คือ...ส่วนผสมของความรัก รอยยิ้ม และความสุข....ที่ทำด้วยใจ
Born To Be & Try To Be...

สงวนลิขสิทธิ์ ห้ามมิให้ผู้ใดนำ "ข้อความ" และ "รูปภาพ" ไปเผยแพร่ในที่สาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาต...

Bambie
Location :
กรุงเทพ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Enjoy every moment of life...

Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Bambie's blog to your web]
Links
 

 

แกลเลอรี่ของหวานๆ ของ Sweet Mania No.22 (Happy Birthday to Me)

เมื่อวานซึ่งเป็นวันที่ 16 พ.ค. เป็นวันครบรอบวันคล้ายวันเกิดปีที่ 27 ของบีค่ะ (โอ้! จะพูดทำไมเนี่ย ให้ชาวบ้านรู้หมดว่าอายุปาเข้าไปตั้ง 27 แล้ว แหะแหะ แต่ไงก็...หน้าบียังดูเด็กกว่าอายุนะค๊า อิอิอิ)

เลยทำเค้กมาอวยพรตัวเองล่ะ (จะมีใครเค้าทำกันมั่งไม๊เนี่ยแม่คู้ณ) แหะแหะ...จริงๆ แล้ว เพราะตั้งใจทำมาให้พี่ๆ น้องๆ กินกันต่างหาก วันเกิดเรา เราก็ต้องมีของขวัญพิเศษมาฝากคนอื่นใช่ม้า จะมารอคนอื่นเอามาให้เราฝ่ายเดียวได้กันเล่า...อุอุ

สรุปแล้ว บีก็เลยอบเค้กทั้งหมดตั้ง 3 ก้อนแน่ะค่ะ เพราะมีคนที่บีอยากจะเอาเค้กไปฝากตั้งเย้อะ.....อ้อ...ทีจริงมีเค้กชอคโกแลตหน้านิ่มอยู่ก้อนนึงด้วยนะ แต่เบื่อละเลยไม่ถ่ายรูปมาฝากน๊า...เอา 2 แบบนี้ไปยลแทนกันดีกว่านะจ้ะ เค้กชอคโกแลตคุกกี้แอนด์ครีม ที่ใครๆ ชิมแล้วก็พากันออกปากออกเสียงอย่างหนักแน่นมากว่าอร่อยมากกกก แหม้...มีความสุขจนตัวลอยเลยค่ะเมื่อวันนี้ ช่างเป็นวันที่วิเศษจริงๆ เพราะบีได้พบทุกๆ คนที่บีรักและรักบีค่ะ..

ยังไงก็ขอ Happy Birthday ตัวเอง บนบ้านตัวเองนี่แหล่ะ อุอุ... ขอให้มีความสุขในทุกๆ วัน และเป็นที่รักของทุกๆ คนตลอดไปเลยน๊าตัวเอง....














 

Create Date : 17 พฤษภาคม 2550    
Last Update : 17 พฤษภาคม 2550 7:30:53 น.
Counter : 308 Pageviews.  

แกลเลอรี่ของหวานๆ ของ Sweet Mania No.21

เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา นับเป็นวันของครอบครัวของบีอีกวันหนึ่งค่ะเพื่อนๆ เพราะพี่สาวและบีพาอาไปเลี้ยงวันเกิดที่ร้านอาหารเวียดนามชื่อ winner house สาขา บิ๊กซี วงศ์สว่าง (อยากไปลองชิมอาหารที่นี่ เพราะพี่น้องในพันทิปเอาภาพอาหารมารีวิวนั่นแหล่ะค่ะ หุหุ)

นอกจากอาหารมื้อเที่ยงที่นี่แล้ว บีทำเค้กวันเกิดมาให้อาด้วยล่ะ (ทำในคืนวันศุกร์นั่นแหล่ะ) เป็นเค้กบัตเตอร์ใบเตย ครีมถั่วแดง ที่บีเลือกทำครีมถั่วแดง ก็เพราะไม่อยากให้กินครีมธรรมดา บีว่ามันจะเลี่ยนกว่าครีมถั่วแดงเยอะเลยค่ะ ก็เลยลงทุนนั่งต้มถั่ว (กว่าจะสุกเปื่อยก็ชั่วโมงกว่าๆ อ่ะค่ะ) เสร็จแล้วก็เอาถั่วนั้นมากวนกับส่วนผสมต่างๆ และปั่นให้ละเอียด ก่อนที่จะเอามาผสมกับบัตเตอร์ครีม โดยบีใช้บัตเตอร์ครีมสูตรของพี่แหม่ม ที่บียึดเป็นสูตรประจำครัวมานานละค่ะ อิอิ :)

เมื่อทุกอย่างเรียบร้อย ก็จัดการประกอบร่างเค้กกับครีมเข้าด้วยกัน ด้วยการสไลด์เค้กเป็น 4 เลเยอร์ พร้อมปาดครีมในแต่ละชั้น และจบลงด้วยการแต่งหน้าเค้กแบบง่ายๆ ด้วยครีมถั่วแดงและลูกชุบสำหรับตกแต่ง ออกมาได้หน้าตาขนมเค้กธรรมดาๆ ขนาด 2 ปอนด์ แต่อร่อยนะจะบอกให้ อุอุ ....เป็นแบบนี้เองจ้า










 

Create Date : 02 เมษายน 2550    
Last Update : 2 เมษายน 2550 11:50:20 น.
Counter : 486 Pageviews.  

แกลเลอรี่ของหวานๆ ของ Sweet Mania No.20

มาอัพเดท blog อีกแล้วค่ะ แหม้....บทจะได้ทำขนม ก็ได้ทำติดๆ กันเลยค่ะ เพราะเมื่อวานมีน้องในแผนกบอกว่าพรุ่งนี้เป็นวันเกิดของพี่ในแผนกคนนึง อ้าว...ไม่รู้มาก่อนเลยนะเนี่ย โอววว...แย่แล้ว บีไม่ได้เตรียมซื้อของอะไรไว้ล่วงหน้าเลยค่ะ เลยคิดว่าจะทำขนมอะไรที่ง่ายๆ ไม่ต้องใช้วัตถุดิบเยอะๆ สรุปแล้วเลือกทำ เค้กบัตเตอร์ใบเตย แต่งหน้าด้วยครีมบัตเตอร์นมสดค่ะ

ไม่รู้ว่าคิดถูกหรือผิดกันแน่ เพราะตีเนยนี่นานกว่าตีวิปครีมอีกนะคะ แถมยังล้างอุปกรณ์ยากกว่ามากๆๆๆๆ ที่สำคัญเค้กแบบนี้แต่งหน้ายากจริงๆ เลยล่ะ บีบีบดอกกุหลาบหรืออย่างอื่นไม่เป็นหรอกค่ะ หัวบีบลายพวกนั้นก็ไม่มีด้วย เลยต้องใช้จินตนาการขั้นมั่วไปเรื่อยๆ สุดท้ายได้ออกมาเป็นแบบนี้แหล่ะน๊า เอาน่าๆ พอทนได้เนอะ แม่ไม่ว่า อิอิ...

แต่นี่บีตั้งใจทำเต็มที่แล้วนะคะ เลิกงานแล้วก็รีบกลับบ้านไปทำขนม จนเมื่อคืนกว่าจะได้นอนก็ดึกอีกแล้ว ตั้งตี 1 แน่ะค่ะ เห็นมะๆ ตั้งใจนะคะเนี่ย....ฮิฮิฮิ














 

Create Date : 20 มีนาคม 2550    
Last Update : 20 มีนาคม 2550 17:21:48 น.
Counter : 204 Pageviews.  

แกลเลอรี่ของหวานๆ ของ Sweet Mania No.19

หยุดพักทำขนมไปซะนานค่ะ ไม่รู้ทำไมมันเบื่อๆ ไม่อยากกินไม่อยากทำ หรือจะเพราะช่วงที่ผ่านนี้ไม่มีวันเกิดของใครเป็นแรงกระตุ้นด้วยล่ะมั้งคะ เตาอบของบีก็เลยเงียบเหงาอยู่นาน เอาล่ะ ถึงเวลาปลุกมันตื่นซะหน่อย เอาชีสที่ซื้อเก็บมานานมาจัดการซะดีกว่า เพราะเปิดตู้เย็นมองหน้ามันมาหลายครั้งแล้วค่ะ เหมือนมันจะถามว่าเมื่อไรจะกินฉันเสียที...แน่ะ ท้าทายค่ะ มันท้าทาย 555...

แต่เอ...จะทำอะไรดีน๊า พายก็เบื่อละ อ๊า...ผลันนึกไปถึง Brownie Cheesecake ราดซอสเชอร์รี่สีสวยที่เคยเห็นในสูตรทำอาหารของร้านวีรสุ เออ...เอานี่แหล่ะ ลองทำดูดิ๊หน้าตาจะเป็นยังไง แต่ไม่เชอรรี่ฟิลลิ่งแหะ อืมมม..ช่างเถอะ ไม่มีก็ไม่ใส่ เพราะจริงๆ ก็ไม่ชอบกินเชอร์รี่กระป๋องอยู่แล้ว อิอิ... ว่าแต่เอาสูตรไหนมาลองดีน๊า ขอเปิดๆๆๆ อ้า...เจอแล้ว เอาอันนี้ละกัน แล้วหารสูตรเอา ไม่อยากทำเยอะ คริคริคริ ลงตัวแล้วนี่ ลงมือกันทำทำทำ ...

เฮ้อ....ออกมาก็พอจะเอาไปวัดไปวาให้ชาวบ้านช่วยกินได้ละนะ หน้าตาแบบนี้พอจะรับได้ไหมคะ.... แอบมีหลุมอุตกาบาตด้วยล่ะ เพราะตอนอบเสร็จแล้ว จุดนี้มันพองๆ โป่งๆ บีก็เลยลองจิ้มๆ แงะๆ ผลปรากฏว่ามันพองเป็นรูเบ้อเร้อเลยค่ะ หุหุหุ...








 

Create Date : 19 มีนาคม 2550    
Last Update : 19 มีนาคม 2550 8:17:19 น.
Counter : 225 Pageviews.  

แกลเลอรี่ของหวานๆ ของ Sweet Mania No.18 (Happy Valentine's Day)

Happy Valentine's Day ค่ะ ทุกๆ คน... เป็นไงกันบ้างเอ่ย วาเลนไทน์ปีนี้ สาวๆ หนุ่มๆ มีโปรแกรมในใจกันหรือยังคะ ว่าจะให้อะไรใคร หรือ จะไปสวีทกันที่ไหน อิอิ...

อย่างไรบีก็ขอให้คู่รักทุกคู่มีความสุขมากๆ และรักกันมากขึ้นเรื่อยๆ ไม่เฉพาะวันวาเลนไทน์เท่านั้นนะ แต่ให้เป็นวันแห่งความรักทุกๆ วันเลยนะคะ

แต่ถ้าใครยังไม่มีคู่ ก็ขอให้ได้พบกับความรักดีๆ และสมหวังในความรักไวๆ ค่ะ

ขอให้มีความสุขกันทั่วหน้าเลยค๊า....








 

Create Date : 14 กุมภาพันธ์ 2550    
Last Update : 19 มีนาคม 2550 7:27:21 น.
Counter : 181 Pageviews.  

1  2  3  4  5  6  
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.