+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา อาหารไทยสุดง่าย อร่อยได้ไม่ยุ่งยาก +-+-+-+-+-+-+-+-+-+
4. ผัดมาม่าปลาสลิด ดูเหมือนว่าเมนูประหยัดคงจะหนีไม่พ้นเมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเท่าไรนัก แต่ครั้นจะให้ต้มกับน้ำร้อนกินเพียว ๆ เลยก็ดูจะช้ำใจเกินไปนัก ลองเพิ่มความมีคุณประโยชน์เข้าไปสักหน่อยไหมคะ กับเมนูผัดมาม่าปลาสลิด สูตรจาก เฟซบุ๊ก iCooK สูตรทำง่ายมาก ๆ หรือถ้าปลาสลิดไม่ใช่ของที่จะมีติดบ้านไว้ก็เปลี่ยนเป็นปลากรอบ หมกรอบ หมูแผ่น หรืออะไรที่มีอยู่ในตู้เย็นดูก็ได้ คงอร่อยดีเหมือนกันส่วนผสม ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปปลาสลิด
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสชาติตามชอบ 1 ซอง หน่อไม้ฝรั่ง (หรือผักอื่น ๆ ตามชอบ) พริกชี้ฟ้าแดงหั่น ปลาสลิดทอดกรอบ วิธีทำผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปปลาสลิด
1. ลวกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกับหน่อไม้ฝรั่งจนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำจนแห้ง 2. ใส่ผงปรุงรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและพริกชี้ฟ้าแดงลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน 3. วางปลาสลิดทอดกรอบบนเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่งหน้าด้วยหน่อไม้ฝรั่งและใบโหระพาให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มาม่าปลาสลิด เปลี่ยนเมนูมาม่าให้มีสาระแบบง่าย ๆ +-+-+-+-+-+-+-+-+-+
5. ต้มยำปลากระป๋อง มาม่าไปแล้ว ปลากระป๋องก็ต้องมา แต่อย่าเลยค่ะ อย่าคิดแค่จะเปิดฝาแล้วเทคลุกข้าว ไม่ดีเลย เติมเครื่องต้มยำเพิ่ม 1 ชุด ก็สัก 5-10 บาท ลงไปหน่อย น่าจะดีกว่านะคะ คิดแล้วก็ช้ำใจ !ส่วนผสม ต้มยำปลากระป๋อง
ปลากระป๋อง น้ำเปล่า เครื่องต้มยำ (ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด) หอมแดง (ปอกเปลือกแล้วทุบพอแตก) พริกขี้หนูซอย เห็ดฟาง (ผ่า 4 ส่วน) น้ำปลา น้ำมะนาว ผักชีฝรั่งซอย (โรยหน้า) ผักชีไทยซอย (โรยหน้า)วิธีทำต้มยำปลากระป๋อง
1. ใส่น้ำลงในหม้อนำขึ้นตั้งไฟต้มจนเดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง และเห็ดฟางลงไปต้มจนเดือดอีกครั้ง 2. ใส่ปลากระป๋องลงไปต้ม คนผสมให้เข้ากัน รอจนเดือดอีกครั้งแล้วปิดไฟก่อนจะปรุงรส 3. บีบน้ำมะนาวลงไป ตามด้วยน้ำปลา คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่ถ้วย โรยด้วยผักชีฝรั่งและผักชีซอย พร้อมเสิร์ฟ + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ต้มยำปลากระป๋อง เมนูกับข้าวสิ้นเดือนแบบไม่สิ้นคิด +-+-+-+-+-+-+-+-+-+
7. ไข่เจียวพระอาทิตย์ เมื่อวานมีข้าวเหลือ ๆ แช่ไว้ในตู้เย็น ถึงวันนี้คงทิ้งลงถังขยะมั่วซั่วไม่ได้ รีบเปิดลิ้นชักคว้าข้าวกับไข่เจียวมาสัก 1 ฟอง ถ้ามีผักอย่างชะอม หรือเห็ดอีกสักหน่อยก็จับมาทำไข่พระเจียวพระอาทิตย์กินดู ไม่ต้องยุ่งยาก อิ่มจบแล้วนอนหลับน้ำตาตก เอ้ย นอนหลับฝันดีได้ทันทีส่วนผสม ไข่เจียวพระอาทิตย์
ไข่ไก่ 1-2 ฟอง ข้าวสวยหุงสุก 1/2 ถ้วย เห็ดตามชอบ 1/4 ถ้วย น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช (สำหรับทอด)วิธีทำไข่เจียวพระอาทิตย์
1. ตีไข่ไก่พอแตก ใส่ข้าวหุงสุก และเห็ดลงไป คนผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา 2. นำกระทะเทฟลอนขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมันมะกอกลงไป รอจนน้ำมันร้อน เทส่วนผสมไข่เจียวลงไปทอด เกลี่ยให้ทั่วกระทะ ทอดจนสุกทั้ง 2 ด้าน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไข่พระอาทิตย์ เมนูไข่สูตรพระราชทาน ทำง่ายอร่อยครบในคำเดียว +-+-+-+-+-+-+-+-+-+
9. ข้าวผัดหมูยอ โชคดีที่มีหมูยอ ! จับมาทำข้าวผัดเลยแล้วกัน ข้าวของที่ใช้ก็แค่ข้าวเย็นค้างตู้ ไข่ และหมูยอ แค่นี้ก็เพียงพอต่อสถานกาณ์แบบนี้แล้ว ส่วนผสม ข้าวผัดหมูยอ
เนยสด หรือน้ำมันพืช หอมใหญ่ซอย 1 ช้อนโต๊ะ ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ 1 ฟอง หมูยอ หั่นชิ้นเล็ก ข้าวสวยหุงสุก (พักทิ้งไว้จนเย็นสนิท) 1 ถ้วย เกลือป่น 1/4 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอยวิธีทำข้าวผัดหมูยอ
1. ใส่เนยสดลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟแรงพอร้อน ใส่หอมใหญ่ลงผัดจนมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่หมูยอลงไปผัดสักครู่ 2. ตอกไข่ลงไปยีพอแตก ใส่ข้าวสวย เกลือป่น พริกไทยป่น น้ำส้มสายชู และน้ำตาลทราย ผัดจนเข้ากัน และข้าวเป็นเม็ด ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน และแตงกวา + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 8 เมนูหมูยอ อาหารสิ้นเดือนง่าย ๆ อร่อยไม่น่าเบื่อ 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 33 คน [
ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ขิง น้ำมันมะพร้าว ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ