ขนมเกลียว..กรอบเกลียว เคี้ยวอร่อย เป็นขนมที่ชอบกินมากๆอีกขนมหนึ่ง อยากทำมานานมากแล้ว ขอสูตรพี่โอ เนินน้ำ ไว้นานมากแล้วแต่ยังไม่มีโอกาสได้ทำ จนกระทั่งคืนหนึ่งคืนนั้น นอนไม่หลับ ทำอะไรดี ทำอะไรดี  ไหนๆก็ไหนๆ มาทำขนมเกลียวกินกันดีกว่า สูตรและวิธีทำ คลิกที่นี่   Create Date : 12 ธันวาคม 2557 21 comments Last Update : 29 กรกฎาคม 2558 11:29:11 น. Counter : 18468 Pageviews. Share Tweet

เจิม ว๊อยยยยย   โดย: anigia 12 ธันวาคม 2557 22:40:52 น.

นึกว่าจะได้ตามมาเที่ยวญี่ปุ่นตินะนี่ อ่ะ ขนมเกลียว สูตร ครัวเนินน้ำก็สมใจที่ได้มาชมค่ะ น้องหนึ่งทำได้น่าทานอีกแหละ ชมแต่คำเดิมๆ บอกสูตรน่ารัก ก็น่ารักจริงๆ ไม่ต้องเยอะเนาะ แป้งและน้ำตาล แถมน้ำมันทอดด้วย ทานไม่กี่คนกำลังพอดีนะคะ หวานๆ กรอบๆ เค็มปะแล่ม ประมาณครองแครงกรอบเค็มได้มั๊ย เห็นขั้นตอนเตรียมแป้งทอกก็สนุกตามมากๆ เลยค่ะ ชอบๆๆๆ ว่าไปเป็๋นการบ้านแม่มดโจทย์สุดท้ายได้เลยนะเนี่ย Happy Weekend นะจ๊า   โดย: anigia 12 ธันวาคม 2557 22:43:50 น.

ขยันจริง ๆ เลยค่ะน้องหนึ่ง ทำได้น่ากินมาก ๆ ด้วย คืนนี้นอนหลับมั๊ยคะ จะฝากทำขนมอื่นบ้าง 555   โดย: เนินน้ำ 12 ธันวาคม 2557 23:19:34 น.

ไม่เคยกินเลยค่ะขนมนี้ แต่เคยเห็นนะคะ แต่ไม่เคยกินเลย คุณหนึ่งทำออกมาสวยมาก ถ่ายรูปก็สวย ทำให้ดูยิ่งน่ากินเข้าไปอีก เห็นแล้วชักอยากรู้ว่ารสขาติเป็นไงแล้วค่ะ ปีนี้หนาวค่ะ แต่ยังไม่รู้ว่าจะหนาวเท่าปีที่แล้วมั๊ย (ปีที่แล้วก็จะแย่แล้ว) ต้นไม้ขนาดย้ายเข้าบ้าน ก็ตายไปเรื่อยๆแล้วค่ะ ส่วนคอม ฮาร์ดไดร์ฟยังกู้ไม่ได้เลยค่ะ ตอนนี้โหลดวินโดว์ใหม่มาลง แต่มันไม่เสถียรเท่าไหร่ ติดๆดับๆอยู่ค่ะ   โดย: little mouse in big apple 13 ธันวาคม 2557 2:49:53 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณหนึ่ง หมิงหมิงไม่ค่อยกลัวแมลงครับ แต่ผมน่ะฝังใจ เพราะเพิ่งไปโดนตัวบุ้งมา เป็นผื่นขึ้นต็มแขนเลยครับ ตัวมันเล็กนิดเดียว แต่ขนเหมือนเข็มพิษเลยครับ เจ็บมากๆ   โดย: กะว่าก๋า 13 ธันวาคม 2557 6:32:41 น.

ขนาดครั้งแรกยังหน้าตาดีเหมือนคนทำเลย แต่เรื่องความอร่อย ถ้าได้สูตรมาจากบ้านเนินน้ำการันตีอยู่แล้วเนาะ แหะ...แหะ จะบอกว่าขนมนี้เป็นขนมที่พี่ไม่ชอบเลยค่ะ ฝังใจตอนเด็กมั๊ง(อีกแล้ว) เมื่อก่อนแม่ชอบทำขนมคล้ายแบบนี้ แข็งๆ กรอบๆ แต่อันนั้นเป็นแบบทอดในน้ำมันเย็น เสร็จแล้วก็เคลือบน้ำตาลสีขาว แม่ทำบ่อยและแยะมาก แบบคนที่ทำงานพ่อชอบกิน ทำให้พ่อทีก็เผื่อลูกๆ ด้วย อย่างว่าเมื่อก่อนมันไม่มีขนมอะไรให้เด็กๆ กินมากเหมือนเดี๋ยวนี้   โดย: narellan 13 ธันวาคม 2557 8:27:49 น.

คุณหนึ่งขา ใจคอจะทำซะทุกอย่างเหมือนคุณเพื่อนโอเหรอคะ (แอบพาดพิง อิอิ) ขยันจริงๆ เลยกลุ่มนี้เนี่ยะ แต่ก็น่ากินจริงๆ ค่ะ เนื้อแป้งก่อนปั้นดูนวลเนียนมากๆ พูดถึงญี่ปุ่นไปไม่เบื่อจริงๆ ค่ะ อย่างนิกโก้เซนไดไปเมื่อ 6-7 ปีก่อนไปกับทัวร์ก็ยังเที่ยวไม่ทั่วเลย คราวนี้ว่าจะไปลุยเองดีกว่า ปลายกุมภานี้ก็แพลนเรียบร้อยแล้วว่าจะไปนาโกย่า ทาคายาม่า ไว้จะเอารูปมาฝากนะคะ แต่อาจจะไม่สวยเท่าที่คุณหนึ่งถ่ายน๊า ฝีมือยังต้องฝึกอีกยาวไกลอ่ะค่ะ แอบเก็บข้อมูลจากคุณหนึ่งไปเรื่อยๆ ค่ะ   โดย: PrettyNovember 13 ธันวาคม 2557 9:55:06 น.

มาแย้วววว เป็นขนมอีกอย่างที่เคยเห็นตอนเด็ก แต่ไม่ค่อยนึกอยากกิน พี่ว่ามันคงเป็นญาติกับกรอบเค็ม ครองแครงกรอบ พวกนั้นน่ะนะ เห็นน้องหนึ่งซึ่งเป็นแฟนพันธุ์แท้ขนมไทยๆ ทำออกมาแล้วดูน่าสนุกมาก ให้คันไม้คันมือเป็นที่ยิ่ง ข้าวของก็มีครบ(ใช่ซี้..) น่าลองจัดไปสักสองสามเท่าของสูตรเจงๆ   โดย: secreate 13 ธันวาคม 2557 11:25:29 น.

ตอนปั้นนี่คิดถึงดินน้ำมัน อิอิ แต่อันนั้นมันกินไม่ได้นี่นา ไม่น่าสนใจ หุหุ แต่ก่อนไม่ชอบต้นหอมที่ใส่ลงในขนมแบบนี้นะ เดี๋ยวนี้กินหมด ฮ่าๆๆ มันเป็นตระกูลเดียวกับครองแครงไหมนะ ฟ้าว่าแค่รูปร่างมันเปลี่ยนไปเฉยๆแหละ   โดย: กาบริเอล 13 ธันวาคม 2557 11:47:54 น.

ทำได้น่าทานมากๆ ค่ะ   โดย: sawkitty 13 ธันวาคม 2557 15:21:07 น.

ฮัดเช้ย...อยากรู้จังเลยว่าใครเอ่ยถึงฉัน นั่นสิเนาะ เริ่มคิดแบบคุณยุ้ยบอกเหมือนกันนะเนี่ย แก็งค์นี้อะไร ๆ ก็จะทำกินเองไปซะทุกอย่างเนาะ สงสัยเป็นโรคติดต่อ 555 จริง ๆ มาเพราะหิวขนมตอนบ่ายค่ะ พรุ่งนี้ค่อยมาส่งกำลังใจนะ วันนี้เดินสายโหวตหมดตัวซะแล้ว ^__^   โดย: เนินน้ำ 13 ธันวาคม 2557 15:31:02 น.

ขนมนี้เคยกินตอนเด็ก ๆ ค่ะ จำไม่ได้ว่ารสชาติเป็นไง ไว้มีโอกาสจะต้องลองทำบ้างค่ะ รำลึกความหลัง คุณหนึ่งทำได้น่ากิน เคลือบน้ำตาลสวยเชียวค่ะ   โดย: ALDI 13 ธันวาคม 2557 21:21:13 น.

หน้าตาเก๋ ชวนหยิบหลาย ๆ ชิ้นจังค่ะ ... สมัยก่อนชอบมาก ๆ เด๊่ยวนี้หาซื้อเค้าทานก็ยากนะคะ ไม่เห็นมีคนทำเท่าไหร่กัน ว่าแล้วก็อยากทานเลย รูปยั่วกันดี :)   โดย: Tristy 14 ธันวาคม 2557 1:32:45 น.

ละเมอมาส่งกำลังใจจ้า.. บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต AdrenalineRush Food Blog ดู Blog   โดย: เนินน้ำ 14 ธันวาคม 2557 4:06:26 น.

AdrenalineRush Food Blog จ่ายค่าขนมวันละบ้าน อิอิ   โดย: กาบริเอล 14 ธันวาคม 2557 15:25:06 น.

ทำให้นึกถึงตอนเด็กๆ เลยค่ะ ขนมชนิดไม่ได้ทานนานมากเลย ขอบคุณมากๆ นะคะ   โดย: Poohta 14 ธันวาคม 2557 16:34:06 น.

คงจะกรุบๆกรอบๆกินเพลินเลยนะคะ หมอหนึ่ง   โดย: little foggy 15 ธันวาคม 2557 16:14:14 น.

คุณหนึ่งสุดยอดไปเลยค่าาา ทำขนมเกลียวทานเองด้วย หน้าตาน่ารับทานเป็นที่สุด ญาติชอบซื้อมาให้ทานบ่อย ๆ ต้นตำรับที่สุโขทัยเจ้าดัง แรก ๆ ก็หน้าตาน่าทานแบบของคุณหนึ่งนี่แหล่ะ แต่พอผ่านมาหลายปีหน้าตาเปลี่ยนไปมากต้นหอม น้ำตาล หายไปหมด เหลือแต่แป้งแข็ง ๆ ไม่อร่อยเหมือนเดิมค่ะ เห็นคุณหนึ่งทำแล้วก็นึกอยากเล่นบ้างจัง ทำให้ดูละเอียดเชียว รูปสวยด้วยค่ะ   โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 15 ธันวาคม 2557 19:13:46 น.

อาหร่อยๆๆๆ เค้าชอบๆๆๆๆ ทำอีกๆๆๆๆๆๆๆ   โดย: fufy 15 ธันวาคม 2557 20:31:59 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ   โดย: Why England 16 ธันวาคม 2557 0:53:31 น.

ชอบขนมนี้เหมือนกันครับ แต่ไม่ทำเองขอเค้ากินดีกว่า ฮ่าๆๆๆๆ   โดย: ทนายอ้วน 17 ธันวาคม 2557 20:44:45 น.