เรือนคนช่างทำ...สำหรับ...คนช่างกิน
Group Blog
 
All Blogs
 

กระทงทอง

กระทงทอง




อุปกรณ์


จุ่มแล้วทอด

.



มาทำไส้ค่ะ

.

.



พร้อมรับประทาน

.




 

Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2554    
Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2554 13:37:24 น.
Counter : 655 Pageviews.  

ปอเปี๊ยะทอด

ปอเปี๊ยะทอด



ห่อ...

.

.


แสดงโดย....ลูกสาว



ทอดและทำน้ำจิ้มเองค่ะ




 

Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2554    
Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2554 13:21:42 น.
Counter : 836 Pageviews.  

กระหรี่ปั๊บ

กระหรี่ปั๊บ

ลงรูปไว้ก่อน.....



พับขอบ



ตั้งแถวรอทอด



รอทอดกันเป็นแถว...



ทอดแล้วจ้า...



มีอีกรูป



อันนี้รออบ จะได้ไม่อ้วนน้อยๆหน่อย



ทาไข่ซะหน่อย เพื่อความสวยงาม



ส่องใกล้ๆ




 

Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2554    
Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2554 13:13:53 น.
Counter : 463 Pageviews.  

ข้าวอบสับปะรด

ข้าวอบสับปะรด



สับปะรดผ่าครึ่ง แล้วจัดการเนื้อออกให้หมด


สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ข้าวโพด ถั่วหวาน แครอท หอมใหญ่ และแฮม
ลงผัดให้สุก ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว เกลือนิดหน่อย น้ำตาลทราย และผงกระหรี่


เมื่อสุกแล้ว ใส่ข้าวสวย


ปรุงรสแล้ว ตักใส่สับปะรด


โรยหน้าด้วยหมูหยอง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์


ใครที่ชอบอบ ก็เอาห่อฟอยด์เข้าอบ
แต่เราไม่ชอบ เพราะขยันน้อย...หรือเรียกง่ายๆว่าขี้เกียจอ่ะจ้า





 

Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2554    
Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2554 13:01:15 น.
Counter : 470 Pageviews.  

หมูทอดน้ำปลา

หมูทอดน้ำปลา....

เริ่มจากนำหมูสันนอกมาหมัก น้ำปลา ซอสเห็ดหอม และผงฟูนิดหน่อย เพื่อให้หมูนุ่ม เสร็จแล้วแช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน


เริ่มทำเลยค่ะ
น้ำมันใส่มากนิดนึงตอนทอด พอสุก ... ก่อนจะปรุงรส เอาออกให้เหลือพอประมาณ


ทอดพอสุก ใส่ซีอิ้วดำเพื่อให้หอมและสีสวย ราดน้ำปลาอีกนิดหน่อยให้หอมน้ำปลา


ก่อนจะปิดไฟ ใส่พริกขี้หนูสด... พลิกไปพลิกมาแป๊บบบนึง แล้วปิดไฟเลยจ้า


ลืมไป...ใส่กระเทียมด้วย


เสร็จแล้วจ้า...




 

Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2554    
Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2554 12:40:50 น.
Counter : 1235 Pageviews.  


แครอทอร่อย
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add แครอทอร่อย's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.