zOm's KitChEn : EasY kiTCheN 4 U
Say Hi !!!!!!!!!!!!!!!!!!
> > My BooM < <
My EasY cOOk
KabOd TeAm
mY phOtOs
My EasY cOOk ver. 2
แ ย ม โ ร ล
ChoColaTe MuffiN
miNi FruiT piE
กุ้ ง ผั ด บ ร อ ค โ ค ลี
b R o w N i E . . .
plAin Frozen buTTer
c h o c c a k e ( ห น้ า นิ่ ม )
c H o c C h i P C o o K i e
เ ค้ ก สั บ ป ะ ร ด
ร า ด ห น้ า ต้ ม ยำ ไ ข่ เ จี ย ว
ก ล้ ว ย บ ว ช ชี
c o o k i e " c o r n f l e x "
ง๊าย...ง่ายกับ " ไ ข่ ตุ๋ น "
ส ลั ด ไ ก่ เ ล ม อ น
K o r E a n . . . f OO d
ไ ก่ ซ อ ส
ไ ข่ ยั ด ไ ส้
blUeBerrY CheeSe piE
ไ ก่ ท อ ด เ ก ลื อ
ไ ก่ ห่ อ ชี ส
ง๊าย...ง่ายกับ " ไ ข่ ตุ๋ น "
เย็นนี้ที่บ้านไม่มีอะไรกิน นี่ก้อดึกแล้วด้วย ก้อเลยมาลงเอยที่
ไ ข่ ตุ๋ น
นี่แหละ
เครื่องปรุง
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3ฟอง
นมจืด 1/2 ถ.
น้ำซุปไก่ 1/4 ถ.(เราใช้น้ำเปล่านี่แหละ)
ซีอิ๊วขาว หรือ น้ำปลา (แล้วแต่ชอบ)
ใส่หมู ไก่ กุ้งแล้วแต่ฐานะ
แต่เรายากจน วันนี้ก้อเลยกินแต่ไข่เปล่าๆ ^^'
วิธีำทำ
ตอกไข่ใส่อ่างผสม เทนมพร้อมน้ำซุปลงไป
ซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา (เราชอบน้ำปลา)
คนส่วนผสมพอให้เข้ากัน ไม่ต้องตีไข่ให้ขึ้นฟูนะ
เดี๋ยวเป็นฟอง นึ่งแล้วหน้าจะไม่สวย หน้าไม่เรียบ
จากนั้นเทใส่ชาม นำไปนึ่ง
นำลังถึงใส่น้ำตั้งบนเตาให้เดือด
ถ้าต้องการให้ไข่ตุ๋นนุ่มเนียน
เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้ลดไฟ ตุ๋นไฟปานกลางไปเรื่อยๆ
สัก 15-20 นาทีก็จะได้ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนทานแล้ว
ออกมาจะได้ไข่ตุ๋น เด้งๆดึ๋งๆ เหมือนเต้าหู้ไข่เลยแหละ
แต่ถ้าคัยขี้เกียจก้อเอาใส่ไมโครเวฟ ง่ายๆ ไม่เกิน 5 นาทีได้กินแล้ว แต่จะเป็นไข่ตุ๋นแบบแห้งๆ อร่อยไปอีกแบบ
Create Date : 04 ตุลาคม 2549
Last Update : 4 ตุลาคม 2549 11:45:44 น.
5 comments
Counter : 1553 Pageviews.
Share
Tweet
เหมือนคัสตาร์ดเลย เหมือนกับไข่ตุ้นของฟูจิเลย ที่นั้นเขาจะมีเครื่องด้วย มีปูอัด มีกุ้ง(มั้ง) ขอเก็บสูตรไปลองทำบ้างดีก่า ชอบจังเลยไข่ตุ๋นแบบนี้
โดย: Fairy_tells (
fairy_tells
) วันที่: 4 ตุลาคม 2549 เวลา:13:57:46 น.
ง่าย แต่ทำออกมาได้ สวย กว่าตอนที่ฝนทำอีกอ่ะค่ะ
เห็นแล้วอยากวิ่งลงไปตั้งหม้อนึ่งมั้งจัง
โดย:
Malee30
วันที่: 4 ตุลาคม 2549 เวลา:14:06:18 น.
ขอไปทำให้น้องฟ่านกินก่อนนะค่ะ
โดย: น้องฟ่าน (
ประมุขขวัญ
) วันที่: 4 ตุลาคม 2549 เวลา:14:35:00 น.
เนื้อเนียนดีจัง
โดย:
AT~N00N~
วันที่: 4 ตุลาคม 2549 เวลา:23:30:38 น.
เราใช้แก้วกาแฟสูงประมาณ 1 คืบ ทำแหล่ะ ไข่ 1 ฟอง น้ำ 1 เท่าตัว คนคนด้วยปลายตะเกียบ อย่าตีให้เกิดฟอง เหยาะซีอิ๊วขาวนิดหน่อย เขา Microwave ไฟ 80% นาน 4 นาที ออกมา ก้ออร่อยดี นะ เติม ซอสแม๊กกี้ อีกหน่อย ไว้ทำเวลา ทำงานดึกดึก แล้วหิว ใช้แก้วแบบนี้จะช่วยให้ ยังมีน้ำอยู่จ้า
ว่าแล้วไปลองทำ สูตร ของคุณ Zomazy บ้างดีกว่า คะ อิอิ
^-^
โดย: dorapanda (
dorapanda
) วันที่: 12 ตุลาคม 2549 เวลา:17:00:59 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
z o m a z y
Location :
ชลบุรี Thailand
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
(-/l\-)
หวัดดีค้าบบบบบบ...........
แม่สลิ่ม
Triny
puppadoowab
jumjee
kittscake
tiara
Kofschip
Bambie
ลูกสน
marabout
MiRacLe WhiP
+~%Chocolate Republic%~+
@ - ENYA - @
A Little Catz
อ้วนดำปื๊ดปื๊อ
Beebie
jjbd
เค้กหอม
งาขาว
ปูขาเก เซมารู
ผ้าไหมไทย
ร่ำอักษรา
ดวงใจพ่อแม่
~Just Relax~
wee_nong
Webmaster - BlogGang
[Add z o m a z y's blog to your web]
Beckam-magazine
Beckham Pages
ParaDox site
Song 2 U
Bloggang.com