Bloggang.com : ยัยโยเย - ข้าวผัดกุนเชียง

Bloggang.com : weblog for you and your gang

Group Blog

All blogs

ข้าวผัดกุนเชียง

มีข้าวเย็น เหลือ ในตู้เย็นทำไรกินดีหนอ.......ข้าวต้มก็เบื่อแระ

ทำข้าวผิดกิน ดีกว่า.....

ข้าวผัดกุนเชียง.....

1.ข้าว สุก 1ถ้วย

2.กุนเชียง

3.เนื้อหมู

4.ต้นหอม - ผักชี

5.หอมใหญ่

6.ซีอิ๊ว ขาว หรือซอส ปรุงรส

7.น้ำตาลทราย นิดหน่อย

8ไข่ไก่

9.กระเทียมสับ

วิธีทำ

เอาน้ำมัน หรือ มาการีนก็ได้ ใส่ กะทะ เอา กระเทียมหอมใหญ่ ผัดให้หอม

ใส่ หมู กุนเชียง ลงไปผัดพอสุก

ใส่ไข่ ผัด ให้ เป็น ชิ้นๆ เหลืองๆ ตามด้วยข้าวลงไป ปรุงรส ด้วย ซีอิ๊ว น้ำตาลทราย โรยพริกไทย

ตักใจน โรยต้นหอม ผักชีและพริกไทยอีกที หั่นแตงกวา เรียง ข้างๆจาน อร่อย..ที่ซู้ดด...