Bloggang.com : weblog for you and your gang
";..;'' ReBirTH ";..;''
Group Blog
Famous last word - My Chemical Romance
BiOLogy
ตำราการทำอาหาร
Drum Drem Teater (Mic) *.*
Drum Show LingTone Step
Drum Va-Drum Cam -->>
Drum By Va-Drum Medley
Drum By Baby 7 Year **
Drum By D.J
Bullet For Valantine - Tear Don't Fall
All blogs
คุ้กกี้กาแฟ
ขนมปังโฮวีด
Fruity Cake
Fruity Cake
Fruity Cake
Biscuit Mosaic
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 100 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
ไข่ขาว 100 กรัม
เนยจืด 100 กรัม
วิธีทำ
นำทุกอย่างผสมเข้าด้วยกัน แล้วปาดใส่ถาดเป็นแผ่นบางๆ อบด้วยไฟแรง ประมาณ 5 นาที
Butter Cream
ส่วนผสม
น้ำตาลทราย 300 กรัม
น้ำ 100 กรัม
ไข่ขาว 6 ฟอง
เนยจืด 500 กรัม
วิธีทำ
นำไข่ขาวใส่ลงในเครื่องผสม ต้มน้ำตาลกับน้ำในอุณหภูมิ 120 ?C แล้วเทลงไปในไข่ขาว ตีด้วยความเร็วสูงจนเป็นเมอแรง ตีต่อไปจนเย็นดี แล้วจึงใส่เนยตีจนเป็นเนื้อครีม
Cream Custard
ส่วนผสม
นมจืด 250 กรัม
น้ำตาลทราย 65 กรัม
ไข่แดง 2 ฟอง
ผงคัสตาร์ด 25 กรัม
เนยจืด 25 กรัม
วิธีทำ
ผสมไข่แดง น้ำตาล ผงคัสตาร์ด เข้าด้วยกัน จากนั้นต้มนมจนเดือด แล้วเทส่วนผสมแรกลงไป คนต่อจนเป็นครีม แล้วจึงใส่เนย หลังจากเย็นดีแล้วจึงนำไปผสมกับบัตเตอร์ครีม
White Sponge
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำตาล 75 กรัม
แป้งเค้ก 50 กรัม
แป้งข้าวโพด 25 กรัม
วิธีทำ
ตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นจนตั้งยอด แล้วจึงผสมแป้งกับแป้งข้าวโพดลงไป ใส่พิมพ์แล้วนำไปอบไฟ 180 ?C ประมาณ 20 นาที
Grand Marnier Syrup
ส่วนผสม
น้ำ 100 กรัม
น้ำตาล 120 กรัม
เหล้าแกรนด์มาเนีย 25 กรัม
วิธีทำ
ต้มน้ำกับน้ำตาลให้เดือด ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วจึงใส่เหล้าแกรนด์มาเนีย
* สำหรับ 1 ปอนด์
กลับไปสู่หน้าหลัก
Create Date : 21 กันยายน 2550
Last Update : 21 กันยายน 2550 17:31:40 น.
4 comments
Counter : 332 Pageviews.
Share
Tweet
เชื่อแล้วค่ะ ผลไม้เยอะจริงๆ
โดย:
wee_nong
วันที่: 21 กันยายน 2550 เวลา:17:18:54 น.
อยากดูรูปตอนทำบ้างง่ะ
โดย: pod IP: 125.26.70.170 วันที่: 21 กันยายน 2550 เวลา:17:49:40 น.
อยากดูด้วย
โดย:
JiGGO InLove
วันที่: 21 กันยายน 2550 เวลา:23:46:39 น.
เด๋วถ้าผมกลับบ้านเมื่อไหร่ จะถ่ายมาให้ดูนะครับ
พอดีเพิ่งขึ้น ปี 1 เลยไม่ค่อยมีเวลา
ต้องขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะงับ ^.^
โดย: sunakotum (
sunakotum
) วันที่: 22 กันยายน 2550 เวลา:18:14:21 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
sunakotum
Location :
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
Friends' blogs
sunakotum
Webmaster - BlogGang
[Add sunakotum's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.