Nanae & Pangpond Visa_Ticket... ยินดีต้อนรับค่ะมีหลากหลายเนื้อหาให้เพื่อนๆได้เลือกเข้ามาอ่านนะคะ ใครสนใจอันไหนก้อเข้าไปคอมเม้นกันนะจ้ะ
Group Blog
 
All blogs
 

บราวนี่

ส่วนผสม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
1 ถ้วย
เนยสด
112 กรัม
ช็อกโกเล็ต
120 กรัม
ไข่ไก่
4 ฟอง
เกลือ
1/2 ช้อนชา
น้ำตาลไอซิ่ง
2 ถ้วย
วานิลลา
1 ช้อนชา
แป้งสาลีเอนกประสงค์
1 ถ้วย


วิธีทำ


-อบเม็ดมะม่วงหิมพานต์ให้สุก แล้วบดหยาบๆ
-ทาเนยลงบนพิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 9*9 นิ้ว ให้ทั่ว กรุด้วยกระดาษไข ทาเนยซ้ำอีกครั้ง
-ร่อนแป้ง 2 ครั้ง
-ละลายเนยกับช็อกโกเล็ตเข้าด้วยกันด้วยไฟอ่อนๆ ทิ้งไว้ให้อุ่น
-เปิดเตาอบให้ได้ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
-ตีไข่ให้ขึ้นฟูเป็นสีนวล ใส่เกลือ และน้ำตาลทีละน้อย จนหมด ใส่วานิลลา
-ตักส่วนผสมออกจากเครื่องตีใส่ชามผสม รินช็อกโกเล็ตที่เตรียมไว้เป็นสาย ค่อยๆ คนอย่างเบามือ จนส่วนผสมเข้ากัน แบ่งแป้งเป็น 3 ส่วน ค่อยๆ ใส่ทีละส่วน คนให้เข้ากัน แล้วจึงในส่วนต่อไป จนหมดแป้ง ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ คนพอเข้ากัน เทลงในพิมพ์ นำเข้าอบนานประมาณ 25 นาที หรือจนเมื่อใช้ไม้เล็กๆ แทงในเนื้อเค้กแล้ว ไม่มีส่วนผสมติดออกมา
-เมื่อเค้กเย็นแล้ว ตัดเป็นชิ้น 2*2 นิ้ว ยกเสิร์ฟ




 

Create Date : 12 กันยายน 2549    
Last Update : 12 กันยายน 2549 0:15:38 น.
Counter : 123 Pageviews.  

วาซาบิมะนาวแบบแฮนด์โรล

ส่วนผสม
แยมมะนาว 100 กรัม
น้ำมะนาวคั้นสด 3-4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลเนื้อละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งวาซาบิ 2-3 ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
วิปปิ้งครีมแช่เย็น 300 มล.
โคนเวเฟอร์ 12-16 โคน
เม็ดสาคู 60 กรัม
น้ำแครอท 200 มล.
น้ำเปล่า 300 มล.
วิธีทำ
1.ตีแยมมะนาว น้ำมะนาว น้ำตาล วาซาบิ และเกลือเข้าด้วยกัน ชิมรสและเติมส่วนผสมแต่ละอย่างเพิ่มหากจำเป็น เพราะความเย็นและครีมจะไม่ทำให้เกิดรสชาติ ดังนั้นอาจต้องปรุงเพิ่มเติม เพื่อให้ไอศกรีมมีรสจัดจ้านและเพิ่มความหวาน
2.ตีวิปครีมจนข้นและเหนียว ใส่ส่วนผสมที่ได้จากข้อ1 ลงไปในครีม จากนั้นใช้ช้อนตักส่วนผสมที่ได้ลงไปในโคนไอศกรีม นำไปแช่เย็นอย่างน้อย 3 ชม.
3.ผสมเม็ดสาคู น้ำแครอท และน้ำเปล่าลงบนกระทะ ต้มจนเดือด จากนั้นเคี่ยวต่อโดยใช้ไฟแรงปานกลางประมาณ 15-18 นาที หรือจนกระทั่งเม็ดสาคูนุ่ม หรือน้ำจากส่วนผสมแห้งซึมหมดแล้วเติมน้ำเปล่าลงไป ถ้าสาคูแห้ง แต่ควรเติมก่อนจะทำเสร็จ แล้วจึงทิ้งไว้ให้เย็นดี
4.ยกเสิร์ฟ โดยโรยหน้าไอศกรีมด้วยเม็ดสาคู 1 ช้อน โคนเวเฟอร์จะค่อยๆอ่อนตัว ฉะนั้นควรทานให้หมดภายในวันเดียว




 

Create Date : 17 สิงหาคม 2549    
Last Update : 17 สิงหาคม 2549 20:32:24 น.
Counter : 151 Pageviews.  

กรานิต้าส้มสีชมพู

ส่วนผสม
น้ำเปล่า 200 มล.
ส้มสีชมพูสด 4 ผล
น้ำตาลทรายเนื้อละเอียด 100 กรัม
Campari 1-2 ช้อนชา หรือใช้มะนาวรสขม
วิธีทำ
ผสมน้ำตาลและน้ำเปล่าในกระทะ ต้มจนเดือด แล้วเคี่ยวต่ออีก 2 นาที จากนั้นปิดไฟแล้วทิ้งไว้จนเย็นดี ผ่าครึ่งและคั้นเอาน้ำส้ม กรองเอาเฉพาะน้ำคั้นจนถึงเยื่อ เพื่อคั้นเอาน้ำจนหยดสุดท้าย เทน้ำเชื่อมที่เย็นดีแล้วลงในน้ำส้ม คนให้เข้ากัน ชิมรส คุณอาจจะไม่ต้องใส่น้ำเชื่อมลงไปทั้งหมดก้อได้ จากนั้นใส่ Campari ลงไปคนต่อ เสร็จแล้ววางบนถาดเหล็กหรือพิมพ์เค้ก ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ และนำไปแช่เย็นอย่างน้อย 3 ชม. หลังจาก 1 ชม. คนด้วยส้มทุกๆ 30 นาที กรานิต้าที่เสร็จแล้ว ควรจะมีเนื้อหยาบๆใสเป็นเกล็ดน้ำแข็ง ก่อนที่มันจะละลาย ควรจะยกเสิร์ฟให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ คนและโรยเกล็ดน้ำแข็งอีกครั้งก่อนยกเสิร์ฟในชามแช่เย็น




 

Create Date : 17 สิงหาคม 2549    
Last Update : 17 สิงหาคม 2549 20:16:50 น.
Counter : 93 Pageviews.  

ช็อกโกแลต มอลท์ เซมิเฟรดโด

ส่วนผสม
วิปปิ้งครีมแช่เย็น 400 มล.
เหล้ารัม 1 ช้อนโต๊ะ
สารสกัดกลิ่นวานิลลาธรรมชาติ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/8 ช้อนชา
ลูกอมมอลท์รสนมทรงลูกบอล 300 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลต 120 กรัม
วิธีทำ
1.ผสมครีม เหล้ารัม วานิลลา น้ำตาล และเกลือในชาม ตีจนกระทั่งข้นเหนียว นวดพลิกกลับไปมาจนเหนียว
2.ค่อยๆเทใส่ลงในลูกบอลมอลท์รสนอมและโรยด้วยช็อกโกแลตขูด
3.วางบนถาดเหล็กหรือพิมพ์เค้ก คลุมด้วยกระดาษฟอยล์
4.นำไปแช่เย็นอย่างน้อยประมาณ 4 ชม. หรือจนกระทั่งเนื้อแน่นหั่นบางๆ เพื่อยกเสิร์ฟ




 

Create Date : 17 สิงหาคม 2549    
Last Update : 17 สิงหาคม 2549 20:09:05 น.
Counter : 232 Pageviews.  


nanae21
Location :
กรุงเทพ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




สวัสดีค่ะ เนเน่นะคะ
* รับดูแลและให้คำปรึกษาในการทำวีซ่า(ท่องเที่ยว/ทำงาน/นักเรียน/แต่งงาน)ของทุกประเทศ
** รับแปลเอกสาร+ประทับตรากระทรวง
*** จดทะเบียนสมรสเร่งด่วน

สำหรับชาวต่างชาติที่แต่งงานกับคนไทย และต้องการที่จะอยู่เมืองไทยถาวร ควรจะมีการขอ work permit และ ทะเบียนบ้านหน้าเหลือง (ใช้ในการทำธุรกิจในเมืองไทย)

ทางเรารับดูแลและปรึกษาด้านวีซ่าและธุรกิจในเมืองไทย ภรรยาชาวต่างชาติสามารถโทรสอบถามได้ไม่คิดค่าบริการในการสอบถาม...(ในการดำเนินการต่างๆต้องมีค่าใช้จ่าย แล้วแต่กรณี)

สามารถติดต่อสอบถามได้ที่
- meme_dy_ka@hotmail.com
- thitima_0430@hotmail.com


Generate Your Own Glitter Graphics @ GlitterYourWay.com - Image hosted by ImageShack.us


Get a scroller sign at http://www.glitteryourway.comGuestbook
รับให้คำปรึกษาด้านวีซ่าต่างประเทศ
สคริปต์ค้นหาคำศัพท์ By www.thaifreezone.com
ห้องแชท
Friends' blogs
[Add nanae21's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.