อ่านเรื่อยๆ มาเรียง ๆ ทุกวันของ หนี่งหน่อง นะครับ
เกี๊ยวน้ำไส้เห็ดหอม เมนูมังสวิรัติไร้เนื้อสัตว์น้ำซุปผักหอม ๆ



เกี๊ยวน้ำไส้เห็ดหอม

อิ่มใจอิ่มบุญรับอรุณด้วยเมนูเกี๊ยวน้ำมังสวิรัติ ไส้เห็ดหอมปรุงรส พร้อมสูตรน้ำซุปผักหวานหอมชวนชิม ทำเองง่าย ๆ อร่อยคำโต 

          คนทานอาหารมังสวิรัติคงเบื่อ ๆ กับก๋วยเตี๋ยวน้ำเจกันแล้วเนอะ ลองเปลี่ยนแนวมากินเกี๊ยวน้ำเจกันบ้างดีกว่า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเกี๊ยวน้ำมังสวิรัติ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน เกี๊ยวลูกโตห่อไส้เห็ดหอม ราดน้ำซุปผัก อยากกินเกี๊ยวกี่ลูกก็จัดไป

ส่วนผสม เกี๊ยวน้ำมังสวิรัติ

          • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
          • กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
          • ขิงสดสับ 1 ช้อนชา
          • เห็ดหอมหั่นหรือสับ 150 กรัม
          • ซอสถั่วเหลือง 1/2 ช้อนโต๊ะ
          • ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
          • น้ำเปล่า
          • แผ่นเกี๊ยวสำหรับห่อ

ส่วนผสม น้ำซุป

          • น้ำมันงา 2 ช้อนชา
          • กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
          • ขิงสดขูด 1 ช้อนชา
          • หอมหัวใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
          • น้ำซุปผัก 3 ถ้วยตวง
          • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
          • เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
          • กะหล่ำปลีหั่นชิ้น 50 กรัม
          • เห็ดหอมหั่นชิ้นบาง 30 กรัม
          • ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา

วิธีทำเกี๊ยวน้ำมังสวิรัติ

          • 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันงาพอร้อน ใส่กระเทียมกับขิงลงผัดให้หอม
          • 2. ใส่เห็ดหอมผัดพอสุก ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง ใส่ต้นหอมผัดให้เข้ากัน ตักส่วนผสมพักไว้ให้เย็น
          • 3. ตักไส้ที่ผัดไว้ใส่ลงบนแผ่นเกี๊ยว ทาด้วยน้ำเปล่า ห่อให้สนิท
          • 4. เตรียมน้ำซุป โดยตั้งกระทะ ใส่น้ำมันงาพอร้อน ใส่กระเทียมกับขิงลงผัดพอหอม ใส่หอมหัวใหญ่ลงผัดสักครู่
          • 5. เติมน้ำซุปผัก พอเดือดเบาไฟ ใส่เกี๊ยวที่ห่อไว้ เคี่ยวประมาณ 5 นาที ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือป่น ใส่กะหล่ำปลี เห็ดหอม พอสุกตักใส่ชาม โรยต้นหอม จัดเสิร์ฟ

เชื่อว่าเมนูเกี๊ยวน้ำมังสวิรัติคงถูกอกถูกใจคนกินมังสวิรัติกันนะคะ อยากทำกินมื้อไหนก็เอาที่สบายใจเลยค่ะ แม้ใช่คนกินมังสวิรัติก็ลองทำได้นะคะ รับรองอร่อยไม่แพ้เมนูเกี๊ยวที่เคยทานเลยล่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

เรื่อง : กะปิ, ภาพ : Passaporn T.


Create Date : 18 สิงหาคม 2559
Last Update : 18 สิงหาคม 2559 18:27:43 น. 2 comments
Counter : 2185 Pageviews.

 
สวัสดีนะจ้ะ เราแวะมาเยี่ยมนะจ้ะ ^____^ สักคิ้ว 6 มิติ ลบรอยสักคิ้วด้วยเลเซอร์ ลบรอยสักคิ้ว Eyebrow Tattoo Removal เพ้นท์คิ้ว 3 มิติ
ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ขิง น้ำมันมะพร้าว ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ


โดย: สมาชิกหมายเลข 3773459 วันที่: 28 มีนาคม 2560 เวลา:17:58:11 น.  

 
น่าทานมากค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 วันที่: 19 กรกฎาคม 2562 เวลา:13:07:16 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

หนี่งหน่อง
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 33 คน [?]




pub-1485477287124314
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add หนี่งหน่อง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.