อร่อยระดับเชฟด้วยฝีมือคุณ


Health
& Cuisine ฉบับนี้ได้เชิญเชฟ Daniel Moran
เอกเซ็กคิวทีฟเชฟจากโรงแรม Metropolitan Bangkok
มาทำอาหารซีฟู้ดที่ผสมสมุนไพรไทยต่างๆ ได้อย่างลงตัว
ถึงแม้จะต้องใช้ความพิถีพิถันสักหน่อยแต่ผลที่ออกมาเกินคุ้มจริงๆ ค่ะ




มื้อเช้า : Soft
Shell Crab Wrap with Vegetable Crisps


มื้อกลางวัน : Spicy
Spaghetti with Black Ink, Baby Squids & Coriander


มื้อ
เย็น
: Carpaccio
of Snapper with Green Mango & Spicy Lime Dressing
Confit
of Ocean Trout , Zucchini , Harissa & Dill






Free TextEditor





















 

Create Date : 13 พฤษภาคม 2553    
Last Update : 13 พฤษภาคม 2553 23:16:06 น.
Counter : 321 Pageviews.  

ครบสำรับแบบไทย อร่อยเช้าจรดเย็น


คนไทย
นิยมกินอาหารครบสำรับในหนึ่งมื้อ เพื่อให้ครบรสและได้คุณค่าอาหารครบถ้วน
เช่น กินแกงส้มกับอาหารที่มีรสเค็ม หรือกินขนมจีนน้ำยา
น้ำพริกกับผักสดและผักลวกต่างๆ เป็นต้น แต่ด้วยวิถีชีวิตเร่งรีบของคนทำงาน
ทำให้หันไปกินอาหารจานด่วนแทน วันครอบครัวปีนี้ที่ทุกคนอยู่กันพร้อมหน้า
ลองชวนสมาชิกมาช่วยกันทำช่วยกันกินอาหารในวิถีแบบไทยที่อาจต้องเตรียมของมาก
สักหน่อย แต่รับรองอร่อยแถมสุขภาพดีไม่มีป่วยแน่นอนค่ะ






มื้อเช้า : แกง
ส้มมะละกอกุ้ง


มื้อกลางวัน : ขนม
จีนน้ำยาปู


มื้อเย็น : น้ำพริก
ตะไคร้
แกง
เลียงฟักกับใบตำลึง
กุ้ง
หวาน







Free TextEditor







































































































 

Create Date : 13 พฤษภาคม 2553    
Last Update : 13 พฤษภาคม 2553 23:14:46 น.
Counter : 291 Pageviews.  

“เล่มร้อย” อร่อยไม่เคยเปลี่ยน


 
Healthcuisine เสนออาหารสุขภาพในสไตล์โฮมคุกกิ้งที่คุ้นเคย
มีลักษณะเฉพาะตัวไม่เคยเปลี่ยน คือ ต้องอร่อย ทำง่าย
และเป็นอาหารที่เหมาะกับคนรักสุขภาพเสมอมา จนถึงเล่มที่ 100
เรายังคงยึดมั่นและภูมิใจนำเสนอเมนูอาหารที่ดีเพื่อผู้อ่านต่อไป





มื้อเช้า : กล้วย
หอมอบกับน้ำส้มเมเปิ้ล


มื้อกลางวัน : ราด
หน้าปลาเต้าหู้ยี้


มื้อเย็น : เต้าหู้
ซอสเต้าซี่
กุ้ง
เจี๋ยนพริกไทยสด
ซุป
เห็ดรวม







Free TextEditor







































































































 

Create Date : 13 พฤษภาคม 2553    
Last Update : 13 พฤษภาคม 2553 23:13:24 น.
Counter : 379 Pageviews.  

เมนูโลว์คอเลสเตอรอล ชะลอโรค



ความเร่งรีบในชีวิตประจำวัน
บวกกับความเคยชินในการกินอาหารทำให้เกิดคอเลสเตอรอลสูง
ส่งผลร้ายต่อร่างกายเป็นเหตุให้เกิดโรคมากมาย เช่น โรคหัวใจ
เส้นเลือดอุดตันเป็นต้น เราจึงเลือกอาหารที่มีไขมันดีต่อสุขภาพ เช่น
ปลาทะเลน้ำลึก ธัญพืช ถั่วชนิดต่างๆ เต้าหู้ น้ำมันมะกอก
นำมาประกอบอาหารสไตล์ญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ
วัตถุดิบหาง่าย และรสชาติอร่อยถูกปาก เอาใจคนรักสุขภาพกันแบบเต็มอิ่มเลยคะ




มื้อเช้า : ข้าว
ต้มปลาแซลมอน


มื้อกลางวัน : เบอร์เกอร์
ปลาทูน่า ซอสเทอริยากิตะไคร้


มื้อเย็น : ซุป
ผักรวมมิโซะรสจัด
ย่าง
รวมซอสมิโซะ
เต้าหู้
นึ่งลูกชิ้นปลา







Free TextEditor







































































































 

Create Date : 13 พฤษภาคม 2553    
Last Update : 13 พฤษภาคม 2553 23:12:08 น.
Counter : 375 Pageviews.  

แซบอีสานขนานแท้



ส้มตำ ไก่ย่าง ลาบ และน้ำตก เมนูยอดฮิตตลอดกาล
อาจทำให้ลืมไปว่ายังมีอาหารอีสานอร่อยอีกหลายเมนู Health & Cuisine
ฉบับนี้เชิญเชฟทวีชัย สุขแจ่ม
ผู้เชี่ยวชาญอาหารอีสานจากโรงแรมโซฟิเทล ราชา ออร์คิด ขอนแก่น

มาแนะนำเมนูอีสานรสแซบ ที่เน้นเนื้อปลา กุ้ง และผักพื้นบ้าน
เป็นเมนูอร่อยดีต่อสุขภาพที่จะทำให้ลืมเมนูเก่าๆ ไปได้เลย





มื้อเช้า : ต้ม
เส้นปลาทับทิมทอด


มื้อกลางวัน : ผัด
หมี่โคราช


มื้อเย็น : อ่อม
ปลาเนื้ออ่อน
หมก
กุ้งแม่น้ำ
หิมะ
อีสาน







Free TextEditor







































































































 

Create Date : 13 พฤษภาคม 2553    
Last Update : 13 พฤษภาคม 2553 23:10:55 น.
Counter : 402 Pageviews.  

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  

tongsehow
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add tongsehow's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.