พาไปชิม เป็ดปักกิ่ง ที่ร้านซินเทียนตี้ .... เกษรพลาซ่า
ร้านที่ไปชิมกันวันนี้ ชื่อร้าน"ซินเทียนตี้" ครับ ... เป็นร้านอาหารจีน ตกแต่งสวยงาม หรูหรา ตั้งอยู่บนชั้น 3 ของห้างเกษรพลาซ่า เค้าว่ากันว่า "เป็ดปักกิ่ง" ของร้านนี้ อร่อยเด็ดส์ ไม่เป็นรองใคร ...
วันนี้ฤกษ์งามยามดี สิ้นสุดเทศกาลถือศีลกินผัก สัตว์ตัวแรกที่ได้รับเกียรติเข้าสู่กระเพาะเรา จะเป็นอะไรไปไม่ได้ นอกจาก เป็ดปักกิ่ง ของที่นี่นั่นเอง !!!!
เป็ดขนาดตัวปานกลาง แล่หนังออกมาเป็นชิ้นๆ จัดวางเรียงลงบนจานอย่างสวยงาม ... หนังเป็ดของเค้ากรอบบางดีครับ ไม่มันเลี่ยน ห่อด้วยแผ่นแป้งที่มีสีเขียวอ่อนๆ (บางคนก็บอกว่าเป็นส่วนผสมของ "ใบเตย" บางคนก็ว่าเป็น "ชาเขียว" .. เราก็ดันลืมถามพนักงาน เพราะมัวแต่ง่วนอยู่กับการกินเป็ด ) สำหรับเครื่องเคียงก็จะมี แตงกวา ต้นหอม และพริกสด ราดด้วยน้ำจิ้ม ซึ่งมีอยู่ด้วยกัน 2 แบบ แบบหวาน และ แบบเค็ม ...
สำหรับเนื้อเป็ด นำมาปรุงอาหารได้ 1 อย่าง แต่ถ้าจะปรุง 2 อย่าง ก็ต้องเสียเพิ่มอีก 100 บาท .... เลือกที่จะให้เค้าทำเป็น "เมี่ยงเป็ด" และ "ต้มจืดเกี๊ยมฉ่าย" ... รสชาติก็อร่อยกันไปตามระเบียบ ...
ยังไม่หนำใจ ขอสั่ง "กุ้งผัดเปรี้ยวหวาน" เพิ่มกันอีก 1 เมนู .... กุ้งตัวใหญ่ สด เนื้อหวาน ผัดกับซอสรสชาติเข้มข้น ...
สรุปว่ามื้อนี้อิ่มอร่อยกันไป ... ราคาอาหารไม่แพงอย่างที่คิด เป็ดปักกิ่งตัวละ 590 บาทเท่านั้น บัตรเครดิตบางธนาคารก็ยังสามารถลดค่าอาหารได้อีก ....
ร้าน ซินเทียนตี้ ชั้น 3 เกษรพลาซ่า เพลินจิต ปทุมวัน กทม. เปิดทุกวันเวลา 11.30-14.30 และ 18.00-22.00 น. โทร : 0 2656 2114-5
Create Date : 31 ตุลาคม 2552 |
|
8 comments |
Last Update : 31 ตุลาคม 2552 2:29:42 น. |
Counter : 10293 Pageviews. |
|
|
|