เป็นที่ทราบกันมา
นานแล้วว่าในไวน์แดงหรือในน้ำชานั้นมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์
ที่สามารถต้านอนุมูลอิสระได้ แถมยังช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ ได้อีกหลายโรคด้วย

แต่เพื่อน ๆ
ที่นี่ทราบหรือไม่ค่ะว่าว่านอกจากน้ำชาและไวน์แดงแล้ว
โกโก้นั้นก็มีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ด้วยเช่นกัน

โดยจากการศึกษาพบว่าคนที่ดื่มน้ำชาเป็นประจำนั้นมีความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็ง
น้อยกว่าคนที่ไม่ดื่มกว่าครึ่งหนึ่งเลยทีเดียว
ในขณะที่นักวิจัยชาวฝรั่งเศสพบว่าผู้ทีดื่มไวน์แดง
วันละแก้ว สามารถลดอัตราเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจ

และสำหรับ
โกโก้นั้นมีการศึกษาจากอาสาสมัครชาวอเมริกันกว่า 8000
คนพบว่าการรับประทานโกโก้ หรือช็อโกแลต(ที่ทำมาจากโกโก้)
นั้นส่วนใหญ่จะมีอายุยืน ทั้งนี้น่าจะเป็น
เพราะโกโก้นั้นอุดมไปด้วย โพลีฟีนอล
ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และยังช่วยกวาด
ล้างของเสียที่ร่างกายผลิตขึ้นด้วย

และจากการศึกษาล่าสุดในมหาวิทยาลัย คอร์แนล
สหรัฐอเมริกา พบว่าเมื่อนำน้ำชา ไวน์แดง และโกโก้ในปริมาณหนึ่งแก้วเท่า ๆ
กันมาตรวจหาสารแอนตี้ออกซิแดนท์พบว่า ในโกโก้นั้นพบมากที่สุด
โดยมีมากกว่าไวน์แดงถึง 2 เท่า และมากกว่าชาเขียว 3เท่า และชาดำถึง 5
เท่าเลยทีเดียว

แม้ว่าปัจจุบันจะมีการนำเอาโกโก้ไปแปรรูปเป็น
อาหารชนิดต่าง ๆ ตลอดจนนำไปผสมกับอาหารชนิดอื่น ๆ แต่นักวิจัยแนะนำว่า
การดื่มโกโก้โดยตรงนั้นดีที่สุด

ทั้งนี้นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยคอร์
แนลกล่าวเอาไว้ว่า "แม้เรารู้ว่าสารต่อต้าน
อนุมูลอิสระนั้นดีต่อสุขภาพของเรามาก แต่ก็ไม่มีใครรู้ว่าในแต่ละวัน
เราต้องการสารนี้จำนวนเท่าไหร่กันแน่"

เพราะฉะนั้นเพื่อน ๆ
ที่นี่ถ้าคิดจะดื่มโกโก้เพื่อสุขภาพแล้ว เราก็ขอแนะนำว่า
ควรดื่มวันถ้วยหรือสองถ้วยก็พอนะคะ
เพราะว่าการดื่มมากเกินไปก็อาจจะไม่ดีก็ได้ ทานแต่พอดี ๆ ดีกว่าค่ะ