะค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:18:09:06 น.  

 
มาแล้วววววจร้าหนึ่ง ตามมาชิมกุ้งพันอ้อย
โอ้โห สวยงาม น่าทานมากมาย
พูดถึงกุ้ง เอิงชอบมาก ทานได้ทุกแบบ นึ่ง ต้ม ทอด ฯลฯ
(พูดแล้วน้ำลายไหล 55+)
ยิ่งมีน้ำจิ้มอร่อย ยิ่งน่าลอง

กุ้งที่อิตาลีมีเยอะ แต่ตัวใหญ่ๆ เนื้อไม่หวานแบบเมืองไทยเลยอ่ะ
ราคาก็แพงกว่า ประเทศไทยเราอุดมสมบูรณ์ ...คิดถึงบ้านนิดๆ

เอา polenta มาฝากอีกรอบ
(ไม่ค่อยเข้ากับน้องกุ้งเลย อิอิ คงไม่เป็นไรนะ)



โดย: diamondsky วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:18:56:23 น.  

 
พี่หนึ่ง.... จุ๊บ ๆ

ตามมาหม่ำกุ้งพันอ้อย ง่าาาาา ยู้มาช้าแบบนี้ พี่ ๆ มากันเต็มกันหมดเลย Y___Y

สูตรพี่ฉวีอร่อยจริงอะไรจริง และพี่หนึ่งก็ทำได้น่าหม่ำไม่แพ้ต้นฉบับด้วย สุดยอดทั้งคู่เลยค่ะ ทีสำคัญภาพสวยน่าหม่ำมาก ๆ น้ำลายไหล อยากหม่ำ ๆ

เส้นหมี่ สงสัยไม่พอยู้แล้วอะคะ เดี๋ยวไปเอาข้าวสวยมาหม่ำอีกรอบ


โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:19:41:23 น.  

 
พี่เข้ากรุงเทพพรุ่งนี้ค่ะน้องหนึ่ง ปีใหม่ก็จะย้ายกลับมาอยู่ชลบุรีถาวรแล้วนะคะ
เอามันสีสวย ๆ มาฝากค่ะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:20:18:27 น.  

 
วันนี้ได้ทานอาหารเวียดนาม
ลาภปากจริงๆ 555 หน้าตาดี น่าทาน
เหมือนเคย นี่ถ้ากลิ่นด้วยคงจะน้ำลายหกแน่ๆ
แวะมาทักทายคุณหนึ่งยามค่ำค่ะ นอนหลับฝันดี
มีความสุขมากๆนะคะน้องสาว สวัสดีค่ะ ^_^


โดย: andrex09 วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:15:17 น.  

 
เห็นแล้วน้ำลายไหล ^_^
อิอิ น่าทานมากจริงๆคะ


โดย: lustig วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:25:42 น.  

 
รอชมๆค่ะคุณหนึ่ง เดี๋ยวใกล้วันก็รู้ค่ะ รอบอกพร้อมกันทุกคน อิอิ

ปล คุณหนึ่งเราแอบกลัวเครื่องบินอีกแล้วค่ะ จะทำยังไงดีกับความรู้สึกแบบนี้น๊า


โดย: LoveParadise วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:27:57 น.  

 

คุณหนึ่ง
ทำไมขวัญทำตั้งหลายครั้ง
ไม่เห็นได้แบบนี้บ้างเลยอ่ะค้า
สงสัยขวัญต้องไปลองใหม่

ป.ล. กะปิคั่วใกล้ถึงคิวถ่ายทำแล้วค่า ^^
และเอาเมนูมือใหม่หัดทำขนมมาฝากค่า



โดย: keethaya วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:38:16 น.  

 
กุ้งพันอ้อยของคุณหนึ่งมันน่ากินกว่าไก่ทอดที่บ้านอ๋อ 50 เท่า เลยค่ะ

ดูสวยงามเหมือนไปกินที่ร้านเลยนะนี่

คุณหนึ่งเก่งจังค่ะ
มีความพยายามมาก
เป็นอ๋อ...เมนูอย่างนี้ซื้อกินโลด


โดย: little mouse in big apple วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:44:54 น.  

 
จะกลับมาช่วงปีใหม่ค่ะน้องหนึ่ง
กลับถาวรเลยค่ะคราวนี้
ยังเล่นบล๊อกเหมือนเดิมจ้า.. แต่อาจจะเข้าเป็นเวลาค่ะ

เห็นด้วยกับคุณอ๋อค่ะ น้องหนึ่งทำได้น่าทานมาก
พี่ว่าหน้าตาดีกว่าที่ร้านขายอีกนะจะบอกให้
ปล.ไก่ทอดคุณอ๋อก็น่าทานค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:34:50 น.  

 
คุณหนึ่งขา ....


อยากตีนักเชียว .. มาทำให้อยากทานแบบน้ำลายพุ่ง
ไปบ้านพี่โอก็หอบหิ้วความหิวกลับบ้าน มาเจอเมนูนี้อีก
ไปกันใหญ่เลยค่ะ น่ากินดีแท้ๆ เลย


โดย: JewNid วันที่: 23 พฤศจิกายน 2554 เวลา:1:02:13 น.  

 
ตอนคุณหนึ่งผ่าให้ดูข้างใน เห็นเนื้อกุ้ง นุ่มฟูน่ากินมาก ๆ
พันอ้อยทอด กลิ่นหอมเข้ากั๊นเข้ากัน

คิดว่าเป็นเมนูที่ทำยากพอควรเลย แต่ก็น่าลอง

เอ แล้วถ้าไม่มีอ้อย ใช้สัปปะรดแทนก็น่าจะได้มังน้อ


โดย: ostojska วันที่: 23 พฤศจิกายน 2554 เวลา:2:46:51 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณหนึ่ง

เง้อ...............กว่าชลจะมีเวลาเข้ามาทักทายได้ ก็ปาไปดึกดื่นละ
กว่าจะเอาสาวคนเล็กนอนได้ก็เล่นเอาหอบ อิอิอิ


อยากกินกุ้งพันอ้อยจังเลยค่ะ
เสียดายที่นี่ไม่มีอ้อยขาย ไม่งั้นจะเอามาทำมั่ง
มีแต่ตะไคร้ ที่พันได้เท่านั้น อิอิอิ

Photobucket

ขนมปังตัวนี้ไม่อยากจะบรรยายตอนเคี้ยวค่ะ กรุบๆกรอบๆ
อร่อยดีจริงๆ


โดย: bear hunt วันที่: 23 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:21:13 น.  

 

ไม่ได้อวยหรอก...น่ากินจริงๆ จ้ะหนึ่ง

พี่เคยสั่งเมนูนี้กิน ไม่อร่อยเหมือนที่ิคิด แต่ถ้าให้ทำ พี่ว่ายากไปสำหรับพี่นะ แต่สำหรับคนชอบทำอาหารอย่างหนึ่ง แค่นี้จิ๊บๆ เนอะ








โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 23 พฤศจิกายน 2554 เวลา:6:23:43 น.  

 
เข้ามาแล้วต้องกลืนน้ำลายดังเอื๊อกๆๆ เพราะมันน่ากินมากกก

เมื่อวานพี่เพิ่งทำปอเปี๊ยะสดกุ้ง..แบบเวียตนามเลี้ยงแขกฝรั่ง..ทำไปกินไป อร่อยแบบสุขภาพเหมาะสำหรับหน้าร้อนเมืองออสเลย 555
พี่ไปจิ๊กสูตรน้ำจิ้มจากบล๊อคปุ้ม pumorg อร่อยเหมือนกัน คล้ายๆสูตรพี่ฉวีนีล่ะ..สงสัยเมนูนี้จะต้องลองบ้าง แต่จะไปซื้ออ้อยที่ไหนล่ะหว่า ??? ถ้าให้ขับรถไปย่านเวียตนาม แหะๆๆไม่ไป ไกลโครตๆๆๆ

เรื่องเที่ยวซิดนีย์ ถ้ายังไม่เคยมาออส..ที่เที่ยวเยอะมากกก ทั้งฟรี ทั้งเสียเงิน...

ปลายปีเค้ามีงานฉลองเยอะแยะ..พลุไฟ สวยงาม แต่พี่ไม่เคยไปดูใกล้ๆหรอกเพราะหน้าบ้านก็มองเห็น หนึ่งแปลนมาเที่ยวกับใครพี่เพื่อนที่นี่หรือเปล่า ???


โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 23 พฤศจิกายน 2554 เวลา:7:29:56 น.  

 

มาทักอีกรอบค่ะคุณหนึ่ง
คือว่ากล้องตัวนั้นเป็นของน้องชายค่ะ
ของขวัญไม่มี Gdip ค่า 555
ไม่คิดจะซื้อเลย เคยลองใช้ของน้อง
ใส่แล้วมันหนักมากๆ
รูปที่เห็นคือน้องขวัญน่ะค่ะ แล้วขวัญเป็นคนถ่าย ^^


โดย: keethaya วันที่: 23 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:51:26 น.  

 

ดีค่าคุณหนึ่ง
บ้านขวัญเป็นสาวก nik ทั้งบ้านค่ะ
คือขวัญชอบ Canon มากกว่านะคะ
แต่ว่าตอนซื้อ โดนกล่อมจนต้องซื้อ nik 555
เลนส์ขวัญไม่ใ่ห้น้องยืม แต่ชอบยืมเลนส์น้องค่ะ

ตอนซื้อ ไม่รู้ว่ากล้องต้องมีมอเตอร์
ไม่งั้นก็เอา 35 ของน้องมาใข้ได้เลย
พอดีกล้องขวัญมันไม่มีมอเตอร์ ใช้ 35 รุ่นนั้นต้องหมุนเอา
ลำบากกว่า ถือกล้องจนเมื่อยค่ะกว่าจะถ่ายได้
ตอนนี้เลยต้องพึ่งเจ้าคิทน้อยไปก่อน
เอาไว้ร้านโทรมาบอกค่อยไปซื้อค่ะ


โดย: keethaya วันที่: 23 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:28:05 น.  

 
เป็นจานโปรดอีกจานเลยค่ะ คุณหนึ่ง
หม่อนชอบมากกก สั่งทุกครั้งที่ไปร้านเวียดนาม
แต่พอมาอยู่นี่ เคยคิดจะทำ ปรากฎไม่มีอ้อยให้พัน
เลยเอาแครอทมาพันแทน พอเอาไปทอดเท่านั้นแหละ นิ่มเลย
รับน้ำหนักกุ้งไม่อยู่ เซ็งเลย กุ้งที่นี่มีแต่แบบลวกแล้วค่ะ เสียดายจิง ๆ

ไม่งั้นจะลอกก เพราะคุณหนึ่งทำน่าอร่อย


โดย: ซามอ วันที่: 26 พฤศจิกายน 2554 เวลา:6:02:42 น.  

 
เมนูนี้ก็ชื่นชอบไม่น้อยเลยหละค่ะ แต่ไม่มีโอกาสได้ทำทานเองสักทีค่ะ อิอิ หน้าตาน่าทานมากๆเลยคงจะอร่อยไม่น้อยเลยหละค่ะ เลยขอและมาดูบ้านอื่นๆเค้าทำอะไรกันทานบ้าง วันนี้ขอมาฝากความอร่อยและเมนูใหม่ๆให้เพื่อนไปลิ้มลองกันนะค่ะ อาทิ เป๋าฮื้อฮ่องเต้ กุ้งทอดครีมสลัดแคนตาลูป เคาหยกเผือก หงส์หยกคืนรังปลากะพงทอดกรอบเจี๋ยนซอสเอ็กซ์โอ ไปทานกันนะค่ะ สำรองความอร่อยกันได้ที่นี่ค่ะ โทร 0-2216-9555


โดย: หมวย IP: 124.121.224.41 วันที่: 29 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:52:26 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

AdrenalineRush
Location :
LA Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 402 คน [?]




My passion for cooking, baking and traveling.

ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำข้อความ รูปภาพหรือเนื้อหาใดๆไปเผยแพร่โดยไม่รับอนุญาต




ขนมเกลียว

DSC_0053

ราดหน้าหมูหมัก

10649921_358613410957679_1399783415632976092_n

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ

10614097_384796231672730_387582854844341187_n

Friends' blogs
[Add AdrenalineRush's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.