You'll Never Walk Alone...
Group Blog
 
All blogs
 
~ * ~ Stewed Beef สตู เนื้อ วัว ~ * ~

วันศุกร์ที่ผ่านมาเดินไปซุปเปอร์มาร์เกตกับยาเอลลี่ 2 คน เดินวนแล้ววนอีกไม่รู้จะทำไรกิน เจอเนื้อวัวแล่นผ่านเข้าตากรรมการ เลยได้เนื้อวัว กลับบ้าน



เดินต่อออกมาซื้อผักข้างนอก นึกออกแล้วทำไรกินดี ฮ่าๆๆๆ



เตรียมของกันก่อนนะคะ


ส่วนประกอบ
เนื้อวัวหั่นเป็นลูกเต๋า 500 กรัม
ซอสมะเขือเทศแบบเข้มข้น 5 ช้อนโต๊ะ
ใบกระวาน 7 ใบ
เกลือ ตามใจขอบ
ผงซุปไก่(ไม่ใส่ก็ได้)
ใบโรสแมรี่
น้ำมันมะกอก(ใช้น้ำมันพืชอย่างอื่นแทนได้) 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย
แครอท
หอมหัวใหญ่
มันฝรั่ง
**ผงกระหรี่** ไม่ใส่ก็ได้


เริ่มลงมือกันเลยค่ะ
นำแป้งสาลี 3 ชต. เกลือ 1 ชช. พริกไทย 3/4 ชช. มาผสมให้เข้ากัน แล้วนำเนื้อมาคลุก



จากนั้น

-เทน้ำมันมะกอกลงในหม้อ ใส่หัวหอมซอย หนึ่งหัว
-ใส่ผงกระหรี่ 1 ช้อนชา
-ผัดจนหัวหอมนิ่ม
-ใส่เนื้อที่เตรียมไว้ หมั่นคน



-เติมซอสมะเขือเทศ น้ำเปล่าประมาณ ครึ่งลิตร
-ใส่ใบกระวานลงไป เคี่ยวเนื้อไปประมาณ ครึ่งชั่วโมง
-จากนั้นใส่แครอท มันฝรั่ง และหอมหัวใหญ่หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดใหญ่
-ใส่ใบโรสแมรี่



ปรุงรสด้วยเกลือ ผงปรุงรส น้ำตาลนิดหน่อยเพราะผักมีความหวานในตัวอยู่แล้ว เคี่ยวไปจนเนื้อเปื่อย


เสร็จแล้วจ้ะ



กับข้าวสวยร้อนๆ


ไม่ยากเลยใช่ไม๊คะ ~ * ~ Stewed Beef สตู เนื้อ วัว ~ * ~



ผู้ช่วยวันนี้ล้างแต่จานค่ะ


ขอร้องเท่าไหร่ก็ไม่ยอมเสร็จซักที ฮ่าๆๆๆ



Create Date : 19 ธันวาคม 2553
Last Update : 19 ธันวาคม 2553 5:57:30 น. 18 comments
Counter : 1060 Pageviews.

 
เจิมค๊า^^
ขอป้าหมีสักถ้วยเถอะยาเอลลี่เอ๊ยย


โดย: หมีสีชมพู วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:6:22:06 น.  

 
ป้าหมีทานเนื้อได้ใช่ไม๊คะ ยาเอลลี่ให้ 2 ถ้วยเลยค่ะ


โดย: ฑีรฒ วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:7:24:26 น.  

 
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ ถ้าราดกับข้าวสวยร้อน ๆ สักจานนะคะ จะแหล่มเลย..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:7:52:11 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ แต่เราไม่ทานเนื้อแย่เลย


โดย: aromahappy วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:11:01:29 น.  

 
น่ากินมากๆเลย...


โดย: bee_koki วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:11:32:34 น.  

 
สวัสดีค่ะ


เข้ามาชมอาหารค่ะ
ผู้ช่วยน่ารักจัง

คุณถ่ายรูปได้ดีมาก แจงวิธีทำได้ละเอียดมาก
เป็นวิทยาทานนะคะ ดีมากเลยค่ะ

ดิฉันทึ่ง ที่คุณทำไส้กรอกค่ะ
เพราะชอบทานมาก แต่ชอบใส่หนังหมูหนาๆ ด้วยค่ะ
อยู่ไกลบ้าน มักจะทำอาหารเก่งกันทุกคนเลยนะคะ


ใกล้ปีใหม่แล้ว ขอจงมีแต่ความสุขกายสบายใจ
สุขภาพแข็งแรง ปราศจากภยันตรายทั้งปวง
ทั้งครอบครัวนะคะ



โดย: พี่นาถค่ะ (sirivinit ) วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:23:38:55 น.  

 
ไม่ทานเนื้อนะคะ แต่พอเห็นรูปที่ราดบนข้าวแล้วเนี่ย
แทบจะอดใจไม่ไหวเลยล่ะค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 20 ธันวาคม 2553 เวลา:20:28:16 น.  

 
ตามมาขอทานสตูว์เนื้อวัวด้วยคนนะค่ะ คนช่วยล้างจานน่ารักจังค่ะ ตัวแค่นี้ก็ช่วยงานเป็นแล้ว น่าชมเชยจริงๆ


โดย: yumi_lee วันที่: 23 ธันวาคม 2553 เวลา:19:41:09 น.  

 
น่าทานจังค่ะ ถ้าเปลี่ยนเนื้อวัวเป็นซี่โครงอ่อนกระดูกหมูคงน่าทานมากๆเลยค่ะ (แม่ลิงไม่ทานเนื้อค่ะ)
อิอิ อย่างนี้ก็ขออนุญาติก็อปสูตรโลดนะคะ....


โดย: spiyaart วันที่: 23 ธันวาคม 2553 เวลา:22:19:32 น.  

 
สตูว์เนื้อ ดูนุ่ม เข้มข้น น่าอร่อยจังเลยค่ะ...

ตอนเคี่ยวสตูว์กลิ่นต้องหอมชวนหิวข้าวแน่นอน...

อยากขอยืมตัวผู้ช่วยล้างจานมาที่บ้านางฟ้าสักหน่อยค่ะ น่ารักจริง ๆ

นางฟ้าขอส่งความสุขให้แม่น้องยาเอลลี่กับครอบครัวด้วยนะคะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 24 ธันวาคม 2553 เวลา:10:34:46 น.  

 
น่าทานมากค่ะ

น้องยาเอลลี่ก็น่ารัก ชอบๆๆๆ


โดย: JACQUETTE วันที่: 25 ธันวาคม 2553 เวลา:21:10:23 น.  

 
Merry x' mas and Happy New Year 2011

ขอให้มีความสุขมากๆ ค่ะ สมหวังทุกสิ่ง จุ๊บ ๆ

ขอบคุณค่ะ แวะมาทักทายกัน ขอบคุณมากๆ ค่ะ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 26 ธันวาคม 2553 เวลา:21:13:04 น.  

 
สวัสดีครับ

ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะครับ
ผู้ช่วยล้างจานน่ารักจังเลยครับ
ถึงกับต้องยืนบนเก้าอี้เพื่อช่วยคุณแม่เลยครับ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 ธันวาคม 2553 เวลา:8:15:25 น.  

 
ขอมีความสุขมากๆนะค๊า น้องยุ้ย ยาเอลลี่^^

คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ



โดย: หมีสีชมพู วันที่: 31 ธันวาคม 2553 เวลา:8:18:50 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะ

มีความสุขทั้งกายและใจ สุขภาพแข็งแรงตลอดปีนะคะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 1 มกราคม 2554 เวลา:6:50:19 น.  

 


โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 มกราคม 2554 เวลา:13:22:41 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณยุ้ย มีความสุขมากๆนะคะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 3 มกราคม 2554 เวลา:1:40:22 น.  

 
สวัสดีปีใหม่จ้ะ

ขอให้ยุ้ยกับยาเอลลี่มีความสุขมากๆตลอดทุกเทศกาลนะจ๊ะ


โดย: พจมารร้าย วันที่: 3 มกราคม 2554 เวลา:16:03:18 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ฑีรฒ
Location :
เชียงใหม่ Israel

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Monthira Ranabut's Profile
Monthira Ranabut's Facebook Profile
Create Your Badge
Friends' blogs
[Add ฑีรฒ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.