You'll Never Walk Alone...
Group Blog
 
All blogs
 
~*~Veggie California Roll ~*~

~*~Veggie California Roll ~*~


The California roll is a maki-zushi (roll), a kind of sushi roll, usually made inside-out, containing cucumber, imitation crab stick, and avocado.

แต่วันนี้ทำเจ เลยตัดปูอัดไปนะคะ เพิ่มแตงกวาแทน



ส่วนประกอบ

ข้าวซูชิ 3 ถ้วย
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ+น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 3/4 ช้อนชา
แผ่นโนริหรือสาหร่ายห่อซูชิตัดครึ่ง
แตงกวาผ่าเอาข้างในออกหั่นตามยาว
แครอท
อโวคาโด
งาขาวคั่ว



หุงข้าวสัดส่วน ข้าว 1 น้ำ 1
จากนั้นนำน้าส้มสายชู น้ำตาล เกลือ รวมกัน นำไปใส่ไมโครเวฟคนจนน้ำตาลละลาย หลังจากข้าวสุกแล้วเทใส่กะบะที่เตรียมไว้ คนให้ทั่ว พักไว้ประมาณ 10-15 นาที แล้วเทน้ำที่ปรุงไว้ลงไป คนให้เข้ากัน ข้าวจะเงาขึ้น


ตัดสาหร่ายครึ่งแผ่น วางข้าวลง เกลี่ยให้ทั่วไม่ควรหนาจนเกินไป

กลับด้านข้าวลง วางผักที่เตรียมไว้บนสาหร่าย




ม้วนให้แน่นพอควร
โรยงาขาวคั่วที่เตรียมไว้



เสื่อไม้ไผ่ควรห่อด้วยพลาสติกเพื่อความสะดวก ไม่ให้ข้าวติดเสื่อ


นำไปตัดขนาดพอคำ



เคล็ดลับการตัด ควรนำมีดแข่น้ำเย็นก่อนตัดจะทำให้ตัดง่ายขึ้น


ลาด้วยภาพผู้ช่วยนะคะ





Create Date : 14 ธันวาคม 2553
Last Update : 14 ธันวาคม 2553 6:59:56 น. 7 comments
Counter : 527 Pageviews.

 
เจ๊หลีแวะมาชิมคนแรกก่อนไปทำงานค่ะ

ว่าแล้วก็อุ้มผู้ช่วยกลับบ้านติดไม้ติดมือด้วยค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 14 ธันวาคม 2553 เวลา:7:44:11 น.  

 
สวัสดีค่ะ น้องยุ้ย ยาเอลลี่//กอดดดดดดดด
คิดถึงนะคะ น้องยุ้ยทำอาหารได้น่าทานมั่กๆ


โดย: หมีสีชมพู วันที่: 14 ธันวาคม 2553 เวลา:8:08:43 น.  

 


ผู้ช่วยน่ารักจังค่ะ
ฑีรฒ .. แปลว่าอะไรคะ แปลกดีจัง :)


โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 14 ธันวาคม 2553 เวลา:8:21:41 น.  

 
เยี่ยมเลยคะ ไม่ต้องใส่เนื้อสัตว์ใด ๆ ก็อร่อยได้เน๊อะ
แหม๋ม ชอบมาก ๆ มีอาโวคาโดใส่ไปด้วย แจ่มคะแจ่ม


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 14 ธันวาคม 2553 เวลา:9:46:03 น.  

 
น้องยาเอลลี่ช่วยคุณแม่เก็บล้างด้วยเหรอคะ
เก่งจริง ๆ ผู้ช่วยตัวน้อย


โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 ธันวาคม 2553 เวลา:11:06:55 น.  

 
เป็น California Roll เจ ที่น่าทานมากค่ะ น้องก็น่ารักมากๆเลย


โดย: ชมชล วันที่: 14 ธันวาคม 2553 เวลา:11:14:56 น.  

 
ยาเอลลี่คงสนุกน่าดูเลยน่ะค่ะ เคลิฟอร์เนียโรลแบบนี้ก็น่าสนใจด้วยค่ะ


โดย: allenalina วันที่: 14 ธันวาคม 2553 เวลา:16:19:10 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ฑีรฒ
Location :
เชียงใหม่ Israel

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Monthira Ranabut's Profile
Monthira Ranabut's Facebook Profile
Create Your Badge
Friends' blogs
[Add ฑีรฒ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.