ขนมเปี๊ยะลูกเต๋า

ส่วนผสมไส้

ถั่วทองนึ่งบดละเอียด 300 ก.
เนย 150 ก.
น้ำตาล 300 ก.



นำถั่วน้ำตาลเนยกวนจนส่วนผสมไม่ติดกระทะปิดไฟพอเย็นนำไปปั้นกลมตามต้องการ



ส่วนผสมแป้ง

แป้งสาลี 300 ก.
น้ำเชื่อม 100 ก.
เกลือ 1 ชช.
ผงฟู 1 ชช.
ไข่ไก่ 1 ฟ.
เนยละลาย 150 ก.
น้ำเปล่านิดหน่อย



ผสมของเหลวให้เข้ากัน



ใส่แป้ง+ผงฟู



ผสมจนเข้ากัน



นำไปปั้นและใส่ไส้



และกดเป็นลูกเต๋า



นำไปจี่ไฟกลาง



หมั่นกลับทุกด้านจนขนมสุกทั่ว



เรียบร้อยเสริฟกับชา,กาแฟ

Create Date : 08 กุมภาพันธ์ 2557 Last Update : 8 กุมภาพันธ์ 2557 0:41:37 น. Counter : 2163 Pageviews.		1 comments
Share Tweet