Group Blog
 
All blogs
 
เค้กกล้วยหอม สุดนุ่ม สูตรคุณ Beebie จ้ะ

สวัสดีจ้ะ

วันนี้ป้าแต้ทำเค้กมาตรฐาน การเรียนรู้ของห้องก้นครัว อีกอย่างนึง

นั่นคือ "เค้กกล้วยหอม สูตรคุณ Beebie" สูตรนี้ นี่เองงงงง ^^

Banana Cake 1

ส่วนผสม
แป้งเค้ก 200 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 180 กรัม
กล้วยหอมสุกบด 200 กรัม
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

Banana Cake2

วิธีทำ อันนี้ไม่ได้ถ่ายรูปนะจ๊ะ ^^
1. อุ่นเตาอบ 200 องศาเซลเซียส ร่อนแป้ง ผงฟู และ Baking Soda เข้าด้วยกัน ( ป้าร่อน 2 ครั้งจ้ะ) บดกล้วยหอม แล้วใส่วนิลา และ น้ำมะนาว พักไว้
2. ตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือป่น ให้ขึ้นฟู ด้วยความเร็วสูง ประมาณ 7-8 นาที
3. ปรับความเร็วต่ำ เติมแป้งลงไป ตีให้เข้ากัน ประมาณ 1 นาที เติมน้ำมันพืชตีต่อด้วยความเร็วปานกลาง ประมาณ 2 นาที
4. เติมกล้วยตีต่อด้วยความเร็วต่ำ ประมาณ 1 นาที
5. หยอดใส่พิมพ์ อบด้วยไฟ 200 องศา เซลเซียส ประมาณ 20 - 25 นาที

เตาอบป้า ประมาณ 20 นาที ก็สุกใช้ได้แล้วจ้ะ (เกรียมไปหน่อยด้วยซ้ำ) รอบหลังเลย อบไฟบนล่างไป 15 นาที แล้วใช้ไฟล่างอย่างเดียวอีก 5 นาที
หน้าจะได้ไม่เกรียมเกินไป

สูตรนี้ คุณหญิงแม่ของป้า ชอบมาก บอกว่า นุ่มดี ไม่หวานไปด้วย
เรียกว่า ถูกใจคนชรา

มาดูเนื้อในละเอียดนุ่ม มาก ๆ สูตรนี้เค้าดีจริง ๆ จ้า

Banana Cake 3


Create Date : 25 กรกฎาคม 2552
Last Update : 25 กรกฎาคม 2552 20:00:08 น. 15 comments
Counter : 742 Pageviews.

 
ชื่อล็อกอินเราคล้ายกันเลยนะคะ

ขนมน่าทานมากเลยค่ะ ขอหยิบติดมือกลับไปนะคะ


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 25 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:00:52 น.  

 
ป้าแต้ (ขออนุญาตเรียกแบบนี้นะคะ) มาบล็อกหนูไวมากเลยค่ะ ^^

หนูขอแอ้ดบล็อกไว้นะคะ แล้วจะแวะมาฝากท้องบ่อยๆ ค่ะ


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 25 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:15:11 น.  

 
หน้านูน น่ากินมากเลยค่ะ


โดย: Febie วันที่: 25 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:12:01 น.  

 
สีสวย ปูด น่ากิน คลื่นลมยังไม่สงบเหมือนกันครับ เลยต้องอยู่บ้านกินเค้ก 555 สูตรดี คนทำเก่งมั่กๆ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 25 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:28:15 น.  

 
สูตรนี้เค้าอร่อยจิง อร่อยจังค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 25 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:49:19 น.  

 
หนูเข้ามาคอนเฟิร์มค่ะว่าอร่อยจริงๆ
เพราะหนูก็ทำสูตรนี้เหมือนกัน
ป้าแต้อบเค้กหน้าปูด น่าทานมากค่ะ


โดย: ตุ๊กตา (TP.pop ) วันที่: 25 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:01:19 น.  

 
สวยๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
น่ากินมากมาย
เห็นแล้วอยากจะกระโดดเข้าไปงับมากินเลยค่า


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 25 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:47:18 น.  

 
แวะมาชิมเค้กค่ะ
ท่าทางจะนุ่ม อร่อยแน่ๆ เลย


โดย: คีตอักษรา วันที่: 26 กรกฎาคม 2552 เวลา:0:27:34 น.  

 
เนื้อเนียน ฟู น่าทานมากๆเลยครับ


โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) วันที่: 26 กรกฎาคม 2552 เวลา:1:12:13 น.  

 
วิสกี้คนเข้าวัยชราแล้ว แอบเข้ามาดูค่ะ น่าหม่ำจังเลย


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 26 กรกฎาคม 2552 เวลา:6:11:42 น.  

 
รูปสวยจังป้าแต้


เจ๊หลีเคยทำแล้วสูตรนี้นิ่มฟูดีนะคะ ยืนยัน ๆ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 26 กรกฎาคม 2552 เวลา:7:25:56 น.  

 
ปุ๊พึ่งทำเสร็จเมื่อบ่ายนี้เองค่ะ


โดย: moopu วันที่: 26 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:01:44 น.  

 
ทานข้าวเสร็จแล้วขอเค้กถ้วยนึงนะคะ


โดย: แม่ปุ้มปุ้ย วันที่: 26 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:59:26 น.  

 
น่ากินมากเลยยยยยค่ะ


โดย: latenight_lovesong วันที่: 1 สิงหาคม 2552 เวลา:18:31:27 น.  

 



โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 12 สิงหาคม 2552 เวลา:8:58:39 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ป้าแต้...แช่อิ่ม
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ยินดีต้อนรับทุกคนนะคะ มาร่วมแชร์ประสบการณ์กัน
Friends' blogs
[Add ป้าแต้...แช่อิ่ม's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.