5555555555+++++
รู้สึกอ๋อได้เจิมคุณหนึ่งหลายหนแล้วนะคะ?

เพิ่งได้บล็อกคืน
โดนคุณ K ยึดไป
กลับจากทำงานก็นั่งตอบเมนท์


ปอเปี๊ยะคุณหนึ่งน่าทานค่ะ
เมื่อก่อนอ๋อก็ชอบทำแล้วแพ็คใส่ฟรีซไว้
วันไหนอยากทานก็เอาออกมาทอดได้เลย

ไม่ได้ทำมานานแล้วนี่
คุณหนึ่งมาจุดประกายเลยค่ะ

คุณหมอหนึ่งผู้มากความสามารถ พี่หญิงมาแว๊วคะ มาแว๊วววววว
ระยะนี้จิตตกเล็กน้อย มีเรื่องให้ต้องทำและสะสางเยอะหลายเรื่องคะ
ไม่ค่อยได้อัพบล๊อก อาหารและขนมก็ไม่ได้ทำ ทำก็มิได้เก็บภาพคะ

เมนูนี้ของโปรด เป็นเมนูกินเล่นที่เป็นอมตะ งานไหนงานนั้นขาดไม่ได้
หนึ่งทอดได้สวยมาก สีเสมอกัน จริง ๆ แล้วมันทอดยากน๊ะ ขอโบก

เมื่อวานคิดประมวลภาพอาหารที่จะส่งการบ้านน้องหนึ่ง แบบตั้งใจมากมาย
การบ้านอาหารหยิบมือ ๕๕๕ ตั้งใจมากทีไร ตกม้าตายทุกทีตรูว์

เปาะเปี๊ยะทอดจัดเป็นของกินที่มีชื่อเสียงชาวไทย ฝรั่งชอบกินนักแล
เปาะเปี๊ยะทอด ทอดมันปลากราย กระทงทอง ถือเป็นของว่างที่เริ่ดมาก
นับเป็นอาหารที่เป็นหน้าเป็นตาของบ้านเมืองเราจริง ๆ

หนึ่งอยู่ตรงนั้นเคยเดินไปทานอาหารที่ร้านบ้านแม่คุณตา ปัญญา นิรันด์กุล ไม๊คะ
อยู่ปากซอยอารีย์ ข้าง ๆ ร้านเป็ด บะหมี่หมูแดงตรงปากซอยอ่ะคะ
เค้าห่อเปาะเปี๊ยะแบบพอดีคำ เป็นก้อนกลม ๆ สมัยก่อนพี่ชอบไปกินร้านนี้คะ
เพื่อนพักอยู่ในซอยอารีย์ ไปบ้านเพื่อนเมื่อใดก็ต้องแวะไปชิมร้านนี้นะคะ
เห็นเขาตัดแผ่นแป้งแบ่งครึ่งแล้วม้วนแน่น ๆ ที่สำคัญมันกรอบทนนานมาก
แต่จำไม่ได้ว่าเขาห่อแบบใด เห็นคนงานทำกันตอนประมาณสองสามทุ่ม
กาละมังใส่วุ้นเส้นใหญ่ยักษ์ ทำเปาะเปี๊ยะเป็นอุตสาหกรรมกันเลยเชียว

แถวนี้มีแต่ของน่ากิน...

เห็นว่าทำง่าย แล้วก็อร่อย (อันนี้เชื่อจ้า)

ให้สงสัยว่า แล้วทำมั๊ย ตามร้านอาหารบางร้าน จึงได้ทำปอเปี๊ยะทอดได้รสชาดอัปลักษณ์แบบนั้นหนอ
เคยสั่งมาแล้วเหลือทั้งจาน หักลบไปครึ่งชิ้น เพราะกัดไปหนึ่งคำแล้วแหลกไม่ล่ายจิง ๆ

บ่น ๆ

ภาพสวยจังเล้ย

นั่งเครื่องมาขอชิมด้วยคนคร้า

ตามกลื่นปอเปี๊ยะมาจ้าน้องหนึ่ง....น่าอร่อยจริงๆด้วย พี่แถมนิ้วโป้งให้อีกหนึ่ง....

ปอลิง..เปลี่ยนชื่อบล็อกเป็น..เที่ยวไป กินไป .... ก็ดีนะน้องหนึ่ง อิอิ

ปอเปี๊ยะ กรอบ น่าหม่ำมากครับ งี้น้ำจิ้มต้องรสเด็ดด้วยนะน้องหนึ่ง

ปอเปี๊ยะ กรอบ สองชิ้นจ้า...คุณหนึ่ง

อยากชิมจัง!!

ช่างน่ากินอะไรเช่นนี้ละคะคุณหนึ่งขา
อยากหยิบได้ จะขอหยิบมาทั้งจานเลยค่ะ
น่ากินมากกกกกกก

สวยงามห่อได้สวยกว่าพี่อีกนะค่ะ เก่งมากแม่นางฉิงเหวิน
เอาเค็กมาเป็นรางวัลความขยันค่ะ เดี๋ยวพี่ผึ้งไปทำขนมปังต่อก่อนนะจ๊ะ

น่ากินมากๆค่ะคุณหนึ่ง

ทำไม่ยากด้วย ลอกๆๆๆ อิอิ

พอดีมีแผ่นปอเปี๊ยะแช่แข็งอยู่ อาทิตย์หน้าลุยยยยยย

ปล.ฟองเต้าหู้ไปเที่ยวบางกอกเมื่อวานนี้นะคะ

คาดว่าคงถึงที่หมายวันนี้แน่ๆค่ะ

น่าทานจังเลยค่ะ ห่อปอเปี๊ยะได้สวยชนะเลิศเลยค่า

มาแล้วค่ะน้องหนึ่ง
สวยน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ ทั้งฝีมือการห่อ และการทอด
เริ่ดค่ะขอบอก วันนี้จะโหวตอะไรให้ดีน๊อ อาหารก็โหวตให้น้องบุ๊งไปแล้ว งั้นวันนี้โหวตรูปถ่ายไปก่อนนะคะ

พี่ยกปอเปี๊ยะไทย ๆ ที่บ้านมานั่งกินด้วยค่ะ
แอบอายเล็ก ๆ เพราะของเราไม่สวยเลย

ปล.เห็นด้วยอย่างยิ่งกับชื่อบล๊อก เที่ยวไป..กินไป จ้ะหนึ่ง

เห็นเปาะเปี๊ยะคุณ 1 ที่บ้านอื่น
เลยตามมาชิมค่า

เห็นปอเปี้ยะคิดแล้วว่าส่งการบ้านพี่ผึ้ง

เล็งๆอยู่ แต่ยังหาแผ่นปอเปี้ยะไม่ได้จ๊ะ

เจ้าที่ขายแผ่นปอเปี้ยะ จะมาเฉพาะวันจันทร์ตอนเช้า(ทำสดๆเลยค่ะ)

จ้องๆจะไปซื้อ .. แล้วก็ลืมค่ะ 555

เห็นคนโน้นทำ คนนี้ทำ นึกขึ้นได้ ลืมซื้ออีกแล้ว...

น้องหนึ่งทำออกมาได้น่าทานเชียวค่ะ

ยกไป1ชิ้น (ชิมก่อน)นะค่ะ


ยกขนมปังมาฝากด้วยค่ะ

น่าทานมากเลยค่ะ เปลี่ยนเป็นกุ้งสับดีกว่า.....ขอบคุณที่จุดประกายไอเดียวันหยุดนะคะ....

มาบล็อกคุณหนึ่งทีไรนํ้าลายหกทุกทีเลยค่ะ ปอเปี๊ยะฟิลิปปินส์น่ากินมากๆ ภาพก็สวยจนเคริ้มๆเลย

ขอบคุณค่ะคุณหนึ่ง ที่ยกปอเปี๊ยะไปฝาก เห็นแล้วน้ำลายไหลตอนค่ำๆอีกแล้วค่ะ พฤติกรรมแบบนี้เค้าบอกว่ามีแววว่าจะอวบๆอ้วนๆค่า
เรื่องม้วนโรล จะบอกว่ายังงัยดีน๊า คือว่า ดาจะม้วนตอนร้อนอ่ะค่ะคุณหนึ่ง ออกจากเตาปุ๊ป เอามาคว่ำหน้าลงบนกระดาษไข แล้วม้วนทันทีเลยค่ะ อาจจะร้อนมือนิดหน่อย แต่ก็ม้วนได้ค่ะ แล้วก็วางไว้แบบนั้นจนเย็น แล้วค่อยเอามาคลี่เพื่อที่จะใส่ใส้แล้วก็ม้วนตามรอยเดิมอ่ะค่ะ
ดาก็แปลกใจตัวเองเหมือนกันว่าม้วนได้งัย อาจจะเป็นเพราะดาทำตัวเค้กไม่หนามากก็ได้นะคะ ตัวเค้กคุณหนึ่งหนาไปหรือเปล่าคะ
อ้อ..มาคิดอีกทีเรื่องม้วนๆนี่ อาจจะเป็นเำพราะเมื่อก่อน ดาทำซูชิ บ่อยมั้งคะ ม้วนซูชิจนชินอ่ะค่ะ มันก็เลยไม่ค่อยยากเท่าไหร่ เพียงแต่ต้องเบามือกว่าซูชิหน่อยอ่ะค่ะ

พี่หนึ่ง.... จุ๊บ ๆ

น่าหม่ำมาก ๆเลยค่ะ ทอดได้สวยมาก ๆ ด้วยค่ะ ยู้กำลังคิดว่าตัวเองได้อยู่ใกล้ ๆ พี่หนึ่งเวลาทอดเสร็จใหม่ ๆ หม่ำตอนร้อน ๆ อร๊ายยยยยย กรอบอร่อยสุด ๆ น้ำลายไหล

น่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ ไม่ยากแบบนี้ ยู้ชอบค่ะ

ห่อสวย ทอดก็สวย น่ากินมาก ๆ คะ

ขอบคุณมากๆนะคะคุณหนึ่งสำหรับปอเปี๊ยะฟิลิปปินส์ ที่ยกไปฝากเรา น่ากินมากๆค่ะ แท้งกิ้วๆๆนะคะ

แอบอายนะคะบล็อกเรายังดองต่อไป อิอิ ไว้อาทิตย์หน้าจะพยายามอัพเช่นกันค่ะ

ทีแรกก็สองจิตสองใจว่าม้วนไม่สวยเลยจะอัพบล๊อกดีมั๊ย
แต่น้องหนึ่งมาให้กำลังใจแบบนี้ ดร๊าฟท์เก็บไว้ก่อนดีกว่าเนอะ เผื่อวันไหนไม่มีอะไรจะได้เอามาอัพบล๊อก +555

มาแร้วๆๆๆ มาชิมปอเปี๊ยะฟิลิปินโน่กับน้องหนึ่ง
มีตรงไหนในสูตรที่เป็นเอกลักษณ์ของเค้าอ่ะ
ทำไมคล้ายกับของเรามากเลย พี่ก็ไม่สันทัดซะด้วยสิ
แต่ที่แน่ๆ น้องหนึ่งห่อสวยมากๆเลยค่ะ ทอดออกมาดูกรอบ
ง๊ามๆ น่าทำขายนะเนี่ย...

anything else that you can't do, girl? you're so unbelievably talented in everything !

นี่....ชมเป็นภาษาปะกิตซะเลย ชมไทยบ่อยแล้ว เปลี่ยนบรรยากาศมั่ง

อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
ปอเปี๊ยะสัญชาติฟิลิปปินส์ ไม่เคยกินเลยค่า
แต่ดูจากไส้ก็ไม่ค่อยต่างจากของไทยหรือจีนเท่าไหร่ใช่ป่าวคะ
เห็นคุณหนึ่งทอดดูกรอบดีจังเลยค่ะ
ห่อสวยอีกต่างหาก เยี่ยมไปเลยค่า

หง่ำๆๆๆ หย่อยๆๆๆ :)

โห กว่าจะหาเจอ อายจังต้องให้น้องหนึ่งส่งลิงค์มาให้

อีกหน่อยเปลี่ยนเป็น เที่ยวไปกินไปสไตร์น้องหนึ่งเลยจิ

อยากบอกว่าทำหน้าตาได้เหมือนของเพื่อนปินส์มาจ้า แต่สีสวยกว่าด้วยหละ

พี่เอาสูตรนี้ทำการบ้านส่งน้องหนึ่งได้ปะ 5555 พูดเล่นนะ (แต่ปอเปี๊ยะมันก็ finger food ว่าเปล่า)

ขอบคุณสูตรค่า