Group Blog
 
All blogs
 
พายร่วน : สตอเบอรี่ - บลูเบอรี่



ช่วงนี้เอางานที่ผ่านมาอัพ จะได้ดูขยัน อิอิ.. ม่ะมีไร กลัวขึ้นบูด รีบเอามาแบ่งกินดีกว่า กินกัน กินกัน...

(สูตรขนมจากคุณnever the last ขอขอบคุณด้วยค่ะ)

ส่วนผสมไส้

สตอเบอรี่ (เราใช้แบบแช่แข็ง) / บลูเบอรี่ (เราใช้แบบกระป๋อง)
น้ำตาล
เกลือ
แป้งกวนไส้ (เราใช้แป้งข้าวโพดแทน)
เนยสด



นำสตอเบอรี่/บลูเบอรี่ ใส่หม้อแล้วก็ใส่น้ำตาล เกลือ นำไปต้ม ไม่ได้ตวงนะคะกะเอา แล้วชิมดู ชอบไม่หวานมาก

นำแป้งข้าวโพดใส่น้ำคนให้ละลาย พอสตอเบอรี่เริ่มข้นนิดนึง ก้อใส่แป้งข้าวโพดลงไปค่ะ จนจับตัว ปิดไฟ ยกลง

ใส่เนยลงไปนิดหน่อย คนให้เข้ากัน จะได้ไส้เป็นมันเงา

*** มาทำตัวแป้งพายร่วนกันค่ะ***

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300 กรัม
เนยสดเค็ม 200 กรัม
น้ำเย็น นิดหน่อย



ผสมแป้งกับเนย ยีให้เข้ากัน เติมน้ำลงไปทีละน้อยค่ะ พอเข้ากัน นวดแป้งพักไว้ 30 นาที (ใช้มิกเซอร์ผสมแป้งแทนได้ค่ะ)

นำมากรุลงพิมพ์ ใช้ส้อมจิ้มที่แป้งนิดนุง



ใส่ไส้ลงไปในพิมพ์ นำแป้งมาปิดบนหน้า หรือ ตัดเป็นเส้นๆปิดหน้าขนม
นำไข่แดงมาทาบนหน้าขนม

อบ 190องศาซี หรือจนขนมสุก เคาะออกจากพิมพ์ เก็บใส่กล่องค่ะ





Create Date : 09 ตุลาคม 2551
Last Update : 13 ตุลาคม 2551 21:35:03 น. 8 comments
Counter : 2659 Pageviews.
Share

 
ชิ้นเล็กๆ น่างับจัง....555......อยากกินๆ


โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.149 วันที่: 14 ตุลาคม 2551 เวลา:12:03:46 น.  

 
แงะกินแต่แป้งได้ป่าว ชอบกินแป้ง งง งงง งง ...


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 17 ตุลาคม 2551 เวลา:0:22:21 น.  

 
แป้งอย่างเดียวก้ออร่อยค่ะ
อบแล้ว จะเพิ่มความอวบ ใส่ผลไม้สดโปะวิปครีม


โดย: Panar IP: 124.120.206.18 วันที่: 17 ตุลาคม 2551 เวลา:12:53:33 น.  

 
เค้กสตรอเบอร์รี่น่ะนะ ฉันช๊อบ...ชอบ อยากทำกินเองบ้างจัง แต่ไม่รู้ว่าทำยังไง ช่วยบอกวิธีทำสตรอเบอร์รี่ชีสเค้กให้หน่อยละกัน


โดย: บ้านมหานครหวานเย็น IP: 117.47.26.97 วันที่: 31 มีนาคม 2552 เวลา:8:49:10 น.  

 
อยากทานเค้กนมสดหน้าสตรอเบอร์รี่จัง ช่วยทำมาให้กินหน่อยได้ป่ะ


โดย: ซีต้าร์-คริสตัล IP: 117.47.26.97 วันที่: 31 มีนาคม 2552 เวลา:8:50:43 น.  

 
อยากกินง่ะ น้ำลายไหลแล้ว รอกินตั้งนาน


โดย: ซีต้าร์-คริสตัล IP: 117.47.26.97 วันที่: 31 มีนาคม 2552 เวลา:8:52:01 น.  

 
น่าทานจังค่ะ ชอบพายบลูเบอรี่อ่ะ


โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 4 มิถุนายน 2552 เวลา:14:54:32 น.  

 
อยากทราบการทำขนมเปี๊ยะสอนได้ใหม่ค่ะ ขอเบอร์ด้วยค่ะ


โดย: บางใหญ่ IP: 58.9.177.222 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2552 เวลา:12:41:25 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Panar
Location :

Bangkok
Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





ลูกสาวคนเล็ก ชอบทำอาหาร เย็บปักถักร้อย
และท่องเที่ยวไปเรื่อยๆ
**ที่สำคัญบ้า..เขาใหญ่
ไม่รู้จะไปไหน...ไป
กางเต้นท์ีนอนนับดาวทุกที


::: cream cheese homemade :::


::: strawberry sauce :::


::: ขนมเปี๊ยะ :::


::: ขนมปังชาไทย :::


::: ปุยฝ้าย :::


::: บราวนี่ :::


::: marble brownies cheese cake :::


::: ขนมปังนิ่มๆ :::


::: คุ้กกี้ตัวหนอน:::


::: choux cream :::

madarin cake
::: madarin cup cake :::


::: butter cookies :::
::: คุ้กกี้งาขี้ม่อน :::


::: Egg Tart :::
::: blueberry cheese cake :::


::: ซาลาเปา :::
Friends' blogs
[Add Panar's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.