cook - a - holic
Group Blog
 
All blogs
 
Basic Pancakes

หยุดทำอาหารและขนมไปนานเลยค่ะเพราะเป็นช่วงแพ้ท้อง เหม็นไปหมดซะทุกอย่างแม้แต่กลิ่นนมๆเนยๆ ช่วงนี้ดีขึ้นหน่อยแล้วค่ะจะเป็นแค่เฉพาะช่วงเช้าหลังตื่นนอน แต่ก็ยังเหม็นกลิ่นกับข้าวกับปลาอยู่ เหนื่อยง่ายเพลียง่ายเอนหลังเกือบทั้งวันค่ะ คงต้องรอหลัง 3 เดือนอาการแพ้ท้องคงจะดีขึ้น เจ้าตัวเล็กในท้องอายุครรภ์ได้ 8 weeks แล้วค่ะ อีกไม่กี่วันคุณหมอจะนัดซาวด์ดูหัวใจลูกแล้วตื่นเต้นจัง

วันนี้นำเบสิคแพนเค้กที่ทำแล้วถ่ายรูปเก็บไว้ค่อนข้างนานแล้วค่ะพอดีค้นเจอในเครื่องเลยเอามาอัพบล็อกให้หายคิดถึงกันค่ะ(ใครที่ไหนเค้าคิดถึงหล่อนยะ...หลงตัวเอง) เป็นสูตรที่ทำง่ายและอร่อยด้วยค่ะ






Basic Pancake :

- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ชต.
- เกลือ 1/2 ชช.
- ผงฟู 1/2 ชต.
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- นมสดหรือนมข้นจืด 1 ถ้วย
- เนยสดรสเค็มสำหรับทากระทะ 1 ชต.







เตรียมส่วนของแห้งทั้งหมดผสมให้เข้ากัน








ตอกไข่ใส่ลงไป








ตามด้วยนมสด 1 ถ้วยตวง








ตะล่อมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนข้นเหนียวและหมดผงแป้ง








วอร์มเตาไว้ที่ไฟกลาง(อันนี้ใช้เตาย่างไฟฟ้าค่ะ สารพัดประโยชน์มากไว้ทานหมูกระทะ ย่างเนื้อสัตว์ต่างๆได้ดีทีเดียวค่ะ)







เมื่อเตาร้อนได้ที่ ทาเนยลงไปจนทั่วค่ะ








เทส่วนผสมลงไปทีละ 1 ช้อนโต๊ะ สังเกตว่าสุกหรือไม่จะเห็นเป็นรูพรุนทั่วทั้งชิ้นจึงกลับด้านค่ะ







ทำอีกด้านให้สุกเท่ากัน ถ้าไม่แน่ใจลองแซะดูก็ได้ค่ะ








สูตรนี้ทำได้หลายชิ้นอยู่ค่ะ ทานไม่หมดเก็บใส่ช่องเย็นห่อฟล์อยเอาไว้ พอจะทานอีกครั้งอุ่นในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปังก็อร่อยเหมือนเดิมแล้วค่ะ







เรียงสูงๆเวลาจะทานตัดคำโตๆเข้าปากอร่อยดีค่ะ








ทานกับน้ำผึ้งหรือแยมผลไม้ก็อร่อยแล้วค่ะ



Create Date : 07 ตุลาคม 2553
Last Update : 11 ตุลาคม 2553 15:38:06 น. 3 comments
Counter : 1032 Pageviews.

 


โดย: หน่อยอิง วันที่: 7 ตุลาคม 2553 เวลา:20:22:01 น.  

 
น่าอร่อยค่ะ


โดย: Hachisu วันที่: 8 ตุลาคม 2553 เวลา:9:07:23 น.  

 
น้องต้นข้าวคะ ใครไม่คิดถึง ป้าอิ๋วคิดถึงค่ะ
ดูแลตัวเองดีๆนะคะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 10 ตุลาคม 2553 เวลา:15:45:50 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

bakersations
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]




"Cooking is like love, it should be entered into with abandon or not at all" :Harriet van Horne
Friends' blogs
[Add bakersations's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.