เลือกซื้อ โยเกิร์ต แบบไหนดี
เอ่ยถึง “โยเกิร์ต”
ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากนมชนิดหนึ่ง
คงเป็นที่คุ้นเคยกันดีสำหรับคนยุคนี้ที่ได้ยินได้ฟังโฆษณาโหมกระหน่ำถึง
คุณประโยชน์ของอาหารจากผลิตภัณฑ์นมชนิดนี้ว่ามันดีต่อสุขภาพจริงๆนะ
โดยเฉพาะสาวๆ ที่ไม่อยากอ้วน
ควรตระหนักว่าโยเกิร์ตที่มีจำหน่ายกันอยู่มากมายในท้องตลาดนั้น
เป็นแค่ทางเลือกในการบริโภค ไม่ใช่อาหารหลัก
และถ้าจะให้ดีต้องรู้จักวิธีเลือกซื้อด้วย แนะนำเคล็ดลับเลือกซื้อ
โยเกิร์ตให้ได้คุณค่า ไว้ว่า
-
ควรเลือกซื้อโยเกิร์ตที่มีวันผลิตใกล้เคียงกับวันที่ซื้อมากที่สุด
หรือให้วันหมดอายุเหลือเวลานานหลายวัน
-
เลือกซื้อรสธรรมชาติดีกว่าชนิดที่มีการปรุงแต่ง จะได้รับคุณค่าทาง
โภชนาการมากกว่า
-
ถ้าอยากได้คุณค่าโปรตีนหรือแคลเซียม ควรเลือกดื่มนมสด (รสจืด) ดีกว่า เพราะ
ราคาถูกและคุณค่าทางโภชนาการดีกว่า
-
แม้จะเป็นโยเกิร์ตรสธรรมชาติ แต่ทุกยี่ห้อมีน้ำตาล
การอ้างว่าไขมันต่ำหรือไม่มีไขมันไม่ได้หมายความว่าจะไม่ให้พลังงานแก่ร่าง
กาย โยเกิร์ต 1 ถ้วยที่นำมาทดสอบให้พลังงานระหว่าง 80-150 กิโลแคลอรี
ถ้าอยากลดน้ำหนัก ให้กินอาหารหลักในปริมาณพอดีและงดโยเกิร์ตจะดีกว่า
-
คนที่สุขภาพแข็งแรง และกินอาหารที่ดีมี
ประโยชน์อยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องกินโยเกิร์ตก็ได
ข้อสุดท้าย นมเปรี้ยวชนิดพร้อมดื่ม (UHT)
ได้รับความนิยมมากที่สุดเพราะรสชาติอร่อย แต่ไม่แนะนำให้ซื้อ
โดยเฉพาะกับเด็กวัยเติบโต
เพราะนำนมพร่องมันเนยหรือหางน้ำนมมาหมักด้วยจุลินทรีย์แล้วแต่งด้วยสี กลิ่น
หรือน้ำผลไม้ เพื่อปรุงแต่งรสชาติ
ปริมาณโปรตีนจะลดลงเพราะถูกเจือจางด้วยน้ำ และได้รับน้ำตาลทรายเพิ่มขึ้น
เพื่อให้รสหวานถูกลิ้นคนไทย
รู้ข้อมูลแล้วลองพิจารณากันดูว่าโยเกิร์ตแบบไหนเหมาะกับคุณ.
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆ จากDevil
Free TextEditor
| Create Date : 08 พฤษภาคม 2553 |
| Last Update : 8 พฤษภาคม 2553 22:03:03 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 651 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
