Japanese Souffle cheesecake (สูตรที่ 2) เคยทำ Japanese Souffle Cheese Cake สูตรแม่สลิ่ม เมื่อหลายปีก่อน ตอนนั้นยังติดใจในความนุ่ม หอม อร่อย แล้วก็ร้างราจากขนมชนิดไป อยู่ดีๆก็อยากจะทำขึ้นมาอีกเพราะเห็นเพื่อนรุ่นน้องไปเที่ยวญี่ปุ่นแล้วโพสรูปลง fb แต่ก็อยากลองสูตรใหม่ด้วย ลองเสิร์ชหาสูตรในกูเกิ้ลปรากฏว่ามีหลายสูตรมากๆ เลือกๆมาได้หนึ่งสูตรเพราะมี YouTube บอกวิธีทำเสร็จสรรพดูช่างง่ายดาย สูตรต่างจากที่เคยทำ วิธีก็ต่างกันนิดหน่อย เลยจัดการลองดู ผลออกมาเป็นที่น่าพอใจค่ะ แต่อ่อนหวานไปนิดนึง เลยขอดัดแปลงสูตรเค้าได้รสชาติแบบที่ตัวเองชอบ นุ่ม หอม หวาน ออกเปรี้ยวนิดๆ มีกลิ่นครีมชีส หน่อยๆ ละลายในปากเลยค้า เหมาะสำหรับคนที่ชอบเค้กเนื้อแน่น แต่ไม่หนัก ทานกับผลไม้ก็อร่อยสดชื่นจริงๆ สูตรต้นฉบับพร้อมวิธีทำคลิกที่นี่   Create Date : 04 กรกฎาคม 2556 35 comments Last Update : 13 กรกฎาคม 2558 18:27:50 น. Counter : 12267 Pageviews. Share Tweet

เจิมมมมมมมมมมมมม   โดย: เนินน้ำ 4 กรกฎาคม 2556 23:32:22 น.

ดูนุ่มน่าทานค่ะ จองไว้ก่อนหนึ่งชิ้นนะคะ ง่วงนอนแล้ว ขอดูรูปผ่าน ๆ ก่อนนะ พรุ่งนี้จะมาอ่านอย่างละเอียดจ้า..   โดย: เนินน้ำ 4 กรกฎาคม 2556 23:33:16 น.

ตอนนี้เป็นบ่ายโมงของนิวยอร์ค กำลังมึนอากาศร้อนเลยค่ะคุณหนึ่ง ถ้าได้เค้กแบบนี้ซักชิ้น มากินกับกาแฟ คงตื่นแน่นอน   โดย: little mouse in big apple 5 กรกฎาคม 2556 0:17:15 น.

พลังเหลือเฟือจริงๆ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต haiku Art Blog ดู Blog mambymam Home & Gargen Blog ดู Blog AdrenalineRush Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: schnuggy 5 กรกฎาคม 2556 1:30:08 น.

มาขอคุณหนึ่งกินก่อนคราบบบบ เดี๋ยวค่อยทำเองวันหลัง อิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 5 กรกฎาคม 2556 4:40:42 น.

สวัสดียามเช้าจ้า อ.เต๊ะตื่นตี4 มาเจอเค้ก หอมนุ่ม ชุ่มครีมชีสแบบนี้ พยาธิร้องกันกระจองอแงเลยละ555 อ่านไปอ่านมาต้องกลืนน้ำลายตลอดช่วงปลอดคนแบบนี้ อ.เต๊ะ ขอลากไปชิมที่บ้านสักชิ้นนึงน้า กดlike ให้ชุดถ้วยชามงามๆ แสนสวยด้วย อิอิ   โดย: multiple 5 กรกฎาคม 2556 4:44:33 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณหนึ่ง เค้กญี่ปุ่นจะดูเนื้อนุ่มๆเบาๆนะครับ   โดย: กะว่าก๋า 5 กรกฎาคม 2556 6:24:27 น.

ขอบคุณที่ยกไปฝากค่าาาาา   โดย: little mouse in big apple 5 กรกฎาคม 2556 6:36:27 น.

เริ่ดค่ะคุณหนึ่ง ทำออกมาสวยมากๆ ค่ะ เนื้อฟู เบาเลย อิอิ ปอลิง จริงๆ คนที่ทายถูกคือคุณหน่อยเนอะคุณหนึ่ง เพราะทายถูกคนแรกค่า   โดย: Close To Heaven 5 กรกฎาคม 2556 8:29:00 น.

มาแล้วจ้า มาอ่านและชิมโดยละเอียด อิอิ.. พร้อมกับแปะไปหนึ่งโหวตด้วยค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต AdrenalineRush Food Blog ดู Blog   โดย: เนินน้ำ 5 กรกฎาคม 2556 9:27:28 น.

ขนมน่าเนื้อนุ่มเนียน น่าหม่ำมากค่ะคุณหนึ่ง เห็นแล้วนึกอยากกินขึ้นมาจริงๆเลยค่ะ อิอิ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ประกายพรึก Literature Blog ดู Blog ลงสะพาน...เลี้ยวขวา Health Blog ดู Blog AdrenalineRush Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ขอบคุณที่ยกไปฝากนะคะ   โดย: mambymam 5 กรกฎาคม 2556 9:39:38 น.

เค้กนี้ พี่สนใจทำมานานเหมือนกัน แต่ไม่ยักลงมือทำซักที ... หนึ่งทำออกมาได้หน้าตาสวย แถมยังน่าอร่อยมาก ๆ ... ไว้พี่ต้องหาโอกาสทำบ้างแล้วค่ะ ภาพฟ้องความนุ่มมาก ๆ เลยอ่ะ :)) บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต AdrenalineRush Food Blog ดู Blog   โดย: Tristy 5 กรกฎาคม 2556 9:40:44 น.

ว้าววววว น่ากินมากๆๆๆๆๆ ดูเนื้อเค้กแล้วท่าทางจะนุ่มสุดๆ   โดย: พิม (lennon forever ) 5 กรกฎาคม 2556 9:59:39 น.

ขอบคุณค่ะ ดูนุ่มน่ากินมากๆเลยค่ะ   โดย: Hathi 5 กรกฎาคม 2556 12:36:05 น.

ดูนุ่มเบาเหมือนจะละลายในปากได้เลยนะคะ   โดย: Maeboon 5 กรกฎาคม 2556 13:02:30 น.

ดูนุ่มเบาเหมือนจะละลายในปากได้เลยนะคะ   โดย: Maeboon 5 กรกฎาคม 2556 13:02:34 น.

คุณหนึ่งขา อะไรจะน่ากินเยี่ยงนี้ ดูนุ้ม นุ่ม น่าตักเ้ข้าปากจังเลยค่า   โดย: phunsud 5 กรกฎาคม 2556 13:31:52 น.

AdrenalineRush Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น สวยน่าหมํ่ามากๆค่ะคุณหนึ่ง ดูเนื้อฟู เบา นุ่มๆนะคะ น่ากินๆ ขอบคุณที่ยกไปฝากค่ะ สำหรับถ้วยจานชามไม่ส่งคืนนะคะ ยืดเลย สวยซ๊าาาา รูปที่บล็อกเราเซ๊ตนี้รูปคืนมาแล้วบางส่วน แต่อีกสองอาทิตย์ทุกภาพก็กลับมาชมได้ตามปกติค่ะ แหะๆ   โดย: LoveParadise 5 กรกฎาคม 2556 13:50:35 น.

แวะมาทักทายคุณหนึ่งและมาขอชิมขนมด้วยค่ะ ขอให้คุณหนึ่งและครอบครัวมีความสุขมากๆแบบนี้ ตลอดไปนะคะ ^_^   โดย: andrex09 5 กรกฎาคม 2556 14:57:07 น.

อยากชิมซักชิ้น ดูเนื้อฟูนุ่มดีแท้ๆ ค่ะ ไม่ได้การ ยังไงต้องลอกการบ้านค่ะ   โดย: PrettyNovember 5 กรกฎาคม 2556 15:51:24 น.

เห็นรูปสุดท้ายแล้วอยากเอาช้อนมาช่วยชิมจังค่ะคุณหนึ่ง   โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 5 กรกฎาคม 2556 15:52:01 น.

ขอหนึ่งชิ้นเต็มๆ เลยค่ะคุณหนึ่ง   โดย: Sweety-around-the-world 5 กรกฎาคม 2556 19:02:00 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะคุณหนึ่ง มาจดสูตรไปลองทำบ้าง ^^   โดย: Panino 5 กรกฎาคม 2556 19:10:00 น.

น้องหนึ่งบรรยายว่า นุ่ม หอม หวาน ออกเปรี้ยวนิดๆ มีกลิ่นครีมชีสหน่อยๆ ละลายในปาก ครบถ้วนในความอร่อยจริงๆ น่าทานมากๆ กด like ค่ะ   โดย: Sweet_pills 5 กรกฎาคม 2556 22:43:56 น.

ขอบคุณคุณหนึ่งที่ยกเค้กเนื้อนุ่มๆไปให้ที่บล๊อกนะคะ เค้กนุ่มมาก อบสีสวยจริงๆ ค่ะ ได้ทานคู่กับชาด้วย สุดยอดมากๆเลยนะคะ ชุดจาน กอล์ฟชอบมากค่ะ สวยและน่าใช้มากๆเลยค่ะ   โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 6 กรกฎาคม 2556 10:12:53 น.

หวัดดีจ้า น้องหนึ่ง เค้กดูนุ่มน่าทานจริงๆ เลย ขอสักชิ้นได้มั๊ยจ้ะ   โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ 6 กรกฎาคม 2556 10:44:21 น.

เค้กดูเนียนนุ่ม น่ากินมาก ๆ เคยลองทำใส่ถ้วยมัฟฟินค่ะ อร่อยดี   โดย: ALDI 7 กรกฎาคม 2556 5:19:27 น.

เห็นเค้กน้องหนึ่งแล้วน่าจะนุ่มละลายในปาก พี่เองปากบอกไม่ชอบกินเค้ก แต่ถ้าเป็นcheesecake แบบนี้ ถ้าแช่เย็นๆ หมดก้อนพี่ก็สามารถนะ ^^   โดย: narellan 7 กรกฎาคม 2556 11:17:11 น.

กินหมดแล้วชิมิ จะได้เก็บจานไปล้าง เที่ยวนี้ช้อนก็ล้างเก็บด้วยเช่นกัน 55 มาชวนเที่ยวต่อค่า   โดย: schnuggy 7 กรกฎาคม 2556 17:37:22 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ เค้กยังเหลืออีกไหมค่ะ ยังอยากชิมอีกอ่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต AdrenalineRush Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 7 กรกฎาคม 2556 17:59:26 น.

โอ้ยๆ ใจละลาย อยากกินอ่ะ ดูแล้วน่าจะเนื้อนุ่มดีนะคะ ของชอบเลย ปากีสถานกับเลห์ และดาลักบรรยากาศน่าจะคล้ายๆ กันนะคะ การเดินทางที่นี่ลำบากใช่ย่อยเหมือนกัน แต่ไม่น่าใจว่าที่เลห์เป็นยังไง เค้ามีแจกน้ำดื่มให้คนละ 1 ขวดใหญ่ต่อวันค่ะ ถ้าไม่พอก็หยิบเพิ่มได้ แต่น้ำที่ใช้ทำอาหารนี่สิ ที่น่าเป็นห่วง ทริปนี้มีคนท้องเสียค่อนกลุ่มค่ะ น่าจะเป็นเพราะความสะอาดของอาหาร และเห็นว่าเชื้อแบคทีเรียเป็นคนละตัวกับบ้านเรา ทำให้ท้องไส้พวกเราไม่คุ้นเคยอ่ะ   โดย: chenyuye 8 กรกฎาคม 2556 16:37:14 น.

น่าทานนะครับ   โดย: wicsir 8 กรกฎาคม 2556 20:20:13 น.

ขอบตุณที่นำมาฝาก น่าทานมากเลยครับ สนใจเรื่องดวงชะตาอ่านเพิ่มเติมได้ที่นี้   โดย: จิรัฏฐ์ (ไกรศรี ) 10 กรกฎาคม 2556 14:24:02 น.

เป็นอีกหนึ่งขนมที่หน้าตาดีสุดๆ อิอิ   โดย: fufy 11 กรกฎาคม 2556 16:55:24 น.

ไข่แดง ไข่ขาว ที่ว่าเป็นกรัม ตกอย่างละกี่ฟองอ่ะหนึ่ง กลับขึ้นไปอ่านอีกรอบ วิธีทำก็ไม่เหมือนกัน พี่เคยทำแค่ครั้งเดียว ยังไงคงมีทำซ้ำแน่นอนจ้ะ เผื่อจะลองสูตรนี้บ้าง   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 30 ตุลาคม 2556 17:31:21 น.