//food.iirt.net/ ในหมวด Cookies หัวข้อ คุ๊กกี้มะนาวลูกเกด (Lime Rasin Treats), by GG posted on 01 Jan 2009
- คุ๊กกี้มะนาว...หน้าครีมไอซื่งมะนาว เป็นคุ๊กกี้หวานซ่อนเปรี้ยวอีกสูตรหนึ่ง แต่แม่ผมชอบที่ใส่ลูกเกดมากกว่า สูตรไว้ที่ //food.iirt.net/ ในหมวด Cookies หัวข้อ คุ๊กกี้มะนาว...หน้าครีมไอซื่งมะนาว, by GG posted on 25 Dec 2008
- ปลาหมึกแดดเดียว เป็นอาหารโปรดอีกเมนูของแม่ผม ส่วนผสมและวิธีทำ อยู่ที่ //food.iirt.net/ ใน Thai Food recipes หัวข้อ ปลาหมึกแดดเดียว, by GG posted on 27 Jan 2009
- แกงผักปัง เป็นอาหารทางเหนือที่มีรสเปรี้ยวนิดหน่อย เมนูนี้เนื่องจากแม่ครัวตัวแทนคนใหม่เป็นคนลำปางเธอเลยทำอาหารทางเหนือที่ เธอคิดว่าอร่อยให้แม่ผมทาน ซึ่งแม่ผมก็เห้นด้วยกับเธอว่ารสชาดดี ส่วนผสมและวิธีทำ อยู่ที่ ห้องครัวส่วนตัวแม่ผมเช่นเดิม หัวข้อ แกงผักปัง ("แก๋งผักปั๋ง") , by GG posted on 30 Jan 2009
- ราดหน้าหมี่ผัดไข่ เมนูนี้เป็นอาหารจานเดียวที่ครบ 5 หมู่ เมนูนี้เป็นราดหน้าสไตล์ร้านราดหน้ายอดผักที่อร่อยไม่แพ้ร้านราดหน้ายอดผักดังๆ เลย ส่วนผสมและวิธีทำ อยู่ที่ ห้องครัวส่วนตัวแม่ผมเช่นเดิม หัวข้อ ราดหน้าหมี่ผัดไข่, by GG posted on 03 Feb 2009
- ขนมปังกรอบอบเนย ขนมปังกรอบกลื่นกระเทียมส่วนผสมและวิธีทำ อยู่ที่ห้องครัวส่วนตัวแม่ผมเช่นเดิม ในหัวข้อ ขนมปังกรอบอบเนย ขนมปังกรอบกลื่นกระเทียม, by GG posted on 07 Mar 2009
- เต้าหู้ทรงเครื่องเมนูนี้เป็นเมนูโปรดของตากับยายผม ซึ่งถ้าเมนูไหนเป็นเมนูโปรดของสมาชิกในบ้านล่ะก็เมนูนั้น บ้านผมจะปรุงได้อร่อยกว่าร้านอาหารหลายร้านทีเดียว ดูส่วนผสมและวิธีทำได้ห้องครัวส่วนตัวแม่ผมเช่นเดิม หัวข้อ .. เต้าหู้ทรงเครื่อง, by GG posted on 11 Mar 2009
- ฟักทองเชื่อม ยายผมชอบเชื่อมผักผลไม้เป็นประจำเลย แต่สำหรับหน้าร้อนๆ แบบนี้แม่ผมว่าทานผักผลไม้เชื่อมยังทานได้มากกว่าการทานขนมอบ คลิกไปดูวิธีทำฟักทองเชื่อม ได้ที่ห้องครัวส่วนตัวแม่ผมเช่นเดิม หัวข้อ... ฟักทองเป็นเบาหวาน...ฟักทองเชื่อม..นั่นเอง, by GG posted on 18 Mar 2009
- ข้าวหนึกงาเป็นของว่างของทางเหนือ พม่า และจีนตอนใต้ เป็นอาหารที่ทานเพลินคือจะทานได้เยอะ เพราะจะมีกลิ่นหอมและมีรสชาดหวานนิดหนึ่ง เค็มๆ มันๆ ทานได้ไม่เบื่อ รสชาดและเนื้อสัมผัสจะคล้ายๆ กะลอจี้ ใครสนใจลองทำดูสูตรได้ที่ห้องครัวส่วนตัวแม่ผมเช่นเดิม หัวข้อ ข้าวหนึกงา, by GG posted on 20 Mar 2009
- มะระตุ๋นกระดูกหมู...แบบไม่ขม หลายคนชอบมาถามว่าทำอย่างไรมะระตุ๋นกระดูกหมูจึงไม่ขม แม่ผมเลยเอาวิธีตุ๋นไม่ขมแบบยรรพบุรูษจากซัวเถาถ่ายทอดมาให้มาฝาก ดูเคล็ดลับนี้ได้ที่ห้องครัวส่วนตัวแม่ผมเช่นเดิม หัวข้อ มะระตุ๋นกระดูกหมู...แบบไม่ขม, by GG posted on 15 Apr 2009
- ปลาดุกทอดกรอบผัดพริกแกงเป็นเมนูกับข้าวที่ทำให้ทานข้าวได้เยอะ ดังนั้นจึงเป็นเมนูที่ทำให้อ้วนได้ง่ายๆ ดูวิธีทำได้ที่ ห้องครัวส่วนตัวแม่ผมเช่นเดิม หัวข้อ ปลาดุกทอดกรอบผัดพริกแกง, by GG posted on 18 Apr 2009
- เนื้อโพนยางคำ..ผัดเผ็ดใบมะดัน เมนูนี้เป็นลักษณะผัดเผ็ดแบบป่าๆ แล้วเมื่อเคี้ยวถูกใบมะดันจะมีรสเปรี้ยวนิดหนึ่ง เป็นเมนูถูกปากของบ้านผมอีกเมนูหนึ่ง ดูวิธีทำได้ที่ห้องครัวส่วนตัวแม่ผมเช่นเดิม หัวข้อ ... เนื้อโพนยางคำ..ผัดเผ็ดใบมะดัน, by GG posted on 25 Apr 2009
- ปลาหมึกนึ่งมะนาว ดูวิธีทำได้ที่ห้องครัวส่วนตัวแม่ผมเช่นเดิม หัวข้อ ปลาหมึกนึ่งมะนาว, by GG posted on 15 May 2009
- Grilled Kurobuta Rib Chop เมนูบำรุงเสริมสร้างกล้ามเนื้อหลังผ่าตัดของแม่บัดดี้ เสริมไปเสริมมาได้ 7 เดือน เลยได้เสริมคอเลสโตรอลด้วย 555 แต่เมนูนี้การันตีว่าอร่อยจริงๆ นะ แถมเป็นการกินสเต็กที่ปลอดภัยจากมะเร็งด้วย เพราะมีโรสแมรี่ช่วย ดูวิธีทำได้ที่ ห้องครัวส่วนตัวแม่ผมเช่นเดิม หัวข้อ Grilled Kurobuta Rib Chop , by GG posted on 17 May 2009
- ปลากระพงทอดราดน้ำปลา...แบบ...กรอบนอกนุ่มในดูวิธีทำได้ที่ห้องครัวส่วนตัวแม่ผมเช่นเดิมหัวข้อ.... ปลากระพงทอดราดน้ำปลา...แบบ...กรอบนอกนุ่มใน, by GG posted on 18 May 2009
- ข้าวอบขมิ้น เมนูนี้เป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เป็นเมนูที่บ้านผมทำบ่อยๆ ช่วงนี้ทำติดกันหลายหนเลยเอามาอัพเดตเสียหน่อย ดูวิธีทำได้ที่ห้องครัวส่วนตัวแม่ผมเช่นเดิม หัวข้อ.... ข้าวอบขมิ้น, by GG posted on 12 Aug 2007
- ยำลูกหม่อนกุ้งสด เมนูนี้จะเรียกว่ายำรวมวิตามินก็ได้ เพราะมีทั้งวิตามันซี วิตามินบีสูง แต่เมนูนี้เปรี้ยวสุดใจไปเลย ถ้าใครจะทำตามต้องลดมะนาวลงครึ่งหนึ่งนะ เพราะแม่บัดดี้คนหนึ่งทานเปรี้ยวมากๆ ดูวิธีทำได้ที่ห้องครัวส่วนตัวแม่ผมเช่นเดิม หัวข้อ.... “ยำลูกหม่อนกุ้งสด” , by GG posted on 24 May 2009
- กระดูกหมูอ่อนต้มแซ่บ ช่วงเปลี่ยนอากาศเมนูกับข้าวบ้านผมต้องเปรี้ยวนำเพื่อที่จะได้ช่วยละลายเสมหะของจอมบงการที่ เป็นภูมิแพ้เพราะพออากาศเปลี่ยนก็จะเกิดอาการจมูกตัน ทำให้น้ำในจมูกไหลลงไปเกาะติดลำคอแบบเสมหะ ดังนั้นเมนูบ้านแม่บัดดี้ช่วงนี้เป็นน้ำแกงประเภทมีรสเปรี้ยวเกือบทั้งนั้น ดูวิธีทำได้ที่ห้องครัวส่วนตัวแม่ผมเช่นเดิม หัวข้อ.... “กระดูกหมูอ่อนต้มแซ่บ, by GG posted on 25 May 2009
- แกงคั่วไก่หน่อไม้ แกงคั่วแบบนี้มีขายตามร้านข้าวแกงทุกร้าน แต่ที่บ้านผมต้องทำเองเพราะ ตอนนี้ที่บ้านผมไม่ทานเผ็ด เวลาทานแกงซื้อจะปวดท้อง ท้องเสีย กันเกือบทั้งบ้าน ดังนั้นบ้านผมเลยต้องทำเองเกือบทุกเมนู ดูวิธีทำได้ที่ห้องครัวส่วนตัวแม่ผมเช่นเดิม หัวข้อ.... แกงคั่วไก่หน่อไม้, by GG posted on 03 Jun 2009
- Mulberrry Green Tea Short Bread หรือ Short Bread ชาเขียวใบหม่อนแม่ผมทำเมนูนี้เพราะตอนนี้มะกรูดออกลูกเต็มต้น แล้วใบหม่อนก็แตกยอดอ่อน ด้วยความเสียดายวัตถุดิบเลยต้องทำเมนูนี้ขึ้นมา สูตรอยู่ที่ ห้องครัวส่วนตัวแม่ผมเช่นเดิม หัวข้อ....Mulberrry Green Tea Short Bread, by GG posted on 23 May 2009
- คุ๊กกี้ข้าวโอ๊ตช็อคโกแล๊ตชิพ...ในฝันคุ๊กกี้สูตรนี้หอม หวาน มัน อรอยได้ทั้งสองรูปแบบคือถ้าอบแค่ประมาณ 10 นาที จะได้คุ๊กกี้ที่กรอบนอกนุ่มใน แต่ถ้าอบสัก15 - 20 นาทีแล้วทิ้งไว้ในเตาอบจนเตาหายร้อนจะได้คุ๊กกี้กรอบ หอม มัน อร่อยไม่แพ้คุ๊กกี้แมคคาดาเมียช็อคโกแล๊ตชิพของเฟมัสเอมัส สูตรอยู่ที่ห้องครัวส่วนตัวแม่ผมเช่นเดิมหัวข้อ....คุ๊กกี้ข้าวโอ๊ตช็อคโกแล๊ตชิพ...ในฝัน, by GG posted on 03 Jun 2009
- พุทราจีนแช่อิ่มเชื่อม เมนูนี้เป้นของหวานติดบ้านผม เพราะสามารถทานได้หลาบแบบ ใช้เป็นเป็นของหวานก็ได้ หรือใส่เป้นส่วนผสมในอาหารจีนได้หลายชนิด สูตรอยู่ที่ ห้องครัวส่วนตัวแม่ผมเช่นเดิม หัวข้อ พุทราจีนแช่อิ่มเชื่อม, by GG posted on 12 Jun 2009
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 121 คน [
