อ่านเรื่อยๆ มาเรียง ๆ ทุกวันของ หนี่งหน่อง นะครับ
ปลานิลนึ่งมะนาว กับแกล้มเมนูปลารสเด็ดแซ่บไปถึงก้าง



ปลานิลนึ่งมะนาว
แวะเติมความแซ่บกับเมนูปลานิลนึ่งมะนาว กับแกล้มเมนูปลาเนื้อนุ่มย่อยง่ายราดน้ำยำรสจัดจ้าน เหมาะเป็นทั้งเมนูกับแกล้ม หรือเมนูกับข้าวเลอค่าและอร่อยมากบอกเลย

ขอบายเมนูปลานึ่งรสชาติจืดชืด ลองเปลี่ยนสไตล์มาทำเมนูนึ่งมะนาวกันดีไหม โดยเฉพาะเมนูปลานิลนึ่งมะนาวยอดนิยม ใครอยากลองทำเองจัดเลยค่ะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำปลานิลนึ่งมะนาว มาพร้อมวิธีทำปลานึ่งแบบง่าย ๆ พ่วงสูตรน้ำยำรสจัดจ้าน ใครจะดัดแปลงทำเป็นเมนูปลาทับทิมนึ่งมะนาวหรือเมนูปลาอื่น ๆ นึ่งมะนาวก็ตามชอบเลยค่ะ

ส่วนผสม ปลานิลนึ่งมะนาว

      ► ปลานิล 1 ตัว
      ► น้ำปลา 3+1/2 ช้อนโต๊ะ 
      ► ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
      ► น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
      ► น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
      ► น้ำเปล่า หรือน้ำซุป 1/4 ถ้วย
      ► กระเทียมจีน 10 กลีบ
      ► พริกขี้หนูสีแดงสับ 5 เม็ด (หรือตามชอบ)
      ► มะนาวฝานเป็นแผ่นบาง
      ► ผักชีซอย


วิธีทำปลานิลนึ่งมะนาว

1. ขอดเกล็ดปลานิล ควักเหงือกและไส้ออก ล้างให้สะอาด บั้งตัวปลาทั้ง 2 ด้าน เตรียมไว้
      2. นำปลาใส่ภาชนะสำหรับนึ่งแล้วนำใส่ชุดนึ่งที่มีน้ำเดือดพล่านด้วยไฟแรง ประมาณ 20 นาที หรือจนสุก
      3. ผสมน้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และน้ำเปล่า ลงในถ้วย คนให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ สุดท้ายใส่กระเทียมและพริกขี้หนู คนให้พอเข้ากัน เตรียมไว้
      4. วางปลานึ่งลงในจาน ราดน้ำยำลงไป แต่งด้วยมะนาวฝาน และผักชีให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

      หิวจังเลย ! เย็นนี้มาทำเมนูปลานิลนึ่งมะนาวกันเถอะ กินกับผองเพื่อนในวงเสวนาก็ได้ หรือกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อย ทำไม่ยากเลยค่ะทุกคน




Create Date : 18 พฤษภาคม 2560
Last Update : 18 พฤษภาคม 2560 13:50:07 น. 0 comments
Counter : 2163 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

หนี่งหน่อง
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 33 คน [?]




pub-1485477287124314
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add หนี่งหน่อง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.