|
|
สลัดสารพัดผัก
สลัด หรือ ใคร จะเรียกยำ ผักก็ไม่ว่า อิอิ สลัดเป็นอาหาร ที่กินง่าย คุณค่าทางอาหาร ครบถ้วน กินก็ ไม่ยาก แค่ เอาช้อนตักแล้วใส่ ปาก มันจะไปยากตรงไหน....เหอๆๆ เอา งี้ ไม่ต้องเอ่ย นำอะไรกันมาก มาเข้าเรื่องเลยละ กัน คือ วันนี้ จะเอา เมนู มาเสนอ ก็ คือ สลัดผัก และสูตร น้ำสลัดแบบไม่ใช้ไข่ จ้า
เอ้าเตรียมเลย
1. ผักสาร พัด อยาก จะใส่ อะไรก็ หยิบๆ ใส่มา พวกกะหล่ำ ปลี ขาว ม่วง แครอท สลัดแก้ว อะไรเทือก นี้ ให้ หลากสีสวยๆ แต่ไม่แนะ นำ สะตอ กระ ถิน สะเดา นะจ๊ะ รึใครชอบก็ไม่ว่า 555
2. นมสด หรือ นม ข้นหวาน 1 ถ้วย
3. น้ำมะนาว 2ลูก
4.เกลือ 1/4 ช้อน
5.น้ำสุก 1/4 ถ้วย
6.น้ำมันมะกอก หรือ ถั่วเหลือง หรื อ จะน้ำมันดอก ทานตะวันก็ ได้ 1/2 ถ้วย
น้ำส้มไซเดอร์ รึ สายชูก็ ได้ หรือไม่ชอบเปรี้ยวจะใช้ มะนาว อย่างเดียวก็ได้
7.มัสตาร์ด (ไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่)
วิธีทำ
1.น้ำ มะนาว เกลื อ ใส่ ใน โถ ผสม ใครไม่มีเครื่อง ตีใช่เครื่อิงปั่นน้ำผลไม้แทนได้นะจ๊ะ
2. นมข้น หวาน นมสด ตีให้เข้ากันเติมมัสตาร์ด ( โยทำจะไม่ใส่)
3.เติมน้ำสุก พริกไทยป่น
4.น้ำส้มไซเดอร์
5.น้ำมัน สลัด
เท่านี้ก็เรียบร้อย นำมาราด บนผัก สดๆ ที่แช่เย้น หรือ จะ นำน้ำ สลัด นี้ไปแช่เย็นก่อนสักหน่อย ก็ จะได้ รสชาติมาก ขึ้น .....
| Create Date : 08 ธันวาคม 2551 |
| Last Update : 8 ธันวาคม 2551 14:47:09 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 385 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
