• รวมความรู้ทั่วไป
• สุขภาพ
• ข่าวอัพเดทสดๆ
• ดารา
• รวมสูตรอาหาร
• Time management
• แนะนำหนังสือน่าอ่าน
• โครงการ ก้าวสู่ความสำเร็จ ภายใน 30 วัน
• การพัฒนาตนเอง
• รวมบทความจากหลายๆที่
• ทำงานไป บ่นไป
• รายการทีวีน่าสนใจ
• เทคโนโลยีและการพัฒนาไอที
• ข่าวอับเดทล่าสุด กค
• ข่าวดารา
• ข่าวดาราล่าสุด
• ข่าวอับเดทล่าสุด กค2

ขนม ผักกาดทอด ส่วนผสม หัวไชเท้าขูดฝอย บีบน้ำออก     3 ถ้วย กุ้งแห้ง     2 ช้อนโต๊ะ ไข่ขาวของไข่ไก่     1 ฟอง เห็ดหอมแช่น้ำจน นุ่ม ต้มสุกหั่นเส้น     3 ดอก ใบคะน้าทอดกรอบ     1 ถ้วย เกลือป่น     1 ช้อนชา พริกไทยป่น     1/4 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด     1 1/2 ถ้วย ถั่วลิสงต้มสุก     1/4 ถ้วย เหล้าจีน     1 ช้อนโต๊ะ น้ำสต๊อกไก่     3/4 ถ้วย น้ำมันงา     2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช     3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ผสมแป้งข้าวโพดกับไข่ขาวเข้าด้วยกัน ค่อยๆใส่น้ำสต๊อกไก่ คนให้เข้ากัน 2. ใส่เหล้าจีน พริกไทยและเกลือ คนให้ทั่ว ใส่หัวไชเท้า กุ้งแห้ง ถั่วลิสง น้ำมันงาและเห็ดหอม คนให้เข้ากัน นำไปกวนกับน้ำมันด้วยไฟอ่อนจนข้น ยกลง 3. ตักส่วนผสมที่กวนใส่พิมพ์ที่ทาน้ำมัน ใช้ทัพพีกดส่วนผสมให้แน่น นำไปนึ่งในน้ำเดือดไฟแรง นานประมาณ 20 นาที หรือจนสุก ยกลง ทิ้งไว้ให้เย็น แคะออกจากพิมพ์ หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ 4. ใส่น้ำมันลงในกระทะแบน 1/2 ถ้วย ตั้งไฟกลางพอร้อน ใส่ขนมหัวผักกาดลงทอดพอเหลืองทั่ว ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน 5. จัดใส่จาน วางใบคะน้าทอดกรอบด้านบน รับประทานกับจิ๊กโฉ่   Create Date : 16 เมษายน 2553     Last Update : 16 เมษายน 2553 18:38:12 น. Counter : 1019 Pageviews.   0 comment Share Tweet

ไข่สะใภ้ทรงเครื่อง ส่วนผสม ไข่ไก่     4 ฟอง น้ำมันพืชสำหรับ ทอด     1 ถ้วย หอมแดงซอย     5 หัว กระเทียมซอย     2 หัว พริกขี้หนูแห้ง ทอด     4-5 เม้ด พริกไทยเม็ด     9 เม็ด รากผักชี     2 ราก กระเทียม     3 กลีบ หมูสับปนมันเล็ก น้อย     1/2 ถ้วย ซีอิ๊วขาว     1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย     1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับ ผัด     3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา     1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ     2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก     2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับ ทอด     1 ถ้วย ใบผักชีสำหรับ ตกแต่ง      วิธีทำ 1. ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟกลาง จากนั้นใส่หอมแดง กระเทียมลงเจียวจนเหลืองทีละอย่าง ตักขึ้น จากนั้นใส่พริกขี้หนูแห้งลงทอดจนเม็ดพริกพอง ตักขึ้น 2. โขลกพริกไทยกับรากผักชีและกระเทียมเข้าด้วยกันให้ละเอียด ตักใส่ เคล้ากับเนื้อหมูในอ่างผสมใบเล็ก เติมซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผสมให้เข้ากัน หมักนาน 10 นาที 3.  ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟกลางพอร้อน ใส่เนื้อหมูสับที่หมักไว้ลงผัดจนนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ผัดแล้วเคี่ยวจนน้ำใส ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย พักไว้ 4. ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟกลางพอร้อน ใส่ไข่ลงทอดเป็นไข่ดาวทีละฟอง ทอดจนหมด ตักใส่จาน ราดด้วยเครื่องที่ผัด โรยหอมเจียว กระเทียมเจียว พริกขี้หนูแห้งทอด ตกแต่งด้วยใบผักชี เสิร์ฟ   Create Date : 16 เมษายน 2553     Last Update : 16 เมษายน 2553 18:22:10 น. Counter : 706 Pageviews.   5 comment Share Tweet

ยำ มะม่วง ส่วนผสม มะม่วงเปรี้ยวสับแล้วฝานเป็นเส้นๆ     1 ถ้วย กุ้งแห้ง     1/4 ถ้วย หอมแดงหั่นตามยาว บางๆ     2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา     1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว     1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ     2 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่ว     1/4 ถ้วย พริกขี้หนูหั่น     2 ช้อนโต๊ะ ผักกาดหอม     1 ต้น www.horapa.com วิธีทำ 1. ล้างมะม่วง ปอกเปลือก สับ แล้วฝานเป็นเส้น 2. ล้างผักกาดหอมให้สะอาดเด็ดเป็นใบๆ 3. ทำน้ำยำโดยผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปีบ คนให้เข้ากัน ใส่พริกขี้หนูหั่น 4. เคล้าส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ตักใส่จานที่รองด้วยผักกาดหอม   Create Date : 16 เมษายน 2553     Last Update : 16 เมษายน 2553 18:10:29 น. Counter : 565 Pageviews.   0 comment Share Tweet

ฟอง เต้าหู้ห่อผัก ส่วนผสม ฟองเต้าหู้     2 แผ่น ถั่วงอกเด็ดหาง     1 ถ้วย เห็ดหูหนูซอย     1 ถ้วย แครอทหั่นฝอย     1 ถ้วย ถั่วแขกหั่นเฉียง     1/2 ถ้วย ซีอิ๊วขาว     1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับ ผัด      2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับ ทอด     4 ถ้วย ต้นหอม ใบผักชี ผักสำหรับตกแต่ง      วิธี ทำ 1. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันพอร้อน ใส่แครอท ใส่ถั่วแขก เห็ดหูหนู ผัดพอสุก ใส่ถั่วงอก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ผัดพอผักสุกทั่ว ตักใส่ถ้วยสำหรับเป็นไส้ 2. ฟองเต้าหู้พรมน้ำพอนิ่ม ตัดเป็นแผ่นขนาด 5x5 นิ้ว จำนวน 4 แผ่น ใส่ไส้ที่ทำไว้ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ทาแป้งเปียกพับด้านซ้ายขวา ม้วนให้แน่น ทำจนหมด 3. ตั้งกระทะใช้ไฟกลางใส่น้ำมันพอร้อน ใส่ฟองเต้าหู้ที่ห่อไว้ ทอดจนสุกเหลือง ตักวางบนกระดาษซับมัน 4. หั่นเป็นชิ้นพอคำ จัดใส่จาน ตกแต่งด้วยต้นหอมและใบผักชี เสิร์ฟพร้อมซอสพริก หมายเหตุ ทำ แป้งเปียกโดยผสมแป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟคนจนสุกเหนียว สรรพคุณ - เต้าหู้ เป็นอาหารที่มีโปรตีนในปริมาณและคุณ ภาพไม่แพ้โปรตีนจากเนื้อสัตว์ จนมีผู้ให้ สมญา นามว่า เนื้อไม่มีกระดูก หรือ โปรตีนแห่งท้องทุ่ง ซึ่งเป็นโปรตีนที่ย่อยง่าย นอกจากนี้ยังมีไขมันที่มี ความจำเป็นกับร่างกายอีกด้วย และไม่มีคอเลส เตอรอล และมีวิตามิน เกลือแร่ต่างๆ เช่นแคล เซียม ฟอสฟอรัส และเลซิติน ที่ช่วยลด ระดับ คอเลสเตอรอลในเลือด และป้องกันเกล็ด เลือด แข็งตัว ทำให้ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ - เห็ดหูหนู คุณค่าทางสมุนไพร ช่วยลดความดันโลหิต มีสารต้านมะเร็ง มีวิตามินช่วยในการดูดซึม - แครอท สีส้มสดใสสว่างของแครอทช่วยดับความกลัวโรคมะเร็งได้ ใน แครอทมีเบต้า-แคโรทีนที่กำจัดสารก่อนมะเร็งที่อาจมากับควันบุหรี่ หรือแสงแดดแผดจัด สารนี้ป้องกันมะเร็งได้โดยเฉพาะมะเร็ง ในปอด ใครกินผักสด และผลไม้มากสม่ำเสมอ มีสารนี้ใน เลือดมากและใครมีมากก็ไม่ต้องเสี่ยงกับมะเร็งในปอด ลบ ความกลัวด้วยการกินแครอท ผักสดและผลไม้อื่นๆ - ผักชี แก้เจ็บคอ ริดสีดวงทวาร - ถั่วแขก บำรุงร่างกาย ดับร้อน ขับปัสสาวะ รักษาอาการบวมน้ำได้   Create Date : 16 เมษายน 2553     Last Update : 16 เมษายน 2553 18:06:11 น. Counter : 272 Pageviews.   0 comment Share Tweet

ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ ส่วนผสม ข้าวสวย     2 ถ้วย กุ้งชีแฮ้     5-6 ตัว ไข่ไก่     2 ฟอง น้ำมันพืช     1/4 ถ้วย กุ้งแห้ง     1/4 ถ้วย พริกขี้หนู     5 เม็ด กระเทียมแกะ เปลือก     5 กลีบ กะปิ     1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ     1/2 ช้อนชา น้ำปลา     1/2 ช้อนชา น้ำมะนาว     2 ช้อนชา กระเทียมโขลก     1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับ ผัด     3 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย     1/4 ถ้วย มะม่วงดิบสับ     1/4 ถ้วย แตงร้านปอกเปลือก หั่นชิ้นพอคำ     2-3 ชิ้น ใบผักชีสำหรับ ตกแต่ง      วิธีทำ 1. ล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัวไว้หาง ผ่าหลังดึงเส้นดำออก พักไว้ 2. ตีไข่ใส่ในถ้วยให้แตก ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อนพอร้อน กลอกน้ำมันให้ทั่วกระทะ เทไข่ลงกรอกให้เป็นแผ่นกลมบาง พอไข่สุกตักขึ้น วางบนเขียง ม้วนไข่แล้วหั่นเป็นเส้นฝอย 3. ตั้งกระทะน้ำมันด้วยไฟกลางพอร้อน ทอดกุ้งแห้งให้กรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน 4. ทำน้ำพริกกะปิโดย โขลกพริกขี้หนู กระเทียม กะปิให้ละเอียด ตักใส่ถ้วย ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำมะนาว และน้ำปลา คนให้เข้ากัน พักไว้ 5. เจียวกระเทียมในกระทะน้ำมันด้วยไฟกลางจนเหลือง จากนั้นใส่กุ้งลงผัดให้สุก ตามด้วยข้าวสวย ผัดพอเข้ากัน ใส่น้ำพริกกะปิที่โขลกไว้ลงผัดพอทั่ว ปิดไฟ 6. ตักข้าวผัดใส่ชาม โรยหน้าด้วยกุ้งแห้งทอดและไข่เจียวฝอย ตกแต่งด้วยใบผักชี รับประทานกันหอมแดง มะม่วงดิบ แตงร้านและมะนาว   Create Date : 16 เมษายน 2553     Last Update : 16 เมษายน 2553 17:52:57 น. Counter : 370 Pageviews.   2 comment Share Tweet

• Webmaster - BlogGang

• รวม Trailer หนังใหม่
• ตัวอย่างหนังใหม่
• Chainsaw Store Online
• Cartridges For sale
• Carseats Sale
• Book Discount
• Bluray Store Online
• BlogGang.com