♥"Try to be enjoy and easy with your life every day" ♥♥"ยังไม่ได้ลงมือทำ อย่าพึ่งคิดว่าทำไม่ได้"
เชอร์รี่ชีสเค็ก (ครั้งแรกในชีวิตที่ทำเค็ก) ไม่เชื่ออย่าลบหลู่ ก๊ากกกก



เห็นลูกเชอร์รี่เยอะ ๆ ไม่รู้จะทำอะไร กินเฉย ๆ จนเบือแล้ว ก็เลยหั่นเอามาทำหน้าเค็กซะเลย ทั้ง ๆ ที่ในชีวิตนี้ไม่เคยทำเค็กเลย เพราะ ออกจะประหลาดคนนิดหนึ่ง คือเป็นคนที่ไม่ค่อยชอบทานของที่หวาน ๆ เท่าไหร่ ก็เลยไม่ได้หัดทำซะที แต่เคยทานเพื่อทำชีสเค็กแบบไม่หวาน ก็เลยลองทำดู เพราะพอทานได้
ซื้อเชอร์รี่มาเยอะมากเพราะที่บ้านชอบทาน จะรอเก็บที่ต้นหน้าบ้าน ก็น่าสงสารเพราะมีไม่กี่ลูกเอง เพราะต้นยังเด็ก เด็ก อยู่เลย แถมแอบมองแล้วแอบมองอีกเมื่อไหรจะสุก พอยังไม่สุกดีทีโดยนกมา ขโมยกินก่อนอีก ซื้อที่ร้านกินดีกว่า..อิ อิ 2





สูตรนี้ได้จากบล็อกคุณปูขาเก เซมารู ต้องขอบคุณมาก ๆ เลยค่ะ
เข้าไปดูสูตรได้เลยค่ะ จะละเอียดดี//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pookhakae&month=09-2005&date=15&group=15&gblog=13




ครีมชีส 350 กรัม
เนย 100 กรัม
แคร้กเกอร์ 300 กรัม
ไขไก่ 2 ฟอง
เชอร์รี่ นิกกี้ใช้เชอร์รี่สดมาทำแย้มราดเองค่ะ
เกลือนิดหน่อย
น้ำตาลนิดหน่อย



ขั้นตอนการทำทำไม่ละเอียดเท่าไหรน่ะค่ะเพราะมั่วแต่ทะเลาะกับเครื่องปั่นอยู่ เลยลืมถ่ายรูปเลย



ขั้นตอนการทำแบบคราว ๆ น่ะค่ะ

นำแคร็กเกอร์ปั่นกันเนย ปั่นใส่พิมพ์ เข้าอบประมาณ สิบนาที
ปั่นครีมชีสกับไขไก่ให้เนียน
เชอร์รี่ เอาเม็ดออก แล้วปั่นนิดหน่อย หรือไม่ปั่นก็ได้ค่ะ ใส่น้ำตาลเคี้ยวให้เหนี่ยวนิดหน่อยใส่แป้งมันหรือแป้งข้าวโพดนิดหน่อยจะได้หนืด ๆ เหมือนแย้มเลย อ้อย่าลืมเเติมเกลือด้วยน่ะค่ะ
เทครีมชีสใส่แล้วเข้าอบอีกรอบ ประมาณ ชั่วโมง รอจนเย็นแล้ว
ราดด้วยแย้มเชอร์รี่ที่ทำไว้ เข้าแช่ตูเย็นประมาณ หนึ่งชัวโมง ก็ได้ทานชีสเค็กแล้วค่ะ





หน้าตาขี้เหล่นิดหนึ่งน่ะค่ะ ใจร้อนรีบตัดถ่ายรูป ชิมด้วย ก่อนเข้าแช่เย็น เพราะอยากรู้ว่าฝีมือตัวเองเป็นงั้ย ชิมแล้ว อร่อยค่ะ คราวหน้าเอาใหม่แล้วกันเอาให้สวย ๆ เลย อิ อิ คราวนี้พิมพ์ไม่สวยด้วย ลึกไปหน่อย อ้าว ..โทษไปโน้นอีกเรา




Create Date : 27 พฤษภาคม 2552
Last Update : 28 พฤษภาคม 2552 22:27:01 น. 23 comments
Counter : 1452 Pageviews.
Share

 
ว้าว น่าทานมากๆจ้า


โดย: quiquie1306 วันที่: 27 พฤษภาคม 2552 เวลา:22:31:40 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

โอ้!!!!!น่ากิน ขนาดครั้งแรกนะเนี่ยะ


โดย: หนูดำจำมัย วันที่: 27 พฤษภาคม 2552 เวลา:23:27:45 น.  

 
น่าอร่อยเหาะ


โดย: CDCR265 วันที่: 27 พฤษภาคม 2552 เวลา:23:59:33 น.  

 
น่าอร่อยจัง เชอร์รี่สีสวยมากเลยนะคะครีมก็หนาสะจายยยยย


โดย: หมูน้อยแก้มใส วันที่: 28 พฤษภาคม 2552 เวลา:7:45:22 น.  

 
เข้มข้นด้วยเชอร์รี่จริง ๆ เลยนะคะเนี่ย


โดย: yayojung วันที่: 28 พฤษภาคม 2552 เวลา:8:00:21 น.  

 
ชอบกินเชอรี่แบบนี้มากกกกกกกกแต่ที่นี่แพงชะมัด ทำได้ยั่วน้ำลายยามเช้ามากเลยค่ะ


โดย: หญิงแม่ วันที่: 28 พฤษภาคม 2552 เวลา:8:43:10 น.  

 
ใช้ได้เลยแหล่ะ สำหรับครั้งแรก


โดย: n..cream วันที่: 28 พฤษภาคม 2552 เวลา:9:56:14 น.  

 
ไม่ลบหลู่แถมยังเชื่ออีกด้วยค่ะ

แต่เห็นเชอร์รี่แล้วอยากเอาไปจิ้มพริกกับเกลือมากๆเลยค่ะ


โดย: amskye วันที่: 28 พฤษภาคม 2552 เวลา:19:55:01 น.  

 
ขนมน่าอร่อยจังค่ะ ชีสเค้กนะคะ ใครปฏิเสธได้ ... มีเชอร์รี่ที่บ้านด้วย ดีจังค่ะ ซื้อเขาก็แพงจัง


โดย: Tristy วันที่: 29 พฤษภาคม 2552 เวลา:1:35:15 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: Macys วันที่: 8 มิถุนายน 2552 เวลา:11:45:39 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ เชอร์รี่ก็ส๊ดสด
อยากลองปลูกมั่งจัง ไม่รู้จะขึ้นไหมน้อ คิคิ


โดย: ดอกเอื้องเมืองเหนือ วันที่: 10 มิถุนายน 2552 เวลา:12:50:52 น.  

 
ขนาดครั้งแรกนะเนี่ยะ


โดย: หนูดำจำมัย วันที่: 11 มิถุนายน 2552 เวลา:3:37:35 น.  

 
เก่งจังค่ะ


โดย: น้ำเงี้ยว วันที่: 11 มิถุนายน 2552 เวลา:20:53:32 น.  

 
นึกถึงเค็กก้อนแรกที่แม่ทำ

เตาอบมันไม่ดีเพราะเป็นเตาอบเนื้อเล็กๆ
มีเปลวไฟอยู่ด้านบน
พอแม่เอาเข้าไปอบ
ด้วยความตื่นเต้น ผมก็ยืนคอยดู
ดู ดู้ ดู... แล้วก็
"แม่... เค็กมันฟูด้วย"
อือ นั่นและปรกติ
"แม่.. เค็กหน้ามันไหม้ด้วย"
อือ นั่นแหละปรกติ
"แม้.... ไฟมันติดหน้าเค็กเลยนะ"
อือ นั่นแหละปรกติ
หือ.. อารัยน๊ะ ว้ายยยยยย ไฟไหม้...
แต่อร่อยครับ แง่บๆ


โดย: itoursab วันที่: 13 สิงหาคม 2552 เวลา:15:17:12 น.  

 
เป็นย่าคงทานสด เพราะชอบมาก รอเป็นเค็กไม่ไหว อิอิ


โดย: ดา ดา วันที่: 13 สิงหาคม 2552 เวลา:17:20:00 น.  

 
น่าหม่ำมากเลยอะ
ชอบทานชีสเค้กเหมือนกันค่ะ
หุหุ... อ๊ะแวะมาบอกว่าขอบคุณที่แวะมาหม่ำราดหน้าเนื้อสิงคโปร์นะคะ


โดย: Madam Lee (DeadKiss ) วันที่: 14 สิงหาคม 2552 เวลา:12:33:09 น.  

 
ชอบหม่ำเค้กมากๆๆเลย น่ากินที่สูด ว่างๆจะลองเอาสูตรในนี้ไปลองทำค่ะ
ขอบคุณสำหรับบล๊อกสวยๆๆๆ


โดย: brightmoon IP: 202.28.78.180 วันที่: 18 สิงหาคม 2552 เวลา:12:38:35 น.  

 
น่ากินไปเสียทุกอย่าง
อลังการมากมาย
หิวๆ


โดย: เริดจริง ๆ (สารกันบูด ) วันที่: 28 กันยายน 2552 เวลา:18:24:12 น.  

 
ชีสเค้กคุณนิกกี้น่าทานจังคะ ชีสหนาเชียว


โดย: lovelylk วันที่: 29 กันยายน 2552 เวลา:3:02:32 น.  

 
ว้าวว น่าทานมากๆเลยยอยากกทำบ้างจังงค่ะ เค็กกๆๆๆ วันนหลังงต้องมาขอแอบจิ๊กสูตรบ้างงแล้ววว บล็อกอ้อมเพิ่งมือใหม่ค่ะ ยังไม่มีอะไรมาก มีแต่ไข่ตุ๋นที่แวะไปชมของพ่อบ้านวันนั้น 555 ไว้ วันหลังง ว่างๆ ไปอีกนะค๊ษา บ๊ายยบายยย สวัสดี ค่ะ


โดย: แสนงอน (คนบ้า & คนบ๊องส์ ) วันที่: 29 กันยายน 2552 เวลา:15:19:52 น.  

 
ไม่รู้จะจานใหนดี แนนกับเจ้าแสบขอซ่อมตักเค๊กหน้าตาดีของคุณนิคกี้ก่อนแล้วกัน อันนี้สิยั่วแบบสุดๆ ฮ่า ฮ่า กลืนน้ำลายดังไกลไปถึงบ้านคุณนิคกี้ละ ฮ่า ฮ่า


โดย: น้องโนอาห์ (Noahdaddyboy ) วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:2:34:14 น.  

 
มีสูตรเยอะแยะเลย ขอไปใช้บ้างนะคะ....
ยินดีที่แวะมาทักทายกันค่ะ


โดย: PrettyNatty วันที่: 30 ตุลาคม 2552 เวลา:21:14:23 น.  

 
ขอบคุณครับ น่าทานจังเลย


โดย: maliwan999 วันที่: 13 ธันวาคม 2552 เวลา:14:44:55 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

N_silk
Location :
Thailand Italy

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]


บล๊อคนี้เป็นบล๊อคที่เขียนขึ้นมาจากใจ ทำทุกอย่างที่ใจอยากทำ ถ้าทำแล้วมีความสุข ไม่เดือนร้อนใคร เก็บเรื่องราวที่ผ่านมา เขียนลงในบล็อก เหมือนเป็นสมุดบันทึกเล่มหนึ่ง มีสาระบ้าง ไม่มีบ้าง ก็เล่าสู่กันฟัง ทุกอย่างที่ทำไม่ได้มีแบบที่ตายตัว หรือบางอย่างที่ทำอาจจะไม่เหมือนใคร หรือเหมือนใคร ชอบทำอาหารมาก และงานฝีมือทุกอย่าง หากมีข้อบกพร่องอันใด ก็ขออภัยด้วยแล้วกันน่ะค่ะ และต้องขอขอบคุณ...................................................... ....บล๊อก ป้ามด..
....บล๊อกคุณ lozocat
....บล๊อกคุณ Paradijs's
....บล๊อกคุณ ญามี่
สำหรับคำแนะนำ
และโคดต่าง ๆ ในการทำบล๊อก
และขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกคนที่เข้ามาทักทาย ค่ะ
......จากใจจริง จริ๊ง......
.............ยังไมได้ลงมือทำ อย่าคิดว่าทำไม่ได้.............. i love cooking new things. The simpler the dishes the better for me, but i never compromise on taste! (at least not deliberately!) My favourite style......... (รูปภาพสงวนลิขสิทธ์น่ะค่ะ แต่ถ้าจะนำไปใช้ที่ไม่ใช้ก็ไถ่ถามกันนิดหนี่ง..ยินดีน่ะค่ะ )
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add N_silk's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.