• bake aholic: baked by vizenza
• cook aholic: vizenza's cuisine
• cook aholic: ของว่าง-จานด่วน-จานเดียว
• cook aholic: กับข้าวจากหม้อสุกี้
• cook aholic: ของกิ๋นบ้านเฮา
• photo aholic: พากิน-พาเที่ยว
• บันทึกรัก...เจ้าตัวเล็ก

Vanilla Eclair อยากทำขนมไปฝากคุณยายของพ่อบ้าน(ขอเรียกย่าทวดก็แล้วกันนะคะ เพราะกำลังจะเป็นว่าที่คุณย่าทวดของเจ้าตัวเล็กในพุง) พอดีย่าทวดไม่ค่อยสบายค่ะเวลาไปเยี่ยมปกติจะชอบซื้อขนมไปฝาก แต่แกก็อายุมากแล้วทานอะไรแข็งๆก็ไม่ค่อยจะได้ที่โปรดปรานเห็นจะเป็นขนมเอแคลร์ของ S&P ค่ะ ซื้อไปทีไรก็ทานหมดทุกทีเจ้าหลานชายของพ่อบ้านก็ชอบเหมือนกันเวลาซื้อทีก็ต้องซื้อหลายกล่อง แอบเสียดายตังค์เราเองก็ทำขนมได้ดูสูตรแล้วก็ไม่เกินความพยายาม เลยบอกว่าครั้งนี้จะให้ย่าทวดกับหลานได้ชิมฝีมือของเราดูบ้าง พ่อบ้านก็กลัวจะไปไม่รอดเพราะเห็นว่ายังแพ้ท้องอยู่แต่เราก็ยังยืนยันว่าจะทำเอง สุดท้ายพี่แกก็ต้องปล่อยให้ทำ มีแอบมาช่วยหยิบนู่นจับนี่เป็นระยะรวมทั้งช่วยชิมด้วย สูตรนี้ Pastry Cream แสนอร่อยได้มาจากสูตรของคุณตรีค่ะ (Triny) ส่วนเปลือกด้านนอก(Choux Pastry) ปรับจากวิธีทำของคุณตรีค่ะ ต้องขอขอบคุณสูตรอร่อยๆมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ Vanilla Eclair : Pastry Cream - แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วย + 2 ชต. - ไข่แดง (No.0) 4 ฟอง - เนยจืด 5 ชต. - นมผง 1/3 ถ้วย - น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย - นมข้นจืด 3/4 ถ้วย - น้ำสะอาด 1 1/2 ถ้วย - Vanilla 1 ชช. - เกลือ 1/4 ชช. Choux Pastry - แป้งอเนกประสงค์(บัวแดง) 3/4 ถ้วย - น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย - เนยสดจืด 1/4 ถ้วย - เกลือ 1/4 ชช. - ไข่ไก่(No.0) 2 ฟอง มาทำส่วนของ Pastry Cream ก่อนนะคะจะได้ทิ้งไว้ให้เย็นพอดีก่อนจะบีบไส้ใน Choux Pastry นำไข่แดง น้ำตาล เกลือ ตีรวมกัน จนน้ำตาลละลายดีอย่างในภาพ ร่อนแป้งข้าวโพดและนมผงลงไปในส่วนผสมของไข่ ตะล่อมให้เข้ากันจนหมดเม็ดแป้ง เทส่วนของนมข้นจืดผสมน้ำสะอาดลงไปทีละนิด คนให้เข้ากันจนเนียนดี กรองส่วนผสมด้วยกระชอน 2 ครั้ง เมื่อกรองแล้วส่วนผสมที่ได้จะเนียนยิ่งขึ้นค่ะ นำไปกวนแบบ Double boiler ใช้ไฟอ่อน กวนไปเรื่อยๆอย่าหยุดมือนะคะ จนส่วนผสมเริ่มข้นและเนียนใส่เนยและกลิ่นวานิลลาลงไปกวนต่อให้เข้ากันดี ใช้พลาสติกคลุมหน้าครีมทิ้งไว้จนเย็น ร่อนแป้ง 2 รอบ วอร์มเตาไว้ที่ 200'c นำเนยผสมน้ำนำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆจนเนยละลายดีและน้ำเดือดจึงยกลง เทส่วนผสมของเนยละลายลงไปในส่วนของแป้งที่ร่อนแล้ว กวนเร็วๆจนแป้งสุก ขั้นตอนนี้ใช้เครื่องตีจะสะดวกมากค่ะ เมื่อแป้งอุ่นใส่ไข่ลงไปตีทีละฟอง ตีส่วนผสมจนเป็นครีมแต่ไม่เหลวมาก บีบลงบนถาดที่รองกระดาษไขไว้ ใช้นิ้วจุ่มน้ำแตะเบาๆที่ยอดแหลมๆด้วยนะคะ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200'c ประมาณ 25 นาที ครบเวลานำมาพักไว้บนตระแกรงจนเย็นสนิท เจาะรูตรงรอยแตกที่ตัวแป้งและบีบครีมใส่เข้าไปข้างใน ลูกใหญ่เหมือนกันนะคะเนี่ย แพ็คลงถุงเตรียมไว้เป็นของฝากย่าทวดกับหลานชายค่ะ (จัดลงถุงได้ 2 ถุงประมาณ 40 ลูกค่ะ) คุณแม่และพ่อบ้านชิมบอกว่าอร่อยดีและไม่หวานมาก คุณแม่เราชอบทานเอแคลร์เหมือนกันค่ะ ส่วนนี้เก็บลงกล่องแช่ตู้เย็นเอาไว้ให้คุณแม่ทานกับกาแฟค่ะ สูตรนี้อร่อยจริงๆนะคะทั้งบ้านเราและบ้านคุณแฟนช่วยกันยืนยันตั้งหลายเสียงค่ะ   Create Date : 11 ตุลาคม 2553     Last Update : 11 ตุลาคม 2553 14:14:46 น. Counter : 8447 Pageviews.   17 comment Share Tweet

Basic Pancakes หยุดทำอาหารและขนมไปนานเลยค่ะเพราะเป็นช่วงแพ้ท้อง เหม็นไปหมดซะทุกอย่างแม้แต่กลิ่นนมๆเนยๆ ช่วงนี้ดีขึ้นหน่อยแล้วค่ะจะเป็นแค่เฉพาะช่วงเช้าหลังตื่นนอน แต่ก็ยังเหม็นกลิ่นกับข้าวกับปลาอยู่ เหนื่อยง่ายเพลียง่ายเอนหลังเกือบทั้งวันค่ะ คงต้องรอหลัง 3 เดือนอาการแพ้ท้องคงจะดีขึ้น เจ้าตัวเล็กในท้องอายุครรภ์ได้ 8 weeks แล้วค่ะ อีกไม่กี่วันคุณหมอจะนัดซาวด์ดูหัวใจลูกแล้วตื่นเต้นจัง วันนี้นำเบสิคแพนเค้กที่ทำแล้วถ่ายรูปเก็บไว้ค่อนข้างนานแล้วค่ะพอดีค้นเจอในเครื่องเลยเอามาอัพบล็อกให้หายคิดถึงกันค่ะ(ใครที่ไหนเค้าคิดถึงหล่อนยะ...หลงตัวเอง) เป็นสูตรที่ทำง่ายและอร่อยด้วยค่ะ Basic Pancake : - แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย - น้ำตาลทราย 1 ชต. - เกลือ 1/2 ชช. - ผงฟู 1/2 ชต. - ไข่ไก่ 1 ฟอง - นมสดหรือนมข้นจืด 1 ถ้วย - เนยสดรสเค็มสำหรับทากระทะ 1 ชต. เตรียมส่วนของแห้งทั้งหมดผสมให้เข้ากัน ตอกไข่ใส่ลงไป ตามด้วยนมสด 1 ถ้วยตวง ตะล่อมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนข้นเหนียวและหมดผงแป้ง วอร์มเตาไว้ที่ไฟกลาง(อันนี้ใช้เตาย่างไฟฟ้าค่ะ สารพัดประโยชน์มากไว้ทานหมูกระทะ ย่างเนื้อสัตว์ต่างๆได้ดีทีเดียวค่ะ) เมื่อเตาร้อนได้ที่ ทาเนยลงไปจนทั่วค่ะ เทส่วนผสมลงไปทีละ 1 ช้อนโต๊ะ สังเกตว่าสุกหรือไม่จะเห็นเป็นรูพรุนทั่วทั้งชิ้นจึงกลับด้านค่ะ ทำอีกด้านให้สุกเท่ากัน ถ้าไม่แน่ใจลองแซะดูก็ได้ค่ะ สูตรนี้ทำได้หลายชิ้นอยู่ค่ะ ทานไม่หมดเก็บใส่ช่องเย็นห่อฟล์อยเอาไว้ พอจะทานอีกครั้งอุ่นในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปังก็อร่อยเหมือนเดิมแล้วค่ะ เรียงสูงๆเวลาจะทานตัดคำโตๆเข้าปากอร่อยดีค่ะ ทานกับน้ำผึ้งหรือแยมผลไม้ก็อร่อยแล้วค่ะ   Create Date : 07 ตุลาคม 2553     Last Update : 11 ตุลาคม 2553 15:38:06 น. Counter : 1701 Pageviews.   3 comment Share Tweet

Mandarin orange cake เนื่องจากเมื่อวานเป็นวันเกิดของคนพิเศษถึงสองคนด้วยกันค่ะ คือคุณป้าและเพื่อนรักของเราเองค่ะ เลยอยากทำเค้กให้เป็นของขวัญวันเกิด เมื่อวานพอทำเสร็จก็รีบขับรถเอาไปให้ที่บ้านเพื่อนที่อยู่ไม่ไกลกัน ส่วนของคุณป้ายังไม่ได้เอาไปให้เลยค่ะเพราะคุณป้าติดธุระอยู่ ทิ้งไว้ในตู้เย็นกว่าคุณป้าจะได้ชิมก็คงไม่อร่อยแล้ว ครั้งหน้าก่อนจะไปเยี่ยมคุณป้าก็จะได้มีโอกาสทำไปฝากค่ะ เมื่อวานตีสปันจ์สูตร คุณวรรณ จนจำได้ขึ้นใจเลยค่ะ ตี 2 ครั้ง เนื้อเค้กออกมาเหมือนกันทั้งสองรอบไม่มีเป็นไตให้รำคาญใจอีกต่อไปค่ะ วันนี้เลยจะเอาเค้กส้มในตำนานดัดแปรงสูตรเล็กน้อยจากสูตรของ คุณวรรณ มาฝากกันค่ะ Mandarin orange cake : - แป้งเค้ก 100 g. - ผงฟู 1 ชช. - น้ำตาลทราย 80 g. - น้ำสะอาด 40 g. (ของเราใช้น้ำสะอาด 20 g.ผสมน้ำส้มแมนดารินเข้มข้น 20 g. แทนค่ะ) - นมข้นจืด 40 g. - เนยสดเค็ม 80 g. (ในภาพไม่มีค่ะ) - เกลือ 1/4 ชช. - SP 10 g. - กลิ่นส้ม 1/2 ชช. - ไข่ไก่เบอร์0 3 ฟอง ส่วนผสมหน้าส้ม : - น้ำส้มแมนดารินเข้มข้น 80 g. - น้ำสะอาด 400 g. - น้ำตาลทราย 120 g.(ใครชอบหวานใช้ตามสูตรคุณวรรณ 140 g. ค่ะ) - แป้งกวนไส้ 40 g. - เนยสดจืด 50 g. ร่อนแป้งและผงฟูรวมกัน 2 รอบ วอร์มเตาที่ 175'c ใช้ไฟบน-ล่าง ตอกไข่ใส่อ่างผสม เทน้ำตาล เกลือ น้ำผสมน้ำส้ม นม และแป้งที่ร่อนแล้วลงไป ตีด้วยความเร็วต่ำ 1 นาทีให้ส่วนผสมเข้ากัน ปาดอ่างป้าย SP ที่หัวตะกร้อตีด้วยความเร็วสูงสุด 7 นาที คอยปาดอ่างเรื่อยๆ ครบ 7 นาทีปาดอ่าง เราตีความเร็วสูงเพิ่มอีก 2 นาทีค่ะจนส่วนผสมข้นฟูเป็นสีขาว ปรับเป็นความเร็วต่ำค่อยๆใส่เนยละลายผสมกลิ่นส้มที่ไม่ร้อนและไม่เย็นเกินไปลงไปทีละช้อนจนหมด (ขั้นตอนนี้ตีความเร็วต่ำ 1 นาทีค่ะ) ตีต่อด้วยความเร็วต่ำอีก 2 นาทีและเปลี่ยนเป็นความเร็วสูงตีต่ออีก 20 วินาทีก็ปิดเครื่องได้เลยค่ะ เทใส่พิมพ์ที่รองด้วยกระดาษไขด้านล่าง เอาไม้จิ้มฟันเกลี่ยให้ทั่วพิมพ์ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 175'c / 25-40 นาที (แล้วแต่เตาอบและพิมพ์ค่ะ) ของเราแบ่งใส่พิมพ์ 2 ปอนด์และพิมพ์ 1 ปอนด์ค่ะ คุณวรรณบอกเอาไว้ในบล็อกว่าสูตรนี้จะตีได้ 3 ปอนด์ ถ้าตีเสร็จแล้วเทได้ไม่ถึง 3 ปอนด์แสดงว่ายังตีไม่ได้ เมื่อครบเวลานำเค้กออกมาพักให้เย็นบนตระแกรง (เนื้อเค้กเนียนสวยค่ะ ไม่เป็นไตไม่ยุบตรงกลางแบบที่เคยเป็น) ในระหว่างพักเค้กเรามาทำหน้าส้มกันค่ะ นำส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเนยจืดเทรวมกันในหม้อ ตั้งไฟอ่อนๆใช้ตะกร้อมือคนตลอดเวลาจนเห็นรอยปิดเตาได้เลยค่ะ ใส่เนยจืดลงไปคนให้เข้ากัน เทลงบนเนื้อเค้กโดยยกภาชนะให้สูงๆให้หน้าส้มไหลลงมาด้านข้างแล้วใช้สปาตูล่าเกลี่ยด้านข้างให้เรียบ แต่งหน้าตามต้องการค่ะ เราใช้ส้มแมนดารินในน้ำเชื่อมตรา Ligo ซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปค่ะ ราคาขวดละ 90 กว่าบาท ตีส่วนผสมครั้งที่สองเทใส่ถ้วยกระดาษและถาดเหลี่ยมเพราะว่าจะทำแยมโรลค่ะ แต่ม้วนหักเลยไม่ได้เอามาโชว์ด้วย แบบคัพเค้กทานสะดวกดีค่ะแบ่งได้หลายบ้านด้วย ทานด้วยกันมั้ยคะ   Create Date : 16 กันยายน 2553     Last Update : 16 กันยายน 2553 11:52:23 น. Counter : 1861 Pageviews.   11 comment Share Tweet

เค้กกาแฟเจนัวร์ พ่อบ้านรีเควสเค้กกาแฟแบบมีบัตเตอร์ครีม เราเองก็อยากลองของแต่งหน้าเค้กครั้งแรก เลยตกปากรับคำพรุ่งนี้กลับมาได้หม่ำแน่นอน เนื้อเค้กเป็นบัตเตอร์กาแฟที่ดัดแปลงมาจากสูตรบัตเตอร์เค้กของคุณ jumjee ค่ะ ขอขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆด้วยค่ะ ส่วนบัตเตอร์ครีมดัดแปลงจากสูตรของอ.ยิ่งศักดิ์ค่ะ เค้กกาแฟเจนัวร์ : (สำหรับ 1 ปอนด์) - แป้งเค้ก 180 g. - ผงฟู 2 ชช. - เนยสดเค็ม 150 g. - เกลือ 1/2 ชช. - น้ำตาลทราย 170 g. - ไข่ไก่ 3 ฟอง (no.1) - นมสดจืด 100 g. - กาแฟสำเร็จรูป 2 ชต. - กลิ่นวานิลลา 1 ชช. บัตเตอร์ครีมกาแฟ : - เนยสดเค็ม 200 g. - เนยขาว 100 g. - น้ำตาลไอซิ่ง 150 g. - เกลือ 1 ชช. - นมสด 1/4 ถ้วย - กาแฟสำเร็จรูป 1 ชต. หน้าอัลมอนด์ซอสบัตเตอร์สก็อต : - อัลมอนด์ฝาน 100 g. - เนยสดเค็ม 75 g. - น้ำตาลทราย 2 ชต. - น้ำสะอาด 1 ชต. - กาแฟสำเร็จรูป 1 ชช. - กลิ่นบัตเตอร์สก็อต 1 ชช. นำทุกอย่างยกเว้นอัลมอนด์ตั้งบนเตาจนเดือดและเริ่มเหนียว เทอัลมอนด์ฝานลงไปกวนให้เข้ากัน อบที่ 160 'c ประมาณ 5 นาที เตรียมพิมพ์กลมขนาด 1 ปอนด์ ทาเนยขาวไว้ที่ก้นพิมพ์โรยนวลลงไปให้ทั่วและเคาะออกเบาๆ หั่นเนยสดเป็นชิ้นเล็กๆ ทิ้งไว้จนอ่อนตัวเล็กน้อย แต่ยังมีความเย็นอยู่ ในระหว่างนี้นำนมสดไปต้มกับกาแฟคนให้กาแฟละลายดีแล้วพักไว้จนเย็น ร่อนแป้งและผงฟูรวมกัน 3 รอบ วอร์มเตาอบที่ 160'c เมื่อเนยสดอ่อนตัวลงแล้วตีด้วยความเร็วต่ำไล่ขึ้นไปจนเป็นความเร็วสูงสุด ค่อยๆเติมน้ำตาลลงไปตีด้วยความเร็วสูงสุดจนเนยเนียนฟูและเบา ตีไข่ไก่และวานิลลาให้เข้ากัน ปาดอ่างและค่อยๆเทไข่ไก่ลงไปเป็นสายเล็กๆ ตีด้วยความเร็วสูงสุด ตีส่วนผสมของเนยและไข่ไก่จนเนียนดีและเป็นสีขาวนวล ค่อยๆแบ่งแป้งใส่ลงไป 1 ใน 3 ส่วน ใช้ตะกร้อมือตะล่อมจนเข้ากันดี แบ่งส่วนผสมของนมและกาแฟเทลงไปผสมสลับกับแป้ง เริ่มด้วยแป้งจบด้วยแป้ง ตะล่อมส่วนผสมด้วยตะกร้อมือจนเข้ากันดีและไม่มีผงแป้ง เทส่วนผสมลงไป 3 ใน 4 ของพิมพ์ (ทั้งหมดนี้ได้ 1 ปอนด์ และแบบถ้วยได้ 6-8 ถ้วยค่ะ) นำเข้าอบจนสุกดี ใช้เวลาประมาณ 55-60 นาที แล้วแต่ขนาดและรูปร่างของพิมพ์ค่ะ คว่ำพิมพ์ลงบนตะแกรงพักเค้กไว้จนเย็น มาดูด้านข้างกันสักนิด แอบหวั่นใจอยู่ค่ะว่าข้างในจะเป็นยังไง เมื่อเค้กอุ่นลงก็จัดการสไลด์แบ่งเป็นสองส่วน ผ่านไปด้วยดีค่ะไม่เป็นไตให้เห็นเลย เนื้อเนียนเด้งดี ในระหว่างพักเค้กให้เย็นสนิทดีก็มาตีบัตเตอร์ครีมกันค่ะ ตีเนยสดเค็มและเนยขาวให้เข้ากันด้วยความเร็วกลาง ค่อยๆเทน้ำตาลไอซิ่งลงไปตีจนเนียนฟูดี เมื่อเนยเนียนฟูดีแล้วเทส่วนผสมของนมและกาแฟลงไป(นำไปต้มแบบเดียวกับขั้นตอนการทำเค้ก) ตีส่วนผสมบัตเตอร์ครีมจนเนียน เราลดน้ำตาลจากสูตรของอ.ยิ่งศักดิ์ลงครึ่งนึงค่ะ วางเค้กลงบนกระดาษรองเค้กบนแป้งหมุน ปาดบัตเตอร์ครีมลงตามความชอบเลยค่ะ เราไม่ชอบทานครีมเลยปาดน้อยๆ เกลี่ยครีมให้ทั่วชิ้นเค้ก นำชิ้นด้านบนมาประกบกัน หน้าเค้กที่แตกเราเฉือนออกค่ะ ปาดครีมแต่งหน้าตามความถนัดเลยค่ะ ของเราเป็นการแต่งหน้าเค้กครั้งแรก เล่นเอาเหงื่อตกเลยเหมือนกัน ปาดยังไงก็ไม่เนียนเรียบเลยต้องกลบเกลื่อนด้วยไพ่หวีค่ะ ด้านบนก็แสนจะมั่ว อย่าได้แคร์ค่ะเพราะจะมีอัลมอนด์มาโปะอีกที ใช้ไพ่หวีปาดสลับไปสลับมา แล้วบีบดอกที่ขอบค่ะ ด้านข้างไม่สวยเลยปกปิดไว้ด้วยอัลมอนด์ซอสบัตเตอร์สก็อต เตรียมไว้ตั้งแต่ตอนอบเค้กเลยค่ะ ด้านบนราดด้วยอัลมอนด์เช่นกัน หน้าตาไม่สวยแต่รสชาติดีทีเดียวค่ะ ครีมที่เหลือก็นำไปแต่งคัพเค้กค่ะ ซูมคัพเค้ก เพื่อนรีเควสขอครีมเยอะๆ เสิร์ฟพร้อมกาแฟ เป็นอาหารเช้าของคุณแม่ค่ะ ในรูปนี้ตัดเมื่อเช้านี้เองค่ะหลังจากแช่ไว้ในตู้เย็น 1 คืน มาหม่ำด้วยกันนะคะ   Create Date : 11 กันยายน 2553     Last Update : 12 กันยายน 2553 9:02:57 น. Counter : 11911 Pageviews.   14 comment Share Tweet

เค้กฝอยทอง ตั้งใจไว้แล้วว่าอยากทำเค้กไปทำบุญที่วัด ได้ฤกษ์ดีพ่อบ้านบอกว่าจะทำบุญบ้านคุณยาย(ของพ่อบ้าน) เลยได้มีโอกาสอวดฝีมือทำขนมงานบุญพอดีเลยค่ะ คราวนี้ตั้งใจทำเค้กฝอยทองค่ะเพราะคนสูงอายุก็ทานได้ เอาไปทำบุญก็ดูจะเหมาะกันดี ครั้งนี้ใช้เนื้อเค้กเป็น vanilla sponge cake ค่ะ ส่วนฝอยทองได้มาจากตลาดหน้าปากซอยบ้านค่ะเสียดายออกหวานไปหน่อย เลยต้องลดน้ำตาลจากสูตรลง ไปดูวิธีทำกันนะคะ เค้กฝอยทอง : - แป้งเค้ก 1 ถ้วย (ร่อนก่อนตวง) - ผงฟู 1/2 ชช. - เกลือ 1/4 ชช. - ไข่ไก่ 3 ฟอง - น้ำตาล 1/2 ถ้วย (ถ้าไม่ทำเค้กฝอยทองเพิ่มน้ำตาลอีก 5 ชต.) - SP 2 ชช. - นมข้นจืด 1/2 ถ้วย - เนยสดชนิดเค็ม 70 g. - กลิ่นวานิลลา 1 ชช. ร่อนแป้ง ผงฟูและเกลือรวมกันและพักไว้ วอร์มเตาอบไว้ที่ 180'c ป้าย SP ที่หัวตะกร้อ ตีไข่กับน้ำตาลด้วยสปีดกลางจนขาวและขึ้นฟู(ประมาณ 5-8 นาที) เติมแป้งตีด้วยสปีดต่ำจนเข้ากัน ปรับเป็นสปีดสูงสุดประมาณ 6-8 นาทีโดยปาดโถทุก 3 นาที ตีต่อด้วยสปีดต่ำประมาณ 1 นาที จนเป็น ribbon stage ปาดโถเทนมและเนยละลายลงไปเป็นสาย ตีด้วยสปีดกลางประมาณ 30 วินาที และตีให้เข้ากันอีกประมาณ 2 นาที เติมกลิ่นวานิลลาตีต่ออีก 2 นาที กรุฝอยทองลงพิมพ์ให้ทั่ว เทส่วนผสมลงไปในพิมพ์ โดยวางในถาดที่หล่อน้ำเอาไว้ นำเข้าอบด้วยไฟบน-ล่างจนสุก (ประมาณ 25-30 นาที) นำออกจากเตาอบ คว่ำลงบนตะแกรงพักไว้จนเย็น ตัดเป็นชิ้นตามต้องการ ดูเนื้อเค้กกันค่ะ ไปทำบุญด้วยกันนะคะ   Create Date : 01 กันยายน 2553     Last Update : 1 กันยายน 2553 20:08:24 น. Counter : 3252 Pageviews.   18 comment Share Tweet

• Webmaster - BlogGang

• jazz fm.
• ishtar
• bossa nova fm.
• jazz radio
• 2how.com
• taklong.com
• nikon d60 club
• jamie oliver
• gordon ramsay
• jacques pepin
• matha stewart
• Conversion Calculators
• BlogGang.com