Yatata Bake & Beer

Coffee heart
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




"Yatata Bake&Beer" is an informal restaurant offering a range of coffee, hot meals and made-to-order sandwiches.

A café, "Yatata" can also refer to a small informal public discussion.

"Yatata" is often the central gathering spot for conversation and meetings.

Contact Us: Please call 02-204-2802

ที่อยู่ OZONO plaza: ซ.พร้อมพงษ์ ถ.เพชรบุรีตัดใหม่ เขตคลองตัน กรุงเทพฯ(ข้างตึกอิตัลไทย)

http://www.yatata2008.com/
Free Coffee MySpace Cursors at www.totallyfreecursors.com

เล่นเกมส์ แต่งสวยนัดเดทร้านกาแฟ
เกมส์ร้านกาแฟ
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Coffee heart's blog to your web]
Links
 

 
ประโยชน์ของชา by Yatata Bake&Beer

ชาจะแบ่งออกเป็น 4 ชนิดตามกรรมวิธีการผลิต ได้แก่

1.ชาเขียว เป็นชาที่ผ่านการอบแห้งโดยไม่ต้องหมัก ทำให้ใบชายังคงมีสีเขียว

2.ชาจีน เป็นชาที่เก็บจากภูเขาสูง และเป็นชาที่เก็บในฤดูหนาว

3.ชาฝรั่ง เป็นชาที่ผ่านการหมักอย่างเต็มที่

4.ชาขาว เป็นชาที่ได้จากยอดชาอ่อน และผ่านกระบวนการผลิตโดยใช้ความร้อนน้อยที่สุด จึงทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการและศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระสูงสุด

ในใบชาจะมีสารคาเฟอีน ที่ช่วยกระตุ้นระบบประสาท และระบบหมุนเวียนโลหิต ที่มีอิทธิพลต่อกระบวนการเมตาบอลิซึมของเซลล์ภายในร่างกาย ชายังใช้ผสมในยาแก้ปวด เพื่อรักษาโรคไมเกรน ช่วยเพิ่มฤทธิ์ในการรักษา และทำให้ยาออกฤทธิ์ได้นานขึ้นอีกด้วย ส่วนสารกลุ่มแซนธีนในใบชาจะช่วยขยายหลอดเลือด ป้องกันโรคเส้นเลือดตีบตัน เส้นเลือดอุดตัน และสารพอลิฟีนอล จะช่วยฆ่าเชื้อโรค ลดอาการอักเสบ ช่วยสมานแผล ช่วยขับและขจัดสารพิษต่างๆ ภายในร่างกายได้ดี

ส่วนการดื่มชาเขียวจะช่วยลดการเกิดมะเร็งในกระเพาะอาหาร มีฤทธิ์ช่วยต้านอนุมูลอิสระและเสริมสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง โดยเฉพาะในชาเขียวจะมีวิตามินซี วิตามินบีรวม และกรดแพนโธเทนิก ที่ช่วยให้หลอดเลือดมีการซึมผ่านได้ดีขึ้น ช่วยไม่ให้เลือดแข็งตัวง่าย กรดแพนโธเทนิกในใบชา ช่วยให้ผิวหนังชุ่มชื้น วิตามินบี1ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของเม็ดเลือด วิตามินบี2ช่วยลดการอักเสบ

การดื่มชาในช่วงหน้าร้อน จะช่วยทำให้รู้สึกสดชื่น เนื่องจากชามีสารพอลิฟีนอล คาร์โบไฮเดรต และกรดอะมิโน เมื่อสารเหล่านี้เกิดปฏิกิริยากับน้ำลายจะช่วยกระจายความร้อนส่วนเกินในร่างกาย นอกจากนี้ชายังให้สารไอโอดีน และฟูลออไรด์ ช่วยป้องกันภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานหนักมากเกินไป และยังช่วยป้องกันฟันผุ และเสริมมวลกระดูกให้แข็งแรงด้วย

ส่วนโทษของใบชา ก็มีอยู่ไม่น้อย เพราะในใบชามีกรดแทนนิกอยู่มาก โดยเฉพาะชาหมัก ใบชาคุณภาพต่ำจะมีกรดแทนนิกอยู่มาก มีผลต่อกระเพาะอาหารและลำไส้ ทำให้ดูดซึมอาหารได้ไม่เต็มที่ ซึ่งอาจนำไปสู่อาการขาดธาตุเหล็กในเลือด เมื่อแทนนิกรวมตัวกับโปรตีนจะทำให้ย่อยโปรตีนยากขึ้น ยิ่งชามีความเข้มข้นมากๆ ระบบย่อยอาหารจะผิดปกติ ทำให้ท้องผูก โดยเฉพาะในช่วงท้องว่าง ถ้าทานติดต่อกันเป็นเวลานานๆ อาจทำให้เป็นโรคกระเพาะได้ ดังนั้นควรดื่มชาในช่วงหลังทานอาหารไม่เกิน 3 ชั่วโมง

บุคคลที่ไม่ควรดื่มชา คือผู้ที่มีอาการไตบกพร่อง ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและลำไส้ เด็กที่อายุต่ำกว่า 3 ขวบ สตรีที่ทานยาคุม สตรีตั้งครรภ์ สตรีให้นมบุตร ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงหรือโรคหัวใจ ผู้ที่นอนหลับยาก และไม่ควรดื่มชาขณะกินยา ทั้งยาแผนปัจจุบันหรือยาแผนโบราณ

นอกจากนี้ไม่ควรดื่มชาที่ร้อนจัด เพราะความร้อนจะไปทำลายเนื้อเยื่อในช่องปาก จนทำให้เกิดอันตรายในช่องปาก ลำคอ และลำไส้ได้ ไม่ควรดื่มชาที่ค้างคืนหรือชงไว้นานๆ เพราะว่ามีกรดแทนนิกสูง และสารต่างๆในน้ำชาอาจทำปฏิกริยาจนกลายเป็นสารพิษได้








Create Date : 21 มีนาคม 2552
Last Update : 21 มีนาคม 2552 19:19:37 น. 1 comments
Counter : 129 Pageviews.

 

เราอยากลองดื่มพวกชาดอกไม้จังเลยค่ะ

เห็นในรายการอะไรสักอย่างนี่ล่ะ

น่าสนใจดี ^^


โดย: baggage วันที่: 21 มีนาคม 2552 เวลา:21:02:03 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.