Little drops of water, Little grains of sand Make the mighty Ocean, and the pleasant land. Little deeds of kindness, Little words of love Help to make Earth Happy, Like the Heven above.
Group Blog
 
All Blogs
 
เมนูเจวันนี้ (2) ต้มถั่วลิสง ,เกี๊ยวเห็ดทอด, ข้าวผัดแครอท

ต้มถั่วลิสง

เมนูสุดฮิตยามเทศกาลเจ

เครื่องปรุง ได้แก่ ถั่วลิสง ฟองเต้าหู้ เห็ดหอม
วิธีทำ เอาถั่วลิสง ไปต้มน้ำ แล้วเททิ้ง 1 น้ำ แล้วจากนั้นเอาเครื่องปรุงทั้งหมดไปตุ๋นในหม้อต้ม slow cook เติมซี้อิ้ว ทิ้งไว้ 1 คืน เช้ามาจะนิ่มพอดีอร่อย

หมายเหตุ เมนูนี้ ยามไม่เจจะใส่ขาหมูด้วย อู๊ย....คิดแล้วอยากกินจัง



เกี๊ยวเห็ดทอด

เครื่องปรุงไส้ เห็ดหูหนูดำ เห็ดเข็มทอง ฟองเต้าหู้ วุ้นเส้น แผ่นเกี๊ยวแบบเจ
วิธีทำ เอาเครื่องทั้งหมด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเอาไปผักกับ ซี้อิ้ว เติมน้ำมันงานิดนึง เสร็จแล้วก็ไปห่อด้วยแผ่นเกี๊ยว (อย่าลืมใช้แบบเจนะคะ) จากนั้นก็เอาไปทอด

หมายเหตุ ถ้าทำแบบไม่เจ และทำแป้งเกี๊ยวเอง เวลานวดแป้งใส่เนยลงไปนิดนึง จะอร่อยมันมากๆ



กัดออกมาได้หน้าตาแบบนี้


ข้าวผัดแครอท

เครื่องปรุง ข้าว แครอท ข้าวโพดอ่อน ก้านบร๊อคโคลี่

วิธีทำ เอาผักทั้งหมดไปลวกก่อน จากนั้นเอาข้าวไปผัดให้หอมก่อน แล้วค่อยเติมผัดที่ลวมไว้ ลงไปผักคลุกกัน เติมซี้อิ้ว และพริกไทย เป็นอันเสร็จ

ปล ข้าพเจ้า ไม่ชอบกินแครอท เลยต้องซอยๆๆๆให้มันเล็กๆ ก็พอจะทานได้ และดูสวยดี




D. Scarlatti: Sonata in E-Major - Yelena Eckemoff



Create Date : 30 กันยายน 2551
Last Update : 30 กันยายน 2551 18:24:58 น. 6 comments
Counter : 6079 Pageviews.
Share

 
น่ากินทุกเมนูเลยค่ะ ตอนนี้หิวขึ้นมาเลยอยากกินเกี๊ยวทอด


โดย: Picike วันที่: 30 กันยายน 2551 เวลา:19:33:49 น.  

 
น่าทานจังค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 30 กันยายน 2551 เวลา:21:31:39 น.  

 
เก่งจังเลยคะ ไว้จะลองทำบ้าง พอดีทานเจอยู่คะ


โดย: NOKKIE-CM วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:0:17:50 น.  

 
กินด้วย


โดย: wiyada_susi วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:9:36:07 น.  

 
น่ากินทุกอันเลยค่ะ


โดย: tuktikmatt วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:11:59:55 น.  

 
น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ


โดย: วิวรรณ (wiwan K ) วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:12:46:21 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Vitamin_C
Location :
Pasadena United States

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]

สวัสดีค่ะ อากาศดี ก็อารมณ์ดีเนอะ .......^-^

คิดถึงบ้านที่เมืองไทยเป็นที่สุด
ถ้าไม่นับห้องสมุดๆเจ๋งๆกับพิพิธภัณฑ์ดีๆ กับอาหารหลากหลายเชื้อชาติให้กินได้ไม่ซ้ำทุกวันแล้วหล่ะก็ เมืองไทยชนะขาดในทุกกรณี ว่าแต่เมื่อไหร่ ห้องสมุดกับพิพิธภัณฑ์ของบ้านเราจะพัฒนาซักทีน้อ....


ถึงแม้ว่าบล๊อกนี้จะไม่ค่อยมีสาระ แต่เนื้อหาและข้อความทั้งหมด
รวมไปถึงรูปภาพที่ข้าพเจ้าเป็นผู้ถ่ายเอง ถือเป็นลิขสิทธิ์ ของสำนักพิมพ์บางกอกสาส์น จำกัด
ห้ามผู้ใดนำไปเผยแพร่โดยมิได้รับอนุญาติจากเจ้าของบล๊อก หรือ จากกองบรรณาธิการ

หากมีข้อสงสัยใดๆ กรุณาติดต่อหลังไมค์
หรือ
กองบรรณาธิการ สำนักพิมพ์บางกอกสาส์น 966/10 ซ.พระราม6 19 ถ.เพชรบุรี เขตราชเทวี กทม 10400
โทร 02-6137140
Email vitavitac@gmail.com
Friends' blogs
[Add Vitamin_C's blog to your web]
Links
 
MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.