ขนมปังปิ้งสังขยาเยาวราช ที่ต่อคิวซื้อกันยาวเหยียด ใครไปย่านนั้นเป็นต้องซื้อมาถ่ายรูปเช็คอินกันเป็นแถว คนที่รักการทำขนมทั้งหลายเห็นเมนูนี้แล้วคันไม้คันมืออยากเข้าครัวแล้วล่ะก็ เรามีสูตรชนิดที่เรียกว่าก็ก็อปเหมือนจริง เจ้าของสูตรบอกว่าเป็นงานก็อปเกรด A+ จะอร่อยเหมือนกันหรือไม่ต้องลองทำตามขั้นตอนดังนี้ดู

ขนมปังซื้อเป็นขนมปังกะโหลกที่ขายตามร้านทั่วไป หรือบ้านใครมีอุปกรณ์พร้อมก็ทำตามสูตรนี้เลยค่ะ

ขนมปังสูตร Hokkaido Milk Toast

A . Tangzhong
-น้ำสะอาด   250 มล.
-แป้งขนมปัง  50 กรัม

B.
-แป้งขนมปัง 540 กรัม
-น้ำตาลทราย 86 กรัม
-เกลือป่น 8 กรัม
-ไข่ไก่ เบอร์ 2 2 ฟอง
-นมผง  15 กรัม
-นมสดจืด 54 กรัม
-วิปปิ้งครีมแบบนมโคแท้  59 กรัม
-ยีสต์ 11 กรัม
-เนยละลาย  49 กรัม
-Tangzhong 184 กรัม