อยากทำอะไรต้องรีบทำ เวลาไม่เคยรอใคร
Group Blog
 
All Blogs
 
มาทำ sandwich กัน

sandwich
สูตรแซนวิสไส้ต่าง สูตรนี้ทำทานเองคะ 1.ทูน่ากระป๋อง แบบในน้ำมัน 1 กระป๋อง 2.มายองเนส 3.หัวหอมใหญ่ซอยเล็ก ๆ 4.มะนาว 1 ซีก 5.ขนมปัง 6.เนยสด วิธีทำ ตักปลาทูน่า ลงในชาม บี้ให้เนื้อปลาขึ้นฟู ใส่มายองเนส ( ถ้าคุณใช้ปลาทูน่า+มองเนส ก็ไม่ต้องใส่คะ) โรยหอมหัวใหญ่ซอย กะพอให้มีปริมาณเหมาะกับเนื้อปลาทูน่า ไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ก็ได้คะ บีบมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทาเนยสด บนขนมปังทุกแผ่น แผ่นละ 1 ด้าน ใส่ไส้ทูน่าเกลี่ยให้เนื้อปลาสม่ำเสมอทั่วแผ่น วางขนมปังอีกชิ้นไว้ด้านบน หากทำ 3 ชั้น ก็ทำซ้ำ เหมือนกัน หั่น ขนมปัง ด้วยมีดหั่นขนมปัง ด้านคมของมีดจะมีรอยหยัก ขนมปังจะไม่ลุ้ย หั่นอย่างเบามือคะ หากชอบทานผัก ก็สามารถผักกาดหอม ในแซนวิช ได้คะ สูตรแซนวิสไส้หมูหยอง 1.หมูยอง 2.มายองเนส 3.เนย ส่วนประกอบมีเท่านี้ คะ วิธีทำเหมือนกัน

*

สูตรแซนวิสซาลมอน คานาเป้
*

ส่วนผสม 1.ปลาซาลมอนกระป๋อง 220 กรัม 2.พริกไทยแดง 1/2 ช.ช. 3.พริกไทย 4.ครีม 1 ช.ต. 5.ขนมปัง 2 แผ่น 6.เนยสด 30 กรัม 7.อโวคาโด 1 ผล 8.น้ำมะนาว 1 ผล 9.ไข่ปลาคาร์เวียสีแดง
* วิธีทำ 1. ปลาซาลมอนพักให้สะเด็ดน้ำเอากระดูกออกแล้วเติมพริกไทยแดง 2. ใส่พริกไทยค่อยๆ เติมครีมคนให้เข้ากัน 3. หั่นขนมปังแต่ละชิ้นให้เป็นรูป 3 เหลี่ยม 4 ชิ้น แล้วทาเนย 4. ทาส่วนผสมปลาซามอลลงบนขนมปัง ปาดให้เรียบ 5. หั่นอโวคาโดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนขนมปัง จากนั้นเหยาะน้ำมะนาวเล็กน้อย ประดับด้วยไข่ปลาคาร์เวียสีแดง
* สูตรแซนวิสคานาเป้ ตับบด ส่วนผสม 1.ขนมปังฝรั่งเศสชิ้นเล็ก 1 ชิ้น 2.น้ำมันมะกอก 3 ช.ต. 3.เนยสดละลาย 2 ช.ต. 4.กระเทียมทุบ 1 กลีบ 5.ตับบดรมควัน 250 กรัม 6.เนยแข็งหั่นสี่เหลี่ยม 6 กรัม 7.แตงกวาดอง 6 – 12 ชิ้น
* วิธีทำ
* 1. หั่นขนมปังให้หนาชิ้นละ 1 ซ.ม. 2. ผสมน้ำมัน เนยสด กระเทียม ด้วยกัน ทาบนขนมปังให้ทั่ว 3. อบด้วยความร้อน 200 องศาเซลเซียส หรือ 400 องศาฟาเรนไฮท์ จนขนมปังเหลืองกรอบ 4. คนตับบดให้นุ่ม แล้วทาบนขนมปัง วางเนยแข็งทับอีกชั้นหนึ่ง 5. อบประมาณ 5-10 นาที จนกว่าเนยแข็งละลาย 6. รับประทานร้อน ๆ กับแตงกวาดอง
* สูตรแซนวิสคานาเป้แฮม ส่วนผสม 1.ขนมปังสำหรับแซนด์วิชชนิดแผ่นรสโกโก้ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 24-30 ชิ้น 2.แฮมนึ่งสับละเอียด 1/2 ถ้วย 3.กะหล่ำปลีดองสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ 4.แฮมนึ่งหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมมุมแหลมเล็กๆ 24-30 ชิ้น 5.น้ำสลัดน้ำข้น 2-3 ช้อนโต๊ะ 6.มะกอกหั่นเป็นแว่น พริก และ Parsley สำหรับแต่งหน้าคานาเป้ วิธีทำ
* วิธี ทำ 1. ผสมแฮมสับละเอียด น้ำสลัดน้ำข้นกะหล่ำปลีดองเข้าด้วยกัน พักไว้ในถ้วย 2. ป้ายหน้าที่เตรียมไว้บางๆ ให้เรียบ 3. แต่งหน้าด้วยมะกอกดองหั่นเป็นแว่นลงข้างบน หรืออาจแต่งหน้าโดยการป้ายเป็นรูปสามเหลี่ยมตกแต่งด้วยมะกอกหั่นเป็นแว่น พริกและ Parsley นอกจากนี้ยังสามารถแต่งด้วยการวางแฮมหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยม มะกอก 1 แว่น แล้วจึงวาง Parsley ก็ได้
* สูตรแซนวิส ส่วนผสม 1.ขนมปัง 3 แผ่น 2.เบคอน 1 แผ่น 3.ชีส 1 แผ่น 4.เนย 1 ชช 5.แซนวิชสเปรดรสไก่ 1 ชต 6.ผักกาดแก้ว 2 ใบ 7.มะเขือเทศ 1/4 ลูก 8.หัวหอม 1/4 ลูก 9.ซอสมะเขือเทศ หรือซอสพริกตามชอบ 10.พริกไทยดำบดสดๆ ตามชอบ
* วิธีทำ 1.นำเบคอนไปทอด ถ้าชอบกรอบๆก็ทอดนานหน่อย 2.ซอยผักกาดแก้ว แล้วคลุกกับแซนวิชสเปรดรสไก่ให้เข้ากัน โรยด้วยพริกไทยดำบด 3.เตรียม ขนมปังทาเนยทั้ง 3 แผ่น ชั้นแรก วางเบคอน ตามด้วยชีส ตามด้วยขนมปังแผ่นที่2 วางผักข้อ 2 ตามด้วยมะเขือเทศ และหัวหอม ทับด้วยขนมปังอีกแผ่น นำเข้าเตาอบต่อพอให้ชีสละลาย เปลี่ยนเบคอนเป็นแฮม แต่ไม่ต้องเอาไปทอด แค่ทำให้สุก
* สูตรแซนวิสไส้ต่าง สูตรนี้ทำทานเองคะ 1.ทูน่ากระป๋อง แบบในน้ำมัน 1 กระป๋อง 2.มายองเนส 3.หัวหอมใหญ่ซอยเล็ก ๆ 4.มะนาว 1 ซีก 5.ขนมปัง 6.เนยสด
* วิธีทำ ตักปลาทูน่า ลงในชาม บี้ให้เนื้อปลาขึ้นฟู ใส่มายองเนส ( ถ้าคุณใช้ปลาทูน่า+มองเนส ก็ไม่ต้องใส่คะ) โรยหอมหัวใหญ่ซอย กะพอให้มีปริมาณเหมาะกับเนื้อปลาทูน่า ไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ก็ได้คะ บีบมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทาเนยสด บนขนมปังทุกแผ่น แผ่นละ 1 ด้าน ใส่ไส้ทูน่าเกลี่ยให้เนื้อปลาสม่ำเสมอทั่วแผ่น วางขนมปังอีกชิ้นไว้ด้านบน หากทำ 3 ชั้น ก็ทำซ้ำ เหมือนกัน หั่น ขนมปัง ด้วยมีดหั่นขนมปัง ด้านคมของมีดจะมีรอยหยัก ขนมปังจะไม่ลุ้ย หั่นอย่างเบามือคะ หากชอบทานผัก ก็สามารถผักกาดหอม ในแซนวิช ได้คะ
* สูตรแซนวิสไส้หมูหยอง 1.หมูยอง 2.มายองเนส 3.เนย ส่วนประกอบมีเท่านี้ คะ วิธีทำเหมือนกัน
* สูตรแซนวิสซาลมอน คานาเป้ ส่วนผสม 1.ปลาซาลมอนกระป๋อง 220 กรัม 2.พริกไทยแดง 1/2 ช.ช. 3.พริกไทย 4.ครีม 1 ช.ต. 5.ขนมปัง 2 แผ่น 6.เนยสด 30 กรัม 7.อโวคาโด 1 ผล 8.น้ำมะนาว 1 ผล 9.ไข่ปลาคาร์เวียสีแดง
*

วิธีทำ 1. ปลาซาลมอนพักให้สะเด็ดน้ำเอากระดูกออกแล้วเติมพริกไทยแดง 2. ใส่พริกไทยค่อยๆ เติมครีมคนให้เข้ากัน 3. หั่นขนมปังแต่ละชิ้นให้เป็นรูป 3 เหลี่ยม 4 ชิ้น แล้วทาเนย 4. ทาส่วนผสมปลาซามอลลงบนขนมปัง ปาดให้เรียบ 5. หั่นอโวคาโดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนขนมปัง จากนั้นเหยาะน้ำมะนาวเล็กน้อย ประดับด้วยไข่ปลาคาร์เวียสีแดง
* สูตรแซนวิสคานาเป้ ตับบด ส่วนผสม 1.ขนมปังฝรั่งเศสชิ้นเล็ก 1 ชิ้น 2.น้ำมันมะกอก 3 ช.ต. 3.เนยสดละลาย 2 ช.ต. 4.กระเทียมทุบ 1 กลีบ 5.ตับบดรมควัน 250 กรัม 6.เนยแข็งหั่นสี่เหลี่ยม 6 กรัม 7.แตงกวาดอง 6 – 12 ชิ้น
* วิธีทำ
* 1. หั่นขนมปังให้หนาชิ้นละ 1 ซ.ม. 2. ผสมน้ำมัน เนยสด กระเทียม ด้วยกัน ทาบนขนมปังให้ทั่ว 3. อบด้วยความร้อน 200 องศาเซลเซียส หรือ 400 องศาฟาเรนไฮท์ จนขนมปังเหลืองกรอบ 4. คนตับบดให้นุ่ม แล้วทาบนขนมปัง วางเนยแข็งทับอีกชั้นหนึ่ง 5. อบประมาณ 5-10 นาที จนกว่าเนยแข็งละลาย 6. รับประทานร้อน ๆ กับแตงกวาดอง
* สูตรแซนวิสคานาเป้แฮม ส่วนผสม 1.ขนมปังสำหรับแซนด์วิชชนิดแผ่นรสโกโก้ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 24-30 ชิ้น 2.แฮมนึ่งสับละเอียด 1/2 ถ้วย 3.กะหล่ำปลีดองสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ 4.แฮมนึ่งหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมมุมแหลมเล็กๆ 24-30 ชิ้น 5.น้ำสลัดน้ำข้น 2-3 ช้อนโต๊ะ 6.มะกอกหั่นเป็นแว่น พริก และ Parsley สำหรับแต่งหน้าคานาเป้ วิธีทำ
* วิธี ทำ 1. ผสมแฮมสับละเอียด น้ำสลัดน้ำข้นกะหล่ำปลีดองเข้าด้วยกัน พักไว้ในถ้วย 2. ป้ายหน้าที่เตรียมไว้บางๆ ให้เรียบ 3. แต่งหน้าด้วยมะกอกดองหั่นเป็นแว่นลงข้างบน หรืออาจแต่งหน้าโดยการป้ายเป็นรูปสามเหลี่ยมตกแต่งด้วยมะกอกหั่นเป็นแว่น พริกและ Parsley นอกจากนี้ยังสามารถแต่งด้วยการวางแฮมหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยม มะกอก 1 แว่น แล้วจึงวาง Parsley ก็ได้
* สูตรแซนวิส ส่วนผสม 1.ขนมปัง 3 แผ่น 2.เบคอน 1 แผ่น 3.ชีส 1 แผ่น 4.เนย 1 ชช 5.แซนวิชสเปรดรสไก่ 1 ชต 6.ผักกาดแก้ว 2 ใบ 7.มะเขือเทศ 1/4 ลูก 8.หัวหอม 1/4 ลูก 9.ซอสมะเขือเทศ หรือซอสพริกตามชอบ 10.พริกไทยดำบดสดๆ ตามชอบ
* วิธีทำ 1.นำเบคอนไปทอด ถ้าชอบกรอบๆก็ทอดนานหน่อย 2.ซอยผักกาดแก้ว แล้วคลุกกับแซนวิชสเปรดรสไก่ให้เข้ากัน โรยด้วยพริกไทยดำบด 3.เตรียม ขนมปังทาเนยทั้ง 3 แผ่น ชั้นแรก วางเบคอน ตามด้วยชีส ตามด้วยขนมปังแผ่นที่2 วางผักข้อ 2 ตามด้วยมะเขือเทศ และหัวหอม ทับด้วยขนมปังอีกแผ่น นำเข้าเตาอบต่อพอให้ชีสละลาย เปลี่ยนเบคอนเป็นแฮม แต่ไม่ต้องเอาไปทอด แค่ทำให้สุก


Create Date : 28 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2554 14:29:54 น. 0 comments
Counter : 466 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะ VIP Friend
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

zebome
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add zebome's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.